ליושקה
איוונובה, הוספתי לכפר חבוש יפני, לאחר ההפשרה היה ניחוח, אבל הכל בתא כבר היה מעורב ומשהו משלו, המשותף, נוצר הכל, כנראה שיש לך חבוש אחר, עם פירות גדולים - והוא מתוק, והיפני הוא לא ממדים והפירות חמצמצים בריח מנדרינה-לימון
francevna
אלכסיי, יש לנו חבושים עם פירות גדולים, אבל הפירות חמצמצים.
ליושקה
הכל, זה ברור, אבל העלה עדיין שונה, גדול (טרי?). לחבוש יפני יש עלים חלקים
נטוסיצ'קה
אהבנו את תה העלים והפרי! הדבר היחיד הוא שעלי הענבים נותנים חמיצות חזקה, אם מישהו אוהב את זה, זה פשוט נפלא! ואם לא, אז אתה יכול להוסיף אותו רק מעט, לזר.
קסו
תודה על תשובות! אני עדיין לא מצליח להבין את האתר. אז אל "תזרוק את נעלי הבית שלך" אם אני שולח משהו לא בסדר
lappl1
קסו, אוקסנה, אנחנו לבנים ורכים! כמו שהתיישר, ובסדר. נבין את זה ולא נעביר את השאלה.
מֶרחָב
לודה, מחר אני הולך על מנה חדשה של עלים. בתערובת הקודמת לא היה שום אש.
עכשיו השאלה היא: בכל מקום כתוב שעדיף לאסוף מצמח פורח (אני לא לוקח בחשבון עכשיו את אוסף עלי הסתיו), אבל עשב האש שלנו עדיין לא פורח
אוספים מאי פריחה ומכניסים לתערובת הכללית או מחכים לפריחה?
lappl1
לידה, את יכולה לאסוף תה איוואן לאורך זמן. צעיר - הוא מיוחד, עדין מאוד וריחני, מעובד בקלות. וכשכתבתי את המתכון, לא היה שום מידע על תה איוואן הצעיר בשום מקום. אבל הניסיון שלנו בשנה שעברה הראה שכל ואנצ'קה הוא טוב, אפילו מעלי סתיו. אז אל תהסס לקחת את זה. ניתן להוסיף 50% או יותר לאוסף. אני מאוד אוהבת תה כפרי המבוסס על תה ערבה.
מֶרחָב
ציטוט: lappl1
אתה יכול להוסיף 50% או יותר לאוסף. אני מאוד אוהב תה כפרי שמבוסס על תה ערבה.
תודה, ליודוצ'קה על העצה,
אני מתווה
אני אאסוף, אלוהים ייתן מחר
לפחות אני מקווה לאסוף את זה יותר קל מתפוחים ואגסים. כשאני אספתי באתר שלי, בעלי התהלך על העקבים שלו כדי ששום דבר מיותר לא ייקרע מאדמתו
הם גם הציעו לי היכן עשויים להיות עצי תפוח בר, אני גם הולך לשם לחקירה.
lappl1
לידוצ'קה, כל הכבוד בעל ... נכון, אנחנו צריכים עין ועין ...
ושום דבר לא קל יותר עבור Vanechka - תוך 10 דקות אתה יכול לאסוף חבילה מלאה. תענוג לעקוב אחריו. ועצי תפוח בר הם מגניבים! תה הוא תמיד הכי טעים ממשחק פראי. ואפשר ללכת גם לשכנים. או לאתרים נטושים.
ובכן, לידוצ'קה, בהצלחה! רק אל תגזימו. ואז תכין תה לאורך זמן - בייבש אותו במיוחד. קח את זה במתינות. אני יודע כמה קשה לעצור כשאתה אוסף תה איוואן. תמיד הבאתי עודף ואז ייבשתי אותו עד הלילה ...
מֶרחָב
ציטוט: lappl1
קח את זה במתינות. אני יודע כמה קשה לעצור כשאתה אוסף תה איוואן. תמיד הבאתי עודף ואז ייבשתי אותו עד הלילה ...
אני אהיה זקנה, עם זאת, לפעמים אני גברת "בלי בלמים", כל נוזל הבלמים זורם החוצה
ואני הולך לייבש את זה ככה: ב 100 מעלות בתנורים חשמליים (אני חושש שהוא עלול להישרף בתנור הגז שלי, אני לא משתמש בו, למרות שהגז העיקרי נמצא בכפר שלנו), ואז מעל קונוולטור הגז במטבח (אנו משתמשים בו כחימום), אם כי אני לא יודע מה תהיה הטמפרטורה שם (פטריות, עגבניות, כל מיני שורשים, בצל, זה נהדר לייבוש).
אתאמץ על הטכניקה
ליודוצ'קה, אני מצטער שיש הרבה טקסטים מחוץ לנושא, אבל אני לא יודע להשתמש בפונקציה "הסתר"
lappl1
מֶרחָב, לידה, כן כולנו התכנסנו כאן - "בלי בלמים". אז אתה בחברה הנכונה.
ציטוט: שטח
ואני הולך לייבש את זה ככה: ב 100 מעלות בתנורים חשמליים (אני חושש שהוא עלול להישרף בתנור הגז שלי, אני לא משתמש בו, למרות שהגז העיקרי נמצא בכפר שלנו), ואז מעל קונוולטור הגז במטבח (אנו משתמשים בו כחימום), אם כי אני לא יודע מה תהיה הטמפרטורה שם (פטריות, עגבניות, כל מיני שורשים, בצל, זה נהדר לייבוש).
זה בסדר. כך צריך לייבש אותו. ואז נסו "לטגן" בתחילת הייבוש ב -150 *. אני חושב שתאהב את התוצאה.
ציטוט: שטח
אתאמץ על הטכניקה
נכונה! לכל אחד יש את התנאים שלו - מזג אוויר, טכנולוגיה, צמחים ... אז תעשו את זה ותראו איך זה עובד הכי טוב.
ציטוט: שטח
מצטער שיש הרבה טקסטים מחוץ לנושא, אבל אני לא יודע להשתמש בפונקציה "הסתר"
כן, נראה שהכל בנושא. אך לעתיד - אם ברצונך להסתיר משהו מתחת לספוילר, בחר את הטקסט שברצונך להסתיר ואז לחץ על הכפתור תה כפרי (מותסס) - שבעה באחד, שממוקם מעל התשובה שהוקלדה מימין ל"צבעי הטקסט ".
מֶרחָב
ציטוט: lappl1
ואז נסו "לטגן" בתחילת הייבוש ב -150 *
אנסה, איפשהו שכבר פגשתי בקישורים שלך
עכשיו אני לא מוצא קישור למכשיר לגלגול עלים, ראיתי אותו, אבל עכשיו אני לא מוצא אותו
הבוקר לא הרגשתי טוב והלכתי על העלים בחמש בערב. אבל כמה מהר הקלדתי
אש-660, תפוח-450, אגס -250, אירגה -160, צ'וקברי-520 (אבל שמתי רק 120 בתערובת הכוללת. רציתי לשאול אותך מה הדרך הנכונה לעשות את זה: להוציא הכל או לקבל ולהכין תה מונו משוקברי?) וכמה אוכמניות.
למדתי בקפידה את השטח. הרבה עצי תפוח בר, נרות אירגי ואורן (אמנם הם קצת מגודלים, אבל אתה יכול לחפש)
אני רוצה לאסוף משהו אחר ולנסות לעשות מונו, אבל בינתיים אני חושב: ילדה-ש: יש יותר שאלות ומשאלות מאשר כוח.
ליודוצ'קה, אני מנסה לקרוא בעיון,

אבל, למרבה הצער, אני לא תמיד יכול להתרכז, אבל הלילה זה נראה כמו הארה


ניסיתי ללמוד את הלקח שלך


נוסף יום שני 06 יוני 2016 23:59

לודה, יש לי עוד שאלה.
עכשיו קראתי את הקישור כיצד לזהות את הטעויות שלך. קראתי שעשב האש לא קופא בכלל, אבל יש לנו תַעֲרוֹבֶת יָבֵשׁ או שאתה צריך לייבש בנפרד ולהתכונן לתסיסה בנפרד? ואז, כשמתפתלים, מערבבים הכל?
francevna
לידיה, כל העלים מיובשים. אבל כדי להקפיא או לא, בחר בעצמך. לאחר ההקפאה העלה מתפתל ביתר קלות וזמן התסיסה מצטמצם.
עדיף לתסוס את התערובת, גם כאשר מתפתלים, נסו לקחת את העלים מסוגים שונים בתורם. תה זה יהיה טעים וארומטי יותר.
lappl1
ציטוט: שטח
עכשיו אני לא יכול למצוא קישור למכשיר לגלגול עלים, ראיתי אותו, אבל עכשיו אני לא יכול למצוא אותו
לידה, הקישור נמצא בגזיבו התה בעמוד הראשון בפוסט הראשון. תסתכל כאן מטחנת עלים לתה רופף.
ציטוט: שטח
ניסיתי ללמוד את הלקח שלך
תלמיד מסוגל! כל הכבוד, אתה תופס את זה בזמן!
ציטוט: שטח
מהי הדרך הנכונה להמשיך: לפרוס הכל, או לקבל ולהכין תה מונו משוקברי?) ומעט אוכמניות.
לידה, אני מאוד אוהבת מונו-שוקברי, אבל משום מה זה לא עובד אצל חלק מהבנות. אני לא מבין למה? אולי יש לנו מגוון אחר? נסה מונו אם זה מספיק. אם לא, אתם מוזמנים להוסיף לתערובת. כל השבלולים שם מתנהגים בצורה מושלמת.
ציטוט: שטח
קראתי שעשיית האש בכלל לא קופאת, אבל התערובת שלנו מיובשת, או שמא צריך לייבש אותה בנפרד ולהכין אותה לתסיסה בנפרד? ואז, כשמתפתלים, מערבבים הכל?
לצמחים שונים דרגות לחות שונות / "יובש". בגלל זה אני תמיד עלים שונים מיובשים לְחוּד... רוב הבנות לא טורחות מהעניין ומייבשות הכל ביחד. אש אש, צעירה במיוחד, עסיסית מאוד, ולכן עדיף לא להקפיא אותה. ואז הוא יכול לתת הרבה מיץ במטחנת בשר. אבל בסוף הקיץ, כשהעלים הופכים גסים, אפשר גם להקפיא אותו. אבל בדרוונסקי אתה יכול להקפיא הכל ביחד לאחר הקמל.
לידה, מייבשים הכל בנפרד, ומקפיאים ומתפתלים יחד, מערבבים מראש טעמים שונים. אחרת, איזה סוג של תמהיל זה יהיה? פשוט טרחה מוחלטת ... לא, הפיתול והתסיסה המשותפת הם הדבר שהופך כל תה סופר לקאנטרי.
אלנה קדיאווה
אש אש צעירה אינה גלידה-דייסה מסתבר.
מֶרחָב
ציטוט: francevna
כל העלים מיובשים. אבל כדי להקפיא או לא, בחר בעצמך. לאחר ההקפאה העלה מתפתל ביתר קלות וזמן התסיסה מצטמצם.
תודה לאל וכל המורים, למדתי זאת (לפחות התקדמות מסוימת)
ציטוט: lappl1
הקישור נמצא בגזיבו התה בעמוד הראשון בפוסט הראשון. ראה כאן מטחנת עלים לתה רופף.
תודה על הקישור, חיפשתי את כל נושאי התה אמש, אבל אני רואה שעיניי הייתה "מטושטשת"
ציטוט: lappl1
לכן, אני תמיד מייבש עלים שונים בנפרד.
אני אכתוב בגיליון הרמאות שלי

עדיין יש לי עומס של אחריות כלפי התלמידים שלי: ילדה_חח: אתה צריך ללמד כראוי את כל מי שמעוניין
אבל למעשה, אם אתה מסתכל מקרוב על התמונה השלישית מלמעלה, בעמוד הראשון (אני לא יכול לתת קישור, הם לא מאפשרים למתחילים), אז התערובת נמצאת שם, והתייחסתי לזה כאל ערבוב עלים ב שלב הייבוש.
אבל עכשיו הבנתי את זה


ציטוט: lappl1
אבל בדרוונסקי אתה יכול להקפיא הכל ביחד לאחר הקמל.
עם הביטוי הזה אני ארגיע את עצמי
ואם זו לא בדיחה, זה כבר לא מציאותי מבחינתי לחלץ אותה מהתערובת הזו

ציטוט: lappl1
לייבש הכל בנפרד, ולהקפיא ולהתפתל יחד, לאחר שעבר בעבר טעמים שונים.
אני לוקח את זה כאקסיומה וכותב אותה באותיות גדולות
ציטוט: אלנה קדיאווה
אש אש צעירה אינה גלידה-דייסה מסתבר.
תודה, לנוצ'קה, על העצה
francevna
לידיהאף על פי שאין לי אש. אבל אני חושב שמעט דייסה ממנו, כמו שלנה כותבת, לא תפגע בתערובת עלי הגן. התסיסה תהיה טובה יותר והארומה חזקה יותר. כי העלים יבשים ברובם.
מֶרחָב
ציטוט: francevna
... אבל אני חושב שמעט דייסה ממנו, כמו שלנה כותבת, לא תפגע בתערובת עלי הגן. התסיסה תהיה טובה יותר והארומה חזקה יותר. כי העלים יבשים ברובם.
אני בהחלט אכתוב על רשמי, אללה
francevna
מֶרחָב, לידוצ'קה, אני אחכה למשוב שלך.
אלנה קדיאווה
בעיקרון אני מכין תה קופורסקי, ובכן, האהוב עלי!
ואני דוחף את כל מה שיש לי לכפר! אך כאשר הכפר מתחיל, תה איוון יהיה גם מבוגר, כך שלא תהיה שם דביקות.
lappl1
ציטוט: שטח
אבל למעשה, אם אתה מסתכל מקרוב על התמונה השלישית מלמעלה, בעמוד הראשון (אני לא יכול לתת קישור, הם לא מאפשרים למתחילים), אז התערובת נמצאת שם, והתייחסתי לזה כאל ערבוב עלים ב שלב הייבוש.
מֶרחָב, לידה, ובכן, את עיניים גדולות! כל הכבוד, אתה רואה הכל - העין עדיין לא טשטשה .... אתה צודק, אבל בתצלום הזה כל העלים מיובשים יחד. זה היה הכפר הראשון שלי, עדיין לא היה לי ניסיון, אבל עם הזמן התברר שעדיף לייבש את העלים בנפרד. זה אם הם מיובשים פתוחים. אם תעטוף אותם בבד, תוכל לייבש את כולם יחד. אני אערוך את המתכון.
אתה יודע, מעט מאוד אנשים מגיעים לנושא זה, אם כי כמעט כולם מכינים תה כפרי בווריאציות שונות. כולם איכשהו מבטלים את המנוי לגבי התערובות בריח הגן. וטמקה הזה היה כמעט חסר בית. והייתי רוצה שהם ישתפו את שיטות העבודה המומלצות שלהם בתערובות שונות. ובכן, איפה שזה נוח, שיכתבו שם. אין כאן חוסר עקביות. ואם יש פוסט מעניין, אני כמנחה לאחרונה יכול להעתיק אותו לנושא זה.
מֶרחָב
ציטוט: lappl1
אתה יודע, מעט מאוד אנשים מגיעים לנושא זה, אם כי כמעט כולם מכינים תה כפרי בווריאציות שונות. כולם איכשהו מבטלים את המנוי לגבי התערובות בריח הגן.
לודה, הייתי גם בבלבול מוחלט, לא ידעתי מה לקרוא, איפה לכתוב? כתבתי לביתן ואז הבנתי שהבנות כבר מקצועיות והן פשוט רוצות לשוחח על הכל, לא מסיחות את דעתן בשאלותיהן.
ציטוט: lappl1
והייתי רוצה שהם ישתפו את שיטות העבודה המומלצות שלהם בתערובות שונות.
אני מבטיח שללא ספק אשתף את רשמי. אני כותב הכל
ננסה גם ליצור מכשיר.

אנסה לצלם, אבל לא סביר שאצליח להציג, איבדתי את החוט, ואני עדיין אותו כתב תמונות





נוסף יום שלישי 07 יוני 2016 17:20

ליודוצ'קה, בבקשה תגיד לי, האם החריצים עשויים באותו אופן ברובל העליון, גם בזווית?

יש לי כבר גירוד במקום אחד

lappl1
ציטוט: שטח
ליודוצ'קה, בבקשה תגיד לי, האם החריצים עשויים באותו אופן ברובל העליון, גם בזווית?
לידה, כן, כמו בתחתית, בזווית.
מֶרחָב
לודוצ'קה, שלום!
כפי שהבטחתי, אני מביא כאן דוח מלא יותר:
1. אין עשבת אש בתה "הכפר" הראשון שלי.
2. הרכב: עץ תפוח - 640 גרם, דובדבן - 220 גרם, דומדמניות שחורות -200 גרם, אגס -130 גרם, פטל -150 גרם, תותים וקוצים (יחד) - בערך 100 גרם
3. משקל כולל של חומרי גלם - 1440 גרם, תשואת תה מוגמר -500 גרם
4. כהכנה לתסיסה השתמשתי בשיטת ההתקשות.
5. לייבש בשני תנורים חשמליים קטנים, לטגן 20 דקות בחום של 150 מעלות ואז על פי התוכנית המתוארת.
התוצאה עלתה על כל הציפיות שלי, התה היה טעים מאוד !!!!!!
לדעתי הטעם נשלט על ידי תו דובדבן והוא התגלה כנעים מאוד
אמשיך בניסויים עם תה, יש הרבה תוכניות
עכשיו במקפיא הגרסה השנייה של "הכפר", אבל עם אש.
אני בהחלט אדווח בחזרה.
לודוצ'קה, שיתפתי את רגשותיי אתמול, ועכשיו זה יכול להיות יבש למדי, אך למעשה, לכולם קל יותר לתפוס את התמונה הכללית של עבודתי שנעשתה.
תודה רבה, יקירי, עכשיו, לפחות 3-4 פעמים ביום אזכור אותך במילה טובה: חברים: ומאחל לך כל טוב בחיים. והמעריצים שלך צומחים באופן אקספוננציאלי מדי יום.
עכשיו דמיין לרגע כמה טוב וטוב יהיה לך בחייך !!!!!
בהצלחה !!!

תודה על המדע שלך, הסבלנות עם כל השאלות של יצרני תה מתחילים, אנו נחכה לתה וטכנולוגיות חדשות
איוונובה
מֶרחָב, וו! תמהיל חלל וזה עדיין לא עבר תסיסה יבשה. בעוד חצי שנה, BoNba יהיה
והדובדבן הוא כזה. דוֹמִינָנטִי
מֶרחָב
ציטוט: IvaNova
וזה עדיין לא עבר תסיסה יבשה. בעוד חצי שנה, BoNba יהיה
אירינה, ממליצה להפחית את כמות הדובדבנים בשביל. זְמַן? אני מקשיב לכל העצות
רק לשים נרוול כמו
באוסף השני לא יהיו דובדבנים, אבל צ'וקברי ואירגה נאספים, בוא נראה מה יקרה
איוונובה
מֶרחָבאני ממליץ להקשיב לרגשות שלך. אם אתה רוצה להפחית, ואז להקטין. ואם אתה רוצה להגדיל, אז תגדל
מֶרחָב
אני, באופן עקרוני, אוהב הכל, אבל הבטן בררנית (((
אני אאסוף, תודה, אירינה
lappl1
מֶרחָב, לידוצ'קה, אתה אפילו לא יכול לדמיין כמה אני שמח! כל כך נחמד לקרוא ביקורות כאלה! אז אתה עושה הכל נכון! ילדה חכמה! תמשיך עם זה! תודה על דו"ח מפורט כל כך! מאוד אינפורמטיבי. אני חושב שהניסיון שלך יועיל לרבים!
francevna
מֶרחָב, לידיההכינו תה מונו מדובדבנים ואז הוסיפו אותם לתה אחר בעת הבישול.
מֶרחָב
francevna, הכל, התאמצנו בדובדבנים ((((העלים מאוד "כואבים" (((אז לתה מונו, אני חושב, לא אקבל את הכמות הנדרשת)).

יש לנו כפר ליד (50 מטר) עם יער אורנים ועצי פרי, זה קשה, כי כל החורף "הרשע" על האורנים, ובאביב יחד מגיעים אלינו וזוחלים
אנסה ללכת לכפר אחר, שנמצא רחוק יותר מהיער, אולי אקבל שם כמה דובדבנים


שמחה אחת - עשן אש בכמות מספקת
תודה לך, אללה על הטיפול והעצות שלך
francevna
לידיה, אין לי דובדבנים, בשנה הראשונה עשיתי קצת, לקחתי משכנים. השנה ולאן לקחת.
עלי דובדבן הם הים, חבל שאין ארומת דובדבן.
ותה איוואן לא צומח אצלנו. בסופי שבוע, הבן נסע לכפר במשך יותר ממאה קילומטרים, הכלה למדה את השדות עד הסוף, אבל איוואן-תה לא נפגש.
מֶרחָב
ציטוט: francevna
תה איוואן לא צומח אצלנו.
אללה, אם אקבל תה הגון, אני בהחלט אשתף אותו, הם החליטו והחליטו
סוניה מטינה
יום טוב!
נושא התסיסה של חומרים צמחיים ריתק אותנו לאחרונה.אש אש לא צומחת באזור סטברופול שלנו, ולכן אנו מזמינים תה איוואן ממוסקבה.
אבל כל מיני עצי גן ושיחים מלאים! לאחר שלמדנו היטב את הנושא, אספנו עלי אגס, תפוח, דובדבן, שזיף, חבוש, דומדמניות שחורות לתה מונו. ואז, בשיטת זכריה, הכנו תה (עלה גדול). ניסינו מיד לבשל תה מעלי אגס, זה יצא טוב. הם השאירו הכל לבד לתסיסה יבשה לפחות חודש.
היום הכנתי תה כפרי: 1) דובדבן תפוח-אגס-דומדמניות שחורות-צ'וקברי; 2) חבוש-אגס-שזיפים-דומדמניות שחורות.
תוך כדי תליה בתיק במרפסת. הכנתי גרגיר, לקח לי שעה לגלגל את העלים, ואז זרקתי אותו וסובבתי הכל במטחנת בשר! )))
אגב, מי עושה איך להתמודד עם הדבקת מסה במטחנת בשר ?? בפעם הראשונה שסובבתי אותו דרך סורג גדול, ואז רציתי אותו דרך קטנה יותר, הכל היה תקוע בחוזקה ... הוא נשאר כמו שהוא.
התוכניות עדיין כוללות אירגה, שזיף, שחורחרן וגרניום אחו (אם עדיין לא דעך).
תודה מיוחדת לליודמילה לאפל 1 על התיאור המצוין של התהליך, הכל ברור ומוסבר בצורה ברורה! כמו כן, על פי המתכון שלך, אני רוצה להכין גרגירים מעוגה מרכישות מיץ, ככל שעוברת העונה. תודה על הרעיון!
מֶרחָב
ערב טוב, סוניה
ציטוט: סוניה מטינה
אגב, מי עושה איך להתמודד עם הדבקת מסה במטחנת בשר ?? בפעם הראשונה שסובבתי אותו דרך סורג גדול, ואז רציתי אותו דרך קטנה יותר, הכל היה תקוע בחוזקה ... הוא נשאר כמו שהוא.
אתה יכול להניח במנות גדולות? אני בקושי יכול להתפתל, אבל התוצאה בסופו של דבר חיובית.
או שלמטחנת הבשר אין מספיק כוח
אני מסתובב על בראון.
סוניה מטינה
מטחנת בשר ידנית.))) במגילה השנייה הכל הופך לפלסטלינה ולא זז. אני אפילו לא יודע להסביר.
אבל אני חזק, אני יכול. תודה על התשובה. )
אלנה קדיאווה
סוניה מטינה, אל תייסר אותך בפעם השנייה! בשנה הראשונה ששיחקתי במדריך ופעם אחת, זה לא היה גרוע מזה.
יתר על כן, השבר המאובק (אני, בעצת רדושקה, מנפה תה יבש מוכן) טוב מאוד לבישול.
אלנה_קמח
ציטוט: סוניה מטינה
מי איך להתמודד עם הדבקת מסה במטחנת בשר?
סוניה מטינה, יוליה, אני מתפתל על היד. כאשר החלק הפנימי מהודק בכבדות, אני מתפתל בכיוון ההפוך. כשהמסה יוצאת, אני מתחיל להסתובב שוב לכיוון הרגיל ואז הוא גולל יותר קל והכל יוצא ממטחנת הבשר.
באופן כללי, אני מסתובב קדימה ואחורה מדי פעם
lappl1
סוניה מטינה, ג'וליה, ברוך הבא לנושאי תה! אנחנו תמיד שמחים למתחילים. הלוואי שתה ישמח אתכם ויעניק בריאות וחום למשפחה ולחברים.
ציטוט: סוניה מטינה
תודה מיוחדת לליודמילה לאפל 1 על התיאור המצוין של התהליך, הכל ברור ומוסבר בצורה ברורה! כמו כן, על פי המתכון שלך, אני רוצה להכין גרגירים מעוגה מרכישות מיץ, ככל שעוברת העונה. תודה על הרעיון!
יוליה, לבריאותך! תהנו להכין תה וסיבים!
ציטוט: סוניה מטינה
אגב, מי עושה איך להתמודד עם הדבקת מסה במטחנת בשר ??
יוליההדרך הטובה ביותר היא כמובן מטחנת בשר חשמלית ... קנינו אחת במיוחד לתה. שימש בנאמנות במשך 5 שנים עם ניצול חסר רחמים. אבל לפני שבוע הוא התקלקל - הכל שלם, למעט הילוך אחד - הוביל אותו, לא ליישר אותו. ולמרות שאני באמת מרחם עליה, אני מבין שכאשר משתמשים בה למטרות אחרות היא עבדה הרבה זמן.
ועל היד אחת אתה צריך לשים מעט עלים, כמעט אחד אחד ... אבל זה גם לא קל ... שום דבר לא יכריח אותי לחזור למטחנת הבשר הידנית. בסתיו לפני שנתיים, מרחם על המייל שלו. מטחנת בשר, הכנתי תה מעלי סתיו מחוספסים. אני הכי אוהב תה סתיו מגן. ואז הכתף שלי נשברה. ואז זה כאב כשנה ...
ציטוט: סוניה מטינה
התוכניות עדיין כוללות אירגה, שזיף, שחורחרן וגרניום אחו (אם עדיין לא דעך).
אירגה ושזיף נותנים תה חלש, אז החלטתם נכון להכין אותם בתערובות.
סוניה מטינה
תודה על העצה! נעים להכיר אותך!
הנענע גם סבלה את גורל החומר על פי השיטה המתוארת, בגרגירים התברר שהוא קומפקטי וטעים יותר.
lappl1
ציטוט: סוניה מטינה
הנענע סבלה גם מגורל החומר על פי השיטה המתוארת, בגרגירים התברר שהוא קומפקטי וטעים יותר.
סוניה מטינה, יוליה, נו! אז עשו את ריח הגינה שלכם בשיטה זו! עדיף לא לחשוב על דרך עבורם.
סבריה
היום בישלתי תה כפרי לבדיקה, שהוכן לפני 10 ימים.
תה כפרי (מותסס) - שבעה באחד
זהו התה הראשון עם דובדבנים בהרכב
זה משהו, אני יכול לומר לך. גם ללא תסיסה יבשה, זה טוב להפליא. דובדבנים נותנים טעם לוואי יוצא דופן לחלוטין. אני יכול רק לנחש איך הוא יגלה את טעמו עד ינואר
הרכב שלם: איוואן-תה: דומדמניות: פטל: אירגה: דובדבן.
הכל, פרט לאיבנושקה - באמצעות הקפאה.
זהו 50% מהתה, 50% הנותרים הם תה ערבה של 25 שעות תסיסה.
ליודה, אני אף פעם לא מתעייף להודות לך על שהשראת אותי לפעילות כה נפלאה - הכנת תה
פיי. סיי. וכן, תודה לכל מי שהזהיר שצריך להיות מעט דובדבנים איפשהו 5-10% - בדיוק מתאים לריח והטעם שלי
סוניה מטינה
היום בישלתי אחד התערובות לבדיקה, שעם דובדבנים (שמתי גם מעט ממנו). תה נעים מאוד עם מספר טעמים, דומדמניות ודובדבנים שולטים, תפוח נותן מתיקות, העירוי עשיר למדי. קרה!
אלנה קדיאווה
מזל טוב לכולם עם התה שנוצר!
ואני מאוד שמח בשבילך.
lappl1
סבריה, סוניה מטינה, לנוצ'קה, ג'וליה, מזל טוב על העובדה שאתה לא רק מצליח בתה, אלא גם משמח אותך. אתה גדול! אני גאה בך ...
תודה לך בנות על הדיווחים המפורטים. הלן, התה שלך נראה נהדר! תודה על התמונה!
מֶרחָב
סוניה מטינה, סבריהאני שמחה איתך
אלנה_קמח
ציטוט: סבריה
זה משהו, אני אומר לך
סבריה, לנוצ'קה, אני באמת מבין אותך! דובדבן הוא ישר בשבילי אין לי לאן לקחת את זה, בשנה שעברה נפלתי בטעות בכמות קטנה


נוסף יום רביעי, 06 ביולי 2016 03:03

ציטוט: סוניה מטינה
קרה!
סוניה מטינה, ג'וליה, זה נהדר כשהתוצאה מוצאת חן! זה מעורר השראה לניסויים הבאים!
סבריה
lappl1, ליודוצ'קה, מֶרחָב, לידוצ'קה, אלנה_קמח, הלן, תודה, יקיריי, ששיתפת את שמחתי
אפילו הייתי קצת גאה בעצמי
אלנה_קמחלנוס, גם אין לי הרבה מזה - רק עץ אחד, ומוקדם מאוד העלים מתחילים להתכסות בכתמים. בשנה שעברה לא הספקתי לאסוף, אבל השנה מיהרתי אליה ראשונה
ברקנטין
אני מתכונן להכין תה שהעלים מגנים עליו. יערה פטל יווני פטל דומדמניות. לא אספתי עלים מחולצת טריקו. אולי תסיר משהו.


נוסף יום ראשון 10 ביולי 2016 06:31

מכל סוג

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם