פילאף מ"יסמין "

והיו גזר בפילאף, ובצל ואורז עם בשר!

[קַשׁתִית. ka]

קַשׁתִית. ka,

[לנה]

לנה!!!

אתה אלוהים שלי, תן ​​לכולם לדעת על זה!

תודה ענקית על כיתת המאסטר! לבסוף, הידיים הגיעו לפילאף. זה פשוט נורא! אין צילום, כי הכל כבר נאכל. הבעל כבר עוטף שתי צלחות. לדעתי, אפילו מוכן לארוחת הבוקר. והפילאף הבא, אני מרגיש, לא רחוק.
נכון, סיפור ההפלגה שלי התחיל הפעם לא מאוד ורוד: בעלי קנה אורז ולא יסמין (סוג של קובאן גרגר בינוני או משהו כזה) ושכח שום ... הייתי עצבני מאוד בעצמי, ובכן, הבטחתי שאכין ממילא פילאף טעים, כי עכשיו אני יודע כל כך הרבה סודות! והתברר !!! האורז ממש ספג את המרק באופן לא אחיד בהתחלה, אך לאחר ערבוב והחזקות מתחת למכסה, הכל הפך שווה. אורז לאורז, גזר אלסטי, בשר נימוח, צבע צהוב, ריח שמימי (אם כי ללא שום).
אני מבטיח חגיגית תמונה!

אה, וואו, איזה דברים קורים פה בזמן ששכבתי חולה ...
כן, אם הייתי יודע, הייתי מגיע בריצה מזמן!
נסטנקה, אין לך מושג כמה אני מרוצה מכך שיש לך פילאף כל כך מדהים!
אבל רציתי להזכיר במתכון אורז קובאן, אחרי הכל, במשך שנים רבות, בישלתי את ההנעה. אבל מכיוון שזה היה הרבה מאוד זמן, אני כבר לא זוכר את כל הפרטים, אז לא העזתי, במיוחד מכיוון שהשתמשתי באורז עגול.
אבל עכשיו נדע שהדגן הבינוני מתנהג בפילאף, כמו יסמין. גדול!
ובכן, אני מצפה לפילאף המצליח הבא שלך, והפעם עם תמונות.
תודה רבה על ביקורת מחמיאה שכזו!
הייתי קופץ משמחה, אבל איסיאטיקה, ממזר, לא מרשה לי!

[הלן]

הלן, מה אלילי הפילאף האלה מכריחים אותי, כדי שיהיה לי דיסוננס קוגניטיבי! אחרי פילאף כזה, והתמסרות לי בסודות השמחה הארצית - לי רק בשבילך!

הייתי קופץ משמחה, אבל איסיאטיקה, ממזר, לא מרשה לי!

מ- zhezh, אתה חייב להיות כל כך מתוחכם! אני שולח קרני אינטרנט חיוביות ומשאלות להחלמה מהירה!

לאלים מרהיבים אסור לחלות, אחרת לכולנו יש פילפים שיבשלו נאקו

אני שולח קרני אינטרנט חיוביות ומשאלות להחלמה מהירה!

אני מקבל! תודה רבה, נסטנקה!
אפילו איכשהו זה הפך להיות קל יותר!

האם לריח של יסמין יש יסמין? אתה חושב שצריך להיות כמה תווים פרחוניים?

[מתחיל]

מתחילהנה מצאתי מאמר על יסמין - מלך האורז!
"יסמין אורז לבן עם דגנים ארוכים הוא אחד הזנים הפופולאריים ביותר בעולם. הוא משתלב עם כל סוגי הבשר, הדגים, פירות הים והירקות כתוספת, בנוסף, הוא יכול לשמש בקלות כמנה עצמאית, במיוחד בשילוב עם אורז יסמין שונים הוא זן ייחודי. ראשית, הוא ידידותי מאוד לסביבה. זן זה שונה מאחרים בזכות יומרותו ועמידותו בצורת, המאפשר לגדל אותו ללא שימוש בדשנים כימיים. שנית, יסמין דורשת מלוח מיוחד. אדמות חוליות, כך שהוא גדל רק באזורים מסוימים בדרום מזרח אסיה, בעיקר בתאילנד. שלישית, יסמין היא זן אורז צעיר מאוד. הוא הופיע לפני פחות ממאה שנה, והגיע לשוק העולמי רק בשנות השבעים. פרק זמן קצר, מוצר מקומי זה הצליח להפוך למגוון פופולרי מאוד של אורז, שאהוב על ידי עקרות בית ושפים בכל רחבי העולם. יסמין חייבת את שמו לפרח בעל אותו שם, מכיוון שלדברי התאילנדים הם יש בערך ארומה דומה מאוד ואותו צבע לבן ומסנוור שרוכש סוג אורז זה במהלך הבישול. בתאילנד יסמין היא תמיד המוצר העיקרי על חרס, ואפילו מכינים ממנו קינוחים.שפים תאילנדים מבשלים אורז זה בכמות מינימלית של מים או משתמשים בדוד כפול בכלל.
יסמין מוכן הוא בעל טעם חלבי עשיר והוא טוב בפני עצמו, אך אם תרצה, ניתן לשלב אותו כמעט עם כל רוטב - מסויה ועד צדפה. אגב, ניתן לשפר עוד יותר את טעמו הטבעי של אורז זה על ידי הרתחתו לא במים, אלא בחלב קוקוס. מנה זו עם נתחי פרי היא אחד הקינוחים התאילנדים הפופולאריים ביותר. "

למעשה, אינך צריך לצפות מארומת יסמין אמיתית. לפחות אני לא מקבל את הריח "ההוא". אבל יסמין, כמובן, ארומטית כל כך ובהחלט יש לה טעם אקזוטי. אני פשוט מעריץ את זה ולאחר שניסיתי את זה פעם אחת, במשך שנים רבות לא קניתי שום דבר אחר. ובכן, פרט לאורז העגול הרגיל הזה לדגנים, קציצות וכו ', כי יסמין פשוט חבל להשתמש בו למאכלים כאלה.

מבחינתי אורז יסמין תמיד מריח כמו חלב אפוי. אני אוהב את זה.

[אלנה]

אלנה, בדיוק, בדיוק! לפעמים אני אוכלת יסמין רק עם חמאה, כך ששום דבר לא יפריע לריחו וטעמו.

בנות,

[אלנה טים]

אלנה טים, לן, יש קוקטייל לכבוד הגלדיאטורים שלך !!!!

[אלנה טים]

אלנה טים, תודה, אני פשוט לא אוהב יסמין (לא אורז).

פשתן, יש קוקטייל לכבוד הגלדיאטורים שלך !!!!

וואו! דה, אול?
אאאאאאא! "כלב אדום שיער", צ'טולה?

אני פשוט לא אוהב יסמין (לא אורז).

לא, אין ריח כזה!
אני בכלל לא מבין למה התאילנדים פתאום קיבלו את הרעיון שזה מריח כמו יסמין, אני אישית לא תופס דבר כזה.

לנה, הצלחתי. הכל כמו שהזמנת. כתף חזיר, דומבה, אורז יסמין. טעים מאוד. האיש אמר: סוף סוף לימדתי אותך איך מכינים פילאף. בעבר הוא תמיד בישל פילאף, אך לאחרונה איבד את טעמו ומשהו שהפסיק לעבוד. לקחתי את זה לידיים שלי, אני מקבל פילאף טוב. אבל זה ... לנווק מאוד טעים, באמת. ותבואה לתבואה

איזה בחור מגניב שיש לך, לוד! לימדתי את אשתי לבשל פילאף!
חלקם ברי מזל ...
אני מאוד מרוצה שאהבת את השחיין הזה!
תודה על ביטול הרישום ועל שלא שכחת לצרף תמונה.
בחר, מסתכל עליך, ורציתי פילאף

[לנוס]

לנוס, הפילאף נהדר! אפילו דומבה בכפר שלנו זמינה בשוק. הכנתי הכל כמו שציירת. זה משהו !!! כל מי שאוהב פילאף, אך עדיין לא ניסה את זה, איבד הרבה. זה טעים מגונה! פחדתי שהווק הממזרי שלי, שאם תפטור, הכל יישרף בחוזקה, ייכשל. לא. הכל בסדר. תודה יקירה על התענוג הגסטרונומי שנמסר.
הזמנתי לעצמי ווק אמייל מברזל יצוק חדש, אשלח את הממזר הזה לשתילת עלים ירוקים.

ומחר אעשה עם לבבות

לנוס, פילאף נהדר! אפילו דומבה בכפר שלנו זמינה בשוק. הכנתי הכל כמו שציירת. זה משהו !!! כל מי שאוהב פילאף, אך עדיין לא ניסה את זה, איבד הרבה. זה טעים מגונה!

Aaaaa, כמה טעים כתבתי, אני אוכל hachuuuuu!
אניה, לחץ, אני מאוד מאוד שמחה שאהבתי את השחיין! תודה על דבריך!

גם אני יושב ומחכה לקלחת הווק החדשה שלי, באחד הימים האלה הם צריכים להביא את זה. ואז מנקה - לזיהום יש ווק חדש, אבל אני - לא! כמו נווד, מאת אלוהים!

ומחר אעשה עם לבבות

ובכן, אני גרו, סוטה!
ואף פעם לא עלה בדעתי לשחק פילאף עם לבבות לפחות פעם אחת.
בנאדם, עשית זאת בעבר?

הזמנתי לעצמי ווק אמייל ברזל יצוק חדש

אתה לא חושש שהוא יידבק לאמייל?

אני גם יושב ומחכה לקאזאן-ווק החדש שלי,

תראה לי מה

אני גם אוהב פילאף עם לבבות עוף!

אני עושה את זה בקביעות ... טעים מאוד

אתה לא חושש שהוא יידבק לאמייל?

חשבתי גם על אמייל ... אחרי הכל, הכל נדבק לאמייל! מכרי בטשקנט ניסו פעם לבשל פילאף בגוסיאטניק אמייל, כך שכולם היו שחוקים.

תראה לי מה

אוי, ליוד, יש לי אפוס שלם עם הווק הזה! ובכן, הווק התלול הישן שלי שוויצרי עם ציפוי יהלום כמעט מכוסה, הכל גם התחיל להידבק מעט. כשקניתי את זה לפני שש שנים זה עלה 8 אלף בנובמבר האחרון - כבר 10,000. ובכן גלגלתי את השפה, אני חושב, לאן, תאנים איתו, מכיוון שהוא כל כך מדהים, אפשר לומר, הכי טוב הוא שווה את הכסף הזה ... בליניי, ואז זה עלה קאאאאק! ולפני ש- NG החלה לעלות כמעט תשעים !!! זה מה שהקרפדה חנקה אותי! כיסיתי את הווק במזרן הטוב ביותר שנבחר ונעלבתי! מוגלה עצמם זוללת מג'אווה.
וכך, ממש במקרה, נתקלתי במוצרי קוקמרה (מפעל כלי מתכת קוקמורסקי בטטרסטן). תמורת אגורה ממש, אתה יכול לקנות וו קלחת מגניב שכזה שתתנדנד.
זה האחד, אלומיניום עם ציפוי טפלון. הביקורות חיוביות מאוד!


בדוק את האיכות!



עבור שישה ליטר זה עולה 1500 מחדש! כן, תן לו לעבוד לפחות שנתיים, ולא חבל לזרוק אותו תמורת כסף כזה. האם אתה יכול לדמיין כמה מהקדירות האלה אתה יכול לקנות עבור אותם 19 אלף? כן, אני פשוט עונה לבשל בקדירות חדשות!

אתה לא חושש שהוא יידבק לאמייל?

לא, ליוד, אני לא מפחד. יש לי מחבת אמייל מברזל יצוק. דברים נהדרים. הכל ניתן להסרה בקלות בעזרת מרית סיליקון או פלסטיק. אני סוג של ציפוי שמן אמייל. אמייל בחוץ, בתוך גימור מבריק, דומה מאוד לאמייל רגיל, אך חלקלק.

משהו אומר לי שהוא דומה מאוד לשלי

Lenaaa, אז יש לי את אותו הדבר. קניתי אותו בטיפ של אומלקינה. מאוד כמו. יש להם את כל המנות טובות, הם משבחים אותה

חס וחלילה, לא נראה כמו שלי, תחזיק מעמד, טדי, לנקה לאוויר!

משהו אומר לי שהוא דומה מאוד לשלי

ועל שלי !!!

משהו אומר לי שהוא דומה מאוד לשלי

לא, מניאש, כשגיליתי את הקלחות האלה, שלך כבר היה בבית. אבל בכל מקרה, לא הייתי נותן קוקמרה לא מאומתת. אני בכלל לא מכיר אותה. קניתי לך ווק קריר יותר עם ציפוי טיטניום, הנה זה - הוכח לאורך שנים. אבל אם אתה באמת נהנה לבשל בווק, וקוקמרה היא במיטבה, אז שרוק לי לפי הצורך, אתן להם את זה! ישנם גדלים שונים, בחרו בכל אחד מהם. אבל הזרם הוא בחג! בדיוק ככה - FIK !!! ואז המתן, הוא מייד יורה עוד אחד!

ובכן לאן, אני אאמין למילה

Lenaaa, אז יש לי את אותו הדבר.

ועל שלי !!!

הנה ג'ה, אה! כבר תפסתם! אם רק היו אומרים!
לא הפסדתי קצת כסף מטורף עם תותים בגלל הווק השוויצרי, אבל הם היו מכוסים בקוקמרק ויושבים, הם לא נושפים את שפם, צנון!
ובכן, טיפדי, עכשיו אני אחכה בשלווה לקזנצ'יקי החדשה שלי ... ובכן, לא יכולתי להזמין רק אחד, אני לא יכול !!!

הנה ג'ה, אה! כבר תפסתם! אם רק היו אומרים!

וואו, אמרתי אלה, הם לא חברים שלנו, אבל אתה, טיפש קליל ... נכון להיום אני היחיד הטוב, זוכר את זה !!!

והם יושבים, הם לא נושפים בשפם,

שלום ... אבל כאן, hto gril?

מנק, זה הווק שלך! קניתי מכסה בשביל זה!

אם תרצה, קרא עליו ב- M-Video.

שלום ... אבל הנה, מי גריל?

אאאאאא! ואז לא ידעתי שקוממרה! ובכן חשבתי סוף סוף שלצ'ה יש קלחת ברזל יצוק, ולכן הוא לא עורר בי עניין.

יותר כמו מחבת גדולה. התחתית של ווק צריכה להיות כבר, לא?

ובכן, לווק אמיתי, ממש כמו לקלחת קלאסית לפילאף, סוף סוף יש תחתית עגולה, אבל בשביל זה יש צורך בתגית מיוחדת, השובל עמד ישר.
לעזאזל, זה מתחיל! ניסיתי כל כך, התאמצתי כל כך ... ואתה ...
יש לי ווק של רונדל עם אותו תחתון, בסדר!

אז אני רק מתווכח? אני מהפקט קבוע ... העיקר שהתקבל b פלוף ואטריות בו

ובכן, אני יכול לעשות את זה, אבל אני לא יכול לעשות את זה. בחרתי בכוונה להפוך את זה ליותר פרקטי - גם לפילאף וגם לאוכל סיני.אגב, למענך, שוב, חיפשתי לא גדול כמו שלי, אלא קצת יותר קטן - ב 28 ס"מ. עכשיו נסה לי razvistupatsa, sho שינית את דעתך ועכשיו אתה צריך אחד גדול! בקושי בחרתי בזה, אבל הוצאתי את כל המוח שלי לטימון, אז הוא עצמו הלך וקנה ווט אנטו. אז שו עדיף שתשתיקי, אחרת אני אנשוך אותך, יו שלי!
לא, יש לי כאב שיניים ... אני נושך אותך עם גופרים, פנימה! הם פשוט גידלו שיניים חדשות, כמו שברקודות נושכות עכשיו, זיהומים!

נשיכה, זיהומים!

אני אבוא לבדוק ... ואז אתה משמיץ את הילד שוב, אני מניח

נסה אותי עכשיו razvistupatsa, sho שינית את דעתך ועכשיו אתה צריך אחד גדול!

ומי שאל אותי, סוף סוף ???

שלום! והטו באראל אישי, שו הוא לא צריך ווק גדול?!
אה, חטאי חמורים ...

בנאדם, עדיף שתגיד לי, אם אתה לא אוהב את הווק הזה, אקנה טאדה של קוקמרה. רק אז אתה בוחר את הגודל בעצמך. הם זמינים ב -3, וב -4.5 ליטר, וב -6, ועוד. רק זכרו שהווק הגדול שלי הוא בקוטר 32 ס"מ, שהוא שטויות. נפחו הוא 5 ליטר. אז יש קוקמרה בת 6 ליטר, מסתבר, אפילו גבוהה יותר משלי, אם כי הקוטר זהה. ו -4.5 ליטר זמינים עם מכסי זכוכית. בחר בהקדם האפשרי, צור קשר!

ואני מבין בהם שו ... הכל יתאים לי, כל כך הרבה יותר ממליץ לך. הנה קלחת קוטג 'הקיץ שלך בחבילה של ליטרים?

ומה אתה, לעומת זאת, bush zamorachivatstsa ... קניתי את זה - תן לזה

הקלחת שלי היא 8 ליטר. אבל זו לא קלחת קלאסית, אלא קלחת קלחת. והקלאסי הוא כמו ווק. הוא, essno, יהיה הרבה יותר גדול - לפחות 36 ס"מ קוטר, וזה חור כזה, sho mamadaragaya.
קרוך, עדיין יש לך זמן לחשוב על זה עד הערב, כי מחר הם יתקשרו אליי מהחנות על הקלחת שלי. במידת הצורך, אזמין גם עבורך. ואם לא, קח את זה וסיים! שם הוא משקר, מעט יופי!

וזה לולאה?

והז ... לא כתוב עליו, רק הקוטר מצוין. בקוטר זה הם זמינים עבור 5 ליטר, ועבור 4.5 ו -4 ליטר. זה תלוי בגובה. ובכן, אני רוצה לשפוך לתוכם מים לגלגלי העיניים ולגלות, רק עלי להסיר את האריזה ...

ארבעה ליטרים בתוכו, בסדר?

מלמטה: elka: ויש לי הכי טוב קלחת אמיתית עבור רְחוֹב פילאף = 15 ליטר ועם תחתית עגולה שקניתי לפני כ- 25 שנה בטג'יקיסטן, כאשר בעלי שירת שם בגבול, התגורר בכפר גבול קטן, הפופלה בקלחת זו, המוכר צחק - האם תתחתן עם בנך? - בני, ענה, הוא רק בן 5! הוא עזר מאוד בבישול ריבה = דלי פירות יער + דלי סוכר = יופי !!! והכנות הירקות, בעיקר באותה תקופה קוויאר קישואים עם וריאציות, בושלו מיד בנפח גדול. קשיים קטנים במיקום הזקוף של הקלחת על תנור הגז נפתרו בעזרת מעמד מתכתי מיוחד. כאן.

ארבעה ליטרים בתוכו, בסדר?

אשלם ... כבר קניתי, אצטרך לקחת את זה ...

כבר קניתי אותו, אצטרך לקחת את זה ...

בנאדם, כן, זה אף פעם לא בעיה בכלל, כמובן. אני רוצה שתהיו מרוצים ממתנה, והכי חשוב - תתאימו לגודל המשפחה הגדולה שלכם. צרף אותו, ובמקרה כזה - אין שאלה! אני יכול לשמור את זה לעצמי, או לתת את זה לאמא שלי. אז אל תתביישו. תחשוב היטב, אולי הכרך הזה קטן מדי עבור המשפחה שלך? אז אני ארגן עוד אחד! שאלה שטויות! רגע, אני כמו פיה טובה (עדיין אין גרזן).