שלום בנות! קיבלתי את החבילה שלי. החנות המקוונת הקזחית סטארשופ שלחה לי צ'פאטניצה, המנהלים מיד פנו אלי בדואר, ענו במהירות על שאלותי, אז אעריך את עבודתו בצורה מושלמת. באשר לצ'פטניצה .... נראה נהדר מבחוץ, החוט קצר, תקע היורו. הציפוי הפנימי הוא ללא הידבקות ..... ועכשיו הדבר החשוב ביותר: כשמניחים פיסת בצק ולוחצים אותה בידית, הלוואש לא נלחץ לאורך כל הקוטר, הוא נתקע באמצע. כלומר מתקבלת במרכז עוגה עבה של כ 3-4 מ"מ. יש שקע קטן במרכז עד לקוטר הספירלה, אחרי הספירלה יש משטח ישר לקצה. הכנתי את הבצק קשה ורך, בכל זאת, לוואש לא עובד על כל הקוטר, ככל שיש יותר בצק, כך האמצע עבה יותר, עד שלא יקרה כלום. והם מתנפחים, בהתאמה, לא הרבה, כי הם עבים. הכובעים בצבע טוב. כתבתי למנהלת, היא ענתה שהמוצר הזה חדש, הם יבקשו הוראות מהספק ויענו לי כמו אפיית לוואש. טוב, עכשיו אני לא יודע אם זה פגם או שהידיים שלי כאלה, באופן כללי לא אהבנו עוגות כאלה, אבל הלביבות באמצע נאפות בצורה מושלמת, אפו אותן היום, כולם אהבו אותן, אכלו כמעט הכל בזמן שהם היו חמים. הם אופים מהר מאוד, הם נוחים לאפייה. פנקייק מתגלה כשזוף יותר, באזור הספירלה הם אפילו יכולים לשרוף. אני לא מתלונן על הכוח, זה תואם 2000W. אנסה את התנור עד שאנגן מספיק. אולי קוטר גדול יותר נותן דפורמציה בתוך הספירלה, ככל הנראה ככל שקוטר קטן יותר, כך השקע קטן יותר. או שאני לא יודע איך או נישואים, אני לא יודע.
