מרק שטוף שמש

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק שטוף שמש

רכיבים

תפוחי אדמה 4 דברים.
קשת 3 יח '
גזר מחשב אחד.
כרוב 150 גרם.
דלעת 150 גרם.
גריסים של דוחן 1/2 כף.
שום 2 ציפורן
עלה דפנה 2 יח '
מלח פלפל טַעַם
ירקות: בצל, פטרוזיליה, שמיר טַעַם

שיטת בישול

  • לפני שמתחילים להכין את המרק, יש לשטוף את גריסי הדוחן היטב במים קרים, להחליף את המים מספר פעמים.
  • קוצצים דק את הבצל ומטגנים קלות בכף שמן צמחי עם גזר מגורד בפומפיה בינונית.
  • בינתיים חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לקוביות בינוניות, מוסיפים שני ליטר מים ומבשלים.
  • ברגע שהמים בסיר רותחים, הוסיפו דלעת מגורדת על פומפיה בינונית, כרוב קצוץ דק, בצל מטוגן עם גזר, דוחן שטוף, עלה דפנה. מבשלים עד שהם רכים, זה לא ייקח הרבה זמן. כשהמרק כמעט מוכן, מתבלים במלח, פלפל ומוסיפים שום קצוץ, ואז מבשלים עוד חמש דקות.
  • מסירים את המרק המוכן מהאש ונותנים לו להתבשל במשך עשר דקות.
  • הוסיפו ירקות לקערת מרק ותהנו ממרק שטוף שמש בחורף המושלג שלנו.
  • בתיאבון!
  • מרק שטוף שמש
  • מרק שטוף שמש


קוומנים
תודה, מרק שטוף שמש ממש))
lettohka ttt
טטיאנה, תודה על המתכון! נראה מאוד מעורר תיאבון!
טטיאנה 1103
מרינה, נטליה,
כל השלג, אבל השלג, רציתי לפחות שמש. בנות מנסות את המרק, הוא קל מאוד, אך יחד עם זאת די משביע בשל דגנים, ובאופן כללי דוחן שימושי מאוד לגוף הנשי.
ריטוסליה
טנצ'קה, מרק חיובי להפליא! אישה יפה, לא מרק!
מעולם לא בישלתי אותו עם דוחן, אבל, אתה מבין, הגיע הזמן לנסות את זה!
תודה לך, טניה!
טוֹפִי
אה, טעים. בחורף - חם, ובקיץ ובקור אפשר לאכול. זה קל!
טטיאנה 1103
ריטה, לבשל ולאכול לבריאות, אז אם אוכל הבשר שלי למח העצם, אכל שתי קערות מרק לארוחת הערב, אם כי עם שמנת חמוצה, מה זה אומר?!




ציטוט: טופי
זה קל!
כן אירינוצ'קה, המרק קל מאוד לבטן, למרות עושרו.
אם מישהו מתבייש על ידי טיגון בצל עם גזר בשמן, אז אתה לא יכול לעשות זאת, עם זאת, הטעם יהיה שונה במקצת.
טוֹפִי
טטיאנה 1103, טניה, יש לי שאלה.
לא ניסיתי את המרק הזה, אבל נראה לי ששילוב כזה של מוצרים ייתן סוג של משי. זה לא נראה כמו מרק שמנת?
ואז אני, כמו אותו קוף מהאנקדוטה, נקרע בין שני מתכונים.
ריטה
מתכון נהדר! ואם מפוררים עלי נורי למרק כזה, מקבלים מרק דגים. אפשר גם לשים גבינת טופו מטוגנת במקום דגים. ואף אחד לא יבין שאין דג במרק. זה כמו רעיונות לפרסום.
טטיאנה 1103
ציטוט: טופי
נראה לי ששילוב כזה של מוצרים ייתן סוג של משי. זה לא נראה כמו מרק שמנת?
לא, נראה לי שהוא לא נראה כמו מרק שמנת, מכיוון שמרק שמנת הוא משהו יותר מעוך או רטוב, והמרק הזה נראה יותר מבושל, בעוד שתפוחי האדמה נשארים קוביות, ניסיתי להראות את זה בתמונה התחתונה . טעמו של המרק נעים ועדין מאוד, בגלל הדוחן המבושל בשילוב ירקות, וכמובן שהדלעת מביאה את שלה.
אני מקווה שהסברת את זה בבירור?





ציטוט: ריטה
ואם מפוררים עלי נורי למרק כזה, מקבלים מרק דגים. אפשר גם לשים גבינת טופו מטוגנת במקום דגים.
ריטה, אתה צודק לחלוטין, עלי נורי יתנו למרק, אם לא טעם דגי, הרי שהארומה בהחלט לא תקלקל אותו, ועוד יותר מכך גבינת טופו. רק במקרה זה, לא ייתכן שיהיה צורך בירוקים, אחרת זה עלול להפריע לטעמו של הנורי.
נינזה
טטיאנה, המרק פשוט נהדר. אני אקנה דוחן ואבשל. תודה.
טטיאנה 1103
נינהאני מקווה שאוהבים את המרק, עליכם לקנות דוחן מכיוון שאנו מוכרים אותו בכל מקום.
טוֹפִי
ציטוט: טטיאנה 1103
טעמו של המרק נעים ועדין מאוד, בגלל הדוחן המבושל בשילוב עם ירקות, וכמובן שהדלעת מביאה את עצמה
זה מה שהייתי צריך לברר. נראה לי שהמרק רך. אני רוצה את זה.
וההקבלה למרק שמנת אינה טובה במיוחד. אלוהים לא העניק לי רהיטות. אני לא יכול לתאר.
אצטרך לבשל מרק מחר. ברור שהוא יהיה מה שאני רוצה עכשיו.
באביב זה תמיד כמו בסרט מצויר על קוזיה הבראוניז: "אני רוצה משהו, אבל אני לא יודע מה ..."
טטיאנה 1103
ציטוט: טופי
וההקבלה למרק שמנת אינה טובה במיוחד. אלוהים לא העניק לי רהיטות. אני לא יכול לתאר.
אירינה, אני שמח שהבנו אחד את השני, אבל על חשבון רהיטות זה לא נכון, אתה מתאר הכל בצורה מושלמת, אני חובב ותיק של המתכונים שלך ואני מנסה לא לפספס אף אחד, אז מתבשל סלק, עם הגשתך, תהיה מוכנה בקרוב, ברגע שאחשוף מיד את התמונה. שלי ישן ורואה מתי אני מבשל לו ספונדרה.
אולגה מ.
איזה מרק חיובי! תודה טטיאנה! אביב על השולחן.
טטיאנה 1103
אולגה מ.,: ורד: זה גם טעים, אכלו אותו לבריאות!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: טטיאנה 1103
בצל 3 יח '.

טנצ'קה, בצל קטן, בינוני, גדול?
טטיאנה 1103
Innochka, זה תלוי כמה אתה אוהב בצל, ולכן בדרך כלל אני לוקח בינוני כדי שאף אחד לא ייעלב, אחרת יש לי אוהבים ולא אוהבי בצל. ובכל זאת, אם הוא לא מוקפץ, אז הוא מורגש יותר במרק, ואז הבצל קטן יותר בהתאמה, אם מוקפץ, טעמו של הבצל נעשה רך יותר - בהתאמה גדול יותר.
ובכן, כתבתי אודה שלמה, אני מקווה שלפחות הבהרתי משהו?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אפילו כפי שהבהירה זאת טנצ'קה !!!

תודה רבה על תשובתך המהירה !!!

חכו עם הדוח !!!
טטיאנה 1103
ציטוט: קרוש
תודה רבה על תגובתך המהירה.
פשוט עבדתי במחשב.
ציטוט: קרוש
המתן עם הדוח
אשמח מאוד לראות או לפחות לקרוא את הערותיך למרק.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
טנצ'קה, אני מתנצל בפראות על שעיכבתי את הדיווח, אני מביא לך תודה ענקית ממני ומאוכלי !!!

המרק טעים, שלי אני לא אוכל את זה בעצמי התקבל במפץ, שאחזור עליו ללא ספק !!!

מרק שטוף שמש

אני ממליץ לכל חובבי מרקי הירקות הרזים !!!

שוב תודה !!!
טטיאנה 1103
ציטוט: קרוש
מצטער בפראות על עיכוב הדיווח
ובאמת חשבתי שזה דבר חוטא שהמרק לא הגיע לבית המשפט.

ציטוט: קרוש
שלי קיבל במפץ
והכי חשוב שאהובי אהבו את זה, אוכלת הבשר שלי עד העצם, והמרק הזה נסדק רק מאחורי האוזניים.
ציטוט: קרוש

שוב תודה
Innochka, תודה רבה שקשטת את המתכון שלי בכוס מרק שלך.
מצטער שלא עניתי מיד, הלכנו לברך על עוגות הפסחא.

כל המתכונים

מתכונים אקראיים

עוד מתכונים אקראיים
© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם