מילבוק
על אודות! אני אוהב את זה. אני אנסה. תודה.
33. מריקה
סונטורה, מרינה, תודה על המתכון! מסומן בסימניות, אני רוצה לבשל, ​​מפתה מאוד! כשאני מבשל אביא דוח!
סונטורה
מילבוק, 33, בנות, תודה. אשמח אם תרצו.
40
אפיתי אותו כבר כמה פעמים, ומילאתי ​​אותו בתפוחים עם לימון, תפוחים עם ריבס. לא התעסקתי בחלמון, שמתי ביצה שלמה. כשאפיתי בפעם השנייה, המילוי התברר דק, ולא עמדתי בו במשך 15 דקות, הכנסתי אותו לתנור מיד. הפשטידה התבררה רכה יותר. לא חתכתי אותו על עוגות ולא מילאתי ​​אותו בציפוי -))). מניה, תודה רבה על המתכון הנפלא!
סונטורה
מאיה, לבריאות. טוב שהמתכון השתרש במטבח אחר.
ז'אנפטיקה
רצתי שניה לפני יומיים, כדי לברך את כולם על סיום התחרות, והנה זה כל כךoooooooo
לא יכולתי לעוף ליד
מדבר, כמו תמיד, מרסי מכל נשמתי הענקית
עוגת גרבו
סונטורה
ז'אן, יופי! עוגה מושלמת!
נילה
מניה, ואני שוב היום עם "גרבו"!
היה צורך לצרף את שאריות המשמש וריבת הסחף הכתומה, ונזכרתי בפאי האהוב עלינו.
אגוזי מלך היו עצלנים מכדי לקלף, בוטני החנות היו טובים. חצי שעה התעסקו ופאי בתנור
לא היה שוקולד בבית, הייתי צריך לזגג ממה שבושל
עוגת גרבו
מדיסון
ציטוט: נילה
ואני מכסה בציפוי הרגיל, מבושל במהירות במיקרוגל

נליהאנא תן לי מתכון לזיגוג הזה
או קישור, אם הוא כבר נמצא איפשהו.

סונטורה, תודה על מתכון טוב כל כך, ואם לשפוט לפי הביקורות! אני אנסה!
נילה
מתכון לזיגוג:
3 שניות הערכתי + 3 כפות. l סוכר + 2 כפות. אני מערבב קקאו ומביא לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם.
מוציאים ומערבבים במהירות 50 גר 'סל. שמנים.
למרוח חם

מדיסון
נליה, תודה!
מדיסון
הכנתי את העוגה הזו היום!
הבצק התברר מְאוֹד טעים וקל מאוד לעבוד איתו. אני אפילו חושב שזה יכין עוגיות טובות.
נכון, שמתי 50 גרם סוכר לבצק, אבל בכלל לא שמתי אותו במילוי.

בנות, יש לי שְׁאֵלָה.
תגיד לי, האם העוגות שלך ספוגות מילוי?
גם לאחר קירור מוחלט, העוגות מחליקות זו על זו והמילוי נלחץ על ידי לחיצה. אולי זה בגלל שלא לקחתי ריבת משמש, אלא ריבת דובדבנים?
אודה לכל מי שענה
Cvetaal
מדיסון, אפיתי את העוגה הזו פעמים רבות, זה מעולם לא קרה כך שהעוגות גולשות. השתמשתי בריבת משמש וריבת דומדמניות שחורות, ופירות יער קפואים, אבל לא ניסיתי לשים ריבה.
מדיסון
סבטלנהאז העוגות שלך ספוגות? או שהם מודבקים זה לזה בריבה?
והריבה עצמה לא נלחצת כשחותכים את הפשטידה לחתיכות? הריבה שלי סחוטה החוצה. אולי זה באמת העניין ...
Cvetaal
העוגות ספוגות מעט, המילוי לא סחוט החוצה, עכשיו אני אחפש תמונה




עוגת גרבו
נילה
גם לי מעולם לא היה את זה, כך שהשורשים מחליקים, והפאווידלו נסחט החוצה.
השורשים רכים, מעט מרושמים עם pavidl.
אני תמיד מכין את הבצק לביצה אחת.
אני אפילו לא יודע מה לייעץ, ומה הסיבה. אולי הבצק התגלה כצמוד?
מדיסון
סבטלנה, נילה, תודה!

נִילוֹס, ומהו "בצק נמשך"?

נילה
זה אומר שהגזמתי אותו בקמח. או שיש פחות נוזלים, ייתכן שהביצה הייתה קטנה, או שהקמח יבש. מתברר שהבצק מעט צפוף יותר, כבד ממה שהוא אמור להיות. ואז העוגות צפופות ויבשות יותר.
סונטורה
סבטלנה, נליה, בנות, תודה על העזרה.

מדיסון, אולי העוגות ממש לא ספוגות בריבה ובגלל החלקה הזו כשחותכים?
מדיסון
בנות, שוב, תודה רבה לכולן על העצות
בפעם הבאה אנסה לרכך את הבצק (להוסיף מעט יותר חלב) ולקחת ריבה ביתית.
ובהחלט אנסה לאפות עוגיות מהבצק הזה - אהבתי אותו מאוד
סונטורה
מדיסון, כאן כאן יוליה ק מגלגלים אפיות מבצק דומה.
מדיסון
מניה, סונטורה, תודה!
אני מרגיש שזה יהיה המאפים "שלי"

63. וולגה
כבר מזמן רציתי להכין את העוגה הזו. ועכשיו, סוף סוף, הידיים הגיעו אליו. זה מתבשל במהירות, מתגלה טעים. עשיתי את זה על ביצה אחת, שמתי 7 גרם שמרים. (שקית) עבור 100 מ"ל חלב, אגוזים היה 130 גרם. (מספיק). יצא פשטידה 17 * 23 ס"מ ועוד עוגה אחת. במקום זיגוג, מפזרים תערובת אגוזים. ואנחנו אהבנו יותר את הזיגוג. מניה, תודה על המתכון.
עוגת גרבו
סונטורה
לריסהכמה נהדר זה יצא! העוגות הן הרכות ביותר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם