לחם לבן עם גריסי חיטה

קטגוריה: לחם שמרים
לחם לבן עם גריסי חיטה

רכיבים

שמרים יבשים 2.5 כפית
קמח חיטה 900 מ"ל (560 גרם)
גריסי חיטה 120 מ"ל (75 גרם)
מלח 2 כפית
סוכר 2 כפות. l.
מים 370 מ"ל
שמן צמחי 2 כפות. l.

שיטת בישול

  • לתחתית יצרנית הלחם Panasonic SD 2501 שופכים פנימה שמרים, יוצקים קמח, יוצקים מלח, סוכר על גבי הקמח, יוצקים אותו בזהירות עם מים כדי שהמים יהיו מעל הקמח בצורת בריכה, יוצקים גריסי חיטה על גבי המים, מוסיפים שמן צמחי, מצב 01 / גודל XL / קרום בינוני

זמן ההכנה:

4 שעות

תוכנית בישול:

מצב Panasonic SD 2501 [01]

הערה

אני נוהג לשים אותו בלילה עם טיימר כדי שיהיה מוכן בבוקר, הוא ייצא גבוה ונראה כמו לחם סובין!

echeva
יש לי גם תנור Panasonnik 18 .. לא יותר מדי קמח? אני לא שופך יותר מ 600 גרם ... על החוף
אלבינה
לא אפתה אותו ללא דיחוי? אם יש עיכוב, נראה שהדגנים מהבילים לזמן מה. ואם תשים אותו מיד, זה לא יעבוד שהדגנים יגרסו לך על השיניים?
ViCticus
ציטוט: אלבינה

לא אפתה אותו ללא דיחוי? אם יש עיכוב, נראה שהדגנים מהבילים לזמן מה. ואם תלבישו אותו מייד, זה לא יעבוד שדגני בוקר יחרקו לכם על השיניים?

לֶאֱפוֹת! מספיק זמן לשעה אחת במים כדי להשרות, ואז בסוף שעה זה נאפה, אין גרגרים בפירור לחריק על השיניים, ועל הקרום זה אפילו קריר!
ViCticus
ציטוט: echeva

יש לי גם תנור Panasonnik 18 .. לא יותר מדי קמח? אני לא שופך יותר מ 600 גרם ... על החוף

אתה יכול לנסות 60 מ"ל דגני בוקר, אני עשיתי את זה בהתחלה, ואז זה נראה קצת ...
TATbRHA
ViCticus, אנסה את זה בזמן הקרוב, מכיוון שצריך לפנות את הדגנים, אני מסתכל על זה הרבה זמן ... הלחם שלך נראה יפה!
ViCticus
ציטוט: TATbRHA

ViCticus, אנסה את זה ממש בזמן הקרוב, כי צריך להשליך את הגריסים, אני מסתכל על זה הרבה זמן ... הלחם שלך נראה יפה!

לחם לבן עם גריסי חיטה

הוא גם מגניב בפנים
TATbRHA
מנהל

וזה יהיה אפילו טעים יותר אם הדגנים מוזגים עם מים (או קפיר ישן) בן לילה, הפירור לא יהיה כל כך יבש
אלבינה
תודה, טטיאנה, אפשרות זו תהיה טובה יותר.
מנהל
ציטוט: אלבינה

תודה, טטיאנה, אפשרות זו תהיה טובה יותר.

אלבינה, עיין באפשרויות הבאות:
לחמניה מחיטה רב-דגנית. כיתת אמן
איש זנגוויל עשוי מקמח חיטה עם חצץ רב-גרגרי ופתיתים. כיתת אמן.
שימוש בקוטג 'מיושן בבצק לחם.
5. איבנובנה
הנה הלחם שלי עם גריסי חיטה, יצא נהדר, בחרתי בקרום כהה. תודה על המתכון! עכשיו אשים את זה בעיכוב לבוקר, מכיוון שכמעט לא נותר דבר מהכיכר הזו. בעלי הזמין עוד אחד
אלבינה
טטיאנה, תודה על ההצעות למרבה הצער, אנחנו עדיין לא יכולים למצוא קמח מלא אחר הצהריים עם אש
שמתי לב ללחם הזה כי אני מעריץ דייסת חיטה

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם