גרילים חשמליים יוצרים קשר עם סטבה

מרין, אני מקנא בך)) בכל זאת יש לך גריל מגניב !!
ובכן עוגות גבינה על משטח וופל - מגניב !!!
וקציצות תפוחי האדמה סופר! אני אוהבת עוגות גבינה וקציצות תפוחי אדמה.
הכינו מתכון לקציצות))

תודה לך, מאשה! הגרילים שלנו הם סופר! שתי הצלחות לשם שינוי - ובכן, המחירים לא היו שם אז, כל מה שהוץ הוכן, למרות שאנחנו מכינים יותר ממה שהיצרנים הודיעו!
אוקיי, אני אעשה את המתכון!
אגב, את מחבת הגבינה היה צריך להכין בקמח והבצק תלול ממה שאני מכין בדרך כלל למחבת. ואז היה צריך לנקות את 'עוגת הגבינה' הראשונה, או יותר נכון להתפשט על פני השטח!

מתכון שהונפק https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305804.0

הנה ארוחת הערב שלי)
חצילים, אני עושה כל הזמן ירכי עוף ללא עצמות)

והיום יש לי פורל דגים

והשאלה שלי היא, על איזה מהם היית ממליץ יותר מ 95 או 4.4 אם מחיר ההנפקה זהה? מאז איזה יום אני סובל מייסורי הבחירה. ושאלה נוספת, האם ניתן לכבס את הצלחות במדיח הכלים?

והשאלה שלי היא, על איזה מהם היית ממליץ יותר מ 95 או 4.4 אם מחיר ההנפקה זהה? מאז איזה יום אני סובל מייסורי הבחירה. ושאלה נוספת, האם ניתן לכבס את הצלחות במדיח הכלים?

הבדלים בצלחות. ב- 4.4 יש לוופלים, וב- 95 יש צלחת שטוחה.
באר 4.4 מורכבת בגרמניה והציפוי יכול לעמוד בשימוש בחפצי ברזל. בגיל 95, גימור רך יותר.
וכך שניהם טובים)
גם אני לא יכולתי לבחור אם בחרתי ביניהם)
אבל בתחילה אהבתי את fg95)

מאשה, אולי עדיף להעביר את כל אוסף הגרילים הזה (שלך ושלי) לדף אחד, פוסט אחד - לכתוב שם, כסקירה על הגרילים של סטבה

האם הם מבחינה תפקודית ובניהול דומים מאוד?
ואם לא, אז אולי לכל אחד מהם נושא נפרד?

האם הם מבחינה תפקודית ובניהול דומים מאוד?
ואם לא, אז אולי לכל אחד מהם נושא נפרד?

באופן כללי, הם דומים, הבדלים בגודל ובצלחות, ניתנים להסרה איפשהו, איפה שלא.
אני חושב שאולי מספיק נושא אחד, אחרת לשטיבא יש כל כך הרבה גריל !!! ויהיו כל כך הרבה נושאים)
הדבר היחיד הוא שיש גריל ברביקיו, אז אולי שווה להכין עבורם נושא נפרד, אגב)
ויהי כל אנשי הקשר בזה.

הבדלים בצלחות. ב- 4.4 יש לוופלים, וב- 95 יש צלחת שטוחה.
באר 4.4 מורכבת בגרמניה והציפוי יכול לעמוד בשימוש בחפצי ברזל. בגיל 95, גימור רך יותר.
וכך שניהם טובים)
גם אני לא יכולתי לבחור אם בחרתי ביניהם)
אבל בתחילה אהבתי את fg95)

אוסיף גם שניתן לעבוד עם חפצי מתכת, אך ללא פנאטיות. הוא צר ויכול לעמוד זקוף.
עם כל היתרונות שלו, עדיין יש חסרון: אתה צריך מיכל נוסף לניקוז שומן (נוזל), והוא לא מתחמם בצורה אינטנסיבית מ- 95.
במקור רציתי לקנות אותו, אבל משוניה התגלה כמהיר יותר, אז קניתי 4.4 - עכשיו אני לא מתחרט! יש לי הרבה מקום, אז אני מקפל אותו ושומר על עומדו.

כן, ל- 95 יש מגש שומן מיוחד, וזה מאוד נוח.
הצלחות נשטפות היטב.
כן, ואפשר לאחסן אותו גם זקוף.

באופן כללי, הם דומים, הבדלים בגודל ובצלחות, ניתנים להסרה איפשהו, איפה שלא.
אני חושב שאולי מספיק נושא אחד, אחרת לשטיבא יש מאה וחצי גריל !!! ויהיו כל כך הרבה נושאים)
הדבר היחיד הוא שיש גריל ברביקיו, אז אולי כדאי להכין עבורם נושא נפרד, אגב)
ויהי כל אנשי הקשר בזה.

אני מסכים שיש להשאיר גרילי קשר בנושא אחד, אין בהם הבדלים גדולים במיוחד! אבל ניתן להפוך את המנגל לנושא נפרד - ברור שהם זקוקים לגישה אחרת !!!

תודה על התשובות המפורטות, השאלה עדיין עלתה, בגיל 95 כפי שהבנתי יש משבצות לניקוז שומן, האם אפשר להשתמש איכשהו בזה לעישון? לשם הבהירות, כדי שיבינו למה אני מתכוון

[משון]

הדבר היחיד הוא שיש גריל ברביקיו, אז אולי כדאי להכין עבורם נושא נפרד, אגב)

משון, אבל האם זה הגיוני להדגיש ברביקיו, אם לאף אחד אחר אין אותם? עדיין אין על מה לדון. אולי אז, כשהדיון שלהם מתחיל, להוציא הכל בנפרד?

אני עומד על פרשת דרכים: שטבוצ'קה 95 זה טוב, אבל גם פרופי קוק לא רע (אם לשפוט לפי הסרטון בצינור). בנות, שיש להם גריל Profi Cook PC-KG 1030. מה הרושמים שלך?

שטבא נראה לי טוב יותר מ- ProfiCook.
קח FG95 ולא תתחרט)))
אין אלקטרוניקה מיותרת, שליטה מכנית, וזה הכי טוב) זה יימשך זמן רב יותר)

שטבא נראה לי טוב יותר מ- ProfiCook.
קח FG95 ולא תתחרט)))
אין אלקטרוניקה מיותרת, שליטה מכנית, וזה הכי טוב) זה יימשך זמן רב יותר)

אז הייתי סקרן לגבי נס אלקטרוני! למה יש כל כך הרבה אלקטרוניקה בגריל, אני לא חושב שזה אמין במיוחד! בגרילים שלנו (ב -4.4 יש בטוח, אבל בשנת 95 אני חושב אותו דבר) יש הגנה מפני התחממות יתר (כלומר, הוא מכבה כשהטמפרטורה המקסימלית מגיעה ומופעל אם הטמפרטורה נמוכה מהקבועה) . במקרה של תיקון, יהיה קל יותר לתקן.

שאל את מנהל סטבה על שטיפה במדיח כלים? אני מחכה לתשובה, כמו שאוכל לחכות, אכתוב מיד !!!

היצרן (גרמנים) ענה כי ניתן לכבס את הצלחות, אך אינן ממליצות

הבנתי את זה כך שאם אתה משתמש בגריל פעמיים בשנה, אז אתה יכול לשטוף אותו בבטחה ב PM וציפוי הנון סטיק יחזיק מעמד לאורך זמן, ואם אתה שוטף ב PM לעיתים קרובות, הציפוי קורס בהדרגה ואחרי כמה שנים יאבד את נכסיו.
זה חל גם על גרילים 4.4 ו -95

כן, ל- 95 יש מגש שומן מיוחד, וזה מאוד נוח.
הצלחות נשטפות היטב.
כן, ואפשר לאחסן אותו גם זקוף.

ואיך הוא מאוחסן בעמידתך? באותו מקום, המכסה אינו קבוע - הוא ייפול. ומלמטה להוסיף. צלחת ומשטח נושרים

הנה הוופלים שלי הכל בסוגריים הם השינויים שלי):
המתכון המקורי מהוראות סטיב - נעליים שמנת, מניב 10-12 יח '. (24 חתיכות):
-3 חלבונים, מקציפים עד שנוצרות פסגות (פשוט מקציפים עם קורט מלח, הפסגות לא עבדו)
-קפל לקערה:
* 250 גרם קמח (היו לי 230 גרם שאריות)
* 250 גרם שמנת חמוצה (יש לי שמנת חמוצה 100 גרם + 20 מיל מים + 100 גרם אגודה קלאסית)
* 3 חלמונים
* 1/2 כפית מלח
* 1/2 מיץ לימון (לא היה לי)
הרשיתי לעצמי להוסיף למתכון המקורי סוכר 100 גרם + חמאה 70 גרם.

מקציפים הכל ומוסיפים בעדינות לבנים. (הבצק סמיך מספיק, כך שהחלבונים לא הפריעו לכף, עשיתי הכל עם בלנדר). הבצק מעט עבה יותר מאשר לביבות.

הנה התוצאה:




כתוצאה מכך: הוופלים התגלו כדקים (לא כמו וינאים), אך כשהתקררו הם הפכו פריכים וכמובן שהם טעימים!

[ו]

כתוצאה מכך: הוופלים התגלו כדקים (לא כמו וינאים), אך כשהתקררו הם הפכו פריכים וכמובן שהם טעימים!

וופלים סופר! והכי חשוב, זה דק (אבל כנראה לא דק כמו קרןו, הא?) ופריך כי אצל יצרני הוופלים אלה עבים ורכים

היצרן (גרמנים) ענה כי ניתן לכבס את הצלחות, אך הן אינן ממליצות

הבנתי את זה כך שאם אתה משתמש בגריל פעמיים בשנה, אז אתה יכול לשטוף אותו בבטחה ב PM וציפוי הנון סטיק יחזיק מעמד לאורך זמן, ואם אתה שוטף ב PM לעיתים קרובות, הציפוי קורס בהדרגה ואחרי כמה שנים יאבד את נכסיו.
זה חל גם על גרילים 4.4 ו -95

ניתן לומר את אותו הדבר על שימוש תכוף, ככל שתבשל לעתים קרובות יותר, כך הציפוי נשחק מהר יותר.

[ו]

וופלים סופר! והכי חשוב, דק (אבל כנראה לא דק כמו קרןו, הא?) ופריך כי אצל יצרני הוופלים אלה עבים ורכים

תודה! הם רזים, אבל אולי מעט עבים יותר מאשר בקרן. הם היו יבשים לגמרי עד הערב - הם מתרסקים ... מגניב, הבנות שלי פירקו אותן במהירות. והעובי הוא כנראה כמו וופלים בחנויות, אלה שהולכים על עוגות, עם רפלקס גדול ...

תודה לך, משון!
העיקר הוא 6 חתיכות בבת אחת בריצה אחת - במהירות! זה עלה בדעתי, אז עשיתי את זה לפני ארוחת הערב, איזה מוצרים היו - של אלה ומפוסלים!
אבל באופן כללי, המתכונים בספר מצחיקים ...

רשילה תצליל היום
פיתה סרבית.
מיוצר כאן לפי המתכון הזה
פיתה סרבית
החלונית התחתונה הוחלפה בלוח שטוח.
מתאים ל -4 חלזונות

בעוד 20 דקות זה כל כך יופי)




הטעם יצא נכון)

יש לי גריל פרו קוק 1030, או יותר נכון זה היה, כי אחרי חודשיים של שימוש חיישן הטמפרטורה טס. ממוקד השירות נמסר כי הם לא יכולים להחליף את החלק, בגלל היעדרו .. אבל בעיה נוספת היא שקניתי גריל בחנות גרמנית ואני לא יודע אם יש לי אחריות לכך או לא

אלנה, עד כמה שידוע לי, אין ערובה לציוד מחו"ל. רק אם תחזיר אותו למקום בו קנית אותו.

מבשלים היום
חציל ועוף לחתיכות.
חציל למשך 230 גרם 10 דקות
ואז משפשפים עם שום ומפזרים עשבי תיבול
עוף למשך 230 גרם למשך 10 דקות ואז העביר ל 200 גרם. 10 דקות

נראה מאוד מעורר תיאבון! האם משרים מראש את החצילים?

היום הכנתי את הרולטות לארוחת ערב זהה על הגריל - אם כי טעים !!! שכחתי לגמרי שיש תנור בבית !! אני חושש שאראה את חשבון החשמל מספיק מכה אותי!

מרין, אני אף פעם לא משרה חצילים.
חתכתי אותם לאורכם ומרחתי אותם בשמן זית ומלח. בזמן שהגריל התחמם, הם שכבו ונשרו.
טוב, טעים מאוד !!
ובכן, אז תגיד לי מה הציון))

אני משתמש בגריל כמעט כל יום, כ -20 קילוואט גדל בחודש, וסיר הלחץ של הסטבה לוקח קצת יותר מ- Panasonic, כך שהוא לא גדל הרבה. אני גם משמן את החצילים בשמן זית ולא ממליח, מיד גריל 230, עד שהם מטוגנים כמעט שקופים.

אמנם לא כל כך הרבה סליל בין 23 לספטמבר ל -12 בנובמבר, כלומר בעוד חודש וחצי 424 קילוואט ומכפילים ב 4.01 מסתבר שהם 1,700. אחרי ספירה קטנה יצאו 260 קילוואט, כלומר באלף רובל.
ליתר דיוק, אני אגיד מתי הקבלה לחודש נובמבר תגיע! וזה לוקח בחשבון רצפות חמות, מקרר עובד בלי סוף למים חמים, מחשבים ואור בוער בכל הדירה (מנורות חסכוניות באנרגיה).

שלום! אני רוצה לבוא למועדון שלך * סטבה * כי קיבלתי את בעלי והוא קנה FG 95, ואני לא מפחד לקלקל מה לעשות איתו, עכשיו הוא מטגן נקניקיות, ובערב הוא הזמין בשר ו אפילו הזמין את חמותי * בהצהרה * אכין צוואר חזיר. אנא יידע את עובי היצירה ובאיזה מזג. וזמן לעשות

אלנה, מזל טוב על הגריל המעולה !!!
חותכים את הצוואר כמו למחבת. עדיף לטגן את 10 הדקות הראשונות במשך 230 ואז להפחית 180)
ובזמן, אני חושב שכ- 15 דקות כנראה) עוד לא טיגנתי את הצוואר.
אני מטגן את חלקי העוף 20 דקות, כי לעוף יש עצמות. כן, ובטמפרטורה מקסימלית למשך 15 דקות, ואז אני מתרגם ל -180 והם מגיעים))

כן, לבשר ועוף ובכלל, אני מעדיף להשתמש בשתי הצלחות המחורצות. וברמה שטוחה אפשר פשוט לטגן תפוחי אדמה)) כמו בתבנית)

ואני טיגנתי תפוחי אדמה על צלחת שטוחה, טמפרטורה 230, זמן לעין)

אתה יכול, מי שקורא לי מה) ומרוסיה, משוליה וכל הווריאציות על הנושא)
כן, הסובידניצה זה דבר טוב)) אתה יכול לבשל הרבה דברים טעימים, ואפילו מאודים עם גריל)) הם כמו אח ואחות))

הנה ארוחת ערב שיש לנו היום - גליל דג אדום עם גבינת קוטג 'ועשבי תיבול - בגריל!

מרינה, אני רוצה, אני רוצה מתכון או מה ואיך תיאור!

אלנה, תודה על התעניינותך! והמתכון כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310053.0

להלן מספר ניסויים נוספים. לביבות אפויות!



הנה המתכון https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310106.0

אני אשעשע אותך קצת! רציתי להכין עוגות גבינה צלויות (אורז הדייסה שנותר + תירס + גבינת קוטג '+ סולת + ביצה). והתברר שזו קדירה. הפרוסות הופרדו זו מזו בצמתים של הסורניקי! יצא טעים!

אתמול הביאו לי גריל המיוחל. בחרתי הרבה זמן, בהתחלה רציתי 95, ואז 4.4, וקניתי את ה -70. נמשך על ידי המחיר, קודם כל מבחינת כוח זה זהה ל 95, יש מגש לאיסוף שומן ומיצים, שני לוחות נשלפים, אחד מצולע ואחד שטוח. אהבתי את המראה מאוד:



מגש טפטוף לאיסוף שומן ומיץ:


כך נראים גופי החימום, אלה צלחות קרמיקה, צריך להסתיר עשר מתחתיהן, לפי הבנתי



חריצים על צלחות לניקוז שומן ומיצים:


המיקום המרבי של הלוח העליון:



חֲנָיָה:


ואלה הניסויים הראשונים: תפוחי אדמה עם שומר וצוואר חזיר

Cvetaal, כל הכבוד הגדול שלי !!
גריל מגניב מאוד!
אהבתי שאפשר לכוון את המיקום של הלוח העליון, אלה הפער.
בשלי, רק פער אחד וגבוה מדי לאפיית טורטיות)
ועל שלך אתה יכול להחליף את העוגות)

משנקה, תודה. היססתי הרבה זמן, אפילו הזמנתי את ה -95, וכשבאתי לאסוף את זה הבחנתי בשאריות של ניצול, סימנים כל כך טובים, טיפות שומן מכוסות, ובכן, סירבתי ... וזה לאחד יש כבר 6 עמדות בגובה!

Cvetaal, כל הכבוד לך!
למעט עוגות ועוגות גבינה, אתה יכול לבשל כל מה שאתה אוהב! זה יתרון כאשר ניתן לתקן את העמדות, לא תלחץ על שום דבר!

מרינה, תודה על ברכותיך! כבר אפיתי שקופית שלמה של פנקייקים, הם יוצאים שופעים. אני אמנם אוהב את הגריל מאוד, אבל הוא לא מתיז כשמטגנים, ניקיון וסדר מסביב. אם עדיין היית יכול לקנות לוחות נשלפים ...

הכנתי היום קציצות, בלי לחם.

יצא ממש טעים, רך.

שלום! רציתי להתייעץ איתך, אבל אני פשוט לא יכול להחליט על הבחירה של Steba PG 4.4 או Philips HD6360 / 20. אני מחפש מתנה לגבר צעיר, בעיקר לסטייקים מבשר ודגים, ושל ירקות. על סטבה 95 הם כותבים שזה מתיז, מעניין איך עם זה ב 4.4? ובפיליפס, המכסה הוא זכוכית, העיצוב - אבל הוא מתחמם מצד אחד (
אני לא יכול לקבוע מה רלוונטי יותר לסטייקים - להפוך או לחמם מ -2 צדדים בבת אחת? אודה על תשובותיך, תודה!

סטבה 95 לא מפזרים דבר. מאיפה לזלף אותו? זה עדיין סגור.