פטרי
אוי כמה שהם נראים בתיאבון !!!! מנהל, עוד שאלה אחת לגבי הסירופ ... אם כל הסירופ מבושל, אז כדי שכל האגסים יהיו בסירופ, יש צורך להרתיח בנוסף את הסירופ ולשפוך אותו מעל?
מנהל

כמה שחין של סירופ הוכן?
ואם האגסים כבר קיבלו את אותה הצורה כמו בתצלום שלי, יש מספיק מבשלות.
פטרי
מנהל, 12 מבשלים, הסירופ נשאר איפשהו בחצי כיסוי האגסים וזה כמו ג'לי סמיך ... אז חשבתי אם יש צורך לבשל בנוסף את הסירופ כך שכל האגסים ייסגרו?
מנהל

מספיק 12 מבשלות. והסירופ התבשל הרבה, סמיך הם יעמדו בסדר, יעלו את השכבה העליונה בהדרגה, השאר יהיה בסירופ
ניתן לייבש אגסים במייבש על מנת להוציא מהם את הנוזל, ולאחסן בשקית כמו פירות מסוכרים.
אם הם יתבשלו טוב, לא יקרה להם כלום

תראה, שלי מאוחסן כמעט שנה, ללא שימור
פטרי
מנהל, אני עושה את המנה השנייה, אבל כבר למשך 3 ק"ג ... ולפי הגרסה המואצת, מכיוון שיש לי 6 ימים לפני היציאה לסנטוריום ... אני מבשל את הסירופ בערב ובבוקר ... אני מקווה שהכל יסתדר. ויש לי אגסים מהגן שלי ... אם כי הם קטנים אך טעימים מאוד וגדלים בצפון קרליה.
מנהל
מרתיחים את הסירופ אחרי 12 שעות, זה בסדר
העיקר להחליף מיץ אגסים משלך בסירופ סוכר
קוקושקה
מנהל, גם אגסים נהדרים!
יש לי שאלה, האם פירות עשויים ככה מאוד מתוקים?
ואתה משתמש בהם לתה, גלידה, על שולחן מתוק?
מנהל

ניתן להפחית מעט סוכר, אך רק מעט, מכיוון ששיטה זו של שימורי אגסים מרמזת על סירופ סוכר - החלפת מיץ אגסים גולמי בסירופ סוכר. אם זה לא נעשה, האגסים ישתבשו.

תוכלו להשתמש בו בכל מקום, בכל קינוח, שלם או פרוס - כרצונכם.
יש לי שאריות אגסים, אני שומר אותם "כנדיר" במקרר - שום דבר לא נעשה להם
פרונה
אני הולך לעשות הכל, ונראה, הבשיל. מחר לאגסים, פחית ולימונים
יש רק שאלה אחת: איך טעם הלימון? אני חמדן, יש לי הכל לעיצוב NADA
מנהל
נטשה, זה טעים - אתה תאהב את זה (אני מקווה) בעיצוב - זה יהיה הכי הרבה
פרונה
באתי עם דוח ותודה! חיפשתי צנצנת מתאימה הרבה זמן במחיר סביר (אגורה), סוף סוף קניתי אותה ועשיתי את זה! טָעִים מְאוֹד! כמובן שהתפוקה קטנה והאגסים מופחתים מאוד. יש לי אותם בצנצנת 800 גרם ועוד צנצנת 400 גרם עם לימונים. השארתי את הקינמון לתה - חבל לזרוק אותו .... במילה אחת, הכל בעניין. אם אצליח, אז מחר אני אצלם את הכל ואשלים את הדיווח.
תודה רבה להתנסות ושיתוף איתנו!
מנהל

נטשה, לבריאותך! תודה שלקחת את הסיכון על מתכון האגסים, התוצאה צריכה להיות נהדרת
אני מחכה לתמונות שלך, ואני מחכה לרושמי טעם
vedmacck
רק לאחרונה הם אכלו את השנה שעברה (השארתי אותם בכוונה). מדהים כמו לפני שנה!
מנהל

טאניושה, זה מקסים!
ויש לי עדיין צנצנת של 0.8 ליטר עם אגסים, היא כבר התיישנה כבר שנתיים, אבל אני סובל שיש פרוסות אגסים ולימונים - והסירופ שקוף לחלוטין
vedmacck
שמרתי אותו בלי סירופ אבל בצנצנת סגורה היטב!
מנהל

לְהִשְׁתַזֵף, טוב אז הם הפכו לריבה אני מתאר לעצמי כמה טעים
בקיץ הבא אני בהחלט אעשה
פרונה
מנהל, טעים
אגסים מתוקים "פירות מסוכרים (פירות גלאס)"
מנהל

נטשה, תמונה מדהימה! ואגסים, אגסים ... כאילו בחיים הייתי במקום ...
מנהל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם