המתכון פשוט מאוד.
2 כוסות קמח, שקית אבקת אפייה ............
תודה רבה על המתכון! היום אפיתי. רק, כפי שקורה לעתים קרובות, ההרכב היה צריך להיות שונה מעט. לא היה קינמון בבית, זה נגמר. ובמקום שמנת חמוצה, הוספתי יוגורט סמיך ביתי (ללא סוכר ותוספים), זה כמו שמנת חמוצה, רק 4% שומן, מכיוון שהוא מבוסס על חלב אפוי.
בפעם אחרת אקח עוד חצי מוצרים, אני רוצה קאפקייק מלא, לקצוות הטופס. ניערתי את עצמי בקלות יחסית, הייתי צריך לנער את זה יותר חזק (חיכיתי 10 דקות).
לאחר האפייה יש לשטוף היטב את התבשיל בפנים, עם מברשת רכה כלשהי, מובלטת מאוד.
לפני האפייה, התבנית משומנת פשוט גדלה. שמן, ביסודיות בעזרת מברשת. לא פיזרתי אותו בקמח. זה לקח שני תפוחים גדולים, חתוכים לחתיכות.
התצלום הוא חלק עם פלאש, חלק בלי, אז זה נראה אחרת.
באופן כללי אהבתי את הקאפקייק של שארלוט, יש הרבה סוכר, אבל הוא היה טעים, לא ממותק יתר על המידה.
