קוצץ ספירלה (חותך, ספירליזר) לחיתוך ירקות ופירות

יש לי הכל בגרון, ושמן ושום

כן, אבל אני עושה את זה בלי עגבניות.

לנוק, תוסיף? האם זה מקשה?

אה בטח. כבר נוסף.

[טַעַם]

קישואים מפותלים

בנות, ומנות ירקות חתוכות ספירלה שונות איכשהו טַעַםאם החיתוך הוא בקוריאנית?

האם מנות ירקות חתוכות ספירלה איכשהו שונות בטעמן, אם הנתח הוא קוריאני?

ובכן, בערך כמו כן, הם נבדלים זה מזה. איפשהו בנושא, היה דיון בנושא זה. ברמה המולקולרית, ישנם כמה תהליכים המשפיעים על הטעם. לקישואים, גזר, מלפפון חתוך בסכין, מגורד וספירלה יש טעם אחר.
מבחינתי, בכל מקרה, הם שונים. בגרסה דקה ומפותלת, זה הרבה יותר טוב ..

[נטליה ק.]

היפני האנכי שלי הגיע

החלטתי לבדוק את זה על סלק "בקוריאנית". תודה על הרעיון נטליה ק., נטליה

הייתי המום בתחילת העבודה עם הספירליזר והפכתי לשמאלני (אני יד ימינה מחודשת). הספירליזר שלי סירב לעבוד ואז החלפתי ידיים והכל עבר כמו שעון.

למה לבזבז זמן על זוטות - לקחתי 900 גרם סלק גולמי, קילפתי אותו והלכתי



התחיל עם מסרק 1 מ"מ (ראה מימין), סיים עם מסרק 3 מ"מ.



ובכן, סלט מוכן



קל מאוד לתפעול, סופר קל לכביסה.

באופן אישי, התצפיות שלי הן העדפות:

1.1 מ"מ זה מאוד יפה, אבל בכל זאת בסלט אני אוהב את התוצאה אחרי מסרק 3 מ"מ - זה נראה לי יותר, כמו שאנחנו אומרים, "גוף" המנה ...

2. לקוריאנית אתה עדיין צריך ספירלה קצרה יותר, אחרת אי אפשר לערבב את הסלט. זה תלוי כמו גוש בין הכפיות - גם אם אתה מפצח אותו. אפרוחים במספריים. היה רעיון לזרוק את הסלט, כמו הפסטה האיטלקית ברוטב, אבל פחדתי לקבל צבע קיר חדש

3. האנכי לא הכתים מהסלק בכלל. אני משפשף את האופק אחרי הגזר בשמן כדי להסיר את הכתום.

אגב, מולינקס לא הגיב לגזר מבחינת הצבע.

[סבטלנקי]

סבטלנקי,
Svetul מזל טוב לעוזר שלך ...
תגיד לי, הוא מגניב? ... גם מבחינת התפעול וגם מבחינת הכביסה ...

[סבטלנקי]

סבטלנקי, אור, ובאיזה יכולת הספירלות אז "נופלות"? אני גם מסתכל על היפנים ולא רואה שום מגש בערכה ...

[מרלנקה]

ובאיזה יכולת הספירלות ואז "נופלות"

אין שום יכולת. הם נופלים על השולחן. לחלופין, תוכלו להתקין ספירליזר על המגש וירקות ייפלו על המגש. סט מינימלי מוחלט, אך מספיק - גוף ספירליזר ו -3 מסרקים, ובכן, והוראות עם קופסה.

תגיד לי הוא מגניב? ...

מרלנקה, גליון, אז ההערצה שלך ו"שברת "אותי. אתה לא יהיה כל כך נערץ ללא סיבה. הוא ממש נפלא! Malipuska, לוקח מעט מקום, זה קל לעבוד, זה אפילו קל יותר לשטוף.

[סבטלנקי]

כן, דווקא בגלל זעירותו, קלות העבודה והטיפול בו, זה פשוט נס, כמה זה טוב ....)))
אני מסתובב על לוח סיליקון גמיש, מאוד נוח, ואז כיפנתי אותו ושפכתי הכל לקערה ...



סבטלנקי,
סבטלנקה ואיזה סוג של סלט סלק?

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סבטה, טוב, עכשיו תגיד לי בכנות .. האם אני צריך להתחיל לסבול אנכית? או שאתה יכול להגביל את עצמך למה שיש לך?
אתה נפעם מהצעצוע החדש?
(היפני האחרון שלך לא נתן לו לישון כל כך הרבה, נו עכשיו היא השליכה רשימת משאלות חדשה)

[נטליה ק.]

סבטלנקה ואיזה סוג של סלט סלק?

מה שנקרא סלק "בסגנון קוריאני".

1. סלק גולמי ספירלי (900 גרם)
2.בצל (1 גדול) בקוביות קטנות (תנין 6 * 6) מטגנים בשמן זית (100 מ"ל) עד ​​להזהבה בהירה, מוסיפים כוסברה (2 כפות) טחונים במכתש, 3 שיני שום (תנין 3 * 3), פתיתי צ'ילי ( 1/4 כפית), שמן שומשום (3 כפות). מסירים מיד מהאש.
3. מוסיפים לסלק רוטב סויה, חומץ (תפוחים), סוכר (חום), מערבבים
4. יוצקים פנימה את השמן הריחני שהתבשל בתבנית. לְעַרְבֵּב
5. תן לזה להתבשל במקרר

נטוסיה הראתה לי את המתכון נטליה ק.
טָעִים מְאוֹד! אני ממליץ בחום לרסק את גרגיר הכוסברה במכתש, ולא רק כוסברה טחונה. ההבדל הוא משמעותי

האם עלי להתחיל לסבול אנכית?

פפונטי, לנה, אבל תגיד לי, הספירלות החביבות שלך באורך 1 מ"מ? עדיין לא הבנתי את הרגע הזה ...

קשה לי לומר לך חד משמעית - כן! כי אני מכיר את היחס שלך למכניקה. מבין היתרונות האלה שתעריך, אני חושב את הדברים הבאים:

1. המכשיר עצמו קל משקל, אך הפלסטיק עמיד
2. תופס מקום קטן - פי שניים פחות מאופק
3. האם כל מה שאופקי עושה, רק פחות בזבוז (אין סיכה באמצע)
4. באופן עקרוני אין צורך ללחוץ - המכשיר עצמו מסתחרר בגלל כוח המשיכה (האם אני צודק? ובכן, אתה מבין למה אני מתכוון).

מבין המינוסים ה"סמי "האלה, אפילו אפילו נדנוד

אם אתה מסתובב הרבה, אז צריך להוציא את הספירלה מתחת לספירליזר, אחרת נראה שהספירלות נמעכות. או לסדר אותו כל הזמן ולהשאיר "ערימות" של ירקות מאודים. אבל באיזו תדירות תספיר 1 ק"ג סלק? אני בטוח שלא לעתים קרובות. ו 3-4 ירקות לסלט הם לא היקף הבעיה.

עדיין לא הבנתי מי מהם הייתי משאיר. הזמן יראה לאיזו יד תגיע לעתים קרובות יותר. אני אודיע לך.

אבל באופן כללי, אני מאוד מרוצה מהזמנתי אותו, ואני יכול להמליץ ​​עליו בבטחה, כמו גם על משתמשי הפורום שכבר יש להם את היפנית הזו.

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סבטה, בתיבה שלי יש הירוגליפים מוצקים, אז מדדתי את המסרקות בעזרת סרגל. לשלי שלושה ברים. הקטן ביותר הוא קצת פחות מ -2 מ"מ, גובה הבורג על גבי הפיר הוא 2 מ"מ, ואז כל הספירלות שאני מקבל הן 2x2 מ"מ, 3x2 מ"מ ו -4x2 מ"מ.

אבל אני מבשל טוב, יש לפחות סלט קטן של סלט, לא לירק פרי אחד. לכן, זה מעצבן לעמוד ולהתפתל. זה לא קשור למאמץ, אלא למספר הפניות והזמן. ואני רוצה לתת את הסלט שלי טרי, כלומר, זה צריך להיעשות מספר פעמים ביום.
ושוב, כמות הפסולת היא גם עניין עקרוני. איכשהו אני לא אוהב לחתוך בסכין בחתיכות גדולות.

ושוב, כמות הפסולת היא גם עניין עקרוני. איכשהו אני לא אוהב לחתוך בסכין בחתיכות גדולות.

פחות פסולת אנכית מאשר אופקית

הקטן ביותר הוא קצת פחות מ -2 מ"מ

ובכן, זה נראה כמו מסרק 1 מ"מ שלנו ... אני סוג של מידה - 1 מ"מ.

לכן, זה מעצבן לעמוד ולהתפתל. זה לא קשור למאמץ, אלא למספר הפניות והזמן.

כן, פיתול של 1 מ"מ ארוך מדי, אבל יפה מסרק גדול יותר - התהליך מהיר יותר.

אני לא יודע מה להגיד לך. יש לך דגימה מדליקה, שמוציאה גם עובי אחיד לחלוטין של הספירלה, לא רק רוחבה ... זה נראה כמו פלוס ברור מבחינתך האנכי עד כה - פחות פסולת.

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סבטול, מזל טוב על האיגרוקה החדשה, ורבים = הרבה דברים טובים איתה!

ושוב, כמות הפסולת היא גם עניין עקרוני. איכשהו אני לא אוהב לחתוך בסכין בחתיכות גדולות.

פפונטי, לנה, תגיד לי, למה זה מפריע לך? מכינים מרקים מרוסקים? דיברתי כבר על פסולת מבלוצ'קה, אני פשוט אוסף אותם במיכל ובמקפיא. אני מבשל מרקים שונים-מחית כמעט כל יום (כל יומיים), ואם משהו הצטבר במיכל ה"פסולת ", אז זה גם הולך למרק.

[סבטלנקי]

סבטלנקי... תודה על דוח ההשוואה המפורט.
הייתי קונה מכשיר כזה לשדכן שלי (אין לה בעיות במפרקי הידיים) ולעתים קרובות היא מכינה גזר בקוריאנית.
חתכתי מאוחר יותר גם פסטה ארוכה עם מספריים.
לסלט קוריאני, השמן בטעמים צריך להיות חם. או אופציונלי?

[ליאוסטרוג]

לסלט קוריאני, השמן בטעמים צריך להיות חם. או אופציונלי?

ליאוסטרוג,
טעים כאן

כן, תודה על הקישור. הבין.

[ליאוסטרוג]

לסלט קוריאני, השמן בטעמים צריך להיות חם. או אופציונלי?

ליאוסטרוג, תצפה בסרט הזה.

כן תודה לך. ככל הנראה, ישנן גרסאות בהן משתמשים בשמן. קר ויש - עם שמן חם.
נזכרתי - בבנק החזיר של הסלטים החריפים. שניתן לעשות זאת בעזרת. ספירליזר - סלט של בצל נא עם אבקת סומאק (סומאק).
3 בצלים בינוניים
מיץ של 2 לימונים
2 כפות. l. סומאקה (אבקה)
1/2 כף. שמן זית
מלח פלפל
חותכים את הבצל להכנתו רזה רצועות או חצי טבעות, מערבבים היטב עם כל השאר. רכיבים והכניסו למקרר למספר שעות כדי להחדיר ול"תסוס ".
נהדר לבשר או לדגים.
יש לחפש את סומי באיכות טובה כדי שלא יזויף.

קיבלתי את הזרבובית שלי על המדימיקס שעושה ספירלות. כמו כל כך הרבה. חתכתי 10 תפוחי אדמה בכמה דקות לסרטים רחבים - ושום דבר לא נשבר. ניסיתי את החציל - חתכתי את עצמי, אבל כשקיבלתי אותו איכשהו לא קיבלתי אותו, מבחינתי קוביות החצילים טעימות יותר. על קישואים אין מה לומר - הם נחתכים במפץ (כמו גם סלק). מידות - אני חושב שאי שם 3 * 3 (או 2 * 2), עדיין לא עשיתי אחד רחב יותר, אבל אני חושב שהספירלה זהה איפשהו 3 מ"מ. הצוואר הוא כמו כל אנכי, אבל סלק קטן ותפוחי אדמה נכנסו בלי בעיות, אבל היה צריך לחתוך את הקישואים (אבל הם היו ענקיים). אז דחפתי את אחרית הגיזום עם הקישואים הבאים. בסרטון צריך לשים אותו על הדוחף ואז לחתוך אותו, שיניתי את הטכנולוגיה - שמתי את הירק בצוואר ולחץ על הדוחף (כמו על פומפיה רגילה). הפסולת קטנה. לאחר החופשה אדווח עם תמונות

חתכתי גם פסטה ארוכה עם מספריים.

למעשה, אני לא צריך לקטר על אורך הספירלות. הסתכלתי על ההוראות לספירליזר האנכי, אז שם כותבים היפנים לכל ירק שאחרי שקיבלו את הספירלות, חייבים לחתוך אותם בעזרת סכין לאורך הרצוי. כלומר, זה חלק מהתהליך, כביכול ...

ויש גם הוראות מגניבות כיצד ניתן ליישר חזרת גולמית! ספירליזר מונח בקערת מים וספירלות חזרת ישירות למים

איך ספירלה חזרת גולמית!

אה, אז זה היה לעזאזל? וחשבתי שאולי הצנון היה כל כך חריף, שהוא נדחק למים. למען האמת, לא קראתי את מה שכתוב שם באגיצקי. אז היא פשוט נראתה .. זה היה לבן עד כאב, אז זה אפילו לא נראה כמו גיהינום. זה מה שזה אומר לעזאזל, לעזאזל.

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סבטה, ברייטווינג, ברכישת סופר. תן לזה רק בבקשה.
אני עצמי תהיתי, אולי ההורים שלי צריכים יפני כזה?
רק אם תזמין במדינות, אני חושש שהצרפתים ישלחו מס שוב

[ליסיצ'קלאל]

רק אם תזמין במדינות, אני חושש שהצרפתים ישלחו מס שוב

ליסיצ'קלאל, סבטיק, המוצר הזה שהמלצתי עליו, הוא חכם מאוד! לא רק שהוא מגיב סופר מהר להודעות - פשוטו כמשמעו תוך עשר דקות, אלא שהוא גם הכניס את "מתנה" בהצהרת המכס. פחדתי גם ממכס, כי הספירליזר היה אז עולה במחיר משמעותית. אבל מזל עם המוכר. אפילו כתבתי לו ביקורת, שאם אוכל לתת 10 כוכבים, אעשה זאת!

הספירליזר הגיע מיפן, לא מארה"ב. שלי בכל מקרה. הגיע תוך 7 ימים מרגע השליחה - פשוט מהירות גדולה!

[ליסיצ'קלאל]

ליסיצ'קלאל,

הספירליזר הגיע מיפן, לא מארה"ב. שלי בכל מקרה. הגיע תוך 7 ימים מרגע השליחה - פשוט מהירות גדולה!

כמו כן ..

הממ, הא? אנחנו יכולים להסתכן ואני אחשוב עוד קצת

תחשוב על זה

תחשוב ראש, תחשוב ...

כתוב את דמי המשלוח לצרפת $ 17.46

כתוב את דמי המשלוח לצרפת $ 17.46

סבטלן מצא מוכר בגרמנית גרמנית
אהבה מקסימה-צ'אן 0509

בנרינר קוק עזרה לחיתוך ירקות CKT04 מיפן מאמר חדש: 111955548740
Ca. 36.90 אירו
משלוח 4.80 דולר ארה"ב
פרנקרייך

[ליסיצ'קלאל]

ליסיצ'קלאל, אור, טוב, לא קראת את ההודעה שלי טוב. אמרתי במפורש שאתה צריך לבחור מכירה אחרת מהרשימה באמזון האמריקאית.

בדוק את הקישור. הוא שמיני מלמעלה. שם המוכר חנות Himeko JAPAN. עולה 34.68 דולר, המשלוח חינם

🔗

[גוואלה]

גוואלה, גלינה, תודה. עכשיו אני חושב שזה קצת יקר לצעצוע, וזה לא עובדה שהם ישתמשו בו.
סבטיק, כן, לא קראתי טוב, הלכתי לקרוא מחדש

ובכן, אני לא אוכל את זה בלי כלום. אני אוכלת עם רטבים, עם מיץ לימון + רוטב סויה, או, כמו שכתבתי, עם גורלודר ושמנת חמוצה ...

טאדה זו שאלה כזו - האם אתה נמרח ואוכל מיד או שאתה עדיין נותן לזה לעמוד כך שזה יהיה כמו ספוג / במרינדה קצת? במיקרו, כשברור, הכל תופס ונראה שהירק אינו גולמי, אך גם לא מוכן, אך כאן יש מעט אי הבנות. אם תמרח אותו מיד, זה יהיה אותו טעם, רק מעט מוסתר מתחת לתחנת הדלק, נכון?

[דיאנה]

אתה משפשף ואוכל מיד או שאתה עדיין נותן לזה לעמוד

דיאנה, דינה, אני לא מורח כלום, אין מה למרוח. העקביות של הגורלודר הרבה יותר רכה וקלה ממיונז. ירקות ספירליים, מעורבבים, מתובלים ואוכלים סלט טעים בצורת ספגטי. זו לא מנה שנייה או תוספת (אם כי, למה לא בחום?), זהו סלט של ירקות טריים עם רוטב שאינו שמנים ומיונז. אני אוכלת מיד, אם נשארתי ועמדתי, אז כמו כל סלט אחר זה נותן מעט מיץ כמה כפות, שזה גם טעים.

[אילמירושקה]

זו לא מנה שנייה או תוספת (אם כי למה לא בחום?)

כן כן, אילמירושקה, תוספת נהדרת בחום. לחזה עוף בגריל, הסלט והבאגט הזה - זה כל מה שאתה צריך. שום דבר לא חם ולא רוצים כשזה חם!

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סבטיק, אני חי על הסלט הזה באותו היום, היום הוספתי סלק, לעס - הלופ יתאים!

בנות, אם לא תשים מסרק יפני, האם אקבל חתך שטוח? כמה עבה? אני עדיין רוצה משהו אלגנטי לתפוחים.

[נרות]

נרות, יוליה, כך שלמעשה סכין שטוחה נמצאת בכל הספירליזרים! הוא הראשי. המסרקות מיועדות לאטריות, ולסרט, סכין שטוחה, מוצקה. ואם אין צורך במסרקים, אלא רק חותך לתפוחים, אז הם כתבו נכון לעיל - עדיף לקנות אותו.

כך שלמעשה יש סכין שטוחה בכל ספירליזרים

לא הכל! נרפימר, אין סכין שטוחה בגמלוקס. ובכל הספירליזרים האנכיים, הקונוסים קובעים את סוג החיתוך, אם הסט אינו כולל שטוח ללא חריצים, אז אין לחתוך עם סרט



הלכתי והסתכלתי, בסלטר אופקי ידני סכין שטוחה לקלטת היא גם תוספת נפרדת

[קארה]

קארהאיך לא? הסרט נחתך עם קונוס, נכון? בטרווולה כן. וכל מה שבחנתי בחנויות כולל, בנוסף למסרקות, גם קונוס עם סכין שטוחה. לא היה לי מושג שיש ספירליזרים רק לספגטי, בלי קלטת.
אהה, הבנתי - אתה לא מתכוון לקלטת קלטת, נכון? הבנתי שהדבר העיקרי עבור יוליה הוא לא אטריות. ואז יש לומר שכל המכאניים חותכים רצועה רציפה שטוחה, וחשמליים אנכיים - רצועה מוצקה חרוטית.

קארה, איך לא? הסרט נחתך עם קונוס, נכון?

לארה, זה לא נכון. החרוט חותך את מה שחודד לו החרוט.
עם המלוקס אני יכול לחתוך רק ירקות (או פירות) בספירלות של 3, 5 ו -9 מ"מ, כלומר "אטריות" בגדלים שונים. אין חיבור סרט בספירליזר זה.

יש, בנוסף למסרקות, חרוט עם סכין שטוחה.

אז אני אומר שלג'מלוקס אין חרוט כזה

כלומר, למשל, לחתוך דייייקון, כמו שיש לך כאן פעמוני דייקון וגזר עם שרימפס אני לא יכול

אז יש לומר כי כל המכני חותך רצועה רציפה שטוחה, וחשמל אנכי חותך מוצק חרוטי

לא! ספירליזרים בעלי מסרק (או להתחדד לאנכי) עם סכין מוצקה יכולים לחתוך בעזרת סרט. מי שאין לו זרבובית כזו לא יכול

בטרווולה - כן

בטרווולה יש רק שני קונוסים, ואחד מהם הוא "סרט".

הנה הוא משמאל
כשמכרו אותו בהנחה על האוזון, רציתי לקנות אותו אך ורק בגלל החרוט הזה. ואז שיניתי את דעתי, אני אחתוך אותו לקריניאק על סלטר בעבודת יד, שבו יש תוספת נפרדת "קלטת"

תודה, אני מבין. ובאמת, מופתע! הייתי בטוח לחלוטין שהוא העיקרי והוא זמין בכולם ללא יוצא מן הכלל. אתה לא צריך להראות לי את הדשא, יש לי את זה. וגם האופקיים שלי חתכו את הקלטת.

[נרות]

ואם לא אשים מסרק יפני, האם אקבל חתך שטוח? כמה עבה?

נרות, יוליה, אתה שואל לגבי רוחב או עובי? עובי כל ספירלה מהיפנים יהיה 1.5 מילימטרים. והרוחב יהיה רדיוס התפוח. רק כאן יש רגע כזה, מכיוון שליפנים האנכיים אין חור סיכה, הוא ייחתך בליבה ... או נסו להסיר את הליבה שיש לי מכשיר מיוחד לתפוח, כפי שהראתה לריסה לעיל. שם, לדעתי, עובי הספירלה לתפוח מותאם לחלוטין

ניסיתי לסובב מלון על אנכי. הייתה לנו גליה ספרדית מצוינת. התברר שזה שטויות מוחלטות. תחילה ניסיתי את זה ללא מסרק - המיץ נשפך החוצה, הסרט היה שקוף, כאילו יצא סמרטוט. עם מסרק (4 מ"מ), שום דבר לא יצא בכלל.

חשבתי שלפתע יתברר להכין גרסה מעודנת של מלון עם פרושוטו. אבל לא ...

[סבטה]

סבטהאולי לנסות עם דבש כתום? זה קצת צפוף יותר ...

[דופלטה]

טוב, כן, כנראה שתוכלו. אני בוחר אותם לריח שלהם. אלה הריחו בכל מחלקת הפירות והירקות.

דופלטה, לריסה, זה אגב בהשראת הפעמונים שלך. זו תהיה הופעה מעניינת

תודה, הבנתי הכל, אני אוהב סרט קלטת במולינקס, אני לא אוהב רק את מגבלות הקוטר. אבל נראה שלחותכי התפוחים האלה היו חתיכות עבות, לא? זה עם אלה אליש. אתה יכול לדלג על קילוף?

בחותכי אליש תוכלו להזיז את הסכין שקולפת את הקליפה, היא רק תחתוך. העובי הוא כמו של ברנר על חותך עבה (חתכתי תפוחים לייבוש, אז השוויתי את העובי).

ועדיין, אי אפשר להכין ורדים עם חותך תפוחים כזה! אוקיי, אני אחיה ככה בינתיים עם תפוחים קטנים)

איפשהו היה דיון באפשרות של כרוב סליל. החלטתי ליהנות היום.
אין צורך להשתמש בספירליזר בנוכחות מכשירים נוחים יותר (אני מעדיף את הענק). אבל היכולת הטכנית קיימת.

[אניה!]

אניה! כתבתי זאת ,: mail1: אבל לא על האפשרות, אלא על הגבלת גודל הראש (הוא חייב להיות קטן)!