אשת חתול
יאללה, אחרת אני לא יכול להחליט, פתאום אני טיפש ולא אוכל להתמודד עם בורקה.
NikSV
בנות, תברכו !!!!
מנוצ'קה. אני אוהב אותך !!!!!!
יש לי החמרה באביב! באביב, אני קונה רב!
אני רוצה פיליה, אין לי כוח, נכנסתי ליאנדקס לביקורות, כבר בוצעת כאן טמקו !!!!
קראתי בדיוק 2 עמודים, הרגשות עוברים על הגג!
איך אני?
אקרא הכל על 21 עמודים ושוב איתך !!!
אירמן! שמח לפגוש אותך, זה המשמעות של זה מטורפים מִקצוֹעָן! אתה שם !? פיל טוב, לא?
סליחה אם ההודעה שלי בעמוד 21/22 נראית מטופשת, אני חוזר ואומר, אני בשני וכמובן, אני כל כך שמח שהרוב-קוק המתקדם חזר לקווי החזית !!!!!!!!! !!!!!!
מאנה
סבטלנה, תודה, כמו אביב, טאקה ליובוף, טאקה ליובוף
ציטוט: NikSV
מולטי קוקר מתקדם חזר לקדמת הבמה !!!!!!!!!!!!!!!
ראדה-דמס
אני מבשל בדאצ'ה ומתגעגע לפיליפקה הקטנה והמרוחקת שלנו! עכשיו נוסע כל הקיץ !!
מאנה
אז, זה זעיר, אתה יכול לשאת אותו בקלות איתך
ג'וליה_מ
מאנה, תגיד לי, האם המולטי-קוקר הזה (פיליפס) מחמם את הקערה מכל הצדדים או רק בחלק התחתון?
מאנה
ג'וליה_מ, זאת השאלה! הלכתי לבדוק את זה במיוחד. הפעל את מצב "Cupcake" כברירת מחדל ללא קערה והרגיש את החלק התחתון ואת דפנות המארז. החלק התחתון (גוף חימום קעור - מחבק את תחתית הקערה) היה מחומם, אך הקירות נותרו קרים. אני חושב שאין גופי חימום במקרה בצדדים

אגב, בתולות, פיליפס ענתה לשאלות שלי לגבי השוק האוקראיני ואלגוריתמים של מצבים דומים. לשוק האוקראיני עדיין אין תוכניות למודל זה. AND אלגוריתמים למצבים באמת דומים. לפי הבנתי, ההבדל הוא בנוחות הגישה לטמפרטורות ולזמנים מסוימים שנקבעו במצב ברירת המחדל (כדי לא לגלול בין כל ההגדרות). אני לא יודע אם היא הסבירה בצורה ברורה
Qween
מנוצ'קה, תודה שגיליתם.
קיוויתי שיהיה לנו כזה איטי, אבל עכשיו אני אפילו לא יודע איזה לקנות.
מאנה
ציטוט: Qween
קיוויתי שכיריים איטיים כאלה יהיו
עכשיו, אולי מרוסיה להעביר אותה
Qween
מנוצ'קה, יש כבר תוכנית אחת שמחכה לי במוסקבה, אבל אני פשוט לא מוצא מי מגיע לכאן כדי להעביר אותה. אז אני עדיין לא יודע מה לעשות עם התינוק.

אם נשלח בדואר, זה יהיה יקר מאוד בגלל המשקל.
NikSV
קראתי את זה!
מאנה וכל הבנות, בעלי שמחה של פילי!
תודה רבה על דיון כה מפורט על העניין!
כולכם השלמתם בצורה כה תמציתית / אורגנית את הדובר הראשי שלנו.
החלטתי בעצמי - אני לוקח את זה. רק הנטיות מביכות, יש חשש שהוא לא יירד במחיר בתקופה הקרובה, ואף עשוי לעלות במחיר ל- NG ...
במשרד. האתר אינו זמין כעת, רק בהזמנה.
האם אתה חושב שזו התרגשות שנוצרה באופן מלאכותי?
מאנה
ציטוט: NikSV
האם אתה חושב שזו התרגשות שנוצרה באופן מלאכותי?
זהו, כרגיל, הסערה שיצר יצרנית הלחמים
אשת חתול
ובמדיה שלנו הם בחינם.
מסינן
התגעגעתי אליה גם במדימרקט)
ראדה-דמס

חזיר א לה סו ויד.

כאן אני מבשל: קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

שעה וחצי עברו מתחילת התהליך, הטמפרטורה נשמרת בבירור!
למטה מכסה סיליקון קטן, מעל צלוחית. מצב ידני, 3 שעות, טמפרטורה 80 מעלות.
סבטלנה 62
ראדה-דמס, מעניין מאוד! נדרש מתכון נפרד. תעשה את זה?
ראדה-דמס
סבטלנה 62, בסדר, אבל יש הרבה מתכונים, אני אפרסם את עצמי, פשוט שאל :) אני אסתכל קודם על הסעיף!
סבטלנה 62
ציטוט: Rada-dms
אני אפרסם את שלי
כמובן, שלך! מדוע אנו זקוקים לזר? יש תנור איטי, אבל הם הפסיקו להפיץ את המתכונים לכך. ובכן, זה מובן - פילצ'קה היא קריקטורה מצליחה, bezkosyachnaya. אבל יש בעיה ספציפית (לי באופן אישי) -דמיון אינו מספיק. והנה משהו חדש ומעניין.וכתוצאה מכך, אני בטוח! תודה !
ראדה-דמס
סבטלנה 62, בסדר, מחר אני אפרוש מתכון אחד ל"דייסת קינוח ", אני אוכלת אותו כבר שבועיים .... ולפני כן לא אכלתי בכלל :(
Qween
ציטוט: סבטלנה 62
אבל יש בעיה ספציפית (לי באופן אישי) -דמיון אינו מספיק.

אבל יש לי דמיון וואו, והם לא מתכוונים למסור לנו את הקובץ הזה.
ראדה-דמס
Qween, ניתן להעביר או להעביר.
Qween
זה אפשרי, אני חושב, אם הבנות שלנו יעזרו. אני רק רוצה לחכות קצת, אולי משהו יסתיים במודל הזה אחרי המבחנים של מנוך.
מאנה
ציטוט: Qween
אני רק רוצה לחכות קצת, אולי משהו יסתיים במודל הזה אחרי המבחנים של מנוך.
אני חושב שזה לא כל כך מהר. שלחתי את המסקנות שלי והילדותיות לפיליפס, אבל מתי הן יושמו, ומה בדיוק יושם
מאנה
ציטוט: Rada-dms
טמפרטורה 80 מעלות
80 מעלות צלזיוס - קצת יותר מדי עבור סושי בשר טמפרטורה כזו עבור ירקות סושיב ובשר - 60-70 מעלות צלזיוס ובכן ... זה על פי הטכנולוגיה
ראדה-דמס
מאנה, חתיכה עבה, סיבית! היה צורך לעשות את זה בשלוש שעות, אבל באופן כללי, אי שם אתמול קראתי שהטמפרטורה של חזיר מבושל היא 80 מעלות ...
מאנה
ציטוט: Rada-dms
טמפרטורת בישול חזיר 80 ​​מעלות
בלחץ אטמוספרי רגיל או בחלל ריק?
מסינן
הם נתנו לי הכחשה, אבל אני רוצה לקנות פיליפה, אבל אני עוזב ביום ראשון.
אני חושב שאולי אקנה אותו באוגוסט והמחיר יירד מעט.
מאוד אהבתי את הסרט)
סבטלנה 62
ציטוט: מסינן
מאוד אהבתי את הסרט
כן, מאשה, קטנה מאוד ראויה. עכשיו אני מבשל כמעט כל מה שיש בו, זה כל כך נוח. קנה, אתה לא תתאכזב.
ראדה-דמס
מאנה, בישלתי בכוונה בטמפרטורה גבוהה יותר, מכיוון שביתי ורבים החברים-שכנים שלי אוהבים את הטעם קרוב לטעם החזיר המבושל המוגמר, ובטמפרטורה נמוכה יותר זה מתגלה אחרת לגמרי.
לא רציתי לכתוב, אבל אני חייב .... אחרי שקרובתי הקרובה, שעדיין מטופלת, סבלה מבשר באיכות ירודה, אני לא רוצה לבשל חזיר מתחת למשטר הטמפרטורה הזה. כמובן, אתחיל להתעמק בטכנולוגיה של ייצור סו ויד, אך ברצוני ללמוד ממייסדי השיטה הזו, אך כעת פשוט אין זמן לכך.
עד כה הבנתי שישנן מספר גישות בשיטה זו ...
למעשה, לא רציתי להכניס את המתכון לכאן, אלא להראות שהרב-קוקר שומר על הטמפרטורה היטב. :
תיקן את הכותרת בפוסט
מאנה
ראדה-דמסהעובדה היא שנקודת הרתיחה בוואקום נמוכה בהרבה מ- 100 מעלות צלזיוס (הטמפרטורה הספציפית תהיה תלויה ברמת הלחץ הספציפית, למשל, בלחץ של 4 kPa (יחד עם 101 kPa - הנורמה) נקודת הרתיחה יהיה בערך 30 מעלות צלזיוס, אם 30 kPa, אז נקודת הרתיחה של הטמפרטורה תהיה 70 מעלות צלזיוס, ב 50kPa - קצת יותר מ 80 מעלות צלזיוס - אותה נקודת רתיחה של מים תהיה בגובה של 6 ק"מ מעל פני הים) . על זה מבוססת טכנולוגיית Su Vid - יצירת "ואקום" בתוך החבילה. לוקח גם זמן לבשל אוכל - ההיפך מסיר לחץ. אני בכלל לא אוהד של סו וויד, רק דיברתי על הטכנולוגיה

ציטוט: Rada-dms
בכוונה בטמפרטורה גבוהה יותר, כי <...> אני אוהב את הטעם קרוב לטעם של חזיר מבושל מוכן
בישלתם בשקית ואקום? מיץ, כנראה, הבשר נתן המון? האם אין חותך בשר בתמונה? ראה היה
ראדה-דמס
מאנה, אני אראה לך את הגזרה, היא הייתה עסיסית עד כה! בזמן ההמתנה בכנפיים במקרר כולם רק אומרים שחזיר מבושל מסתבר. נוזלים במתינות, נוזלים בדיוק כמו שזה מרגיש כשמבשלים סטייקים אוסטרליים בטמפרטורה נמוכה יותר זמן. שואב אבק Profi Cook. אני חושב שמכשיר ביתי לא יספק טמפרטורות כה מדויקות, עלינו לבצע תיקון אם נעקוב אחר הקאנון.
אגב, לא אהבתי את הסטייקים האוסטרלים, לא אהבתי, עשיתי את זה קודם, עשיתי את זה אחרי, לא עשיתי את זה ...
תודה על המידע !
ראדה-דמס
זה מה שהחזיר התגלה כמרזה לחלוטין, אך רך, שכב כל כך הרבה זמן, והטעם טרי - בזכות פיליפ ופרופי קוק;)
הצלחת מכילה את כל כמות הנוזלים המשתחררת בתהליך הבישול.
קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

אני לא יודע אם כדאי לפרסם מתכון, נראה שיש דומים ...
מאנה
למה לא? כמובן, אתה צריך למקם אותו. במיוחד לשנת 3060. כן, והמתכון "a la sous vid"
ראדה-דמס
מאנה, בסדר!
סבטלנה 62
ראדה-דמס, אוליה, חיכיתי למתכון גם הרבה זמן.
מקלייק
מאנה, שלום.
קניתי מולטי קוקר 3060 של פיליפס. אני לאט לאט שולט בו. קראתי את הפורום שלך על יחידה זו. ממה שקראתי הבנתי שבדקת MB ואני חושב שתוכל לענות על שאלתי.
במדריך ההפעלה, כאשר מתארים את התוכנית "קקס", בהערת השוליים "טיפ" כתוב: "במצב זה, אתה יכול לבשל מנות אחרות. אם התבשיל נאפה בטמפרטורה מעל 130 * צלזיוס או יותר מ- 50 דקות, מכסה המכשיר חייב להיות פתוח". האם זה תקף רק למצב" Cupcake "או למצבים אחרים? אחרי הכל, המצב" ידני "מאפשר לך להגדיר את הטמפרטורה המקסימלית ואת הזמן המרבי.
תודה על תשומת הלב. בברכה, טטיאנה.
מאנה
טטיאנה, מזל טוב על הדבר החדש
עבור כל רב-קוק, כלל זה חל: בטמפרטורות מעל 130- 140 מעלות צלזיוס, בישל יותר מחצי שעה עם מכסה פתוח. זה חל על כל המצבים עם טמפרטורות כאלה. למעשה, הטמפרטורות הללו כבר חמות, ואנחנו מטגנים עם מכסה פתוח.
מקלייק
מאנה, תודה רבה על ההבהרה.
עכשיו לא אפחד מהמכסה הפתוח ...
מאנה
לאחרונה בישלתי ריבת תות על אגר על "חביתה" בטמפרטורה של 100 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection
ג'וליה_מ
מאנה, אני זקוק לבישול איטי רק לארוחת בוקר לילד לפני הלימודים, האם אתה יכול להגיד לי האם כדאי לקחת את הסיר האיטי הזה או שיש אפשרות תקציבית יותר?
מאנה
ג'וליה_מ, כאן עשיתי סקירה השוואתית של שני מולטי קוקר עם קערות של 2 ליטר: 3060 ורדמונד 01. השנייה היא אפשרות תקציבית יותר, אבל גם פחות תכליתית.
לויה
ציטוט: מאנה

לאחרונה בישלתי ריבת תות על אגר על "חביתה" בטמפרטורה של 100 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection
סבטלנה 62
בנות שעדיין מחפשות ספינת קיטור לסיליקון עבור פילצ'קה, קניתי אותו כאן, לילך, זה תואם את צבע מכסה המולטי-קוקר.

🔗

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

קוטר 17.5 ס"מ, על רגליים, משתלב היטב בקערת המולטי-קוקר - אפשר לשים אותה בתחתית, או לתלות אותה.
נִימפָה
סבטלנה, תודה! חיפשתי
רק המשלוח שלי יקר יותר מדוד כפול
סבטלנה 62
ציטוט: נימפה
המסירה יקרה יותר מדוד כפול
חבל! אולי עוד משהו שימושי לקנות כדי להצדיק את המסירה? יש להם מבחר טוב בכל הסעיפים. לעתים קרובות אני מזמין שם. ואני כמעט לא הולך לחנות עצמה, רק לנקודת הנפקת ההזמנות. זה גם רווחי יותר וגם נוח יותר.
נִימפָה
כבר שמרתי על תועלת אחרת
קצת אחר כך דואט ואזמין
סבטלנה 62
ציטוט: נימפה
כבר שמרתי על תועלת אחרת
איזה מהם? אולי גם אנחנו צריכים את זה?
נִימפָה
אני מפחד לאכזב - אני לא מתקדם כמו רוב חברי הפורום - אני זקוק לסיר חלופי ל 10 Panasonic - עד שהיה ענף שושנת הוורדים התעקשה בו - נראה לי שזה בא לידי ביטוי ב כיסוי קערה - ואין כמוהו באפייה - אז החלטתי לקנות
ראדה-דמס
סבטלנה 62, שזה טוב, אפילו טוב יותר מהירוק שלי;) אני אקח, אולי
סבטלנה 62
ציטוט: נימפה
סיר חלופי ל 10 Panasonic
גם דבר הכרחי, לא בכל מקום.

ציטוט: Rada-dms
טוב מה
כן נחמד מאוד.

ציטוט: Rada-dms
אני אקח, אולי
אולגה, בהצלחה!

והיום מצאתי שם עוד דבר הכרחי, אבל משום מה אני לא יכול לבצע הזמנה בעיר שלי, לזרוק אותו למוסקבה, וזהו. אני לא מבין מה העניין.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם