מילא 1
ציטוט: A.lenka

בנות אומנותיות! מי כבר אפה את העוגה המדהימה הזו ... אנא פרסם מתכון נפרד. אחרת, זו אפילו לא שעה - נאבד את זה באגדות ההיסטוריה ... AbYdnA תהיה ...
לנוצ'קה, עלינו לשאול את נטשה. ויש לה מתכון ותצלום
מסינן
בנות, בדאצ'ה הלבנה של סטוקמן יש שתי בוואריות ואחת הריקי ל -6 עוגות.
מילא 1
ציטוט: מסינן

בנות, בדאצ'ה הלבנה של סטוקמן יש שתי בוואריות ואחת הריקי ל -6 עוגות.
ומה המחיר של משנקה?
מסינן
בוואריה 2190, אבל אני לא זוכר הריקי, אבל גם כך, לא זול יותר))
מילא 1
מסינן, תודה לך, מש
אמהות
לודמילה, הריקים קטנים היו 2600 ... אני חושב שהם לא ירדו במחיר. אבל הם באמת שווים את זה. הטופס מנצח. בגלל הקצוות המסתחררים - כל בצק נראה שקוף, "עשיר" ...
ג'ירי
ציטוט: אימהות
כל בצק נראה שקוף, "עשיר" ...
אגב, היא לבשה אותה לעבודה, טיפלה בה במאפינס מהריקס ומפרחים. הבצק זהה, ולכן כולם אמרו שהטעם והמבנה אצל הריקים שונים מאשר בפרחים.
בוקאבוזה
בנות כולן אביב שמח
הבאתי לך פינוק. הכנתי עוגת קרמל ואפיתי את העוגות בברזל וופל נורדי לוופל בלגי.
התצלום לא הסתדר טוב מאוד בטלפון
כלי בישול נורדי: רכישה, מאפיינים, ביקורות, מתכונים
כלי בישול נורדי: רכישה, מאפיינים, ביקורות, מתכונים
Cvetaal
ציטוט: A.lenka

בנות אומנותיות! מי כבר אפה את העוגה המדהימה הזו ... אנא פרסם מתכון נפרד. אחרת, זו אפילו לא שעה - נאבד את זה באגדות ההיסטוריה ... AbYdnA תהיה ...
אלנה, הקאפקייק הזה כבר נמצא בעמוד הראשון

הלן, העוגה כל כך טעימה! האם יש מתכון בפורום?

19. סולא, העלים טובים !!!

מכתב, איזה קאפקייק, אני רק רוצה לאפות !!!
בוקאבוזה
אני לא יכול לספר לסווטה על המתכון. אני מסתכל על זה עכשיו. אם לא אמצא אותו, אפרסם אותו.
והעוגה התגלתה כטעימה מאוד, קרם ברולה גלידה בכוס דומה.
19. סולא
ויש לי עוגת בודפשט היום! יצא כל כך יפה! טוב, רק קן נמלים!
לשועל דה דבוק נורא תקוע ... כנראה העביר את המליות .. והתאמץ כל כך ... אבל טעים ... כל כך אגוזי .. שוקולד. ... הם אכלו בכל מקרה !!!
נטליוואווה
בנות, אני מבטיחה לחזור השבוע על בודפשט ולהניח את המתכון! האורחים אכלו היום את שאר שלושה מאפינס קפואים - שוקולד, תפוז ובודפשט .. הצלחתי לצלם רק חתך כתום - אולי אפרסם מתכון .. זה כבר היה מביך לצלם את בודפשט - לא יכולתי לא לחטוף את זה מהידיים שלי ..
19. סולא, נטשה, אני שמחה שזה היה טעים!)) יש לי גם "בעיות" עם כמות המילוי של הקאפקייקס - אני תמיד רוצה לשים יותר מהנדרש)))
אבל בכל זאת, נראה לי שעם הקשיים בהוצאת המאפינס מהתבניות, מדובר בסיכה - אני מסכים לחלוטין עם מאשה-מסינן, שדיברה על הבעיות במרגרינה .. רק חמאה שולטת בי .. שום דבר לא נדבק אפילו באלומיניום ללא ציפוי טפלון ובצורות אמייל .. אמנם זה עובד, אני אפילו לא רוצה לנסות שום דבר אחר ..
קארה
ציטוט: קרוש

מעניין מעניין ...

לחרשי, בפעם הראשונה אני שומע ...

ואני אופה לחלוטין הכל בהסעה, ואפיית שמרים, וללא שמרים וכל השאר גם, התוצאה היא לגמרי ומרוצה !!!

אבל לצורך ההשוואה, אתה צריך לנסות לאפות שתי עוגות זהות, אחת עם הסעה, השנייה במצב "מלמעלה למטה" !!!

תודה על המדע, נטשה !!!

קרושיק, לא לְנַסוֹת לבזבז את הזמן שלך על הסעה בכל מקרה זה יוצא יותר טוב! לא ביצעתי כבר ניסויים

ציטוט: A.lenka

בנות אומנותיות! מי כבר אפה את העוגה המדהימה הזו ... אנא פרסם מתכון נפרד.אחרת, זו אפילו לא שעה - נאבד את זה באגדות ההיסטוריה ... AbYdnA תהיה ...

פשתן, אל תפחד, יש את המתכון הזה בעמוד הראשון
אמהות
אפתה היום קאפקייק פשוט בדליז. אין תמונה, כי הם אכלו הכל בבת אחת. המתכון לא שווה תשומת לב, אני רוצה לומר משהו אחר. מיוצר עבור 3 ביצים, המשקל הכולל של המרכיבים הוא כ -1 ק"ג 300 גרם. זהו הגודל האופטימלי לתבנית 2.4 ליטר. הטופס הושלם 2/3. בעת האפייה הוא עלה לקצוות התבנית, מעט בולט באמצע, אך אלה הם זוטות, מנותקות מעט.

אז הנה התוצאה הסופית - לקאפקייק רגיל: לתבנית 2.4 ליטר אתה צריך 1.2-1.3 ק"ג בצק... תבנית 0.8 ליטר = 0.4 ק"ג בצק. וכו.

נאפה היום במצב שני צללים (ללא הסעה). אהב. בהסעה, הקאפקייק קורע את הגג חזק יותר, אגב ...
נטליוואווה
בנות, יאללה! אולי, כמובן, לא היה לי מזל עם הסעה בתנור האחרון - הקאפקייקס היו יבשים ללא תקנה .. והלחמניות הלכו בחבטה על הסעה .. אולי, אולי ... אחרי שהזמנתי תנור חדש, אני אבדוק את זה שוב (עכשיו נייד, בדוק שאין כלום). תודה על הטיפ!
פרנקי
נראה לי שבאפייה שלי (!) בתנור בתבניות נורדיות עם הסעה מסתבר גרוע יותר מאשר בחימום העליון + התחתון הרגיל. אם כי כברירת מחדל אני משתמש כמעט תמיד בהסעה. כמובן, אני לא פיזיקאי, אבל נראה לי שכיצד הוא נאפה בהסעה תלוי מאוד בתנור הספציפי וקשה יותר להשוות את התוצאות מאשר בשימוש במצב הרגיל. יש הרבה גורמים - כמה מהתנור, איפה המאוורר, כמה מהר הוא מסתובב, איך האוויר זורם מופץ, באיזו רמה הוא האפוי :-) במצב רגיל, יש הרבה פחות כאלה " גורמים בודדים.
אני מקווה שלא ניסחתי את זה בצורה מבלבלת מדי
A.lenka
ציטוט: Cvetaal
אלנה, הקאפקייק הזה כבר נמצא בעמוד הראשון

ציטוט: קארה
פשתן, אל תפחד, יש את המתכון הזה בעמוד הראשון
תודה לכן בנות!
אני אחפש בעמוד הראשון. אחרת, אני עדיין לא מוכן לאפיית בוקרשט - בגלל היעדר אגוזי מלך ...
A.lenka
ציטוט: אימהות
בהסעה, הקאפקייק קורע את הגג חזק יותר, אגב ...
אולגה, יש לי בעיה דומה בהסעה! למרות שאני מוריד את הטמפרטורה בהשוואה למצב מלמטה למעלה. איזה סוג תנור יש לך?
Cvetaal
אבל בתנור שלי יש מצב מיוחד "מצב לאפייה", אני לא יודע איך ואיפה הוא מחמם, הגדרתי T וזמן. הוא נאפה באופן שווה. תנור NEFF
אליצ'ה
והיום הכנתי שארלוט בהריקה גדול 5 ביצים, חצי כוס תחליף סוכר, אני לא זוכר את השם, אבל לא סטיביה ולא מקלל אותו בוודאות. זה דומה במבנה לאבקת סוכר, הולך אחד לאחד, כוס קמח מעושן, רבע כפית. אבקת אפייה ו -3 תפוחים. מקציפים את החלבונים בממתיק, חלמון אחד בכל פעם, ממשיכים להקציף ואז מוסיפים בעדינות את הקמח. שכבת בצק ותפוחים חתוכים דק. הטופס מולא, נאפה 40 דקות בחום של 180 מעלות, אני תמיד אופה בלי כינוס כשהחלק העליון והתחתון מופעל. חיכיתי 40 דקות, ואז רצתי טיפה עם מרית סיליקון דקה לאורך הקצוות והשרלוט יצא, זה יצא אוורירי מאוד.
אמהות
ציטוט: A.lenka

אולגה, יש לי בעיה דומה בהסעה! למרות שאני מוריד את הטמפרטורה בהשוואה למצב מלמטה למעלה. איזה סוג תנור יש לך?

AEG, גרמני עדיין. בקשר לרכישת תבניות חדשות התנור נעשה תכוף יותר, והוא גם הפך ליותר קשוב להתבונן בתהליך. אז שמתי לב שהגג נסדק לעיתים קרובות בהסעה. היום אפיתי ל -170 למעלה + תחתון, אחרי חצי שעה צמצמתי את זה ל 160. בסך הכל הוא נאפה במשך שעה 10 דקות, אבל התחתון עלה באופן שווה והתברר שהוא אחיד.

אלה, היינו אופים שרלוט במחבת פשוטה. היו לנו קירות כה כבדים ושמנמנים. העיסה אוורירית ואני לא מצליחה להשיג קרום כזה כמו אז. כלי האפייה הפכו לדקים יותר. באופן כללי, כדאי לנסות להכין שרלוט פשוט בנורדית, שם יש פחות תבליטים. מה אם יתברר כמו פעם?
A.lenka
ציטוט: אימהות
AEG, גרמני עדיין.
אוליה ... אל תאמין !!! יש לי אותו הדבר. וגם - עדיין גרמני !!! אופים טוב. אבל - עם מאפיינים משלו. ככל הנראה, יש להם את זה במשותף.
אמהות
לנה, אני אאמין! אופים בסדר.אין בעיות בכלל. לכל תנור יש מאפיינים משלו. שלנו מתחמם באופן שווה, ללא סלסולים. ואז אני זוכר את הקודם שלי, הייתי צריך לזוז, לפנות לאנשהו בתהליך. החימום מצד אחד היה חזק יותר. אלה היו ריקודים ... עד עכשיו לא היו טפסים כאלה, עכשיו נעבוד איתם.

אגב, דליז אהב את הטופס. יש לה פסים מובלטים כל כך רגועים. כל פעם אני שמחה שקניתי את הטפסים האלה בזמן. כל אחד מהם אוהב בדרכו שלו.
A.lenka
אמהות, אוליה, יש לנו משהו קרובי משפחה ... AdnAznAchnA !!!

אני מאוד אוהב גם את DeLiz. בתוכה אפיתי שארלוט. זה היה המאפה הראשון שלי בנורדי. קפץ החוצה, קרום יפה. פשוט התיישבתי קצת. אבל אז עדיין שיחקתי עם משטרי הטמפרטורה, עדיין לא מצאתי את המתאים.
אני חושב שבבוואריה שארלוט תהיה נהדרת.
חתול בר
ציטוט: מסינן

בנות, בדאצ'ה הלבנה של סטוקמן יש שתי בוואריות ואחת הריקי ל -6 עוגות.
בנות, מה המדים של הריקי?
זה, כן?
כלי בישול נורדי: רכישה, מאפיינים, ביקורות, מתכונים

נ.ב אגב, אולי מישהו צריך את זה, המארגן מוסיף 2 טפסים למיזם המשותף.
ורד גדול 1038 + 17% ו + משלוח
AND עבור 12 ורדים 1106 + 17% ו + משלוח
אני יכול לפדות ולשלוח אותך.

ציינתי את המחירים הלא נכונים: הם נקנו במכירה והם הולכים ללא אריזה.
עלייה גדולה עולה 785.28 + 17%
קטן 690 + 17%
A.lenka
חתול ברמריה, זו מורשת גדולה בתמונה שלך. ותורשות קטנות - 6 עוגות בתבנית אחת.
🔗
חתול בר
ציטוט: A.lenka

חתול ברמריה, זו מורשת גדולה בתמונה שלך. ותורשות קטנות - 6 עוגות בתבנית אחת.

🔗

כן, תודה לן. אני רוצה את בוואריה ומורשת גדולה.
מילא 1
ציטוט: חתול בר
כן, תודה לן. אני רוצה את בוואריה ומורשת גדולה.
גם אני רוצה את זה. אבל יש לנו מאבק עם הקרפדה. הקרפדה נחנקת אותי, ואני הקרפדה. מעניין מי ינצח?
חתול בר
ציטוט: מילא 1

גם אני רוצה את זה. אבל יש לנו מאבק עם הקרפדה. הקרפדה נחנקת אותי, ואני הקרפדה. מעניין מי ינצח?
אהה ... לודמילה, בזמן שהקרפדה מנצחת!
מילא 1
ואני צופה במאבק בעניין
A.lenka
לודמילה, מריהבנות בזמן שאתה במלחמה עם קרפדות - מספר הצורות הנותרות יורד במהירות.
A.lenka
ציטוט: חתול בר
אני רוצה את בוואריה ומורשת גדולה.
מאשה, הם ממש יפים. ושניהם.
אומקה
אלנה, את צודקת לחלוטין !!! כל המחירים לטפסים 2500-2700 כבר חסרים, אתה יכול למצוא את זה החל משנת 3100 (במקסידום בסנט פטרסבורג אתה עדיין יכול למצוא אותם עם מחירים נאותים, אבל אלה שרידים של המותרות לשעבר) ... זה חבל !!!
מיסקאסה
ציטוט: A.lenka
בזמן שאתה נלחם עם קרפדות - מספר הצורות הנותרות יורד במהירות.
אני מסכים לחלוטין, לנוצ'קה!
נינל
ציטוט: מיכאסקה

אני מסכים לחלוטין, לנוצ'קה!
מקום אחר יהיה לאחסן אותם ...
מיסקאסה
ומתחת למיטה ... אוקסנקה ואני - לוקס-א הסכמנו על זה! מה? מגניב ואפילו מוצלח מאוד. עכשיו הם שוכבים שם בתיבות דואר מנותקות ... וכשאני צופה, איפה לקנות קופסאות גלגול ראויות, הם יעברו אליהם ...
נינל
ציטוט: מיכאסקה

ומתחת למיטה ... אוקסנקה ואני - לוקס-א הסכמנו על זה! מה? מגניב ואפילו מוצלח מאוד. עכשיו הם שוכבים שם בתיבות דואר מנותקות ... וכשאני צופה איפה לקנות קופסאות גלגול ראויות, הם יעברו אליהם ...
אין מקום פנוי מתחת למיטה ...
natali3279
19. אמקה, לודמילה, תודה רבה על הטופס. התקבל בדואר בשבת, ארזת אותו בצורה מאובטחת מאוד. צורה יפה, לקונית.
מיסקאסה
ציטוט: נינל
אין מקום פנוי מתחת למיטה ...
מובן! תושבים מאושרים אחרים כבר גרים שם!
A.lenka
ציטוט: Umka19
כל המחירים לטפסים 2500-2700 כבר חסרים, אתה יכול למצוא את זה החל משנת 3100
בקרוב לא יהיו יותר כאלה ... תצטרך להזמין מאתרים פוגעניים - אם אתה באמת רוצה, ואז המחירים עם המשלוח ייצאו עוד יותר גבוהים.
ואם אתה רוצה את זה - תהיה בטוח ... כי פיתוי הוא עסק ערמומי. בנות כאן על זרד וואוון איזה יצירות מופת קולינריות מפיצות !!!

החלטתי בעצמי שעלי להכביר מניות כל עוד יש רצון והזדמנות. אבל - כל תבנית חדשה מביאה כל כך הרבה שמחה !!! ואז זה נחמד להזיז את התבניות, לחפש להן מקום ... ואז - לאפות בהן דברים שונים, לזכור איך התבנית הזו הופיעה ומאיזה מקום רחוק של מולדתנו היא הגיעה, תודה למופלאה, האדיבה והאהדה נשות הפורום שעזרו למצוא שמחה כזו !!!

באופן כללי ... קרפדות - בכלוב! אתה צריך לרצות את עצמך, אהובים ...
מילא 1
בנות, כמה עולה המשלוח?
A.lenka
לודמילה, יש לנו מיסקאסה ו סבטלנה 62 כמו ש- "ottudov" הורה, אבל משהו "עדיין לא דוקר", הפרטיזנים שלנו ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: סבטלנה 62
בנות, תגידי לי איך לספור את כמות השמרים היבשים ללחוצים, איכשהו התרגלתי להכין בצק שמרים עם לחוצים.

סבטלנה, צַלַחַת לעזור לך:

נ.ב. אה, כמה שאני אוהב את מספר ההודעות שלי, אני לא אכתוב שום דבר אחר, אני אשמור על שביעי המזל שלי ...

פוני
ציטוט: A.lenka
משהו עדיין לא "דוקר", הפרטיזנים שלנו ...
הם נבוכים ... השם מגונה ...
אלבינה
ציטוט: חתול בר
קטן 690 + 17%
אם אפשר, הייתי קונה ורדים קטנים במחיר הזה. יש לי ורד גדול.
פופוצ'קה
בנות. ובכן, מדוע נכנסתי לנושא זה. רוצה רוצה. אני רוצה את זה כשזה יסתיים. איתי כבר כל החברים צוחקים. הבעל אומר שעדיף לקנות זהב. טפסים שהוזמנו עבור 10 אלף חנקי קרפדה. ואני רוצה עוד יותר.
פופוצ'קה
חתול בר, אני אממש את התבניות האלה. איך לעשות את זה.
מיסקאסה
ציטוט: מילא 1
כמה עולה המשלוח?
לודמילקה! סמוך על שליש ממחיר הטופס עצמו ב- Ebey ...
A.lenka
מיסקאסה, אופס ... אני כל כך לא מתחשב ...
השאלה מוסרת ...
בוקאבוזה
ומי הזמין את הטופס מאמזון? אני לא מצליח להבין משהו, אם ישלחו לנו אותו או לא וכמה זה יעלה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם