leka
ועשיתי את זה גם עם קינמון, לא נורא, שלי אהב את זה. אבל מבחינתם משמש הוא JAM, וכל השאר כל כך מפנק
מנהל
הכנתי דובדבנים עם יין אדום, תותים עם חומץ בלסמי ויש מתכונים לריבות שלי.
הטעם טוב, במיוחד לאחר ההזדקנות.
זה יכול להיות על לחם, אתה יכול בלחם (אתמול הכנתי בלקי עם ריבה כזו), אתה יכול לבשל אותו על בשר, אתה יכול לעטוף אותו בעת הטיגון, אתה יכול לשים אותו במאפים (הכנתי בייגלס קטנים)
אירינו 4ka
מצאתי באינטרנט מתכון לריבת דומדמניות עם קינמון. באותה שנה בישלתי מעט למבחן, והשנה כיסיתי את כל הדומדמניות בקינמון. מבשלים לפי המתכון שלכם, בסוף הבישול מוסיפים 5 ליטר. (אני מבשל כל כך הרבה בכל פעם) 1 כפית. קינמון. אבל באופן כללי, תראו לטעמכם - כמו שאתם אוהבים .. נראה לי שגם כמה שיני ציפורן יהיו טובות. בפעם הבאה אנסה.
אפי
חיפשתי ריבת משמש או ריבה משהו חדש. ולא מצא. בנות אומרות לי. אין ממצאים חדשים במקרה המשמש שנתקע? אני רוצה לנסות לבשל במחבת. בישלתי את הדובדבן כל כך הרבה.
lunova-moskalenko
אבל אם אני מבשל ריבה, אז בלי תוספות. עם זאת, אני מוסיפה לתאנים אגוזי מלך (כשאינם עצלנים) ולימון. ולפעמים שמתי לימון בחבוש. וכך כל הסוכר והגרגרים, לעיתים נדירות במים כלשהם. לעתים קרובות יותר על מיץ משלו.
נילה
ציטוט: אפי

חיפשתי ריבת משמש או ריבה משהו חדש. ולא מצא. בנות אומרות לי. אין ממצאים חדשים במקרה המשמש שנתקע? אני רוצה לנסות לבשל במחבת. בישלתי את הדובדבן כל כך הרבה.
אפי, ובמחבת זה?
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279442.0
ניסית ממולא בעצם?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: אפי

בנות אומרות לי. אין ממצאים חדשים במקרה המשמש שנתקע?

אפי, ריבת משמש עם קוניאק כְּבָר עבר האם ניסית?
נילה
קרושיק! ואתה היית קודם? כבר הלכתי ונראה לי שיהיה מה לעשות עכשיו ... קוניאק לִשְׁתוֹת להוסיף למשמשים
sima12
בשנה שעברה בישלתי משמשים עם דלעת ותפוז. אז הכל הלך מלכתחילה עם הדלעת. כשקובו את קוביות הדלעת, הם יצאו מסוכרים, אני אוהב כשיש דברים כאלה בריבה.
CurlySue
השנה הכנתי כמה צנצנות ריבה תות עם בננה... אין מתכון מיוחד.
פשוט קחו את הפרופורציות של סוכר התותים וחתכו את הבננה לפרוסות או לחצאים (פרוסות).
עבור 1 ק"ג תותים, חצי ק"ג בננות (3 יח '). רצוי לקחת בחשבון את המשקל ללא קליפת הבננה (אם גם לא תכניסו אותו לריבה.
טעים מאוד, טיפל באורחים, עם פנקייקים של יצרנית הפנקייק אוריון:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in....0
האורחים היו מרוצים.
CurlySue
ציטוט: sima12

בשנה שעברה בישלתי משמשים עם דלעת ותפוז. אז הכל הלך מלכתחילה עם הדלעת. כשקובו את קוביות הדלעת, הם יצאו מסוכרים, אני אוהב כשיש דברים כאלה בריבה.
זה עם דלעת ??? למה אני שואל שוב: הדלעות שלנו עדיין ירוקות בלבד, אך המשמשים ייעלמו בעוד כמה שבועות ...
איך תפסת את העונה?
אפי
אף בנות לא ניסו מתכונים כאלה. ודובדבנים מבושלים במחבת. שפכו סוכר ודובדבנים והרתחו 20 דקות לרתיחה. אין הרבה סירופ מכיוון שהוא מתבשל. הופך עבה יותר. ובתוך פחית זה בכלל לא עולה על גדותיו אם הופכים את הפחית. אני לא יודע מה קרה. בחורף ננסה. נצטרך לשבור בפטיש)))))))))))
אפי
אני רוצה משמש אבל לא מספיק סירופ.
טיגרה
בנות, אני לא מדברת על ריבות, אבל אני לא יודעת איפה לשאול מישהו שבישל גרגרי דומדמניות ונענע?
sima12
ציטוט: CurlySue

זה עם דלעת ??? למה אני שואל שוב: הדלעות שלנו עדיין ירוקות בלבד, אך המשמשים ייעלמו בעוד כמה שבועות ...
איך תפסת את העונה?

הדלעת האחרונה, קרובה יותר לאביב, נחתכה לקוביות והוקפאה, ואז לסירופ משמש כך שהדלעת ספוגה ומסוכרת.
ואתה לא יכול לתפוס את העונה, זה בטוח
מנהל
ציטוט: אפי

אני רוצה משמש אבל לא מספיק סירופ.

כדי לקבל מעט סירופ צריך לבשל את הריבה בלי להוסיף מים לסירופ, ולבשל את הריבה 3-4 פעמים, למשל, כמו כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108416.0
12. טאטולג'ה
ציטוט: טיגרה

בנות, אני לא מדברת על ריבות, אבל אני לא יודעת איפה לשאול מישהו שבישל גרגרי דומדמניות ונענע?
לא בישלתי דומדמניות עם נענע, אני בישלתי עם תפוז. טָעִים מְאוֹד.
אליה_לוג
טיגרה, אני לא עושה את זה עם נענע, נראה שזה אמור להסתדר טוב. אני מבשל קומפוט דומדמניות + טרגון, או דומדמניות + תפוחים + משמש + טרגון. אנחנו מאוד אוהבים את זה.
טיגרה
בישלתי גם עם תפוזים, אבל יעצו לי עם נענע, אני לא יודע מה קורה: סליחה: ומה זה טרגון? ואיפה להשיג את זה?
fomca
ציטוט: טיגרה

בישלתי גם עם תפוזים, אבל יעצו לי עם נענע, אני לא יודע מה קורה: סליחה: ומה זה טרגון? ואיפה להשיג את זה?

טרגון (Artemisia dracunculus) הוא, באופן עקרוני, אחד התבלינים הפופולריים ביותר. ... יש שמות אחרים: טרגון, דשא דרקונים. אני שותל וזה צומח בגינה שלי.

מה נוסיף לריבה.
טיגרה
ציטוט: fomca

טרגון (Artemisia dracunculus) הוא, באופן עקרוני, אחד התבלינים הפופולריים ביותר. ... יש שמות אחרים: טרגון, דשא דרקונים. אני שותל וזה צומח בגינה שלי.

מה נוסיף לריבה.
תודה בשוק, אני חושב שאתה יכול לקנות את זה, אבל כמה לזרוק אותו על בקבוק
אליה_לוג
fomca ,
טיגרה, לטעם עשיר שמתי 3-4 ענפים של 15-20 סנטימטרים. בשווקים שלנו סבתות מוכרות טרגון, אך לא תמיד.
אפי
אה מצא ריבה מעניינת 🔗
אפי
ציטוט: אגוז

שתפו את החתך בריבת השזיפים הזו עם אגוזים. אולי אהיה בשלה בשבילו
אם אתם בחברי כיתה הנה מתכון בשבילכם. 🔗 וכמה מתכונים אחרים יש מממממממ. ומיץ דלעת עם תפוזים ורטבים שונים לחורף. השנה אני מבשיל רטבים משם ומיץ דלעת. ובכן, איפה אני יכול לעשות בלי חצילים.)))))) והחצילים, אני עושה טעים מאוד, רק צריך להפחית את החומץ. אתה יכול לרדת מהסכום. ובכן, אם אתה לא שם, אז אעתיק את זה כאן.
אנטוליבנה
מה אפשר להוסיף לריבת דומדמניות? יש תפוחים, לימונים. וכמה?
lunova-moskalenko
בנות עוקבות אחר הקישור. חברת הפורום שלנו סווטה (פומקה) בבעיה, ארגנו עבורה עזרה. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=285272.0
ג'ין
הריבה היחידה שבישלתי הייתה מקישואים עם לימון וג'ינג'ר. מאוד אהבתי להוסיף שם פלפל שחור גרוס. התגלה כחריף. טעמתי טוב
אולקמה
ומי מוסיף פקטין לריבה? אם כן, איך בדיוק, כמה?
גנו
אנטוליבנה, הוסיפו כמה עלי דובדבנים, תקבלו דומדמניות בטעם דובדבן.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם