לודמיל_א
ציטוט: מאשה איבנובה
היום זה 14 בדצמבר. הרעיון הוא שטראווולה נמכרת תמורת 4900 באוזון במסגרת קידום האוזונומניה, שמסתיים ב -15 בדצמבר.
אז קניתי את זה אחרי שראיתי את המניה. עכשיו, כמו עם צעצוע חדש. כל יום אני רוצה לעשות משהו.
עוף, הודו, מרשמלו, בננות, תפוחים, עגבניות. היום ראיתי פרוסות מנגו קפואות בחנות. איך אתה לא יכול להכין מרשמלו מנגו? נכון, היא הוסיפה לזה תותים. אני אלך לקנות עוד מחר. פרוסות המנגו המופשרות כל כך טעימות!
5. איבנובנה
ג'ניאליסהיכן עונת מקרל הסוסים? האם זה קורה? הרבה שנים לא ראיתי מקרל סוסים. בימים ההם לא פעם בישלתי אותו ואז הוא נעלם מהמכירה.
notka_notka
108 עמודים בנות, מתכונים וטיפים מועילים בכל מקום התפזרו, נכון? אה, קרא הרבה) למה אני ... הטרבולקה שלי הגיעה אלי אתמול כבשה את חזה העוף על קרפצ'ו לפי המתכון של לנה, מחר אני אקרף
בנות, מישהו ייבש בזשקי בארונית שלנו?
ג'ניאליס
אנה, בסוצ'י ... עכשיו יש לנו בורי אדום, מקרל סוסים ופלאנגות יחד עם קלמנטינות בכל פינה. אגב, הדג שהתייבש ב 40 מעלות במשך 12 שעות יצא צפוף יותר, אהבנו את זה יותר, בגיל 50 הוא רך
לודמיל_א
ציטוט: notka_notka
בנות, מישהו ייבש בזשקי בארונית שלנו?
נטליה, בעמוד 25 יש על מרנג.
מאשה איבנובה
notka_notka, נטליה!
הנה קישור אחד https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143247.0,
אבל השני https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429841.0
לודמיל_א
זאת השאלה. האם מישהו יבש שום בגרבולה? הריח לא נספג בקירות?
מוסיה
לודמיל_א, התייבשתי, דשא לא נפגע, אבל רוח השום ריחפה ברחבי הדירה במהלך ה"הליך ", אך הבצל היה עוד יותר חורג - דמעות מהעיניים בתחילת הייבוש
אירגטה
ציטוט: מוסיה
מהבצל הוא עוד יותר חורג - דמעות מהעיניים בתחילת הייבוש
אבל אז ארומת בצל מתוקה וטעימה, יש הרבה סוכרים בבצל, אני אוהב איך הבצל מריח כשמייבשים אותו
לודמיל_א
ציטוט: מוסיה
אבל רוח השום ריחפה ברחבי הדירה במהלך ה"הליך ", אך הבצל הקשה עוד יותר - דמעות מהעיניים בתחילת הייבוש
ציטוט: אירשה
אבל אז ארומת בצל מתוקה וטעימה
לריסה, אירינה, תודה על התגובה. אנחנו יכולים לעמוד בריח בדירה.
התוצאה היא העיקר!





כאן הכנתי מרשמלו ממנגו-תות ותפוח-דובדבן. פירות וגרגרים הוקפאו, למעט תפוחים. אהבתי את זה מאוד עם מנגו. דובדבן מעט רך יותר, מכיוון שהוסיף סוכר. אמש קיבלתי את הרעיון להכין ממתק דובדבנים. היא גלגלה את הכדורים לתוך השוקולד המומס. ואז למקרר. תַעֲנוּג! כמעט שום דבר לא נשאר. אתה יכול לארוז יפה ממתקים כאלה ולתת אותם לרגל השנה החדשה.
ארון מייבש חשמלי Travola KYS-333B
אלווין
בנות, ייבשתי תפוזים בעשב דשא. טָעִים מְאוֹד! ... הפעם, מרשמלו ותפוזים של בלבסקאיה התייבשו במקביל.
כמה אני אוהב את הדשא שלי! היא האהובה עלי! רק עכשיו היא בטח מתחרפנת שהיא צריכה לעבוד עם אינסוף מתכונים ממכונת הלחם כל יום!




ארון מייבש חשמלי Travola KYS-333B
M @ rtochka
אלווירה, תפוזים נראים
איך התייבשת?
פעם עובד נתן לי עיגול כתום מיובש עם מקל קינמון קשור אליו. כל זה היה צריך להיות תלוי על העץ, כמו צעצוע של ראש השנה. זה היה יפייפה! אבל שם התפוז מיובש עד לדפוק דפיקה
לודמיל_א
אלווירה, פשוט קראתי את המתכון הזה. אני יושב וחושב. האם ניתן להכין אותם במייבש במקום בתנור. כמה טוב כתבת. בישלתם אותם בסירופ? ושאלה נוספת. כמה זמן התייבשת וכמה מעלות?
אלווין
M @ rtochka, דאשה, המתכון כאן
ארון מייבש חשמלי Travola KYS-333Bתפוזים בשוקולד
(natapit)

לודמיל_אלודה, היא עשתה הכל לפי המתכון, רק שהיא הכפילה את הסירופ, בזכות זה היא לא ערבבה את התפוזים במהלך הבישול. מיובש ב 70 °. התייבש במשך 7, 5 שעות. הם התייבשו הרבה זמן, כנראה בגלל שבאותה תקופה עם המרשמלו של Belevskaya.




אהבתי לייבש במייבש הרבה יותר מאשר בתנור על הרשת. בתנור לא קיבלתי תפוזים יפים כמו מהמייבש. הטעם זהה.
לודמיל_א
אלווירה, תודה על המידע.אני בהחלט אעשה את זה. התפוזים כבר שם.
אולגה סקבורץ
צהריים טובים כולם! קיבלתי אתמול את עשב הדשא שלי והתחלתי מיד להתנסות) פסטילי חמוציות על קלף לא התייבשו מעט - הם אכלו כמו גומי. המנה השנייה מתייבשת. היום הם הכינו מרנגים עם בנותיהם, התייבשו עד כה, גירשו את הילד מהחדר בכלל, מכיוון שאין לה סבלנות בכלל) אם היא היכתה את הלבנים, אז החלמונים לא נשארו ללא בעלים והחליטו להכין אטריות ביתיות חלמונים - המייבש לא יעבוד במחצית הלב) עכשיו אני מחפש מתכוני סלט שאכלתי הרבה זמן, אבל אני זוכר את טעמם. עד כה ללא הועיל. יש כל כך הרבה שמות, פשוט לא ניתן לשלוט בהרכב של כל שנה בשנה) איזה בחורים חכמים כולכם! למדתי כל כך הרבה!




אני כאן טירון ולא נעים לי עדיין עם החיפוש, האם תוכל לעזור במתכון לסלט? אני יודע בוודאות שהרכב מכיל באסטורמה, רצועות דקות, גבינה, מלפפון טרי. הוא נקרא במסעדת חוף בדאגומיס. זה מרגיש כאילו היה שם משהו אחר. וכבר המלחתי את הבשר לבסטורמה. קניתי כמה תבלינים. היום אני הולכת על חזה עוף לקרפצ'יו. הבעל הסתכל אתמול על המרשמלו, אמר שהוא קנה צעצוע אחר) אבל הוא אוהב בשר) הוא אולי לא מעריך את העוף, אבל עליו לבסטורמה)
פאוולנה
אולגה סקבורץוהנה מתכון טוב לפינוי חלמונים -
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432724.0,
אני אסיר תודה ללריסה עבורו. אני עושה את זה לעיתים קרובות. אולי זה יהיה שימושי עבורך.
מאשה איבנובה
אולגה סקבורץ, אוליה! מזל טוב על המייבש שלך! זה נחמד שאנשי נובוסיבירסק התחילו להופיע באתר לעתים קרובות יותר!
עלינו להתחיל כאן את הנושא שלנו בנובוסיבירסק. או להחיות את הישן.
המייבש הוא דבר נפלא! אתה תהיה מרוצה מאוד. וכל בני המשפחה בהחלט יעריכו את נוכחותה!
אולגה סקבורץ
תודה!
M @ rtochka
ציטוט: פאוולנה
מתכון טוב לפינוי חלמונים הוא
שם במתכון הטמפרטורה גבוהה, אבל מה אתה עושה?
כנראה שלא במייבש? ואז חשבתי משהו, גם בטרבולקה
פאוולנה
אפיתי בתנור, 110 גרם. כמצוין במתכון.
אולגה סקבורץ
יום טוב לכולם! הכנתי קרפצ'יו מחזה עוף - הם לא בדקו את זה, אולי בגלל שהבשר התגלה רטוב, או שאולי המשפחה שלי נתקעה) ציפיתי למרקם של חזיר מבושל, אבל זה שונה. בלי דם, בלי לחות, רק בשר רך. עשיתי הכל על פי מתכונים, ושניים, האהובים מכולם) ייבשתי יחד. הבעל אמר שיש מעט מלח במרינדה המהירה עם החרדל. ובכן, זה לא אינדיקטור) בסלט הוא יאכל וילקק את האצבעות. הכנתי גם בסטורמה לפי מתכון מיוטיוב. מיובש רק בטרווולה למשך יממה, עכשיו זה יגיע למקרר. עוד לא ניסיתי את זה. היום הוצאתי עוד נס-יודה-צ'רצ'לה. יצא טעים, אבל הוא נסדק קשות. כנראה ששכבת הג'לי הייתה דקה, אבל זה המפרק שלי. המיץ היה מהחנות, כנראה היו הרבה מים והסיר הבוער לא איפשר יותר לבשל. צחקתי כל כך כשהבטתי במטבח היפה שלי בג'לי) נראה לי שבישל הכל, אגוזים על חוטים, הכל היה בהישג יד ... אבל))) לא היה זמן לטבול בפעם השנייה, הייתי צריך לרוץ אחרי בפעם הבאה שאכניס מייבש רצפה למטבח ואכין אטבי כביסה, כך שזה נראה יותר נוח. תודה רבה לכולכם על הבחירה שלי במייבש, על מתכונים שלא יסולאו בפז, לעצות!




כן, ייבשתי גם פסטילי חמוציות, על פי המתכון. 300 גרם פירות יער ו 200 גרם סוכר. ייבשתי אותו ביושר במשך שלושה ימים, אבל אתמול הכנתי ממנו ג'לי. הוא בכלל לא התייבש, הוא נשאר דביק. ייבשתי אותו על שטיח טפלון. ככל הנראה, סוכר מונע התאדות של לחות.
אנה 1957
ציטוט: אולגה סקבורץ
הכנתי קרפצ'יו מחזה עוף - הם לא בדקו את זה, אולי בגלל שהבשר התגלה רטוב, או שאולי המשפחה שלי נתקעה) ציפיתי למרקם של חזיר מבושל, אבל זה שונה. בלי דם, בלי לחות, רק בשר רך
נסו להמליח ולהשרות. המבנה שונה לחלוטין, צפוף, ואז נחתך לפרוסות דקות ביותר. דבר נוסף הוא שההשריה לא הסתדרה לי בכאב, היא עדיין מלוחה לי אחר כך. אבל אם תשים פרוסה על לחם וחמאה, זה יהיה די הרבה (ואני לא אוכל ככה).
אולגה סקבורץ
תודה! גם אני תהיתי, אבל אם השדיים פשוט ממולאים במלח, ואז מיובשים במרינדה, או סתם מגרדים עם תבלינים.הם יהיו צפופים יותר לאחר הייבוש. בהקבלה לבסטורמה. ובכן, אז רק עם קצף או סלט. לא ילך עם תוספת. הו, כמה תגליות נפלאות מכינה לנו רוח ההארה) וחוויה, בן הטעויות הקשות, והגאונות, חבר הפרדוקסים ...
אנה 1957
... וסיכוי, ממציא האל))
רציתי לחתוך אותו. יש צורך לתרגל בהשריה לטעמך בפשטות.
M @ rtochka
הרבה זמן אני מכינה קרפצ'יו מהשד בלי מייבש. הבשר מומלח בלחץ, משחרר לחות ואז מייבש על מקל. זה תמיד היה אלסטי מאוד, הוא נחתך דק מאוד!
נסה לייבש אותו בטמפרטורה של 35 מעלות צלזיוס. מעניין אם זה יישאר זהה
אולגה סקבורץ
כאן מייבשים באסטורמה בטמפרטורה נמוכה. בעשב זה 35 מעלות. בדרום הוא מיובש תחת סוככים בצל של 1.5-2 חודשים. גם כנסיית הקהלה מתבגרת. אבל החלטתי להשתמש במייבש כדי לקצר את התקופה הזו)
אביב
אילמירושקה, אילמירה, ספר לי את המתכון לעגבניות מיובשות, pl. קיבלתי את המייבש היום, אני יושב בהפסד היכן להתחיל ..
מרוסיה
בנות, אמרי לי, בבקשה! אני רוצה חזה עוף נבול. כבר כבוש.
מה עוד אפשר לייבש במקביל, אולי תפוחים? או בננות?
אשתמש בזה בפעם הראשונה, אבל לא היה זמן ללמוד את החומר
אלווין
מרוסיה, שים לפחות תפוחים, אפילו בננות, אבל אתה יכול ביחד. שימו רק את מגשי הפרי מעל השדיים כדי שלא יטפטפו מהבשר.
מרוסיה
אלווין, אלווירה, תודה!
אז אני אעשה!
מיראבל
נשים! אני אשאל שוב. מישהו קיבל צ'יפס פריך מאגסים?
אלווין
מיראבלאגסים מיובשים בקיץ. אני זוכר שהתברר שזה טעים מאוד, אבל אני לא זוכר אם זה היה פריך או אלסטי. פריכיות פריכות עשויות בהחלט מתפוחים.
זמורוצ'קה
גם לי מעולם לא קיבלתי אגסים פריכים, אבל תפוחים, כן, פריכים כמו צ'יפס.
M @ rtochka
פשוט עשיתי את זה אתמול. צ'יפס תפוחים. טעים מאוד! אבל הם לא מחנקים ...
צריך להתייבש יותר?
זמורוצ'קה
דריהאולי. היו לי זנים שונים וכולם כתושים
מרוסיה
M @ rtochka, דאשה, כמה זמן התייבשת ובאיזה טמפרטורה? פשוט שמתי, במשך שבע שעות, קצת?
לירה 3003
ציטוט: מרוסיה
אולי תפוחים? או בננות?
קרקרים, מרנגים ... כל מה שמתאים
M @ rtochka
ציטוט: מרוסיה

M @ rtochka, דאשה, כמה זמן התייבשת ובאיזה טמפרטורה? פשוט שמתי, במשך שבע שעות, קצת?
אני לא יודע (
הילד הולך כל הזמן על כפתורים, אני מפעיל אותו שוב))
אבל הם עמדו יותר מ -10 שעות
זמורוצ'קה
ציטוט: M @ rtochka
אבל הם עמדו יותר מ -10 שעות
והטמפרטורה?
לירה 3003
ציטוט: זמורוצ'קה
גם לי מעולם לא קיבלתי אגסים פריכים
אבל כמה טעים! ייבשתי רק מגירה אחת בקיץ. בשנה הבאה אני אקנה לפחות חמש!
התפוחים גם טעימים, אבל יש לי חמוצים ..
ובננות טעימות, היית צריך לראות איך נכדה בת שנה וחצי בחרה בננות מכל המיובש
M @ rtochka
ארון מייבש חשמלי Travola KYS-333Bצ'יפס תפוחים
(מנהל)

ריגל כאן. תחילה 60, ואז 50
והבננות היו שם. התברר שהוא רך, אך גם טעים. חתכתי אותו לפרוסות
מרוסיה
ציטוט: lira3003
קרקרים, מרנגים ... כל מה שמתאים
לירה 3003, ריטהכן, לא התכוננתי טוב למשהו שלושה חזה עוף, שתי בננות, שני תפוחים. אין זמן לקרוא או להתנסות בכלל. עדיין קדימה)))
זמורוצ'קה
ציטוט: M @ rtochka
תחילה 60, ואז 50
והבננות היו שם. התברר שהוא רך, אך גם טעים. חתכתי אותו לפרוסות
התייבשתי במשך 10 שעות ב 70 *. תפוחים, בננות, לימונים, קיווי ואגסים. פרט לאגסים, הכל היה כמו צ'יפס. הלימונים, לעומת זאת, היו מוכנים קצת קודם.
M @ rtochka
גלינה, וואו! אפילו קיווי !! כבר רוצה
ליוסנקה
בתולה, אני מדווח על דיונון מטימקינה סלמון קוהו פיקנטי, מיובש א-לה-סו-וידי # 42 - זה משהו!
למרבה הצער, אין מה לצלם 2 ק"ג נהרסו כהרף עין!
היא התייבשה, עם זאת, פעמיים במשך 7 שעות בטמפרטורה של 60 מעלות.
בעלי אמר שאתה צריך לקנות 10 ק"ג ...
אלזה
הבנות ראו את טראוולוקי על 6 משטחים עם תוספות על האוזון (האריזה פגומה).
אוגנלו
אלזה, יותר משתלם לקנות באותה אוזון בהנחה על 9 משטחים (זה 10 ס"מ גבוה מ- 6 משטחים), מכיוון שלא ניתן להגדיל את גרבולה כמו רוח איזידרי ...
אביב
לא חיכיתי לעגבניות המיובשות של אילמירושקה, אבל חבל ..
לירה 3003
ציטוט: אביב
לא חיכיתי לעגבניות המיובשות של אילמירושקה, אבל חבל ..
אילמירה הייתה בדרכים. כתוב לה באופן אישי, היא פשוט עדיין לא הספיקה להגיע לכאן

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם