לחם איטלקי עם בזיליקום במכונת לחם

נסו להחליף רסק עגבניות בעגבניות מיובשות, זה יוצא הרבה יותר טעים.

או לטחון טרי עם בלנדר יחד עם בזיליקום טרי וירוק. בצלים. יוצא סופר טעים. (להפחית את הנוזל!)

הלחם סופר!
שיניתי זאת רק: מדדתי קמח לפי משקל - 500 גרם, שמתי 1 כף רסק עגבניות. l. עם שקופית, ושמרים טריים 10 גרם. מים הלכו 280 מ"ל.

הלחם יצא סופר פשוט! ועם ביצה מטוגנת, סוף סוף יכול לאכול יאם יאם!

תודה על המתכון! זה הלחם השלישי שלי ברציפות (יצרנית הלחם נקנתה לפני כמה ימים) והטובה ביותר! הקמח הגיע לאיזשהו 500 גרם, שים 3 כפות רסק עגבניות. כפיות. לחם טעים ואוורירי!

הלחם התגלה כמצוין !!! תודה על המתכון !!! ביצעו כמה התאמות: במקום בצל ירוק, בצל רגיל (מעט), במקום בזיליקום, אורגנו ורוזמרין (גם קצת כדי שיהיה טעם), השמן היה 1 כף. l זית וכף אחת. l. חרדל. זה לקח פחות קמח מאשר במתכון, והוסיף יותר מלח, בערך 2 כפיות, גבינה מתובלת של פושצ'ונסקי מגורדת על פומפיה גסה, גם היא מעט, והוסיף אותה מיד לאצווה. הלחם התגלה כפלפי מאוד, ספוגי וריחני. צבע כתום-אדמדם נעים !!! קמה נהדר !!! אני מאושר!! שוב תודה על המתכון !!!

יום טוב לכולם. אהבתי מאוד את מתכון הלחם. יש לי שאלה: האם אפשר להחליף רסק עגבניות בקטשופ? ואיזה מידה עלי ללבוש? יש לי HP רק שבוע ולא הבנתי לגמרי את הממדים.

יום טוב לכולם. אהבתי מאוד את מתכון הלחם. יש לי שאלה: האם אפשר להחליף רסק עגבניות בקטשופ? ואיזה מידה עלי ללבוש? יש לי HP רק שבוע ולא הבנתי לגמרי את הממדים.

זה היה הלחם הראשון שאפיתי והגדרתי את הגודל ל 900 גרם. הכל עבד מצוין. נק ' טָעִים ... קטשופ, מסיבות בריאותיות, לא טוב במיוחד, ובעיקרון אפשר להוסיף

תודה. אנסה לאפות.

תודה טעימה מאוד! אני פשוט לא הבנתי מאיפה הגיח, קצת מורגש כמו מפלפל שחור. שינויים במתכון לרסק עגבניות 2 כפות. l בלטימור, אין להוסיף בצל. אולי זו הפסטה? אין פלפל בהרכב

שלום, אפיתי איטלקית עם בזיליקום ובצל. במצב בסיסי, רק לפני האפייה. אפוי בתנור. אני אוהב את הנוף מאוד, בעלי ייקח לדוג מחר, אני אחכה לתגובה! תודה רבה על המתכון, טעים, מדהים!

הלחם היה פשוט מדהים, עם זאת, לקחתי קוצ'אפ, לא הייתה פסטה במקרר, הקרום התגלה רך מאוד ולא התעמם במשך כמה ימים אני תוהה אם זה בגלל קטשופ או בגלל שתכננתי את "האיטלקי "מצב לעלייה ארוכה מאוד ???

יום טוב! קראתי את המתכון והוא עניין אותי, אתה יכול לפענח את כמות הקמח בגרמים, אחרת יש לי רק הכל בגרמים בספר המתכונים שלי. יצרנית לחם פנסוניק (רק אתמול נתנו לי אותה ב- DR)
ואיזה גודל לחם עלי להכניס לאופציה?

היום אפיתי לחם לפי המתכון שלך. רק לא שם בצל, שם 1 כפית. בזיליקום ועשבי תיבול איטלקיים 1 שעה. l. עוד לא טעמנו, אבל ריח האפייה הוא משהו ... יפה, כמו מתוך חוברת ... הנה תמונה

אפיתי את הלחם הזה לא פעם, בלי מוקשים! אני יוצא מהעובדה ש -230 מ"ל. זכוכית 135-140 גרם. קמח חיטה. בהצלחה לך! הלחם באמת שווה את זה!

BEGiMOT, הוסיפו באומץ 450 גרם קמח ואז הביאו את הבצק ל"הגון "
קולובוק.
על ההוראות שלך לומר איזה גודל לחשוף. דגש על 500 גרם קמח.

היום אפיתי לחם לפי המתכון שלך. רק לא שם בצל, שם 1 כפית. בזיליקום ועשבי תיבול איטלקיים 1 שעה. l. עוד לא טעמנו, אבל ריח האפייה הוא משהו ... יפה, כמו מתוך חוברת ... הנה תמונה

ואתמול טעמנו את הלחם הזה. טעים מאוד, רק אני שמתי את מיץ העגבניות בחנות במקום מים וכף אחת. l. רסק עגבניות, העגבנייה התגלתה זהה. טעים מאוד לבורשט וגבינה לתה. תודה!

שלום לכולם! אנא, אם מישהו אפה את הלחם הזה, שייזרק את המתכון בגרמים, אחרת בכוסות זה כל כך לא מדויק, כל הכוסות עשויות להיות שונות)))

תודה על המתכון. אהבתי את הלחם. רק שמתי מעט עשבי תיבול (בזיליקום, מיורן, אוריגנו). בפעם הבאה אני יגדיל את המספר.

היום אפיתי את המתכון הזה. באופן כללי, הלחם התגלה כסתם סופר, כאשר נאפה, הריח היה נהדר)))
השתמשתי בקמח 525 גרם, במקום רסק עגבניות השתמשתי במיץ עגבניות ביתי 360 מ"ל, הוספתי למיץ תערובת של ירקות וירקות כך שהם יתפחו מעט ובהתאם, סט עשבי תיבול איטלקיים (נקנה בסופרמרקט ), 15 גרם שמן זית ומגורר 40 גרם גבינה קשה))) יצא פשוט סופר, אם כי אפשר לשים 2 כפיות שמרים (שמתי 1.5)
עכשיו אני אאפה מדי פעם את הלחם הזה))

הכין לחם לפי המתכון הזה, אכל אותו ביום

אפיתי את הלחם הזה היום, פשוט שמתי בצל ירוק יבש (אני לא אוהב בזל) ושמיר יבש, 3 כפות רסק עגבניות ומשום מה פחדתי שאם אוסיף הרבה מלח - העגבנייה כבר מלוחה. ושמתי את השום - התברר שלחם מתוק ושום קטעו את הטעם והריח של כל השאר. בפעם הבאה אשים מלח, אבל לא אעשה זאת, אני רוצה שהלחם הזה יהיה מלוח עם כתם.

אני מדווח - אני אפיתי את הלחם הזה היום, הפעם שמתי שלוש כפות רסק עגבניות (צ'ומאק), שמרים יבשים של לבוב, קמח דניפרומלין, שתי כפיות שמיר יבש ובצל ירוק אחד יבש - כתוצאה מכך לחם טעים פאנקי וריחני , חצי ממנו נעלם (אכלנו ארוחת ערב). עלה היטב, אפוי בצורה מושלמת, אתה יכול לקרוע ישירות בשכבות. בהחלט הפכתי לאחד האהובים עליי, אני אאפה לעיתים קרובות.

לא עובד!!!

ספרתי את זה עד 400 גרם קמח. ולקחתי 140 גר 'רסק עגבניות. אפיתי את זה ... התברר שזה ברוש ​​... זה נראה כמו הרבה מים. הפחית מים ב 30 גרם, והפחית רסק עגבניות ל 70 גרם. התברר שזו גיבנת ...



או שתחת צילום, ואז הצפה ... אבל רסק העגבניות היה שונה ... והבצל היה בצל פירור, שתי קוביות ...

האפשרות הראשונה כהה יותר, השנייה בהירה יותר ...

אני אפילו לא יודע מה לשנות ...

סיכת ראש, והפחית את המלח במתכון? אחרי הכל, הפירורים האלה הם קוביות מלוחות מאוד. אולי זה "האט" את עליית הלחם?
כשאפיתי את הלחם הזה שמתי רק כף אחת. l. רסק עגבניות, אך רסק עגבניות יכול להכיל גם מלח
האם הקולובוק היה טוב?

האם הקולובוק היה טוב?

שמתי את זה על הטיימר ...

האם זה יכול להתיישב ככה בגלל הקוביות?

סיכת ראש, אבל נסה בלי קוביות, ובלי קשת. עשיתי את זה רק עם בזיליקום ורסק עגבניות. (שלוחה 52)

עדיף לא להגזים עם הצריח במלח. שם כתב האדמין איפשהו שיש צורך לשמור על איזון עם מלח. פעם הכנסתי ללחם יותר מהרגיל והלחם שלי עלה מעט, אז עכשיו אני יודע בוודאות. הסקתי לעצמי את הפרופורציות של 10 גרם. שמרים חיים במשך 2 כפיות. זה מקסימום.

הסקתי לעצמי את הפרופורציות של 10 גרם. שמרים חיים במשך 2 כפיות. זה מקסימום.

כלומר, אם אני לוקח 25 גרם לאפייה. שמרים, אז זה 5 כפית. מלח? או שזה לא תקף לאפייה?

כלומר, אם אני לוקח 25 גרם לאפייה. שמרים, אז זה 5 כפית. מלח? או שזה לא תקף לאפייה?

כמובן שלא, סיכת ראש נראה שאני מבלבל אותך. כתבתי על לחם רגיל במחיר של 500 גרם. קמח. ולשים בלחמניה לפי המתכון.
פשוט החלטתי לשים 3 כפיות פעם אחת. מלח 500 גרם. קמח ו -10 גרם.שמרים ולחם התבררו כנמוכים, צפופים וטעמם כמו חנות, ועם 2 כפיות. מתברר שהוא גבוה יותר ומאוורר יותר, בהתאמה. וכתבת שבנוסף למלח הוספת גם קוביות והיה גם מלח, כך שהלחם היה נמוך. פשוט התכוונתי לזה.

הוספתי שתי כפות רסק עגבניות ללחם לבן רגיל. חמור לאין שיעור ... נראה שזה היה רסק עגבניות שזירז את הלחם שלי ... אני חייב לנסות אותו על עגבניות מיובשות ...

ואני תמיד מצליח, אפיתי כבר עשר פעמים. באופן כללי הלחם הזה הוא אחד האהובים במשפחה, בזכות הכותב! אני אופה בדיוק על פי המתכון המקורי (לפעמים אני מצמצם אותו רק באופן יחסי פעם וחצי כשאני רוצה כיכר בכל פעם), ואף פעם לא הייתי צריך להתאים את הלחמניה, כלומר להוסיף שם קמח או מים. .. אפיתי את הלחם הזה למסיבות לחברים וקרובים, כולם שמחו! מתכון נפלא

לא אהבתי את הלחם כל כך. שום דבר יוצא דופן.
בזיליקום לא מורגש. צבע אדמדם - מרסק עגבניות.
שמתי 2 כפות ולא 4 וזה קצת יותר מדי. אפשר לקרוא לזה לחם עגבניות.
הכיכר התבררה כגדולה .. יש צורך להפחית אותה בחצי.

אנסה הלאה.

היום אפיתי את הלחם הזה, זה היה הראשון שלי, קניתי את התנור לפני יומיים והחלטתי לבדוק אותו, וכמו שאומרים, הפנקייק הראשון (כלומר הלחם) יצא גושי, עשיתי הכל בקפדנות לפי את המתכון - אבל הוא לא עלה, הוא היה כל כך קצר, הוצאתי אותו מהתבנית, נתתי לו להתקרר, חתכתי אותו, אבל בתוכו התברר שהוא היה לח - הוא לא טעם כלום, אבל הוא לא נאפה. שמרים השתמשו בסאף יבש ברגע זה, עם פרק זמן הכל בסדר איתם - ומה שעשיתי לא בסדר, אבל באמת רציתי לחם

ooooooo לחם טעים! עשיתי את זה בלי אבקת חלב ורסק עגבניות (אנחנו לא יכולים) - כל השאר הם לפי המתכון. הטעם מדהים!
נוסף ל"מועדפים "של המחבר

עשיתי הכל בקפדנות על פי המתכון

קרוב לוודאי שזו טעות עבור לסעיף העזרה, קרא על הקולובוק