כלי בישול נורדי: רכישה, מאפיינים, ביקורות, מתכונים

נטשה, ולביבות מגניבות. אגב, אני מסכים. אתה צריך להסתגל למחבתות. יש צורך לבחור את הטמפרטורה של הפלטה. אבל זה יגיע עם ניסיון.

נטשה, ולביבות מגניבות.

ילדיי אמרו לא לאפות לביבות כאלה יותר, הם מפחידים מאוד, הם אפילו סירבו לאכול

ילדיי אמרו לא לאפות לביבות כאלה יותר, הם מפחידים מאוד, הם אפילו סירבו לאכול

מַחרִיד! הגדולים שלי כבר .. הם צופים בסרטי אימה .. הם לא מפחדים מכלום .. רק לטרוף .. זו אמא שלי שנפלה בילדות .. נו .. ילדות קשה, צעצועי עץ!

גם שלי כבר גדולים, סביר להניח שהם לא יוותרו על הלביבות .. איך שהם נראים, העיקר שהם טעימים. והם אפילו צוחקים על "אמא אפתה סיפורי אימה, בואו נאכל אותם מוקדם יותר."

[19. סולא]

19. סולא, התבררו לביבות טובות.
אתה צריך להתרגל לתבניות האלה, קודם לחמם אותו כמו שצריך, ואז להוריד את האש לבינונית, אני בכלל לא משמן בשמן, הם לא נדבקים. וכדי שהציור יהיה ברור משני הצדדים, יש צורך, כאשר הם הפכו אותו בעזרת מרית, ללחוץ על גביו, אז הציור ברור פה ושם.

[בוקאבוזה]

בוקאבוזה, תודה. הילדים שלך מפחדים מלביבות?

לא, אל תפחד אפילו לחבב אותם. אבל הם קטנים 1.5 ו -3, הבכור תמיד מבקש ממנו לאפות לביבות בבוקר, הוא גם בוחר שהוא רוצה היום וופלים או סמלי הבעה.

הם בוערים באש גבוהה, חיוורים על קטנים.

באיזה מתכון השתמשת? אני עוקב אחר המתכון שיש לדומוס - קיבלתי צבע חום בהיר רגיל.
הילד ובעלה אכלו בהנאה, הם לא פחדו))

[julia_bb]

julia_bb, ניסיתי את זה אחרי העבודה, למהירות ערבבתי תערובת לפודוב פודוב. מוק נדיר .. הוספתי שם צימוקים וסוכר .. גומי-גומי. לסוף השבוע אכין את הבצק הממותג שלי (פנקייקים בעובי 1 ס"מ, אנחנו אוהבים אותם) ואז אבטל את המנוי מה שקרה.

[19. סולא]

19. סולאעל איזה בצק?

[19. סולא]

19. סולא, יותר טוב, כן, הכינו מותג משלכם! ושתף את המתכון))

אה, אני לא יודע .. בצק זה לא בצק .. אני לא מקצוען. אני עושה כמו שסבתא שלי עשתה. בקפיצות. אני מורחת את הבצק כמו לפנקייק, רק סמיך יותר, במקום סודה, אני מוסיפה שמרים יבשים לקמח. אני מכסה במגבת ומחכה 2-3 פעמים עד שהבצק יתפח. איך זה יהפוך לאלסטי - מוכן. שמתי צנצנת מים וכף שמתי את הבצק במחבת, בכל פעם להרטיב כף במים. מהיר, טעים, במחבת הם מתנשאים לגובה 1 ס"מ !! ובכן, מתכון סטנדרטי כמו שסבתותינו אפו!

אני עושה כמו שסבתא שלי עשתה. בקפיצות.

זה צריך להיות טעים! תודה על המתכון) אנסה, גם אני לא מומחה בלביבות, אנחנו בעיקר בלביבות

היום יש לי עוגת קורד עם חמוציות מיובשות ושקדים

ראה מצאתי טופס על האוזון
🔗
חלק, מתחת לרולדת עוגת מלאכים?

מאשה, אני לא מומחית במלאכים, אבל קראתי שהצינור צריך לעלות מעל הטופס ונראה שהוא לא אמור להיות מונע הידבקות. עם צינור, כמובן, אתה יכול לצאת מהמצב - לשים משהו

היום יש לי עוגת קורד עם חמוציות מיובשות ושקדים

כמה נחמד! ושקדים טחונים? וכמה?

[מסינן]

מסינן, מאש, צורה נהדרת ובשביל כסף גדול אני לא חושב שאנג'ליק תהיה המנה הרגילה שלך, אבל כדי לנסות מה זה, זה יעשה.

רק התחתית לא מוסרת ממנה.

[מסינן]

מסינן, מריה, משנקה, לראשונה אתה יכול לחתוך מעגל קלף, אבל נראה לי שהוא בכל מקרה יקפוץ החוצה, עם מרית דקה לאורך קירות הצורה והכל יסתדר.

הזמנתי אותו, זה היה האחרון. אני מקווה שלא יתחתן))
הזמנתי גם גלגיליות לבני))
סליחה, מה מחוץ לנושא))

[מסינן]

מסינןכן, האחרון, הסתכלתי עליך, הלכתי וזרקתי אותו לסל, הסתכלתי על התאנים, עברתי בצורה חלקה ל"זמנית לא במבצע ", שם הם לובשים צורה אחת?

אהה, זאת אומרת שהייתי הראשון שלחץ על כפתור הקופה)
והטו מכיר אותם! אם זה יהיה עם הנישואין, אז אני אכתוב בהכרח.

בנות, גם אני קצת מחוץ לנושא, אבל עדיין. הזמנתי מעט וופל של טרווולה. מישהו כתב שהם הכינו וופלים לא ממותקים. לא זוכר איזה עמוד? רוצה לנסות, תפס את הזבל או שזה ילך?

[בבושקה]

נמצא במבחר למגהצי וופל מטטיאנה-בבושקה.

והגעתי אליך עם מחבת נוספת, הפעם לחביתה. אהבתי את האיכות, איך הצורות עשויות היטב.

ציפוי טפלון באיכות טובה בפנים.

הידית, למרות שהיא מתכתית, לא מתחממת.

הכנתי את פריטטה בזה, מאוד נוח. טיגנתי את המרכיבים בשני חצאים, ואז שילבתי ומילאתי ​​בביצה טרופה. היא קיפלה את המחבת וטיגנה ואז הפכה את המחבת. מאוד נוח ומהיר.

[בוקאבוזה]

בוקאבוזהאלנה, מה מידות המחבת? ומה הגובה?

ולאילו צלחות זה מתאים?

גודל מחצית: אורך 22 ס"מ, רוחב 12.5 ס"מ, עומק 4 ס"מ.

ולאילו צלחות זה מתאים?

אין שום מידע על פיסת הנייר, וגם על המחבת עצמה אין סמלים. ככל הנראה לתנורי גז, כמו כל המחבתות שלהם.

[בוקאבוזה]

בוקאבוזה, skvorod טוב! האם הם לקחו את זה על אוזון?

[יוליה]

יוליהכן, באוזון, לקחתי את האחרון לשם, פחדתי שהפגום יגיע. אבל לא, הכל חדש. כנראה שאף אחד לא לוקח אותם לשם, כמו גם צורות פרחים. למרות שהצורה לא ממש אהבתי, הקאפקייקס קטנים והמחבתות באיכות טובה.

פו, ובכן, תודה לאל שהאחרון, אחרת גם רציתי (פלוס נקודות למחוק במקביל על אוזון)
ויש לי רק שלוש צורות: פרופורמה, עוגת לב ולימון.
וגם סמלי מחבת נורדית

ויש לי רק שלוש צורות: פרופורמה, קאפקייק לב ולימון

יול, חייזר ..........

וואו, רק שלוש. חשבתי שלכולם כאן יש לפחות 10 חתיכות.
ואם תרצו, תוכלו לקחת מחבת בחנות אחרת, יש גם לחריש עלוש.

יש לי, יש לי 1. והיא קנתה את זה רק לאחר שנכנעה להחמרה כללית.

יול, חייזר ..........

כן, אני יודע שאבשל את זה כמה פעמים, והוא ישקר, אבל ממילא אין מקום ...
אני עדיין לא יכול לעשות שום דבר בליבי ...
לכן, אני מעריץ רק את היצירות שלך. יוֹפִי!

כן, אני יודע שאבשל אותו כמה פעמים, והוא ישקר, אבל ממילא אין מקום ...

אל תיקח את התבניות רחוק, ואז הכל יאפה

[אמיליה +]

אמיליה +, המהירות הזו מאוד מעניינת, במחצית האחת אפשר לטגן סטייק, ובדגים האחרים! הגודל של המנות הללו הגון. גם אני סובבתי אותה, אבל לא לקחתי את פורטיה לא יותר משני אנשים.

אפיתי עוגות לפי המתכון לגרלנד, לקחתי מנה כפולה, מילאתי ​​4 צורות - זר, גן חיות, פרחים ופרפרים, הבצק היה "נסער" כשפיזרתי אותו בכל החריצים, כתוצאה מכך, הקאפקייקס. יצא בדיוק בגודל, בלי בליטות גדולות, אפילו לא חתכתי. הם עפו מהטפסים באופן מיידי, שום דבר לא נתקע כלל, הטפסים נמרחו בשמן זית.

הבצק "נסער" כשהוא מפוזר בכל החריצים

איך זה? זה לא שמרים, אי אפשר לרסק אותו, לא למעוך אותו ...

היום בחנות רגילה למוצרי בית נתקלתי בתבנית בקר, 12 לבבות.
🔗

דן כאן ב- Nordic Ware, כלי בישול - נושא מיוחד לכל השאר!

[215]

215איך להסביר את זה, קצת יישרתי אותו והאצתי אותו לאורך כל הבליטות, הבליטות והפינות, והתברר (זה נראה בבירור במיוחד בגן החיות שהאמצע מעט מתחת לגובה הקצוות, בגלל הקלה), באופן טבעי כל הכוס היא זיעה, אך מכיוון שהכנסתי אותה מיד לתנור, היא טפטפה ועלתה כמעט בו זמנית, הייתה שם פקעת קלה, אבל לא חתכתי אותה ושמתי אותה על צלחת. הגברים שלי בעבודה שאלו: "האם עשית זאת בידיים?!"

ואני שוב עם הדיווח על מחבת הטיגון, אבל הפעם לוופלים עגולים דקים.
לישתי את הבצק לצ'פטיס והחלטתי להתנסות ולטגן אותם בברזל וופל. זה יצא נהדר, שטוח, עם דפוס וחלול בפנים.

אלנה, איזה יופי!

נושא מיוחד לכל השאר!

וראיתי שכתבו על טפסים כאלה כאן. ובכן, אני אנקה את זה עכשיו.
עבר לנושא הזה, תודה.

[סבטלנה]

סבטלנה,
אני אוהב את המחבת הזו כל כך, בהתחלה חשבתי שאקבל אותה פעם בשבוע, אם לא בתדירות נמוכה יותר. אבל וופלי גבינה טובים עליו, אני מעצב אותם בסלסלה ומגיש בהם סלט. ועכשיו צ'אפטיס טובות יוצאות.

לא יכולתי לעמוד בישיבה בשיחים וקניתי גם אני: כוורת, לב, פרחים, Pro Form. מבולבל על ידי טופס ה- Pro האחרון, הוא איכשהו דק, דקיק בהשוואה לשאר. השאר הם מסיביים, אפילו על פי המראה שלהם הם מעוררים כבוד. אתה לוקח בידיים שאתה גורף דבר
מחר אנסה לאפות עוגת כוורת https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=402073.0
אני מקווה שזה עובד!
עכשיו אני כל הזמן אאפה מאפינס, אם אוכל.
מכאן השאלה היא האם ניתן להחזיר לעצמו שוקולדים שנפלו לקופסה בה הם לא צריכים להיות ושוכבים כבר 3 חודשים. השוקולד התיישן. האם ניתן להחיות אותו על ידי המסתו בחלב חם. אבל זה לא שוקולד לוח, ויש ממתקים עם מילוי שוקולד וגם לבן. יש הרבה ממתקים (3 ק"ג), הבן שלי החליט לפנק אותי, אבל מכיוון שהמתוקים ניתנו במקביל לדברים אחרים, שלחתי אותם לסמרטוטים, ולא שמתי לב שיש גם ממתקים.
אחרת הייתי משתמש בהם במקום לציפוי בקאפקייקס.
אני מחכה לטיפים.

[ליי]

ליי, ניתן לחתוך ממתקים לחתיכות גדולות ולהוסיף לבצק. זה ישתלב טוב עם וניל קלאסי.
אפשר להוסיף גם גרידת תפוזים, זה חברים טובים עם שוקולד.