רגלי טלה בסגנון מזרחי

כל אותו דבר, נטיות לאומיות ומקומיות חזקות בנו ... אתמול היה לי חרצ'ו עם בשר בקר, שלשום רגלך הייתה מבשר טלה, והיום אני אפילו לא יכולה לחשוב על אדם אחר, כמו חזיר ... אתה, אני לא אהיה הרבה זמן חזיר בשר חזיר חזיר שלי מבשיל מצוואר חזיר - מחר בבוקר קאאאק אני בטוח שגם יש לי בשר מבושל - אני אאפה פשטידות מבצק קר לארוחת הערב - אתה שם אותי על הפגושים של מנקה. אתמול עשיתי את זה עם שום אפוי - קרה נס נפלא, חבל לחתוך אותו, שברתי אותו ככה. בעלי אכל קודם עם חרצ'ו, אחר כך עם חלב, ואת שאריות התה .... טוב לפחות הוא לא קם בלילה - לא יהיה לי מה לאכול לארוחת הבוקר. אלך למאנה להתפאר, ובאותה עת אשבח אותה

אתמול עשיתי את זה עם שום אפוי - קרה נס נפלא, חבל לחתוך אותו, שברתי אותו ככה

סטואו! ואז אתה הולך למנקה! לא הבנתי מה אתה עושה שם עם שום? קראנץ?

ובכן, כן, מנין - עם שום וגבינה אפויים - השכנים שלי תלויים מתחת לדלתיי יום שני ברציפות ועוד לא אפתם? אני ממליץ עליו מקרב לב - אחרי הכל, אחרי שלך עם פסאודוקוראגי על הפגושים, התחברתי.

לא, לא אפיתי אותו ... מה עם המתכון?

קראנץ עם גבינה ושום אפוי (סונדורה)

לעזאזל! אבל לא ידעתי ... ובכן, מניה ...
טניה, תודה, דרו! ובכן, מה הייתי עושה בלעדיך!

תמיד שמחה לעזור - ראיתי את זה בטעות בקלטת. ובכן, עכשיו עם הגשתך למילה "קראנץ" אני מגיב כמו הכלב של פבלוב
ואתה עם אורח החיים הלילי שלך די יכול לרגש היום - אני כבר התמודדתי! אני מקווה שהשכנים לא אמרו לי הרבה - מערבל הבצק שלי שואג נורא. הבעל אומר שזה יותר גרוע ממסוק שממריא
כן - אם אתם מוכנים - אופים שניים או אפילו שלושה ראשי שום! מתברר לא מעט בפלט. ממש שפשפתי אותו במסננת - הגבעולים היו באמצע. האמת - מעולם לא חשבתי ששום אפוי מריח ככה

כן - אם אתם מוכנים - אופים שניים או אפילו שלושה ראשי שום!

נסחף! באופן כללי, אני נשמת שום, וטימון זהה. חכה, כמובן, אני לא אאפה, הרגע התרחקתי מהכיריים. בקרוב השכנים שלי יתלו אותי על הכלבה הראשונה בגלל ניחוחות באמצע הלילה. יתר על כן, אני לא משמיע רעש, אני כמו חבלן - אני לא נותן להם לישון בערמומיות, אני מפריע לרוק שלהם!

חכה, כמובן, אני לא אאפה, הרגע התרחקתי מהכיריים. בקרוב השכנים שלי יתלו אותי על הכלבה הראשונה בגלל ניחוחות באמצע הלילה. יתר על כן, אני לא משמיע רעש, אני כמו חבלן - אני לא נותן להם לישון בערמומיות, אני מפריע לרוק שלהם!

האם שו בישל? ובכן, אתה צריך לסיים את השכנים שלך. הזרם יחנק מרוק בחלום. כן, אני בדרך כלל שקט, אבל ללוש את הבצק באופן ידני - סליחה
ואפיתי את השום כבר לפני היציקה - בסרט המצויר אני לא רוצה להניע את התנור בגלל זוטות כזו, יש לי חשמל
אגב, היה לנו טמקה איפשהו - משהו כמו "מה יש לנו לארוחת צהריים היום." אני לא מוצא את זה - אני צריך לעדכן אותו

ליען, מה לדעתך צווארו של בארן הוא כמו רגל? להחלפה?

ליען, אתה חושב שצוואר הבראן דומה לרגל

סאריה לופ לשתות!
בעיקרון ... אם אתה באמת רוצה, אז שום דבר לא אפשרי.

ובכן, זה כבר נראה לי, רק רציתי להבהיר, אני יכול לראות את זה לבד, או איך

שצ'ה, עוד כמה כוסות של "עמק אלאזאני" וזה ייראה כמוני.
תקשיב, אולס, ויש לך את זה לגמרי, גלריה, הצוואר הזה?

אתה בחר, לא, חתוך לחתיכות יפות לאורך עמוד השדרה

שצ'ה, עוד כמה כוסות של "עמק אלאזאני" וזה ייראה כמוני.

זה אחרי הכל, אה?! לחבר יש פוסט, אז היא שתויה משני דגים אתה שלי ...

חותכים לחתיכות יפות לאורך עמוד השדרה

טוב, אז קל יותר לבשל בקדרה ולא להתעסק בתנור.

לחבר יש פוסט, אז היא שיכורה לשניים

קנש, איך אתה יכול לפספס סיכוי כזה - הקפה באדם אחד לשניים. אבל אל דאגה, אני נפשית איתך.

לנה, תודה על פינוק טעים כל כך.
כמה פעמים המנה הזו מונחת על שולחננו. הבעל עכשיו לא מסתכל יותר מדי על החזיר. הנה שוב עצם השכמה של האיל.

Uhtyzh! לבריאותך, אליונצ'יק! שמח שאהבת!
אה, הקנטת אותי! לך, chtol, תסתובב במקפיא, אנחנו יכולים, יש לפחות רגל אחת ששוכבת ...

איך קוראים לתבנית האפייה?

יש לי טפלבסקאיה, לן. אין לי מושג איך קוראים לה, היא כבר בת מאה ...

לנוצ'קה, תודה רבה על המתכון הנפלא !!!
לבסוף, בישלתי את המתכון הטלה הזה. להגיד שזה טעים זה לא להגיד כלום. זה טעים אלוהי! זה טעים להפליא!
היה לי אוכף טלה, ובמקום קוסקוס היה לי אורז. אחרת הכל בדיוק לפי המתכון.
מעולם לא קיבלתי בשר כבש כל כך טעים. אני חושב שהכל במרינדה. ההרכב שלו מושלם! הטעם כל כך הרמוני, הבשר כל כך ארומטי, רך ועסיסי שאפילו הבן שלי, שהוא יותר אדיש לכבש, ביקש עוד. והבעל אמר שהפעם התברר שהוא כבש טעים לא מציאותי. באופן כללי הכל נאכל בבת אחת.
לרוע המזל אני לא יודע להכניס תמונות, וחסר לי מאוד זמן, אבל אני מקווה שהעברתי את ההנאה שלי מהמנה הזו מבחינה רגשית מספיק. עכשיו אני אבשל כבש בדרך היחידה!

[תודה לך שוב! אני מאוד שמחה שאהבתי את המתכון!]

אני מקווה שהעברתי את ההנאה שלי מהמנה הזו באופן רגשי מספיק

כן, לא המילה הזאת! לא הצלחתי למצוא תשובה במשך ארבע שעות. אני אכנס, אקרא את זה, אשב, סובב את האצבע על כף היד, אתעלף, ושוב אני יוצא לדרך - לבוא לעצמי.
ביקורת אוטה! ממש לשבוע, מספיק מצב רוח טוב!
אולגה, תודה, אני מאוד נגעה אכפת, במילים שלך.

במקום קוסקוס היה אורז

וגם אני משתמש לרוב באורז, וקוסקוס - רק מדי פעם, בציד, במוניות.

אני חושב שהכל במרינדה. ההרכב שלו מושלם!

אתה יודע, זה בדרך כלל כמעט אוניברסלי. בעזרתו תוכלו פשוט לאפות תפוחי אדמה במעגלים. ואם אתה משתמש רק בחלק היבש של זה (עם שינויים קלים), אתה יכול לשפשף איתו עוף ולטגן בסיר איטי, כמו, למשל, כאן:

עוף "עם עשן" ותפוחי אדמה בסגנון כפרי במולחן קוקה Steba DD2 (אלנה טים)


תודה לך שוב! אני מאוד שמחה שאהבתי את המתכון!

לעזאזל, ואף אחד לא רואה איך הם משבחים אותי תותים!

כפי שאיש אינו רואה זאת, אנו רואים וגאים בך!

אה, ממש עכשיו, "האיש הקטן והחייכן" של צ'וצ'ין היה מגיע לכאן!
לסיק, דרו, תודה!

רגע, צ'וצ'ה יבוא, תביא את האיש הקטן שלו

מי רוצה את הצ'ולובצ'יק הזה? 🔗
טוקו אני יודע לחייך מסנוור
אני לא יודע לבשל רגל אפיה כזו, אבל אני גאה בך , לנצ'יק

ואני מציע לפראו טים לשלול את התיק על הגלגלים, ובכן, את אותו מכוער, כמו דרמנטין, כדי שהיא לא תצא לקניות ולא תבייש אותה כאן בלילה ותסתכל עם הטעימות שלה
ואז תשכבי בערב לקרוא, ליהנות ואז לבאם !! ואתה מתחיל לרוק, לשכב, לזרום מסביב, ואתה רוצה שאתה רוצה שאתה רוצה טעים, אה ..... אבל אין דבר כזה
לאחרונה התחברתי גם לטלה, אם כי אני עושה את זה לאט, אבל זה כל כך טעים

ולא התביישו כאן בלילה להסתכל בטעמיהם

Gyyy!
צ'וצ'ה נתן לי סמיילי! אבל אני אשתמש בזה רק פעם אחת, שאוב לא ייחשב כפלגיאט. אחרי הכל, זהו חיוך שאין לחקותו של צ'וצ'ין גרידא! נטוסיק, תודה!

לשלול את התיק על הגלגלים, ובכן, את המכוער הזה, כמו דרמנטין

היית כבר ב"עגלות ", אני מניח?! וזו התשובה שלך ל- ChamberLene?

היית כבר ב"עגלות ", אני מניח?! וזו התשובה שלך ל- ChamberLene?

עכשיו כבר ביקרתי
ואני רוצה גם איזה מרק טלה חריף, ואתה יושב שם, שקיות, שקיות

אני רוצה מרק טלה פיקנטי

דוק מבשל שורפה וגרגר בתוכו כמה פלפלים, ואתה תהיה מאושר.

[אלנה טים]

אלנה טים, שורפה תגיד ??? ולשים בו שום?
מחר אני נוסע לטורקים לחפירה, מה שאני רוצה זה בשר כבש כזה

ולשים בו שום?

נו ... הוא מרוסק היטב, יחד עם עשבי התיבול, הכניסו אותו לקלחת ממש בסוף, כבו את האש ותנו לו לעמוד חמש דקות.
וזה לא הגיוני לבשל אותו, זה עדיין לא ייתן כלום.

[אלנה טים]

אלנה טים, אני תמיד זורק שום ככה בסוף, עצי חג המולד, עכשיו אני רוצה משהו

יש לכם חומוס? בלעדיה, שורפה זה רק חצי שורפה.

[אלנה טים]

אלנה טים, לא, יש לי רק מחית

אין לי גם כבש ופלפל, אבל יש לי רק רשימת משאלות

יש לי רק מחית

אאאאאאאאאאא! NIMAGUOOOOOOOO!
מכה שוב לטורקים (עדיין תרוץ אליהם לבשר טלה) וקנה חומוס מהם.

אה, לעזאזל, rzhunimaguuuuuu!
ואז היא הייתה במשהורדה, בלי מאשה, היא זאפינדיליל שעועית. עכשיו אנחנו מנופפים תפסנו ... אבל אנחנו צריכים חומוס!
אה, אמות, schaaaas!
אירק ואירק, קחו את העגלה המבישה שלכם והלכו לטורקים, הווידוק שלך ירחם עליהם, והם גם יתנו לך כמה תבלינים לשורפה!

Fuuuuh, הבטן שלי כבר כואבת בגללך!

[אלנה טים]

אלנה טים, בוודאות, מחר אני פשוט אלך עם עגלה שחורה מבישה כמו שלך,
אני צריך חלב ומשהו אחר, אז אצטרך "להתבייש", אבל נו טוב, אבל היא עפה כמו סנונית.
כרגע אני אכתוב את זה, אני צריך לקנות חומוס, ומה עוד, אחרת אני ארוץ כל פעם למשהו שהייתי צריך בפעם האחרונה, כמו עם הגל הזה, הוא שוכב לעצמי ירוק, אבל עכשיו אני לא לא צריך את זה

[ומה עוד?]

אני אכתוב את זה עכשיו, אני צריך לקנות חומוס, ומה עוד?

תיק הגון!

תיק הגון!

כבר יפה יותר והגון משלי ולא

[לנוסצ'קה]

רגל קדמית פוגענית עם להב כתף 2 יח '.

זה כמה ששתי הרגליים האלה יכולות לשקול, ואפילו עם להב כתף ...

לנוסצ'קה, יש לי כתף טלה במשקל 1.2 ק"ג. האם עלי לפצל את הרוטב ואת כמות הפירות היבשים?

אבל מה אם אתה אופה לא בצורה, אלא בשקית אפייה?

אני מאוד אוהב לאפות הכל בשקית או בשרוול אפייה, שוב, אתה לא צריך לשטוף את התבנית ...

נ.ב. כבר כבוש ..

קרושיק, מותק, אני מצטער! בכלל לא שמתי לב למסר בנושא ... אני מסתובב, לעזאזל.
כבר, כמובן, מאוחר מדי למהר, כבר הבנתם את זה ...
אני מקווה שלפחות שלך יאהב את מה שאתה אומר.

מצטער

שֶׁלִי כתף הטלה כמעט מוכנה, והנה אתה זוחל, משפשף את החותלות שלך, ובכן, קום מהברכיים והלך לידיי, תוך 40 דקות אני מבקש ממך לשולחן ...

תודה!
תקשיב, נו, תשחימי בלי שקית? או שממילא הוא ישחים?

[לנוסצ'קה]

ואת תשחימי בלי שקית?

בדרך כלל, כן), אני פותח את התיק 15-20 דקות לפני שהוא מוכן, אבל אתמול אני מעדיף לא לעשות את זה ...לאחר 15 דקות אפייה, כבר בשקית פתוחה, ניתן להבחין במשמשים מיובשים משזיפים מיובשים ...

לנוסצ'קה, גודל עצום תודה !!!

לטענת בעלה הכבש התגלה כ -10 נקודות מתוך 5 אפשריות !!!

הם אמרו לך להשתחוות ...מסתבר עסק די קטן, הבעל מתפצח, והנה אני נרקב בשבילו ...



אפיתי בשקית אפייה, הכנתי תבנית עם התוכן) בתנור קר, הגדרתי את הטמפרטורה ל -180 גר '. (הסעה), ברגע, או ליתר דיוק כעבור 15 דקות בדיוק, התנור שלי הגיע לטמפרטורה הרצויה, הורדתי את המעלות ל -120 (הסעה) ושכחתי מבשר למשך שעתיים ...

הנה רק בשר הכבש הכי נימוח וריחני!

כל מרחב המחיה היה רווי ברוחה, עד לשעה זו הוא מריח ...

חתול יואושקין! אוטה טבע דומם!
קרושיק, איזה יופי יצא - סופר!

... לאחר 15 דקות אפייה, כבר בשקית פתוחה, ניתן להבחין במשמשים מיובשים משזיפים מיובשים ...

Gyyy, האם שמת הכל בשקית בבת אחת? קנש, זה מרוסק שם ... אבל, אני חושב, פירות יבשים ספוגים במיץ בשר טעימים בכל דרך שהיא. אם לא מומס, כמובן ...

מתברר שזה עסק די קטן, הבעל מתפצח, אבל הנה אני נרקב בשבילו

אאאאאאאאאאאאאא!

לטענת הבעל, כבש הבשר התברר כ -10 נקודות מתוך 5 אפשריות

איזה איש טוב הוא קיבל - הוא אכל ושיבח את לנקה ... זהב, לא מוש!
מותק, אני שמח שהמתכון היה שימושי ואהב אותו! תודה על דיווח כל כך טעים ומשבח!

[אלנה]

מממממממ ..... כמה שזה טעים !!!
אלנה, היום הכנתי כדור לפי המתכון שלך - טעים בצורה יוצאת דופן!
הבשר רך, נימוח, ארומטי! פשוט להפליא!
תודה רבה על המתכון הזה!

הלן, לבריאותך!
אני מאוד שמח שאהבתם!
בכנות, אני בעצמי אוהב את המתכון הזה כל כך הרבה זמן שלא שיניתי בו שום דבר.
תודה על המשוב שלך. אני מאוד מרוצה!