מנהל

כל המידע על Kenwoods נמצא כאן וניתן בגרסאות שונות - ראו בעצמכם ובחרו
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=60.0
cky6
כן, עובדת העניין היא שקראתי אתמול ושלשום, מה מצאתי, בגלל זה אני לא שואל שאלות, ומה שלא מצאתי אני רוצה ללמוד מאנשים. היום אני צריך לקנות במתנה.
אז אני רוצה לדעת מה ההבדל העיקרי בין התוכניות. ואני לא מוצא אחד מהם אופה לחם שיפון (כלומר האם יש תוכנית, ולא שלשום תנור תוכלו להכין מתכון לשיפון)
סלסטין
ההבדלים יכולים להיות ידועים רק לאלה שהשתמשו ב -3 הדגמים האלה או קראו בעיון 3 הוראות והשוו ... ומי צריך לעשות את העבודה הזו?
מרינל
יש לי 256, לקומה שלי יש 350 הבדלים בתוכניות, אין שום הבדלים, אפילו יש להם הוראות זהות. ההבדל היחיד הוא שאחד (256) הוא פלסטיק לבן והשני יפה מפלדת אל-חלד וב- 350 יש סיגראל כשאפשר להשיג מיקסר ו- 256 אין סיפוק כזה. אז הם בדיוק אותו דבר ... קחו את זה שהוא יפה יותר ... אם כי הוא קצת יותר יקר
דניק 51
קח את kenwood VM450 ותודה לי.
מרינל
נראה לי שהאדם התווה משימה ספציפית, כלומר זה הסכום שהוא מוכן להוציא, אם הסכום שהוצא על המתנה לא היה חשוב, ברור שעדיף לקחת את המקסימום (זה לא יועיל לא ידוע אלא רק "שובל בולו")
גברת חצות
לבן לא 256, אלא דגם 250 וגם לא עשוי פלסטיק. המרכב העיקרי של ה- 250 עשוי מתכת והמכסה עשוי פלסטיק. והנה 256 ו -350 דגמי נירוסטה, במובן של צבע. לדעתי, נירוסטה היא גחמנית יותר לטיפול, אם מנסים לשמור על המראה ההגון שלה.
כמו כן, ככל הידוע לי, קיימת הסעה בדגם 350, אך בין אם אתם זקוקים לכך ובין אם לא, עדיף לשאול את בעלי הדגם 350. אבל נראה כי הסעה משפיעה על זמן הבישול של הלחם, בכל מקרה, אם לשפוט לפי ההוראות, התוכניות לקנווד 350 קצרות יותר מ- 15-20 דקות מאלו של קנווד 250. הייתה לי הוראה טובה מאוד עם אינדיקציה לכל בשלבי הכנת לחם לכל תוכנית, לכן, לא קשה לחשב את זמן הסרת המיקסר ומבחינתי אות צליל נוסף יהיה מיותר.
cky6, בהצלחה לך!
cky6
תודה רבה לכולכם.
בכל זאת, נשאלת השאלה, האם הם אופים לחם שחור או לא?
פשוט לקחתי לעצמי מולינקס (אפיתי לחם כמו כיסאות קרפד, ולא סובבתי שם משהו), שיניתי אותו לבורק (אני אוהב הכל), אבל לתת לו זה יקר. מכאן עדיין השאלה אינה נשברת, האם לא נופל בה משהו? ואופה לחם רגיל, עם קרום רגיל? ואם למישהו היה את זה, בבקשה, בבקשה, לדעת שרבים היו כאלה או לא.
וכמה זמן היא בבית בבית, בלי תקלות?
גברת חצות
ציטוט: cky6

תודה רבה לכולכם.
בכל זאת, נשאלת השאלה, האם הם אופים לחם שחור או לא?
פשוט לקחתי לעצמי מולינקס (אפיתי לחם כמו כיסאות קרפד, ולא סובבתי שם משהו), שיניתי אותו לבורק (אני אוהב הכל), אבל לתת לו זה יקר. מכאן עדיין השאלה אינה נשברת, האם לא נופל בה משהו? ואופה לחם רגיל, עם קרום רגיל? ואם למישהו היה את זה, בבקשה, בבקשה, לדעת שרבים היו כאלה או לא.
וכמה זמן היא בבית בבית, בלי תקלות?

מעולם לא אפיתי לחם שיפון טהור. דרניצקי משיפון חיטה מפוגאסק מצוין. שמתי קרום בינוני ללחם, קליל לעוגה. כהה מבחינתי היה בדרך כלל מבושל מדי, כלומר לא היו בעיות עם קרום חיוור. ה- HP שלי עובד אצלי כל הזמן מאז אפריל אשתקד. אני מאוד מרוצה מזה.
דניק 51
כדי לאפות לחם עם אותה קרום, חייבת להיות הסעה, לכל התעשייה יש את זה.
M7
אתמול קניתי את קן 250 בהנחה; בנוסף מאזניים.
מנקרים לפי המתכון הראשון ל -500 גרם עם הפחתה בנפח המים שנקבע.
נזכרתי בצפיפות הבצק - אותה לחמניה

חמישה פלוס. בנוסף - לריח הנמתח ברחבי הבית.
9. אוקסנה
אני אופה בקנווד בשנה השישית. בפורום לאחרונה, עדיין לא למדתי איך להעלות תמונה של לחם. בעבר, לא ניתן היה למצוא את המתכון של הלחם הרצוי כל כך בקלות ובמהירות, אז היית צריך להתנסות, וזה תמיד יצא טוב. אין קשקשים, אני מודד קמח עם כוס מדידה רגילה לקמח, העיקר שהלחמנייה תהיה מעט רכה יותר מאשר אם מכינים את הלחם בעבודת יד.
אוסנה
שלום לכולם, אני פשוט נרשמתי היום, אבל קניתי את התנור אתמול, היום כבר הרס את כיכר לחם השמנת החמוצה , אבל הדבר המעניין ביותר הוא שהם אכלו את הכל עד הפירור האחרון !!! הכיכר לא התרוממה, אני חלב ושמנת חמוצה, מהתרגשות, מיד מהמקרר אל תוך הדלי. עדיין לא שמתי לב לעובדה שאתה צריך לתלות הכל בגרמים על המאזניים - וכולי בכוס !!!! אבל למחר כבר יש הזמנה מהבית !!!
טאניושה
אוסאנה קרא לראשונה את הנושא הזה, היא תעזור לך להפוך את הלחם לטעים ויפה #
Elle
כבר שבועיים הפכתי לבעלים המאושר של מכונת הלחם קנווד 256. אני אופה לחם רק עם מחמצת, בלי להוסיף שמרים. מאוד שמח ...
גם קאפקייקס נהדרים ...
9. אוקסנה
ציטוט: elle

הפך לבעלים המאושר של מכונת הלחם Kenwood 256. אני אופה לחם רק עם מחמצת, ללא תוספת שמרים.
ובאיזו תוכנית אתה אופה לחם מחמצת? ב- VM256 אין תוכנית נפרדת כזו, אם אני לא טועה ...
פוגסקה
אני ללוש על דגנים מלאים או על רגיל, מחכה ללישה, מכבה אותו ואז, כשהבצק עולה, מדליקים את האפייה - עם מחמצת לפי התוכנית הרגילה, לחם רך לא יעבוד
Elle
9. אוקסנה שמתי את מצב "הבצק". יש לי את זה 1:30. אחרי זה אני משאיר את הלחם 3-4 שעות. ואז הגדרתי את מצב האפייה. יש לי את זה בשעה 1:00. זה הכל!! זה מתאים לי בצורה מושלמת ...
9. אוקסנה
elle, סופר, אני לא מצפה שהכל כל כך פשוט !!! תודה!!! האם אתה משאיר את הבצק ביצרן הלחם בדיוק כך, מבלי לשמור על משטר טמפרטורה מסוים?
Elle
9. אוקסנה... אני משאיר את הבצק ביצרן הלחם, ללא חימום. שלוש שעות מספיקות כדי שהלחם יתפח. זה חם בבית.
אני מאחל לך הצלחה!!!
פומיק
שלום לכולם, לא הבנתי איזה מהנושאים לכתוב כאן. היום קניתי יצרנית לחם ועכשיו הלחם הראשון שלי, עד שניסיתי אותו, נח

🔗 🔗
פומיק
ציטוט: צועני

פומיק, מזל טוב! הלחם הראשון נאה!

תודה! ובכן, הלחם נחתך וטועם.
🔗 🔗
כמה טעים!
מירט
אחר צהריים טובים אופים! לחבר הוצג תנור KW 250, נאפה חמש פעמים, הכל היה בסדר, ואתמול, משום מה, קפץ דלי במהלך הלישה, הייתי צריך להחזיק אותו, מה עלי לעשות עכשיו כדי ללכת לתיקונים? והיא אומרת שהכניסה אותו כל הדרך, לחץ.
פומיק
ציטוט: מירט

אחר צהריים טובים, אופים! לחבר הוצג תנור KW 250, נאפה חמש פעמים, הכל היה בסדר, ואתמול, משום מה, קפץ דלי במהלך הלישה, הייתי צריך להחזיק אותו, מה עלי לעשות עכשיו כדי ללכת לתיקונים? והיא אומרת שהכניסה אותו כל הדרך, לחץ.
פעם היה לי את זה בדיוק כשלא הכנסתי את הדלי כהלכה.
זרינקה
פעם אחת, בזמן שהלחם היה לישה, קפץ דלי 10 פעמים.
מרוב כעס, לאחר אפיית הלחם, ציירתי צלב עם עיפרון פשוט בצד הדלי המופנה לעברי. בפעם הבאה שהיא הפנתה את הדלי עם צלב מעצמה, כלומר לקיר.
ועכשיו למשך 3 שבועות, ברוך השם, בלי עודפים.
נינוצ'קה
שלום!
בעלי קנה קנווד 250. הם אפו לחם צרפתי (מתכון מההוראות) - יצא טעים ופריך. אתמול ניסינו לאפות מאפין עם בננות ואגוזים, הכל יהיה בסדר, אבל לדעתי, הוא עדיין יאפה 5-10 דקות. כיצד להפעיל את HP במיוחד לאפייה? ניסיתי להפעיל את התוכנית שוב, דילגתי על האצווה, אבל לחצתי על הכפתור הלא נכון, השגיאה עלתה באש, התנור התחיל לצפצף וסירבתי להמשיך לעבוד עד שהוא התקרר ... אני לא מצליח להבין את ההוראות. לעזור!
פוגסקה
ישנן שתי אפשרויות: מצב "אפייה" (תוכנית אחרונה) או השאר למשך שעה לאחר האפייה בפונקציה "התחמם" (מופעל אוטומטית)
נינוצ'קה
תודה, אנסה בפעם הבאה. אני מבין שמצב ה"אפייה "צריך להפעיל כשהתנור חם.
אחרת יש רעיון: לשים כיכר אוכל ב 750 גרם ולא 1 ק"ג, כמו באותה תקופה. זה צריך גם לאפות טוב יותר, כמו ...
באופן כללי, כמעט אף פעם לא אפיתי, יש לי תנור רק לבשר ודגים. ואז נסחפתי כל כך.
9. אוקסנה
נינוצ'קה
לחמים קטנים יותר ייקח פחות זמן לאפות.
תגיד לי, אתה רוצה שיהיה יותר אדמדם או יבש יותר בפנים? המרכיבים משפיעים על הצבע הוורוד, וכדי שהלחם לא יהיה רטוב בפנים, צריך להוציא אותו מהכח מיד לאחר האפייה ולתת לו להתקרר היטב. אגב, הוספת בננות טריות או יבשות? אם היא טרייה העוגה לא צריכה להיות יבשה מדי.
גלינקה-מלינקה
לחם הטוסט שלי לא יוצא. שתף מתכון מוכח. Plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzzzzzzzz
אולה
יום טוב
קח אותי גם לחברתך.
כבר חודשיים שאני הבעלים הגאה של KW-250. כמו!!!
כבר אפיתי סוגי לחם שונים, אך טרם הגעתי לשימורים.
השאלה בשלה.
תוכנית הריבה שלי נמשכת 1.05, כוללת לישה - 5 דקות, הגהה - 10 דקות. ו 50 דקות "אפייה" / אם מילה זו מתאימה להכנת ריבה ... / אז, במהלך "אפייה" הלישה מסתובבת לפחות מעת לעת או שאתה צריך לבחוש אותה בעצמך?

וכל פעם במהלך הלישה קמח נשאר בפינות ואני בוחר אותו משם בעזרת כף סיליקון. אולי אני ממהר יותר מדי והבצק יתערבב ללא השתתפותי בסוף הלישה השנייה הארוכה? יש לי חלום על גלגול חם לארוחת הבוקר, אבל אז מסתבר שללא השתתפותי בשום צורה? עֶצֶב.

פוגסקה
צפה באצווה. אם לאחר 10-15 דקות של לישה ארוכה לא כל הקמח מפריע, אז עזרו לו בעזרת מרית. ואם הכל תקין, יתכן והמתכון הזה ישאר בן לילה על הטיימר
אנגלנטוריה
אבל אני בעיקר אופה לחם לבן רגיל לפי המתכון מההוראות. זה יצא טוב, ניסיתי את זה מהתערובת המוגמרת וזה יצא רע. שחור מהגמור כאילו שום דבר לא יצא. כנראה הידיים שלי מהמקום הלא נכון ...
אבל זו לא השאלה .. אף אחד לא יודע אם אפשר לבשל דייסה ביצרן לחם, כמו בסיר איטי. תיאורטית, זה אמור לעבוד, מכיוון שהיא מכינה ריבה?
SupercoW
ציטוט: אנגלנטוריה

אבל זו לא השאלה .. אף אחד לא יודע אם אפשר לבשל דייסה ביצרן לחם, כמו בסיר איטי. תיאורטית, זה אמור לעבוד, מכיוון שהיא מכינה ריבה?
דייסה מבושלת באופן קבוע ב- HP !!! עכשיו רכשה MV, ו- HP נחה, אבל לפני ...

דייסה עם חלב מסתדרת נהדר - כמו ששום דבר לא בורח ב- MV. דייסה על המים היא גם נפלאה.
בשר מבושל בכפ"ס, עוף אפוי, נקניקיות ביתיות אפויות, תפוחי אדמה אפויים (התברר כמו אפוי בתנור).
חיפשתי בשווקים כמו שווקי פשפשים, מצאתי סירים שמתאימים לקוטר ב- HP שלי, קניתי אותו ועשיתי הכל כדי שהדלי של HP לא יתקלקל (למה להשתמש בו לשווא אם לא משתמשים במנגנון הלישה).

עשיתי את זה במצב האפייה, אם אני לא טועה, זה תוך שעה ...
האזהרה היחידה, לאחר 20 דקות, לאחר ההפעלה היה צורך לעלות ולערבב את התוכן. ובכן, כך שבמקום אחד זה לא היה מלוח. לא תהיה רתיחה חזקה ב- HP, ולכן מלח או סוכר עשויים להישאר במקום אחד.
אם עיכבו אתכם בבוקר, אז ניסו לערבב היטב מיד.
אנגלנטוריה
מעמד. תודה. אני, באופן עקרוני, לא ממליח, לא ממתיק. אותי רק בבוקר. תודה, מאיפה השגת את המתכונים? מהראש שלך? הגדרת את מצב האפייה? איזה מהם להשחמה?
SupercoW
ציטוט: אנגלנטוריה

ואיפה השגת את המתכונים? מהראש שלך? הגדרת את מצב האפייה? איזה מהם להשחמה?
במצב HP שלי 13 (אפייה) הוא מצב בלי לישה, רק אפייה. לפעמים אפיתי עליו ביסקוויטים ותבשילים, באופן כללי, כל מה שערבבתי ביד.
הנה עליו הכנתי גם דייסה.
בהתחלה הסתכלתי איך זה מתבשל שם, כדי שהוא יביא אותו לרתיחה, כדי שלא יברח ... זה יביא אותו לרתיחה, אבל לאט לאט וחלש שם.

המתכונים כולם מהראש שלי.מזמן הפסקתי לדייסה על הכיריים. ובכן, אני לא יודע למה, אבל או שזה נשרף או שהוא היה לא מבושל
התחלתי להכין אותם בתנור - הכל התחיל להיות מגניב, אבל זה לא היה נוח לעקוב (להתכופף בכל פעם, לשלוף את המגש), חוץ מזה יש לי תנור גז - אי אפשר להגדיר את הטמפרטורה המדויקת תנור ... אז החלטתי לנסות את זה ב- HP ... הסתבר!
אז התחלתי להכין את כל המתכונים הרגילים ב- HP, אין צורך במינונים מיוחדים.

האזהרה היחידה היא שלוקח יותר זמן לבשל ב- KhP מאשר על הכיריים.
אבל אין צורך להתרוצץ ולצפות בהכנה, אבל מבחינתי זה פלוס שאין לערער עליו.
על העוף נדרש לנהל את המשטר פעמיים. ולפעמים, לשכנוע, היא השאירה את הדייסה על הרצפה למשך שעה כשהיא עדיין בחימום (על החימום שמופעל אוטומטית אחרי כל התוכניות).
אנגלנטוריה
יש לי 11 מאפים ... תודה רבה, שמחה מאוד. כל בוקר אני שוטף את התנור מהדייסה שנמלטה))))
באפי
שלום!
קראתי את כל הנושא, הם כבר שאלו כאן, אבל שוב, עזור לי לבחור בין 250 ל -350! להבנתי, ההבדל הוא של- 350 יש מחזור בצק ארוך יותר ומחזורים מהירים יותר לבצק לבן ודגנים מלאים, וגוף נירוסטה. לאחר שבדקתי את המחירים בחנויות שלנו, גיליתי את המחירים הטובים ביותר, 250 עולה 3560 רובל ו -350 - 5370 רובל. עד כמה ההבדל בשימוש בולט, האם יש צורך בתשלום יתר, נראה כי ההבדל גדול יותר ...
עזרה, פליז!
אנגלנטוריה
יש לי 250. אנחנו לא אוכלים הרבה מאוד לחם ולא אופים כמו אחרים, שלוש כיכרות ביום. ולפעמים מספיק לפנק את עצמך במשהו. בערך 350 אני לא יכול להגיד כלום, אבל אם הכסף לא מיותר, כנראה שאין טעם לשלם יותר מדי. אני רוצה להזהיר אותך, למקרה שבגיל 250 כיכר לא מעוצבת כמו חנות, אלא צרה וגבוהה. לרבים מחברי יש צורה סטנדרטית בכיריים של יצרנים אחרים. כאן אין שום תקווה לרכוש טופס למשל לבגטים. אני זוכר מזמן שהם הבטיחו לשים תבניות עוגה למכירה, אבל אני לא יודע אם הם הופיעו. אני אוהב את הריבוע, אם כי בדרך כלל לא מעט. אפילו במתכון של לחם לבן פשוט, יש שגיאת הקלדה בכמות איפשהו. אם תחליט לקנות אותו, אני אגיד לך מדוע כמה ד. ב. אחרת, לחם פשוט לא עובד. אנשים חביבים כאן הובילו לי תודה.
באפי
Angeltory, תודה על התשובה!
לקרובי משפחה יש גם 250, נראה שהיא מאושרת. אני מנסה לברר אם יש הבדלים עולמיים במודל 350.
באשר לתבנית הקאפקייקס, קראתי כאן שהם משתמשים בתבניות קאפקייקס מתאימות שנכנסות לתנור, ולא בקנווד, מכיוון שהמקוריות יקרות.
SupercoW
יש לי 350, לקרובתי יש 250. גם אנחנו וגם אנחנו מאושרים.
אני לוקח את כל המתכונים מהפורום, אני יכול לשנות את זה מעט, אבל באופן כללי הם מתאימים בלי בעיות.
אני לא משתמש במחצית מהתוכניות.
אני חושב שההבדל העיקרי הוא העיצוב. אני לא רואה סיבה לשלם יותר מדי.
פוגסקה
יש הבדל בין 350 ל -250 בדגם 350 יש הסעה, שבגללה הוא גדול יותר, ובכן, והמחיר באופן טבעי מאפשר ללחם להישאר בתנור לאחר סיום תוכנית האפייה ולהתחמם (הוא נדלק אוטומטית לאחר האפייה) למשך שלוש שעות נוספות. בדגם ה -250 אין דבר כזה ואת הלחם יש להוציא מיד לאחר סיום תוכנית החימום, אחרת הלחם יירטב. ביישום מעשי, ההבדל יובן על ידי מי שאופה לחם על הטיימר, בעוד שהוא עצמו עוזב את הבית או ישן, למשל. למשל, בבוקר הכניסו אוכל לתנור, הדליקו אותו, שלטו בלחמניה והלכו לעבודה. התוכנית סיימה לאפות, למשל בשעה 12, מצב התחממות יעבוד עוד שעה, ולאחריה יש לשלוף את הלחם מה -250 (זו שעה ביום במקרה זה), וב את 350 אתה יכול לעזוב לשלוש שעות נוספות (זה 4 שעות במקרה שלנו). הבת חוזרת מבית הספר בשעה שלוש אחר הצהריים (למשל) ולוקחת לחם מהתנור ה -350. ומה- 250 בשעה 4 תקבל לחם רטוב, כי הוא יזיע שם בעוד שלוש שעות
הנה, משהו כזה, כלומר אם הרגע הזה אינו מהותי, הרי שה 250 הוא מספיק! יש לי 256 (מה -250 זה שונה רק בצבע), אבל רציתי את 350. אני לא מתחרט על קנייה, תנור נהדר!
אנגלנטוריה
ואני משאיר את זה 250 זמן רב וזה לא יוצא גולמי. נוֹרמָלִי.אותו הדבר כאילו הוסר מיד. אפילו איכשהו אוורירי יותר)))))) ואכילת לחם חם מזיקה מאוד, אם כי טעימה מאוד
פוגסקה
לחם חם "מזיע" במאה ה -250, אבל בפנים הוא בהחלט לא ספוג
אנגלנטוריה
טוב אולי. הקרום כנראה מפסיק להיות פריך. אבל זה לא מתפורר))))
SupercoW
יש לי 350.
אם הלחם נשאר ב- HP זמן רב, הוא רטוב. אז אני לא יודע מה ואיך צריך לעבוד שם, אין לי את זה.
באפי
תודה על המשוב! קראתי את ההוראות ליצרני לחמים שונים, החזקתי אותם בידיים, סובבתי אותם, באופן כללי, החלטתי לקחת את LG HB 206CE. היום הזמנתי בחנות מקוונת (הרבה יותר זול, ויש איכשהו יותר ביטחון), הם יביאו את זה תוך יום-יומיים. אני מצפה ללמוד כאן מתכונים וטיפים למתחילים.
9. אוקסנה
ציטוט: באפי

ממה שאני מבין, ההבדל הוא של- 350 יש מחזור בישול ארוך יותר ומחזורים מהירים יותר לבצק לבן ודגנים מלאים.
עזרה, פליז!
9. אוקסנה
ול -350 יש גם הסעה להפצת חום אחידה יותר.
vlad_s
יום טוב לכולם.
ההבדל העיקרי בין BM250 ל- BM350 הוא כוח החימום. עבור VM 250.256 זה -480W, ועבור VM 350 זה 645W. מכאן ההבדל בזמני האפייה ובמחירים. על פי התוכניות, מכונות הלחם הללו כמעט זהות. האם לשלם יותר מדי? אני משתמש ב- VM 256 כבר שלוש שנים ואני די מרוצה. אני אגיד את זה: הרבה תלוי באיכות הקמח, השמרים והפרופורציות. יש לקחת קמח רק מהדרגה הגבוהה ביותר. אני אופה את הלחם העיקרי על פי מתכון מהאינטרנט: 1.5 כפית שמרים, 450 גרם קמח, 1.5 שעות. מלח, 1.5 כפות. כפות סוכר, 2 כפות. כפות שמן חמניות. מים 330 מ"ל. אין מאזניים. אני מודד שמרים, מלח, סוכר בכף ממכונת לחם. אני לוקח את הקמח המנופה 4 כוסות של 200 מ"ל מתחת לחתך. אני מודד את המים בכוס מדידה. לשם שינוי, לפעמים אני מחליף כוס קמח אחת בשיפון. אם אני אופה לעיתים קרובות, אני משתמש בשמרים חיים 1/4 45 גרם חבילה או 1/10 100 גרם. המים צריכים להיות בטמפרטורת החדר. הלחם עולה היטב ותופס את כל הדלי. שמתי קרום כהה.

בתיאבון, כולם.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם