אירינה 2205
ציטוט: ליינה

אירינה, או שתוכלו מתכון לקדירות עם גריסי תירס. פשוט יש לי דגנים כאלה, אנחנו מבשלים ממנה דייסה ואז קופצים אותה עם גלידה
מתכון לתבשיל; היה 1 ק"ג גבינת קוטג '(בזאר, תוצרת בית, מחלב מלא, תכולת שומן אני לא יודע, שומני), לקחתי מעט (רק לאכול), נותרו כ- 700-800 גרם, שפשפתי במסננת , הוסיף 4 שולחנות. l. סוכר, מלח, ונילין (מעט), 3 ביצים (מעורבבות במזלג עד לקבלת מרקם חלק), 4 כפות. כפות שמנת חמוצה, 4 כפות. l (ללא שקופית) גריסי תירס, צימוקים, משמשים מיובשים קצוצים, מעט (ליופי) פירות אננס מסוכרים צבעוניים (קטנים) - אי אפשר להניח אותם, לערבב אותם ... הקערה משומנת במרגרינה, מניחה את מסה, מפולס, מרוח בשמנת חמוצה מעל ומפוזר עם השאר מפצפוצי וניל וביסקוויטים (כשאני קונה פירורים רופפים, תמיד יש פירורים בשקית, אז אני אוספת אותם למטרות כאלה), אבל אתה יכול לפזר עליהם פירורי לחם פשוטים, או שלא תוכלו לפזר אותם בכלל .... לשים "מאפים", ואז עוד 10 דקות. הוסיף (נראה שזה לא נאפה), או אולי רק בזמן שהחם נראה ככה, זה התקרר, זה היה נורמלי ... נתתי את זה לבני (הם באו לבקר עם הנכד שלי), אז שוב זה לא עבד
נתיב
ציטוט: RybkA
באיזה מחמצת יבשה אתה משתמש? ועוד ... שופכים מים קרים?
אני עושה את זה בעיקר ב- Vivo, פעם ב- Genesis ופעם ב- Good Food. אחד משני האחרונים שהכי אהבתי. אבל מה ששכחתי) אני שופכת את המים פושרים. אני שופכת מים רותחים על הסיר לפני ששופכים את החלב. באופן כללי, הטעם של היוגורט תלוי מאוד בחלב. עברתי על כמה יצרנים מקומיים, אבל עכשיו אני יודע איזה חלב עובד הכי טוב. חלב לאחסון קצר (3 ימים) מבושל ומקרר עד שהוא מעט חם. בפעם הראשונה שעשיתי את זה, מדדתי אותו עם מדחום (בהתאם להוראות כך שהיה), עכשיו אני פשוט בודק את זה עם האצבע))). אני גם אוהב איך זה מסתבר על 6% שומן מפוסטר במיוחד. אני פשוט מחמם את זה קצת וזהו. בפעם הראשונה לא הצלחתי. שמתי אותו בלילה בשעה 9. וכמובן שפתחתי אותה רק כעבור 12 שעות. היוגורט עמד במקום, מרובד, היה הרבה מי גבינה. ובתחילה עשיתי את זה בקערת המולטי קוקר עצמה. שים לב שאם אתה עושה את זה בקערה עצמה, הוא יתבשל מהר יותר. סירבתי לכוס מכמה סיבות. נראה שהיוגורט סופג את ריח הקערה עצמה, הארוחה הקודמת והמכסה. דבר נוסף שצריך להזיז אותו. קרצפתי את האינטרנט ועברתי לסיר נפרד. עכשיו פשוט הכנסתי אותו למקרר ושמתי את הכמות הנדרשת לכוסות ישירות ממנו. אני לא רוצה להתעסק בצנצנות.
אוליה סוקולובה, איזו פשטידה יפה יצא לך ולא מטוגנת כל הכבוד! תודה על המתכון.
ציטוט: אוליה סוקולובה
ואחרי שמכינים את המרק, צריך למזוג אותו לתבנית אחרת?
בדרך כלל אני שופך את המרק, ובכלל אני מנסה להזיז הכל. אפילו מאותם שיקולים שהארוחה הקודמת לא הסתיימה, אבל צריך לעשות משהו חדש). חבר שלי קנה קערה שנייה. ועכשיו הוא לא זז.
אירינה 2205, תודה רבה על המתכון. אני בהחלט אנסה. חבל שאין תמונה. והתבשיל שלך לא נופל?
נתיב
ויש לי בס ים היום. קלף את הדג, המלח, הפלפל, הבצל ועלה הדפנה פנימה, עגבנייה וגבינה מעל. סיר לחץ אדים למשך 15 דקות. וואלה!
Ves SK-A18 סיר לחץ רב-קוק

נ.ב. הגריל אינו יציב לחלוטין. כאשר הנחתי את הדג הראשון, הסורג כמעט התהפך (הוא שמר עליו בזמן).
אירינה 2205
ציטוט: ליינה
/ ש. הגריל אינו יציב לחלוטין. כאשר הנחתי את הדג הראשון, הסורג כמעט התהפך (הוא שמר עליו בזמן).
אנא, פנו לכולם! מה יכול להחליף את המעמד הזה? מי המציא מה? זה כנראה חסרון אחד בעמידה מרובה זו
ואסה
כבר כתבתי למעלה ..... החלפתי ספינת קיטור מתכתית (לבישול במחבת), היא יציבה יותר ויותר ...
אוליה סוקולובה
חוג דגים! רק שזה לא מספיק. למשל, במשפחה של 3 אנשים - אחד לא יקבל את זה. (בתיאבון טוב). ואני שוב אופה פשטידה. שים את היוגורט למשך הלילה.
נתיב
ציטוט: אוליה סוקולובה
חוג דגים! רק שזה לא מספיק. למשל, במשפחה של 3 נפשות - אחד לא יקבל את זה.
תודה . הנפח, כמובן, לא מיועד למשפחה גדולה. ומחר אאפה פאי דלעת (אם כי בתנור) כניסוי.
אוליה, אתה שוב אופה תפוח?
על הסריג. לא מצאתי משהו משלי לסירים, אחרת הייתי עושה את זה עליו.
ואסה
והיום יש לי לחמניות כרוב עם כרוב כבוש
Ves SK-A18 סיר לחץ רב-קוק
נכבה במצב "ג'לי" כברירת מחדל למשך 3 שעות ... יצא פשוט סופר .... אף אחד לא הסתובב
Ves SK-A18 סיר לחץ רב-קוק
אוליה סוקולובה
פאי התפוחים שוב וכמעט אכל. ולחמניות הכרוב התגלו נהדרות !!!!!!!!!! אני גם רוצה את זה! אבל אני עצלן מכדי לסובב לחמניות כרוב ממולאות. ושלוש שעות זה לא הרבה בשבילם? נראה לי שהיה אפשר להכין "בשר ג'לי" על סיר לחץ למשך 30 דקות
ואסה
ציטוט: אוליה סוקולובה
ושלוש שעות זה לא הרבה בשבילם? נראה לי שהיה אפשר להכין "בשר ג'לי" על סיר לחץ למשך 30 דקות
יצא נהדר, הם היו עם כרוב כבוש, האורז לא היה מבושל יתר על המידה, אורז מאורז ... בסיר לחץ פחדתי שהם לא יסתובבו. כרגע שמתי אותם בסיר, כך שאף אחד מהם לא הסתובב ...
נתיב
ואסה, לחמניות כרוב יפות! אפילו לא ידעתי שאפשר להכין לחמניות כרוב.
RybkA
אני עושה את זה בעיקר ב- Vivo, פעם ב- Genesis ופעם ב- Good Food. אחד משני האחרונים שהכי אהבתי.
נתיב, אני מעדיף את החברה האחרונה יותר, פחות נזלת, אבל הרבה דברים תלויים גם בחלב.
בפעם הראשונה לא הצלחתי. שמתי אותו בלילה בשעה 9. וכמובן שפתחתי אותה רק כעבור 12 שעות. היוגורט עמד במקום, מרובד, היה הרבה מי גבינה.
ואחרי סיום תוכנית היוגורט, לא אמורה להיות חימום? איך זה VES?
בסיר הלחץ פחדתי שהם לא יסתובבו.
ואסהולמה הם צריכים להתפתח שם? איש לא מפריע להם שם. אני מכין לחמניות כרוב ממולאות בסיר הלחץ שלי תוך 15-20 דקות. בפעם האחרונה שעשיתי את זה על הכיריים, כי הכל היה תפוס. אז או שכבר שכחתי איך לעשות את זה, או שצפרט שלי "מפונק" ... אמנם שמתי אש מינימלית על המפריד, אבל הם שרפו מעט זיהום, זה היה טוב, אם כי בדרך המיושנת, אני הניח את LisikoFF בתחתית, ומעליהם נותר כרוב פריך, שאיש לא יאכל אותי. הייתי צריך להכניס אותו לסיר הלחץ בבוקר ולכבות אותו.
ואסה
ציטוט: RybkA
ולמה הם צריכים להתפתח שם?
מרתיחה חזקה, האורז מטפס החוצה (טוב, בכל מקרה, זה קורה לפעמים על הכיריים איתי) אבל בסרט מצויר. בג'לי. כמעט ואין רותחים, אז זה נמס בערמומיות ... וגם מכיוון שהכרוב חמוץ, הוא זקוק ליותר זמן להתרכך, ובשלוש שעות מינימום רתיחה הכל בסדר. ולכרוב יש זמן והאורז לא הופך לדייסה ... מבחינתי לחמניות כרוב עם כרוב כבוש הם הכי טעימים וכדי שבשר לחתיכות
RybkA
אתה מבשל אורז? האם אתה נותן לו גלם בבשר טחון? למה הוא יוצא איתך, אין מספיק מקום בשבילו, כנראה ...
כרוב כבוש הוא קוריוז עבורי, אף אחד מעולם לא טיפל בי בעלים שלמים חמוצים, ואני בעצמי לא מסוגל לנסות אותו מדי פעם. ובסיר הלחץ אתה מנסה גם את השרשור, התוצאה והמהירות צריכים בבקשה.
ואסה
אני פשוט שופך את האורז עם מים רותחים ונותן לו לעמוד בזמן שאני עושה את כל השאר (כמעט עד שהוא מתקרר) ממליחים את הכרוב בעצמי, עם קריז'אלקי שלם, בשוק שלנו ובבזאר הם מוכרים כרוב כבוש עם קריז'אלקי (במיוחד לכרוב ממולא ), אבל איכשהו קל לי יותר להיות בבית ...
RybkA
זה ברור, נסו לרתך אותו, לפני הרתיחה הראשונה וכבו אותו מיד. הוא יגיע לעצמו, אבל אני חושב שהוא יפסיק לטפס.
ואין לנו kryzhals, למרבה הצער, רק לחמניות כרוב כבושות עם גזר קוריאני.
זה מצחיק, אנחנו אומרים ראש הכרוב, ויש לך ליקר
ואסה
ציטוט: RybkA
זה מצחיק, אנחנו אומרים ראש הכרוב, ויש לך ליקר
אנו מודדים גם גלם עם ראשים, אך לעתים קרובות יותר חמוץ נקרא קריזאלקי
אירינה 2205
היום אפיתי את מה שמכונה "גדם רקוב", בילדותי סבתא שלי פשוט קראה לו "אפוי ממה שהיה", יש לי מתכון במחברת, כמו "סבתא מריבה חמוצה" ... יצא מאוד מגניב, אבל אם קחו בחשבון שהמתכון הוא "זבל", אז אין בכלל השקעות פיזיות וכלכליות ... בנות (והילד היחיד שלנו!), אבל איך להכניס תמונה? הפוטיק שלי תוקן, אז צילמתי, חיטטתי פה, אבל שום דבר לא קרה, למרות שאין שום דבר מיוחד להציג, זה מאוד פשוט
נתיב
ציטוט: RybkA
ואחרי סיום תוכנית היוגורט, לא אמורה להיות חימום? איך זה VES?
RybkA, אין חימום לאחר סיום התוכנית. אבל מהתרגול, אם אתה לא מקבל את זה בזמן, היוגורט נעצר, מי גבינה מופיע. החום בתוך המולטי שומר היטב גם לאחר כיבוי התוכנית. כשפתחתי את המכסה אחרי 12 שעות, הוא היה מספיק חם בפנים. ועל ה"נודניק "של היוגורט. קראתי איפשהו שזה הופך לנחלת אם יוגורט או חלב מותסס קר יותר מהטמפרטורה הנדרשת. אני מצטט "אם חיידקים ממוקמים בסביבה שלילית עבורם, כמו חלב קר, הם מתחילים לייצר פוליסכרידים - חומרים דקים כדי להגן על עצמם מפני הסביבה השלילית. הם אינם משפיעים על בריאות האדם בשום צורה שהיא, אך הם יכולים לגרום המוצר יותר 'חוטי' או 'רזה'. "
ואסה, על כרוב ממולא זה מאוד מעניין. וכרוב חמוץ זה, אנחנו לא מוכרים כרוב כזה בקלקות שלמות, ואין איפה לעשות כרוב כזה בבית. ממליחים אותו באיזושהי חבית? ומעניין שבשר עובר לחתיכות של כרוב ממולא ושהאורז הוא גולמי. בכלל לחיות וללמוד. הלוואי שיכולתי לנסות דבר כזה. הם נראים טעימים.
אירינה 2205, על התצלום. לחץ על "תצוגה מקדימה", יהיו אותיות אדומות המודגשות "הכנס תמונה של המחבר להודעה". שם אתה לוחץ על "בחר קובץ" (בחר במחשב שלך איפה הוא נמצא). לאחר מכן לחץ על "העלה קבצים (רק שלך)". התמונה תועלה ותחתיה יהיו קישורים, בחר, העתק את הקישור והדבק אותה בהודעה שלך.
אירינה 2205
ציטוט: ליינה
irina2205, על התמונה. לחץ על "תצוגה מקדימה", יהיו אותיות אדומות המודגשות "הכנס תמונה של המחבר להודעה". שם אתה לוחץ על "בחר קובץ" (בחר במחשב שלך איפה הוא נמצא). לאחר מכן לחץ על "העלה קבצים (רק שלך)". התמונה תועלה ותחתיה יהיו קישורים, בחר, העתק את הקישור והדבק אותה בהודעה שלך. פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=299060.0
תודה! בקיצור, אני גם לומד ולומד כיצד לטפל במחשב ... מועתק מחייך, אבל בפרופיל - לגלריה שלי, אז שם תוכלו לראות
אירינה 2205
נ.ב. והמתכון, אם מישהו מחליט לאפות: 2 ביצים, 0.5 כוסות סוכר, 1 כוס קפיר (חלב חמוץ עדיף עוד יותר), כוס אחת של ריבה כלשהי (אפילו מותססת), אם הריבה היא סוכר חמוץ מאוד, תוכלו יש יותר (למשל, 1 כוס), 2 chayn. l. סודה, 1.5-2 כוסות קמח. הכנה: הפילו את הביצים עם סוכר, הוסיפו ריבה, קפיר שאליו תוסיפו סודה (קחו בחשבון שהתערובת הזו מאוד מקציפה, אז כבו בקערה גדולה יותר, או שופכים מיד לכוס, מערבבים מעל הבצק), ובהדרגה להוסיף קמח (לנפות) כך שיהיה, כמו לביבות. משמנים קערה בחמאה, יוצקים את הבצק ואופים בתכנית "אפייה". כשהוא מתקרר, ניתן לחתוך ולשכב אותו בשמנת (שמנת חמוצה + סוכר) או כל מה שאוהבים, אפשר גם לשפוך ציפוי מעל, לפזר אותו באבקת סוכר (טוב, מישהו יגיד לך כפנטזיה), אם את הריבה בלי חתיכות בפנים אפשר להוסיף צימוקים, משמשים מיובשים, אגוזים ... הייתה לי ריבת דלעת עם לימון, כך שזה יצא כמו פירות מסוכרים
ואסה
אירינה, כעת העתק את הקישור מהפרופיל שלך (הקישור מתחת לתמונה) והדבק אותו בהודעה וכולנו נראה את התמונה שלך
אירינה 2205
..... אני חוזר לפשטידה של אתמול .. היום אפיתי שוב (אני צריך בדחיפות להשתמש בריבה והיה לי חלב חמוץ במקום קפיר), וכך ... היום זה לקח כמעט 3 כוסות קמח, אז אנחנו מסדרים את הקמח בעצמנו, כמה בצק ייקח (החלב נפתח היום לאחר העמידה, כך שהוא התדלדל)
נתיב
אירינה, ואיפה התמונה ??? )))
אירינה 2205
ציטוט: ליינה
אירינה, ואיפה התמונה ???
ובכן, אני לא יכול לגרור את זה מהפרופיל שלי לכאן, אבל אתה יכול לראות את זה בפרופיל שלי?
נתיב
אירינה, אל תדאגי, אלמד אותך) עבור ל"פרופיל "שלך, שם תהיה" הגלריה שלי "בצד שמאל, לחץ על הזן אותה.
Ves SK-A18 סיר לחץ רב-קוק
כל התמונות שהעלית יהיו שם. לחץ על התמונה שתרצה להכניס לפורום. התמונה תגדל ותחתיה יהיו שני קישורים. העתק כל אחד מהם בשלמותו והדבק אותו בהודעה שלך.
Ves SK-A18 סיר לחץ רב-קוק
התמונה הראשונה בהודעה שלי מוכנסת מהקישור הראשון (מיד תמונה גדולה). התמונה השנייה היא מהקישור השני (כלומר לחץ כדי להגדיל).
אירינה 2205
אירינה 2205
ציטוט: irina2205

אוֹר
ערב טוב. אנא ספר לי, אני רוצה לקנות סיר לחץ Ves SK-A18. מעניין אותי שאלה כזו: אנשים רבים כותבים שכף מקלקלת את הסיר, שריטות ((אנא כתוב חסרונות אמיתיים, מכיוון שאני מתכנן לבשל איתה כל הזמן. תודה!
נתיב
אירינה 2205, אם זה בכלל לא עובד עם התצלום, נסה לקרוא כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 ... יש רק נושא כיצד להכניס תמונה (דרך שירותי שיתוף קבצים אחרים ודרך גלריה מקומית), אתה יכול לנסות להכניס את התמונה שלך ולשאול את מנהל המערכת שאלה אם זה לא עובד.
וכאן, שלב אחר שלב לנקודה מספר 7
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...848.0
אוֹר, למען האמת, מעולם לא השתמשתי בכף זו בכלל (היא פלסטית ולא נוחה לי). אני משתמש במתכת רגילה, רק תיזהר. באופן כללי, אני רוצה לקנות מרית סיליקון. מבין המינוסים: רשת קיטור לא נוחה במיוחד (לא יציבה והמרחק בין סורגי הרשת יכול היה להיות מעט קטן יותר), אך אם תרצו, תוכלו להשתמש בה גם כן. ובהתחלה, כשעבדתי, ריחתי כימיה כלשהי. זה כבר לא מריח.
ואסה
אירינה, כתבתי לך באופן אישי ... נסה את זה, זה אמור לעבוד
אוליה סוקולובה
אור, מה שליין אמר הכל נכון. אני צריך לקנות מרית סיליקון כדי לא לפגוע בסיר. גריל האדים לא מאוד נוח, אבל באופן אישי אני בכלל לא צריך את זה. ולא הרחתי ריח של כימיה, אפילו בהתחלה. באופן כללי, המולטי-קוקר מאוד מאוד טוב !!! קנה, אתה לא תצטער על זה!
היום בישלתי חמוצים עם שעורה פנינה בסיר לחץ - 30 דקות (הגדירו אותה כרשת ביטחון). שעורה פנינה התבשלה כמו בתנור רוסי. הבשר משתרך מאחורי העצמות. יוֹפִי!!!
kcmkl
גירדתי את הכף שלי ((((
ואסה
היום הכנתי עוגות דגים .... טיגנתי חצי, ובישלתי חצי בסיר לחץ, במצב "קיטור" במשך 10 דקות. זה לפני
Ves SK-A18 סיר לחץ רב-קוק
וזה אחרי
Ves SK-A18 סיר לחץ רב-קוק
וזה, כדי להשוות את המראה
Ves SK-A18 סיר לחץ רב-קוק
שלי אהב את זה יותר לזוג, הם אומרים שהטעם עז יותר, אנסה מחר ...
נתיב
ואסה, קציצות מצוינות ומאיזה דג?
ואסה
מבורי קטן ... פגרים (בלי קרביים, ראשים, סנפירים, זנבות), גזר (שמתי אותו לראשונה בקאטלטים, אהבתי), בצל, העברתי את הלחם דרך מטחנת בשר עם דק רשת, הוסיפה ביצה, מלח, פלפל ותבשיל - מטגנים ... ניסיתי את זה היום. אין הבדל בטעם, אלא מטוגן יפה יותר, אבל אדים מועילים יותר
אירינה 2205
ציטוט: ואסה
שלי אהב את זה יותר לזוג, הם אומרים שהטעם עז יותר, אנסה מחר ...
מאודים ובריאים יותר! הסתובבתי בכל משקי הבית הקרובים ביותר. חנויות, לא מצאתי דבר כזה לאדים (כפי שמוצג בוואסה)
ואסה
הקיטורים האלה נמצאים בבזאר שלנו, שם מוכרים כלי מטבח (מחבתות, כלי אפייה וכו '). הם עולים כ -3 דולר. אני אקנה לעצמי עוד אחת, אם אני עוקף את הרגליים מעט, אז שתיים יכולות להתאים בקלות לסיר ... וזה מאוד נוח לשלוף אותן החוצה, ויציבות ... בקיצור, לבד + + + + +
נתיב
ציטוט: ואסה
מבורי קטן ....
ואנחנו לא מוכרים דגים כאלה (טוב, או לפחות לא נפגשתי, אם כי אני הולך בקביעות לחנויות דגים)
ואסה, אבל לדוד כפול כזה אין קצוות חדים? כלומר אין סיכוי לגרד את הסיר?
ואסה
ציטוט: ליינה
אבל בדוד כפול כזה הקצוות לא חדים?
אם הוא מסודר, הוא לא יישרט (אתה לא מדשדש אותו קדימה ואחורה) .... הנחתי אותו בצורה מסודרת ושלפתי אותו החוצה באותו אופן .... אבל במעמד, נראה לי שהרגליים יכולות לפגוע במחבת ...שמתי עליו ביסקוויטים, לחם וכל מיני מאפים להתקרר (לפני כן צירפתי את הראש איפה לקנות גריל "תרבותי")
LenaU
שלום לכולם. אני מטפל בעצמי בסיר לחץ, מאוד אהבתי את הביקורות שלך לגבי VES, בבקשה תגיד לי שמישהו ניסה לטגן בו תפוחי אדמה, בנה אוהב אותה מאוד.
נתיב
עוד לא ניסיתי שומן עמוק. אבל אני גם מעוניין. אולי מישהו הכין תפוחי אדמה או סופגניות? ואז איך שוטפים את הסיר?
אירינה 2205
ציטוט: ליינה
ואיך אז נשטף את הסיר
זכרו את המסורות וההתאמות הישנות והטובות (כשלא היו "פיות" עכשוויות וכדומה) ... הכל תמיד טוב מאוד (שרוף) נשטף עם סודה לשתיה רגילה
ואסה
האם סודה לשתיה לא תפגע בציפוי הסיר ?? ניסיתם סודה? אני מפחד ממשהו ... עדיין סודה-שוחקים ...
אירינה 2205
זה לא משפשף, אבל אתה צריך להשרות את השרוף
נתיב
בנות, יש לי שאלה כאן. האם מישהו מכם הכין חלב אפוי מותסס או חלב אפוי? האם אתה מאוד מעוניין באיזה מצב בחרת ולכמה זמן שמת אותו? איך החלב התנהג - לא ברח, לא טיגן? איך נשטפה המחבת אחר כך? ומצב הריאזנקה מעניין במיוחד. שם, על פי המתכון, הטמפרטורה צריכה להיות 40-42 מעלות, וכפי שגיליתי במצב היוגורט, המקסימום שלי הגיע ל 37 מעלות.
וגם על ניגוב התבנית. רק נזכרתי שכשהכנתי בשר לכריכים, קיבלתי פיח בתחתית. פשוט השרתי אותו במים ואז ניגבתי אותו עם ספוג (ואפילו עם הקצה הקשה של ספוג), והכל עבר כשורה, הוא לא נשרט.
ואסה
ואני שוב עם הדגים בסרט המצויר. הפעם הרינג עם ירקות (במשפחה שלנו הם קוראים לזה "מודבק") מבושל בקריקטורה על "ג'לי" טעים מאוד, כמעט ולא מורגשת עצמות (בכל מקרה, אף אחד לא בחר בהן)
Ves SK-A18 סיר לחץ רב-קוק
אבל משהו קרה לסיר הפלא שלי שוב, חצי שעה לפני סיום התוכנית, התחיל רתיחה חזקה. למישהו היה את זה? או שזה פשוט שלי כל כך משוגע? אולי הגיע הזמן לערבות ....?
ומחר אני מתכנן לאפות בה "עוגת דבש", אם הכל יעבור חלק, הדיווח הוא שלי ...
נתיב
ואסה, וכמה זמן בישלת את הדג במצב "מרודד" (אני רואה כי כלפי חוץ הוא חזק, לא התמוטט)? כמה מים הוספתם? אני רואה שם גם בצל וגזר ... יפה
אירינה 2205
ציטוט: ליינה
ואסה, כמה זמן בישלת את הדג במצב "מרודד"
שלום! כן, מעניין אותי גם השאלה הזו מכיוון שיש לי דג נהר, אני צריך לשים אותו לזמן ארוך יותר (העצמות יקרות יותר)
ואסה
הפשרתי את הדג, חתכתי את הראשים והזנבות. בתחתית התבנית 2-3 עלי דפנה, גרגרי פלפל, בצל וגזר ושמים שכבת דג, שוב בצל וגזר, שכבת דג, בצל וגזר מעל. 3-4-5 (קודם יותר) שמן צמחי, אותה כמות של חומץ (6%). בכוס מים, מדללים כפית מלח אחת וסוכר ויוצקים על הדג (מכסים מעט)
ככה זה נראה קודם
Ves SK-A18 סיר לחץ רב-קוק
וזה אחרי 3 שעות ב"ג'ליד "
Ves SK-A18 סיר לחץ רב-קוק

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם