אנו מקשטים עוגיות ג'ינג'ר, עוגיות

[הולגן]

הולגן, מדהים !!!! לעולם לא אחזור על כך! שטיפת ראש כזו, אבל העצבים שלי לא יעמדו בצורות להכין מנייר כסף, שופכים ומייבשים !!! המחמאות שלי למחבר ומחיאות כפיים! פשוט בראבו!

[הולגן]

הולגן, נחמד מאוד ומסודר ומעורר תיאבון. לִכאוֹב! כאן בחילזון תלתל, אני לא מבין איך להכין אותו. יש לי הכל מתמזג יחד

צייר את התלתל תחילה עם המתאר. ואז אם אתה מפוצץ אותו בעובי, שום דבר לא יתמזג, בנוסף הוא ישמור על קווי המתאר. הייתי עושה זאת

[הולגן]

הולגןובכן זהו הישג קולינרי, כמובן! נהדר, הכל מאוד אורגני ומגניב.
נ.ב. ובלילה אתה צריך לישון.))

[מונה 1]

מונה 1, מסכים !!!)))

[78]

78, ליסה, פיראטים נהדרים !!!!)

נוסף יום שבת 03 ספטמבר 2016 16:47

הולגן, הקומפוזיציה מעולה !!! הכל עדיין כל כך קשה .. אני אפילו לא יודע ... האם הייתי רוצה לחזור על זה?))) נו))

נוסף יום שבת 03 ספטמבר 2016 16:51

חשבתי על מתנה לילדת רופאי שיניים. לאחר מספר ניסיונות לא מוצלחים לרפא את השן של התינוק שלי וביקורים במרפאות בתשלום, רק היא מצאה גישה לתינוק שלי!) מה ששימח אותנו מאוד) נמשיך לבקר אותה)
עוגיות וניל לצביעה. סגלגל 10 ס"מ

[הולגן]

הולגן, מדהים !!!! לעולם לא אחזור על כך! שטיפת ראש כזו, אבל העצבים שלי לא יעמדו בצורות להכין מנייר כסף, שופכים ומייבשים !!! המחמאות שלי למחבר ומחיאות כפיים! פשוט בראבו!

כן, זה כל כך קשה במילים, הטפסים כבר היו מוכנים.
אבל אני עדיין עצוב בצנרת ((ואני עדיין צריך לצייר ולצייר לפני פרקן בוק כל כך חמוד))

נוסף יום שבת 03 ספטמבר 2016 19:24

הולגןובכן זהו הישג קולינרי, כמובן! נהדר, הכל מאוד אורגני ומגניב.
נ.ב. ובלילה אתה צריך לישון.))

תודה)) אני צריך לישון, כמובן, אבל לא היה זמן בכלל

נוסף יום שבת 03 ספטמבר 2016 19:29

הולגן, הקומפוזיציה מעולה !!! הכל עדיין כל כך קשה .. אני אפילו לא יודע ... האם הייתי רוצה לחזור על זה?))) נו))

נוסף יום שבת 03 ספטמבר 2016 16:51

חשבתי על מתנה לילדת רופאי שיניים. לאחר מספר ניסיונות לא מוצלחים לרפא את השן של התינוק שלי וביקורים במרפאות בתשלום, רק היא מצאה גישה לתינוק שלי!) מה ששימח אותנו מאוד) נמשיך לבקר אותה)
עוגיות וניל לצביעה. סגלגל 10 ס"מ

זה נראה קשה. כשהכל נוצר בראש, אז הכל פשוט מאוד. )))

האם לפרפרים שלך יש רקע של סטנסיל?

[הולגן]

הולגן,

ואני עדיין צריך לצייר ולצבוע לפני פרוקן בוק כל כך חמוד

כן! כאן פשוט אין שום דבר מסובך, טיפת סבלנות וואלה!)))

[הולגן]

הולגן, השם לא כתוב) ... כן, השבלונה ... עכשיו אני משתמש באוויר במלואו))) אני עכשיו בעל שמח))

[הולגן]

הולגןכשהסתכלתי על הפטרייה הזו, בצמרמורת נזכרתי ברקטה שלי איך הכנתי את התבניות, איך אפיתי אותה וכמה זמן הקדשתי בהמשך הפיכת הפריט האפוי הזה לרקטה מאיזה גודל? לפחות גבוה? והכי חשוב: למי זה מיועד? להזמין או במתנה?

באופן כללי, זה מאוד מגניב ומלא בצורה די מסודרת. ואני אוהב את החום הזה עם גוון אדמדם כזה

נוסף יום ראשון 04 ספטמבר 2016 04:27

pssaha, טטיאנה, תודה על הדירוג חשף עכשיו את הסוד: מהם עוגיות הווניל האלה לצביעה? אני פשוט צריך עוגיות ... אתמול חיטטתי בכמה עמודים. מצאתי רק את העוגיות של לריסה (אבל עבור האזור שלנו זה יהיה פשוט זהוב) וגם תחושות עדינות ... חשבתי שאכין את זה אבל הנושא לא אומר כלום: איך זה מתנהג אם מכוסה לגמרי בציפוי ... עכשיו אני רוצה את המתכון שלך

אבל הנושא לא אומר כלום: איך הוא מתנהג אם מכוסה לגמרי בציפוי ...

ליזה, ניסיתי את זה - זה מוביל בצורה מושלמת, נשארת זהה, ללא שינויים. אבל אפיתי את זה כמה פעמים, נראה שתמיד עשיתי הכל אותו דבר, אבל התוצאה הייתה שונה - היו כמה פעמים שקיבלתי את זה קשה מדי (אני חושב שחוסר הניסיון שלי עדיין אשם בזה). ומתחת לציפוי - זה נפלא, טוב, לפחות בשבילי זה היה

ויש לי אוטקזניק היום. כבר אפיתי עוגיות ג'ינג'ר, והלקוח שואל: האם אוכל לסרב להזמנה. ובכן, אתה יכול, אבל אני אגיד לך - ניזיה זה לה. אבל החלטתי שברגע שאאפה אותו, אקשט אותו. הלקוח שלח תמונה כל כך איומה כדוגמה - מה לעשות. אז אני אפילו שמח שלא הייתי צריך לפסל את הסוער הזה, אלא קישטתי אותו כמו שאהבתי. גודל הדובים - 8 * 10 ס"מ

ובכן, אז נסחפתי והכנתי חבורה של זרי פרחים מעוטרים בווריאציות שונות, אחרת הם פשוט לא מזמינים פרחים. אולי לקוחות מפונקים רוצים את זה.

[78]

78, ליסה, זה בכלל לא סוד))
מצאתי את המתכון הרבה זמן באינטרנט ... עוגיות מהירות וחלקות עם קצוות ברורים שלא מטשטשים ..
1 ביצה, 200 גרם סוכר, 200 גרם חמאה (לא קרה ולא חמה מדי), 400 גרם קמח (אם אתם זקוקים לשוקולד 50 גרם, החליפו אותו באבקת קקאו), וניל לפי הטעם. ללוש את הבצק לא לאורך זמן .. אחרת העוגיות עלולות להיטשטש .. אפשר לנוח 30 דקות-שעה במקרר. מרדדים 0.5-0.7 מ"מ ואופים בחום של 180 מעלות במשך 8-10 דקות

נוסף יום ראשון 04 ספטמבר 2016 19:31

מונה 1, טניה, כל הכבוד! מה שנעשה - הכל לטובה !!)) סט מצוין !!! היא עשתה הכל בנשמה! לא הפסקתי !! כל הכבוד!!!!!)

[מונה 1]

מונה 1, טניה, ממש באותו שבוע היה לי סירוב, אבל הלקוח שלי לא אהב את הצבע. הכנתי לה 10 גורי טופרים בצבע חום בהיר, והיא אומרת לי, אני זקוק לבן, או, במקרים קיצוניים, בז 'בהירים. הייתי בהלם! בפעם הראשונה יש לי סירוב! עשיתי לה מחדש את הדובים, ו -10 החלקים האלה פשוט נתקעו, הבנות להכנת העוגה הבטיחו להפריד אותן, אבל כבר מסרתי אותן, שלפתי את השיפודים וחילקתי אותם לזה או אחר, ואז הילד לאט אוכלת. ככה (((

[קינגלט]

בנות, אלה כנראה הכוכבים. היה לי סירוב גם בשבוע שעבר, ממש לפני ספטמבר הראשון. הם ביקשו סט ליום הולדת, הם רצו ארנבת MI, אבל כבר היה מעט זמן + 1 בספטמבר, ואמרו בכנות שאני יכול לעשות רק משהו קל יותר. פשוט הצעתי לחם ג'ינג'ר עם כתובת עם DR ובלוני אוויר. לקח מקדמה של 50%. עשה את זה. ובסוף לא אהבתי כלום. ראשית, היא אמרה שהכדורים מתמזגים בצבע (למרות שהיא עצמה קראה מיד לצבעים - סגול, כחול וורוד, היא גם ביקשה רוויה יותר) ושנית, היא לא אהבה את הצלחת. היא חשבה שאעשה אותה אחרת לגמרי. ואז שלחה לי דוגמא - יש דוב עם זר על זנגוויל אחד, בלונים, איזושהי קוביות, מילוי דו שכבתי. בקיצור, ניפיגה לא קלה יותר. לא היה לי כוח להתווכח, אמרתי מיד שאחזיר את התשלום מראש. היא החלה לדרוש ממני לעשות זאת מחדש. ופשוט תכננתי אפייה לערב ולא היה זמן. זה מה שאמרתי. ואז פשוט חשבתי שאם אעשה את זה, זה בהחלט יהיה עבור כסף אחר לגמרי, ולא עבור 100 רובל, כי התמונה מורכבת פי כמה. ושנית, לא היה צורך להחזיר את התשלום מראש. היא בחרה את צבע הכדורים בעצמה, באופן קטגורי מאוד. זה היה עבור 300 רובל אלה כי הכדורים היו צריכים לתת. באופן כללי, חשבתי על כל זה הרבה יותר מאוחר. והמילה איננה דרור. החזרתי לה את הכסף. האכלתי כדור אחד לילד, שניים אחרים כבר התחברו, הצלחת עדיין שוכבת. זה עדיין צבע ורוד כל כך מגעיל - אחרי הכל הם ביקשו "יותר רווי" הנה זה אבן הנגף שלנו

נוסף יום שני 05 ספטמבר 2016 07:04

קינגלט, תהיתי אם זה מתפורר או לא? והאם זה באמת מתוק בסופו של דבר?

[78]

78, ליז, ואני אוהב את השלט, חתום כל כך יפה! על מה חתמת? תמיד יש לי בעיות עם לחץ

תהיתי אם זה מתפורר או לא?

לא, ליזה, זה לא התפורר :)

והאם זה באמת מתוק בסופו של דבר?

לטעמי זה נורמלי, כולם אכלו את שלי בהנאה, אבל הטעם והצבע, כידוע

נוסף ביום שני 05 ספטמבר 2016 08:01

ליז, אני אוהב את השלט

ואני אוהב את זה והצבע לא גורם לי סלידה, אלא הרצון לשמוח ולאכול את הגזר. מיד

שלום בנות!
יש לי שאלה אליך - תגיד לי בבקשה, איך אתה פותר את נושא האריזה להובלת ההזמנה (ברחבי העיר, אם הלקוח אוסף אותה או השליח לוקח אותה), כאשר לקוחות מסרבים לארגזים ואריזות? אני מקפיד לארוז שקיות, זה בחינם. ואז אני מחפש כמה קופסאות מתאימות, או משטחי קרטון מאיקאה, אם אני לוקח את זה בעצמי, אני חושש שהם לא ישברו בדרך. אני יכול להניח אותו בעטיפת בועות. השאלה עלתה לאחר שיחה שהתקיימה לאחרונה עם לקוח אחד שרצה שהכל יהיה זול יותר, אין צורך באריזות, אבל כל לחם ג'ינג'ר חייב להיות עטוף בנייר בועות. וזה עולה כסף, למעשה, ואני לא כללתי את העלויות של זה בעלות הגזר. אבל כשזה מסתיים, אתה צריך לקנות את זה. ושם לפי הסדר יש 3 סטים, אתה עדיין צריך להניח כל לחם ג'ינג'ר עם סרט כדי לא להישבר. השליח יאסוף אותה. באופן כללי, אריזות למי שמסרב לארוז זה כאב הראש שלי - ולמצוא קופסאות איפשהו בגודל מתאים, ולוודא שהן לא נשברות, ובחינם. כיצד פותרים את הבעיה?

אני גם סוגר כל שקית בקצה דביק ונותן אותה. לפעמים אני קונה קופסאות פלסטיק או קופסאות קרטון, אני לא מספק, הם באים מעצמם

אז אם רק אשים הכל בשקית אחת, העיצוב הבולט עשוי להיתקל זה בזה. יש 25 לחם ג'ינג'ר. הם לא יתאימו לקופסה בשכבה אחת. הלקוח הזה עדיין עם יומרה כזו, הם אומרים, איך אורזים כדי שהשליח יספק אותו שלם?

[כיצד לארוז עוגיות זנגוויל בעת נשיאה]

כיצד לארוז עוגיות זנגוויל בעת נשיאה

גיטנקה, נסטיה, בדרך כלל הלקוחות שלי מגיעים לתחנת הטרולי שלי ואני מוציא את ההזמנה. לחם הג'ינג'ר נארז בתיק משלהם. אם יש 15 לחם ג'ינג'ר או יותר, בגודל בינוני, אז אני מוציא את הנעל המקופלת בקופסה בגודל הנדרש, ומכניס את הקופסה לשקית ניילון גדולה וכך אני מוציא אותה. יחד עם זאת, אני מבקש מהלקוח להגיע גם עם קופסה דומה ושמכניסים אותה לחבילה לא לרוחב, אלא לשטוח. ואז כשאנחנו נפגשים, אנחנו מעבירים את העוגות מהקופסה שלי ללקוח. יחד עם זאת, הלקוח עצמו רואה כל לחם ג'ינג'ר, שהכל שלם שם, שום דבר לא סדוק או פגום. אגב, אני בדרך כלל מכניס אותו אנכית לקופסה, כמו ספרים קטנים על מדף, וממלא את החלל הריק שנותר בנייר מקומט, או שם צעיף, או שקית מקומטת. אם יש כמה עוגיות ג'ינג'ר, עד 10 או 15 (אם קטנות), אז אני מכניסה את עוגיות הג'ינג'ר (כל אחת באריזה משלהן) לשקית עם ידיות, כמו

הנחתי את הלחמניות בזווית אנכית בשורות 1-3 לאורך קירות התיק. ובתחתית שמתי רצועת קרטון בו זמנית, אם לחמניות הזנגביל ביותר משורה אחת, רצועה ברוחב, כך שהיא לא פחותה מעובי הזנגוויל ב 2-3 השורות הללו. זאת על מנת שקירות האריזה לא ימעכו את הלחמניות מתחת למשקלם של הג'ינג'רים (הייתה פעם חוויה שהמילוי נסדק עם נשיאה כזו ללא קרטון, ועכשיו רק איתו הלחמניות אינן שטוחות, אלא עומדות לאורך החבילה אנכית. ללקוח (חבילה זו נלקחת בחשבון גם במחיר, רק רובל נוסף מתווסף למחיר שקיות קטנות.) בעבר, באופן כללי, מחיר השקיות הללו נכלל בעלות ה לחם הג'ינג'ר, אך רבים מזמינים חבילה נוספת שאינה מספקת את התיק הזה (זר, קופסה, תיק יפה עם קשת משי), והתברר שהלקוח משלם פעמיים - הן עבור התיק, שאינו שם, והן עבור לכן, המחיר שלי עבור זנגוויל ניתן ללא כל אריזה, ורשימה נפרדת של מחירים עבור סוגים שונים של אריזות, וגם עבור שקיות קטנות, המחיר הוא קטן, אבל הוא שם. אני משמיע את זה למי לשאול בלי לארוז בכלל. ואם הם יגידו, אנחנו לא צריכים שקיות, אני אומר: אם אתה רוצה, אני אשים את כל לחם הג'ינג'ר בשקית צלופן אחת אגורה, אז איפה זה יהיה בחינם, אבל אם יש משהו נסדק, נשבר או משהו אחר, אז אין תלונות. אך עד כה איש לא רצה בכך. הם מיד מסכימים לשקיות קטנות. אם הם מבקשים לעטוף בעטיפת בועות, אז גם לזה יש מחיר. כשאני שולח מחירון ללקוח עבור לחם ג'ינג'ר כלשהו, ​​אני גם שולח מחירון לאריזות השונות שלי, ולפמפיגוס, כך שהלקוח יידע הכל מההתחלה.זה משמעת אנשים והם יכולים להבין מיד מה הכי טוב עבורם. באופן כללי, בנות, עם לקוחות אתה צריך להיות מחמיר יותר, לא גס רוח, זאת אומרת, אבל גם לא לדחוף את עצמך חזק מדי. כשאתה מתחיל להסתכל לפה של כולם, להתכופף מאה פעמים תוך כדי כך, אנשים יושבים על הראש. וכשאתה בבירור, בבירור נותן את כל המידע ונותן אותו בטון שאינו מאפשר התנגדויות, אז הם מקבלים בשמחה את כל התנאים ולא נאנחים. יחד עם זאת, יש לי הנחות עבור רבים מלקוחותיי הוותיקים, ועל כל הזמנה מאה אני נותן סט של לחם זנגביל מעצמי, או איזשהו זנגוויל יפהפה גדול (בזמן שאני לא כותב על מבצעים כאלה בשום מקום, פשוט עשה את זה בכל ליבי והפתעתי ותשמח אנשים באופן בלתי צפוי תמיד יש עוגיות זנגוויל נוספות, לעתים קרובות אני מכינה פריטים חדשים רק לצילום, אז אני נותנת אותם. וכך הלאה זוטות, כמעט כל הזמנה שאני זורק מתנה קטנה חינם. אה, נסחפתי, מצטער, נמאס לי לקרוא? ...

אה, משהו שנסחפתי, מצטער, נמאס לי לקרוא? קטוע, אני שותק.

טאן, אל תתנצל, אני לא מכין סתם זנגוויל לפי הזמנה, אני לא יודע להכין זנגוויל (אני מקווה עד כה), אבל גם קראתי אותו, שכחתי שאני הולך לעבוד תאר לעצמך כמה חשוב כל מה שכתבת לבנות שאופות לחם זנגוויל לפי הזמנה

בנות, תודה על תמיכתך. ג'ינג'ר פשוט נלקח. לעתים רחוקות הם שואלים מה יש, אבל כאן ילדה כתבה, כעבור שעה היא הגיעה ולקחה

על מה חתמת? תמיד יש לי בעיות עם לחץ

חתמתי עם ציפוי, כרגיל. זה כל העניין בכיתוב! בדרך כלל אני כותב ביד, אבל כאן רציתי להפוך את זה למעניין יותר. בכוונה מצאתי כתובת באינטרנט, בחרתי בכיף יותר. ובכן, תרגמתי את זה כרישום. וכבר חתום בתרגום. באופן כללי התבלבלתי

פורסם ביום שני 05 ספטמבר 2016 11:44

והצבע לא מגעיל אותי, אלא הרצון לשמוח

העובדה היא שבאופן עקרוני אני לא אוהבת ורוד. רק עם לידת בתה היא התחילה לתפוס אותו איכשהו. ואז - רק גוונים בהירים מאוד עדינים. ואז זה כל כך בהיר. אבל כמו שאתה בעצמך רק כתבת

טעם וצבע, כידוע

[מונה 1]

מונה 1, עם לקוחות יש צורך להיות מחמירים יותר, כן, אחרת יש להם בקשות כאלה! אחת קנתה ממני ג'ינג'ר עד ה -1 בספטמבר, היא גם מאוד אהבה את הטעם. ואז היא הגתה לחם ג'ינג'ר ליום המורה ואמרה לי: תן לי לשלוח לך תמונה שבה הבן עומד ליד המורה, ואתה תכין ג'ינג'ר כזה. כמעט נפלתי, בסדר, אני אומר, נניח שאני יכול לשרטט, אבל אני לא בטוח שכשאתה ממלא אותו בזיגוג, זה יהיה מזוהה. תעמיד פנים שאני אומן בשבילם !!!

בנות, שלום) שכחתי לגמרי את הנושא הנפלא הזה, קראתי ומתפעל. עוגיות הג'ינג'ר פשוט נפלאות, הן טובות במיוחד עם דמויות מהאגדות, מיס בוק מדהימה) כל הילדות החכמות!
על הובלת זנגוויל. אני מצטער על העבודה שלי, אני נותן את זה בקופסה, גם אם הם יגידו שהם לא צריכים את זה (אז זה בחינם), הם ישברו את לחם הזנגביל.
משום מה הם חושבים שלג'ינג'ר יקר במחיר של 100 רובל, ולעתים קרובות הם מדברים על זה. בסט אני מקטין את זה.
כאן צברתי.

[26. אנה]

26. אנה, גם פעם היה לי את זה - הם ביקשו לצייר את התצלום מחדש. לא מאוד קשה, אבל עדיין. הצעתי להדפיס והלקוחות הסכימו. לתמונה הם התווספו 4 קטנים נוספים שביקשו וזה יצא יפה מאוד. ממש אהבתי את זה בעצמי

פורסם ביום שני 05 ספטמבר 2016 14:21

נטשה, סופר! ומה העריסה?

[ליזה]

ליזה, תודה!) המיטה זנגוויל לחלוטין, מזוגגת משני הצדדים וקבועה על ציפוי)

[גיטנקה]

גיטנקה, כשאני עובר לעיירה שכנה, אני מדביק את עוגיות הג'ינג'ר עם קלטת לפיסות קרטון. שמתי כל לחם ג'ינג'ר בשתי שקיות, חתכתי חתיכת קרטון מהקופסה ועוטף אותה בסרט. אם זנגוויל קטן, אז 2-3 לקרטון. ושמתי אותם בקופסה. אם יש מקום פנוי, אני ממלא אותו בעיתון מקומט מעט. מתברר שהקרטון משמש כמעין בולם זעזועים ובמקביל מונע את פריצתו של ג'ינג'ר. ואז הילדה חותכת בקפידה את הסקוטש וחבילה אחת איתו. ומוציא שקית זנגביל. לפעמים אני משתמשת בעטיפת בועות, אבל רק קצת.אני משתמש בהרבה סרטים, אם פתאום מבנה שביר כלשהו (לאחרונה הייתה גיטרה, למשל). סע 120 ק"מ, בדרך כלל הרים טרמפים. עד כה שום דבר לא נשבר. באשר ללקוח שלך. אני חושב שהפעם ניתן יהיה להוציא כסף על סרטים, כולל. ובפעם הבאה לדון בניואנס זה מראש. וזה לא משנה מה השליח לוקח - שיגיד לשליח לבדוק את זנגוויל. או שהוא משלם עבור המשלוח שלך. אבל זו דעתי

נוסף ביום שני, 05 בספטמבר 2016, 14:31

העריסה היא זנגוויל לחלוטין

על אודות! האם יש תמונה של המיטה בנפרד? וכמה זה גדול? וכמה זמן לקח לעשות את זה?

[ליזה]

ליזה, מצאתי)

לשם כך: תנו לצד אחד להתייבש ואז שפכו את הצד השני. וכבר חלקים יבשים לחלוטין על הדובדבן נטועים. ארוך יותר, כמובן, מהרגיל.

[78]

78, ליז, מעולם לא עשיתי את זה עם נייר סוכר, אפילו לא אציע להם. אני אציע לשנות את העיצוב

נוסף יום שני 05 ספטמבר 2016 15:49

סיקסלידה, נטשה, תודה)

הולגן, השם לא כתוב) ... כן, השבלונה ... עכשיו אני משתמש באוויר במלואו))) אני עכשיו בעלים מאושרים))

על אודות! מברשת אוויר היא בלגן, אני גם מאוד רוצה))

נוסף ביום שני, 05 בספטמבר 2016, 19:09

הולגן, מביט בפטרייה הזו, בצמרמורת נזכרתי ברקטה שלי איך הכנתי את התבניות, איך אפיתי אותה וכמה זמן הקדשתי להפיכת המוצר האפוי הזה לרקטה מאוחר יותר. איזה גודל פטרייה? לפחות גבוה? והכי חשוב: למי זה מיועד? להזמין או במתנה?

באופן כללי, זה מאוד מגניב ומלא למדי בצורה מסודרת. ואני אוהב את החום הזה עם גוון אדמדם כזה

אני לא יכול לדמיין רקטה בכלל! )))
גודל הפטרייה הוא 13 ס"מ איפשהו, היא ללא שבלול.
עשה מתנה לסנדק. הלכנו לנוח איתה על הים, ידיים ריקות איכשהו לא היה טוב במיוחד. אז החלטתי לבנגל, אבל השעה הייתה רק בלילה)))

נוסף יום שני 05 ספטמבר 2016 19:11

את המתכון מצאתי מזמן באינטרנט ... עוגיות מהירות וחלקות עם קצוות ברורים שלא מטשטשים ..
1 ביצה, 200 גרם סוכר, 200 גרם חמאה (לא קרה ולא חמה מדי), 400 גרם קמח (אם אתם זקוקים לשוקולד 50 גרם, החליפו אותו באבקת קקאו), וניל לפי הטעם. ללוש את הבצק לא לאורך זמן .. אחרת העוגיות עלולות להיטשטש .. אפשר לנוח 30 דקות-שעה במקרר. מרדדים 0.5-0.7 מ"מ ואופים בחום של 180 מעלות במשך 8-10 דקות

כמה זמן עוגיות אלה נמשכות?

[78]

78, ליזה, זנגוויל יפהפה ... למה לא גדלת שם יחד? ...
כמובן שחבל שזה קרה ... כנראה שקיבלתם החלטה בתשוקה .. למה החזרתם אליה את המקדמה? ... בשביל הכסף שלכם זה נראה לא יקר בכלל ... כן, בסדר איתה ... כנראה שלא הלקוח שלך) עדיף לאכול)

נוסף יום שני 05 ספטמבר 2016 20:39

סיקסלידה, נטשה, מאוד אהבתי את האופנוע והמיטה !!)

נוסף יום שני 05 ספטמבר 2016 20:45

הולגן, יתכן שגם משאלתך תתגשם!)
עוגיות .. לא ראיתי אותם יותר משבוע))) אבל יש רק עוגיה אחת .. בתי ציירה, אחסנה. במשך חודש הוא התייבש לאבן)

נוסף יום שני 05 ספטמבר 2016 20:57

הנה חידה "סתיו". ריבועים עוגיות 7 * 7 ס"מ. רציתי להכין ציור מעניין יותר, אבל ההזמנה הופיעה ולא היה זמן) זו מתנה)

אני לא יכול לדמיין רקטה בכלל! )))

הנה רקטה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0 אני לא יודע לגבי הפטרייה שלך, אבל הייתי צריך להכין רקטה כדי להבין מה אני אמור להזמין - לא, לא! או תמורת הרבה כסף.

... מדוע החזרת אליה את המקדמה?

לא ממש בלהט הרגע, פשוט אני כבר בן 1.5, וזה אני עושה כדי להזמין, לראשונה המצב הזה קרה. כדי שלא תאהבו את זה, ואפילו כל כך קטגורי. ובעצם לא ידעתי מה לעשות. עכשיו אדע, הזהירו מראש. אוקיי, העיקר סולד אאוט הכל וזה טוב

[טטיאנה]

טטיאנה, הקולאז 'הוא סופר! קיבלתי חבורה מהן מפינטרסט, שמזילה ריר בכל מקום. עונות שונות. בינתיים, עכשיו, ההזמנה הסתיימה.

ביצים בערך 10.5x8.5, בצק סהרה.
רציתי גם לשאול אם הבצק שלי מתגנב בזמן האפייה, ואיפה פינות הקעורה על הטפסים, כמו עלים ליד זרד, או ליד פעמון ליד הידית, הם צפים. באופן עקרוני, אז אני מצייר את כל זה כמו שצריך. אבל עבור חלקן, עוגיות הג'ינג'ר עצמן מתגלות כמתאר כל כך. אז אני חושב - איך. או להכין את הבצק באופן פתאומי יותר, או לשפוך פחות סודה?

[pssaha]

pssaha, טניה, יפהפיות! איזה רעיון טוב, בדיוק עכשיו אני מחפש אפשרויות לחם ג'ינג'ר ליום המורה

נוסף ביום שלישי 06 ספטמבר 2016 07:46

מריקושה, מרינה, מאוד בהירה ומסודרת, מגניבה!

רציתי גם לשאול אם הבצק שלי מתגנב בזמן האפייה,

אם הבצק מתפשט, עליכם להגדיל מעט את כמות הקמח. עם כמות גדולה של סודה לחם הג'ינג'ר גדל כלפי מעלה במהלך האפייה, ועם כמות לא מספקת של קמח הם מתפשטים החוצה.

[טטיאנה]

טטיאנה, תניוש, איזו עבודה נפלאה! אני עדיין בתהליך חשיבה על סוג זה של עבודה, מצאתי את הסגנון הזה בפינטרסט ואין זמן לנסות אותו. וזה נראה מאוד יוצא דופן ובתור מתנה אנשים בהחלט ייקחו דברים כאלה. באופן עקרוני, אתה יכול לעשות כל תמונה בצורה של פסיפס.
אפתת כל ריבוע בנפרד? לצמצם? יש לי כאן ייחורים מרובעים, אבל יש להם קצה גלי, גל גדול. וגזור על הקרטון, אז אני חושש שהצורה לא תצליח בדיוק.

בינתיים, עכשיו, ההזמנה הסתיימה.

מרינה, אני גם בפינטרסט)) ניסיתי את זה) .. ואז אני רוצה להקשות)
ויש לך עבודה מאוד מסודרת! ואותיות סופר!

נוסף ביום שלישי 06 ספטמבר 2016, 10:01

באופן עקרוני, אתה יכול לעשות כל תמונה בצורה של פסיפס.

בטוח! אני בשל גם לעבודה קשה)

אפתת כל ריבוע בנפרד? לצמצם? יש

כן .. יש לי סט בכמה גדלים ... צד אחד שטוח, השני גלי)

אתה בר מזל. ויש לי גם סט, אבל גלי משני הצדדים, רק בגדלים שונים.

[מונה 1]

מונה 1, טניה, לקחתי את עלי על עלי .. גם עגולים וגם מרובעים .. שני הסטים הם כאלה ...

[pssaha]

pssaha, טאן, יש לי סט עגול, עם צד גלי ומצד שני - סתם מעגלים. אבל על הכיכר, רק גל. ובכן, כלום, מדדתי את הקוטר של פחית הפח, איכשהו בעלי יכופף אותה, רק שם זה יוצא ריבוע עם צד של כ- 6.5-6.7 ס"מ

[טניה]

טניה, אני זוכר, כאן מישהו עשה לב במחצית. המהות הייתה זו - הם חתכו את הלב, ואז עם סכין / בתנועה אחת / לחצי. ולשים רצועת נייר כסף בין החצאים.
אז חשבתי שזה אפשרי לפי אותו עיקרון - מרובע לחלוטין / או מלבן / חתוך, ואז מתחלק לריבועים ונייר כסף ביניהם

טטיאנה, תודה רבה! ובכן, כתבת כל כך הרבה דברים מעניינים, מאוד שימושיים. לא חשבתי לשים את לחמי הג'ינג'ר ככה, למרות שכך הם מאוחסנים אצלי, אני מתכוון לשאריות שנותרו, נשארות לעמוד איתי כדי לא להישבר.

האם תוכל בבקשה להגיד לי כיצד להכניס את שם המשתמש לפורום לטקסט? אני לא יכול להבין.

[גיטנקה]

גיטנקה, נסטיה, כאן מתחת לספוילר:

אם תלחץ על הכינוי של מישהו באווטאר, אז הוא מופיע בטקסט, מודגש, ואם תלחץ על השם בעזרת העכבר, שכתוב מתחת לכל אווטאר, שם זה יהיה בטקסט. ואם אתה מעתיק את הצעת המחיר של מישהו, בחר את השבר הרצוי ולחץ על "ציטוט שנבחר". אם הייתי לוחץ על - אנסטסיה מתחת לאווטאר שלך, זה יופיע מודגש, אבל לכתוב נסטיה, כפי שכתבתי, כתבתי אותו ביד, ואז בחרתי אותו בעזרת העכבר ולחץ על הריבוע עם האות IN (זה כשאתה כותב הודעה, בחלק העליון יש "הוסף קוד BB ויש ריבועים שונים עם סמלים. הראשון הוא עם אות IN, זה הופך את הבחירה לנועזת.

נטקמור, נטשה, תודה, לעולם לא הייתי חושב על זה. זה כנראה נעשה ככה כאשר הבצק המרודד כבר נמצא על הסדין, נייר כסף נחתך לחריץ הזה (אולי קלף, אני חושב), מוחדר ואוזני לחם הג'ינג'ר עצמן לעולם לא זזות בו זמנית. ופגשתי חידה לא מרובעת אלא בצורות שונות ואז אחת מהן - דמות אחת. המשכתי לחשוב, איך הם אופים את זה עם חתיכות כאלה, ואז הכל בדיוק אותו דבר. אני בהחלט אנסה, אולי אוכל לחשוב על משהו בסגנון הזה ביום המורה.

בנות בבקשה תעזרו !!! אתה צריך לעבור מעבר צבע חלק על לחם הזנגוויל, אבל אין מברשת אוויר ...

אני לא יודע איפה להדביק את היצירה הזו))) טוב, מכיוון שיש לחם ג'ינג'ר, החלטתי ללכת לג'ינג'ר)), אגב, היא אכלה אותו כילדת יום הולדת)))

עמ 'ג: כשהיא לכהה את לחם הזנגביל, נותרו עליה בועות אוויר קטנות. האם ככה זה אמור להיות, או שידיים הוו עשו שוב משהו לא בסדר?)))

[לשיק]

לשיק, ואז רק עם מברשת רחבה וצבע יבש שמערבב צבעים ... כיוון שאוויר לא עובד, אבל אפשר לעשות דמיון)

נוסף ביום שלישי 06 ספטמבר 2016 22:59

רומאשקה, ג'וליה, ניסיתי בעצמי!?)) הייתי רוצה דמות אלגנטית יותר)
הבועות מוסרות כשאתה לוש את החלמון, דופק מעט עם צלחת ..

[pssaha]

pssaha, לעצמי))) ​​תודה על העצה)) עכשיו אני אדפוק)))

[רומאשקה]

רומאשקה, בערך המספר ... במקרים כאלה אני לא מתעצלת למצוא באינטרנט ולתרגם את המספר הרצוי. קצת יותר זמן, אבל מסתבר מסודר יותר



זה חשוב במיוחד במקרה כמו שלך - כאשר זנגוויל נמצא באור הזרקורים. אך נראה כי צפיפות הדובדבן רגילה. אז תעשה את זה!

בנות, תגיד לי באיזה עמוד היו לנו זנגוויל עם דייג?