טפסים לאפיית לחם

הנה, תפסתי את ... מהמאפייה הקרובה ביותר ...
אני מתלה את ראשי כיצד לנקות אותו כך שיהיו נקיים ... אחרת לא ידוע אילו חרקים ובעלי חיים הסתובבו עליהם ...
משפשף בעזרת מברשת מתכתית וספוג עם סודה. האם מספיק לאפות אותם בתנור? או באיזה חוט להרתיח?


או לא לטרוח ולקנות חדשים? מה אתה חושב?

[אוֹר]

אוֹר,

מה אתה ??? למה חדשים ?? צורות כטפסים, מה הם יהיו? שום דבר. ואפילו אין צורך להצית אותם, רק אם אתה באמת רוצה. שטפו אותו ביסודיות (אין צורך במברשות, אין צורך לקרצף לחורים), שפכו הרבה מים רותחים וזהו. הם יהיו נקיים לחלוטין. יש לי צורות מפעל חבוטות. הכל נאפה בהם במפץ.

[אוֹר]

אוֹר, והתבניות שלך עשויות מאלומיניום יצוק? האם הקירות עבים?
קיבלתי קו ישר אחד, כמו גם ממאפייה ... אבל דק דופן, אבל עגול דופן ... ובתחתית 4 ברגים מוברגים .. חשבתי להתיר - אבל יהיו חורים

האם מספיק לאפות אותם בתנור?

חדשים נדלקים, ומספיק לנקות את העובדים ממצבורי פחמן.

תודה לכולכם על העצות על תבניות לחם!

אור, והתבניות שלך עשויות מאלומיניום יצוק? האם הקירות עבים?

לא עבה במיוחד, הצורה הקודמת שלי הייתה עבה יותר ... אבל גם לא דקה, כמו אלה שאינם נוגי מקל.
היום אנסה את זה - לבטל את הרישום!

קיבל יצרנית פנקייק מקוקמרה (תודה לאלבטינה),

האם אוכל לקבל פרטים נוספים מכאן
קראתי על תבניות-תבניות אלומיניום יצוקות של קוקמר, אני רוצה יצרנית פנקייק ללא ציפויים
הלחם נאפה לאחרונה ביצור אווז, סמיך, כבד, עם השם הגאה KAMAZ: ילדה-שווון: לקחתי אותו מההורים שלי, מסתבר שלחם מצוין, עם קרום דק, הגידול הוא נפץ

[קטקו]

האם אוכל לקבל פרטים נוספים מכאן
קראתי על תבניות מחבת יצוק של אלומיניום של קוקמר, אני רוצה יצרנית פנקייק ללא ציפויים

קטקו, קטרינה! רבות נכתב על מחבתות הצורות של קוקמר ועל נושאים שונים. מצאתי דף באופן ידני, יש ביקורות, מאפיינים ותמונות
כלי בישול (2)
וקראו גם את העמוד הבא

כתב הרבה, ויתרה מכך בנושאים שונים.

הנה, כאן .. ואתה גם קורא במקביל הרבה נושאים שונים שאתה שוכח, שאתה מבלבל
תודה רבה, כמובן שקראתי הכל

קניתי לעצמי טופס מתכת ל -24 מיניקס. לשם השוואה, הצבתי טופס אחר בקרבת מקום, שנמכר בכל מקום.



גודל התא לקוביית המיני הוא 2.8 ס"מ בתחתית, 5 ס"מ בחלקו העליון, 2 ס"מ גובה. הצורה התבררה ככבדה. במהלך אפיית הבדיקה לצורך הניסוי, מרחתי מחצית מהתאים בשומן מונע הידבקות, ומחצית מהתאים כלל לא שמנו בשום דבר. באופן מפתיע, כל הקאפקייקס קופצים מהתבנית בזריזות, כך שאין צורך לשמן בכלל. בעת האפייה מיני העוגות התנשאו לגובה 5 ס"מ. אפוי לפי המתכון האהוב עליכם מאינושי "מאפינס ג'ורד ג'ינג'ר" הייתי מרוצה מהצורה החדשה והמאפים. עכשיו אני צובר את המוח איך לקשט אותם, מבחינת זיגוג או פונדנט. אשמח לקבל עצות בעניין זה.


יש מיניקס על רקע כפית רגילה לכאורה ענקית.





הנה תינוק קאפקייק על רקע חבריו מהצורה הרגילה

מצאתי אתר נפלא עם תבניות אלומיניום, תבניות קרמיקה, אבנים ועוד ועוד. מכיוון שאני לא יכול להכניס קישור ותמונות כאן (מכיוון שלא ניתן למתחיל חדש), עלי להכניס תצלום של מחבר - אני אזמין את הטפסים עבור לבנה שאני רוצה, וכשאקבל אותה, אפרסם תמונות. אולי אז יתאפשר להכניס את הקישור?
החנות המקוונת ממוקמת בניז'ני נובגורוד, כך נראה.

[מוּקרָם]

מוּקרָם, יכול להיות ציפוי שוקולד על ג'לטין. כנראה שהם ייראו מאוד מעוררי תיאבון!

[סקופ של בראוני]

לבסוף תבניות הלחם שלי הגיעו אלי !!!
אני יודע שרבים מחפשים דומים, אני רוצה לשתף מידע: לקחתי אותו מחנות אינטרנט סקופ של בראוני, יש בחירה טובה, הרבה דברים מעניינים: תבניות, אבני אפייה, מגרדים, מכשירי קישוט שונים וכו 'וכו' לקחתי 2 צורות אלומיניום (הגדולות ביותר) עם לבנה ומגרד מלבני אחד. יש שם אפילו נייר אפייה של טפלון! יש לי דומה כבר הרבה שנים, אין תחליף!
הם התקשרו אליי מהחנות, דנו איתי בשיטת המסירה. כתוצאה מכך, אחרי 5 ימים החבילה שלי בידיים שלי, הכל ארוז היטב, כמתנה - שקיות למכות בשר :-)
במילה אחת, אני מייעץ ומודה לחנות על המוצרים והשירות האיכותיים!

[אליננוק]

אליננוק, תודה רבה על מידע החנות. עשיתי הזמנה היום, המנהל התקשר בחזרה, הופתעתי לטובה שיש משלוח לעיר שלנו.

אנא :-) אני אוהב לשתף דברים שימושיים!

קראתי וקראתי אבל לא מצאתי משהו
1. אם התנור נמצא בתרנגול, קלחת - שומן צומח. צורת חמאה?
2. לשים את הבצק מיד (להגהה)? מכסים במכסה לחצי השעה הראשונה, ואז מסירים, נכון? להרטיב במים מתי, כדי לא לשרוף את החלק העליון?
3. ודבר נוסף - אם התנור נמצא במחבת או בכלי אדמה (כגון קולובוק קטן) - מתי להרטיב (או איך למרוח את החלק העליון כדי לא להישרף).
נ.ב. אני הולך לאפות בפעם הראשונה, אז אני שואל. אני מודאג, מיוחד. אין צורה, אבל אני רוצה לאפות)) אל תאשים אותי

[AnnaGr]

AnnaGr, אם התנור נמצא בקלחת, צלייה (ומכסה), יש לחמם אותם יחד עם התנור. אין צורך לשמן בשמן. מסדרים את הבצק בצורה שונה הדומה לזו בה תאפו. מרפדים את תבנית ההגהה בנייר אפייה ואז מעבירים את הנתח לקלחת המחוממת על גבי נייר זה. הרטיב את החומר עם מים לפני הכנסתו לתנור. מכסים במכסה במשך 20-30 הדקות הראשונות.

1. בהתאם לדביקות הטופס שלך) וכן, אם אתה מעביר את החומר על נייר, אתה לא יכול לשמן אותו. אין צורך לתסכל באותה צורה, רק לעצב את הכיכר בצורה ובגודל מתאימים
2. כדי לפרוץ את הבצק, חממו את התבנית עם מכסה בתנור, הוכחו אותה בנפרד. ישנן המלצות רבות לאפייה בטמפרטורה גבוהה מתחת למכסה למשך 15-20 דקות, בתקופה זו הלחם יגדל, הקרום ייאפה, ואז תוכלו לאפות אותו על ידי הורדתו ב -20 מעלות וללא המכסה. להרטיב במים לפני השתילה בתנור
3 אם התנור נמצא על האח, אז התוכנית זהה, המנה או המחבת מחוממים עם התנור, מפזרים את החומר לפני השתילה בתנור, אתה יכול לעשות חתכים, 15-20 דקות בטמפרטורה גבוהה, ואופים אותו ב -20 מעלות

[בסט כזה]

אני אופה כאן את הלחם שלי מתחת למכסה / כיפה בסט כזה, תכנית אפייה i כאן מתואר בפירוט ...

התוצאה לא מפסיקה לשמח את משפחתי !!!

בסט הזה,

ובכן, אתם יודעים)) לא לכולם הוצגה רקטה כזו)))

עומד כמו רקטה, יחד עם דלק

הפרולטריונים ביצרנית הפנקייק מבוריסוב אופים: ילדה_ההה: או ביצרני אווזים סובייטים דוראלומין

[קטיון]

הפרולטריונים אופים ביצרנית הפנקייק בוריסוב

קטיוןכן, גם אני אפיתי כוס (3 ליטר) סיר עם מכסה לפי אותה תוכנית, התוצאה היא אותה ציקינו !!!

עומד כמו רקטה, יחד עם דלק

מסכים !!!

היא כמעט נכה בעלה בהתחלה, ידעתי כמה כסף זה עולה ...

ואז סלחתי, אני אוהב זיהום nIMAga ...

המשאלה הכבדה של צורות זוהרות יצוקות לא שוככת בי
ולבסוף, צ'וט "היכה" על מוצרי קרמיקה, אני נראה ישר, אני מעריץ, ובכן, עוד לא הזמנתי

[אליננוק]

אליננוקתודה על המידע על החנות עם טפסים! והזמנתי עכשיו אני לא יכול לחכות

עומד כמו רקטה, יחד עם דלק

אגב), פתאום מי צריך את זה), יש הזדמנות לרכוש את הטופס הזה במחיר של רקטה לְלֹא לתדלק ...

עַל ממסי, עכשיו הנחות בכל הצורות לאפיית לחם ובגטים ואביזרים אחרים) מאמיל הנרי, עד -45% ...

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

ב- Mamsy, עכשיו יש הנחות על כל הטפסים לאפיית לחם ובגטים ואביזרים אחרים) של אמיל הנרי, עד -45% ...

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אינוליההמבצע הסתיים בתאריך 07.12 ... אז שוב לא קיבלנו שום בואינג או כנפיים !!!

לקח תבניות לחם באיקאה, הן מ אלומיניום.

צורה זו קלה אך חזקה (היא נפלה בחנות ופגעה ברצפה - לא מצאתי שריטות ושקעים).

מכיוון שהקישור אסור לי לעת עתה (טוב, אני לא פטפטני במיוחד !!)

ואז אכתוב את השם והמאמר, מי זקוק לפרטים נוספים - דפוק בראש הממשלה!

ורדגן
פח לחם, כסף
349 רבל
מספר מאמר: 302.569.90
הגודל
1.8 ליטר
רוחב: 13 ס"מ
גובה: 8 ס"מ
אורך: 32 ס"מ
משקל: 0.25 ק"ג

החלטתי לקחת מ אנודייז כדי שפחות אלומיניום יעבור למזון, אני מתכנן לרפד אותו בקלף כדי להפחית את המגע עם האלומיניום למינימום.
ושם זה יתברר.

לפני הקנייה לא התעצלתי לקרוא על כלי בישול מאלומיניום מאנודה לאנשי מקצוע.

וגם עבר דרך איקי לתנורים "המקומיים" וניסה את הצורות שבתוכם.

אז במגרסות Ikeevskaya (Electrolux, 72 ליטר), כאשר הם נטענים בקומה הראשונה, יש שלוש צורות, ובנוסף באמת ניתן לבשל באותן צורות בקומה השלישית, לפחות 7 ס"מ לגריל העליון, אבל מבחינה ויזואלית זה נראה 10-12 (אם בגיל 5 שמים נייר אפייה, אז הטפסים מתחתיו פנויים לעוד 2-3 ס"מ).
אנסה את זה בעוד שבוע, איך אגיע לשממה שלי ...

בנות אומרות לי צורה טובה ללחם בצורת לבנה

תבנית לחם בצורת לבנים

אני אופה לחם בתבנית המאפינס הנפוצה ביותר. הכיכר מתגלה כ -400 גרם כנראה ..

[טטיאנה]

טטיאנה, יש צורה באיקאה, טובה או במצקת אלומיניום, סדר.

[סדן]

סדן, סבטה ואלומיניום אינם מזיקים, שעברו ביקורת כואבת לאחרונה

פורסם ביום שישי 23 בדצמבר 2016 11:19

גוואלה, גליה, יש לי תבנית סיליקון אחת ללחם, אני רוצה בדיוק אחת מהן ללחם, כך שהקרום יהיה פריך

הזמנתי טופס L11 קטן במצקת, אני אופה בה HP Panasonic, זה מאוד נוח. ואז מדלי רגיל כיכר גדולה מדי בשבילנו.

גליה, יש לי מחבת סיליקון אחת, אני רוצה את זה ללחם, כך שהקרום יהיה פריך

ובכן, כמו בתצלום, הקרום מתגלה כפריך. אני משמן אותו בחומר סיכה לאפייה והכל מפצח בסדר .. יש לי גם סיליקון, אבל אני לא משתמש בו, אני לא אוהב את זה ... רק אם אני אופה עוגה, אני לא אופה בה לחם. .

ובכן, באותה מידה כמו בתצלום, הקרום מתגלה כפריך. אני משמן אותו בחומר סיכה לאפייה והכל מפצח בסדר .. יש לי גם סיליקון, אבל אני לא משתמש בו, לא אוהב את זה ... רק אם אני אופה עוגה, אני לא אופה בה לחם. .

הייתי רוצה לקנות טופס כזה כמו בהפקה

סדנה, סבטה ואלומיניום אינם מזיקים, דבר שספג לאחרונה ביקורת כואבת

ומה לא מזיק? אתה סותר את עצמך, הם אומרים, אני רוצה את זה, כמו בייצור ואלומיניום מזיק, אבל בייצור מה?

[סדן]

סדןבייצור אלומיניום חשבתי ברזל יצוק? הנה אני ממזר

הייתי רוצה לקנות טופס כזה כמו בהפקה

ומה ההבדל בין הייצור לחנות שנקנתה? מידות או חומר?
הם לא משתמשים בתבניות נירוסטה, תבנית המתכת הרגילה המוטבעת בחותמת מוצקה .. מאלומיניום מזון.

פורסם ביום שישי 23 בדצמבר 2016 11:40

ה, חשבתי ברזל יצוק?

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, הסתכל בחנויות שלנו "קרוביי" - יש הרבה צורות אלומיניום כבדות ללחם - הן L7 והן L-11, ומתחת לחם עגול. והמחירים נמוכים והאיכות טובה. לדעתי המפיקים הם קוקמרה ובלזינו, אם לא התבלבלתי בשום דבר. הם בעלי קירות עבים, קניתי גם לחם דרניצה וגם בצורות קטנות.

[13. בלקה]

13. בלקה, אוליה תודה, אני אסתכל

נוסף יום שישי 23 בדצמבר 2016 12:03

13. בלקה, הסתכלתי בקטלוג, יש לי את זה, אעצור בערב

הזמנתי מחבת לחם L7 בראוניז. הבנתי נכון שטופס זה מיועד רק לכיכר סטנדרטית, כמו מחנות?

[סולמזללה]

סולמזללה, הובן נכון.

לקח תבניות לחם באיקאה, הן מ אלומיניום.

צורה זו קלה אך חזקה (היא נפלה בחנות ופגעה ברצפה - לא מצאתי שריטות ושקעים).

מכיוון שהקישור אסור לי לעת עתה (טוב, אני לא פטפטני במיוחד !!)

ואז אכתוב את השם והמאמר, מי זקוק לפרטים נוספים - דפוק בראש הממשלה!

ורדגן
פח לחם, כסף
349 רבל
מספר מאמר: 302.569.90
הגודל
1.8 ליטר
רוחב: 13 ס"מ
גובה: 8 ס"מ
אורך: 32 ס"מ
משקל: 0.25 ק"ג

החלטתי לקחת מ אנודייז כדי שפחות אלומיניום יעבור למזון, אני מתכנן לרפד אותו בקלף כדי להפחית את המגע עם האלומיניום למינימום.
ושם זה יתברר.

לפני הקנייה לא התעצלתי לקרוא על כלי בישול מאלומיניום מאנודה לאנשי מקצוע.

וגם עבר דרך איקי לתנורים "המקומיים" וניסה את הצורות שבתוכם.

אז במגרסות Ikeevskaya (Electrolux, 72 ליטר), כאשר הם נטענים בקומה הראשונה, יש שלוש צורות, ובנוסף באמת ניתן לבשל באותן צורות בקומה השלישית, לפחות 7 ס"מ לגריל העליון, אבל מבחינה ויזואלית זה נראה 10-12 (אם בגיל 5 שמים נייר אפייה, אז הטפסים מתחתיו פנויים לעוד 2-3 ס"מ).
אנסה את זה בעוד שבוע, איך אגיע לשממה שלי ...

נעשה שימוש פעם אחת.
הצדדים לא "משחקים", הם שומרים על צורתם.
אפוי על נייר משומן בשמן צמחי.
אחרי שהתנערתי קלות מצאתי חתיכות לחם דבוקות ללא נייר וחמאה.

בצק חיטה עם מאלט ותבלינים.
תמונות !!!

בצק לפני התפיחה






לחם מוכן

[svstasya]

svstasya, תודה על דיווח כה מפורט ותצלום לחם! הלחם נפלא
אני גם צריך לקנות מדים באיקאה

[svstasya]

svstasya, תודה על דיווח כה מפורט ותצלום לחם! הלחם נפלא
אני צריך לקנות גם מדים באיקאה

לקחתי לשם את זכוכית (הם נראים בתנור מעל הלחם).
שוחד את המחיר (199 RUR) והעובדה ש צורה עם ידיות.
האחד הוא "תחתון", השני הוא "כיסוי" .

הקרמיקה הרבה יותר כבדה, אבל הייתי צריך מצית כדי שאוכל להרים עם "מילוי" ...

אני שמח שקניתי בתמורה ל -400 רובל טופס עם מכסה בנפח טוב, פרגית או תרנגולת תוצרת בית מונחים עם תוספת, אבל צליית חנות כנראה בלי תוספת

האחד הוא התחתון, והשני הוא הכיסוי

מחושב מאוד

חברים! היום בעלי הכין לי מחזיק בגט כזה מסדין מגולוון. ועכשיו הבגטים מוכנים והילד זולל אותם ללא רחם בחלב .... ו ... אז חשבתי על הסכנות שבדבר הביתי הזה. אבל אין מישהו אחר לשאול. מה אתה חושב? האם זה מזיק? צְבִיעוּת? מה לעשות?

מחזיק בגט עשוי מ ... קופסאות שימורים!
טופס לכיכרות / בגטים קטנים - אנחנו עושים זאת בעצמכם!

טטיאנה, כל השיטות הללו כבר נבדקו על ידי ובעיקרון בהצלחה, אבל עם המהלך נזרקו כל הפחיות האלה. ודחפתי את בעלי זמן רב כדי להפוך לי צורה מחומר עמיד והוא עשה זאת, עכשיו חשבתי על הסכנות שבמבנה הזה, וחשבתי שבעלי ישלח אותי רחוק, אבל הוא אמר שהוא עדיין היה רק ​​יריעת מתכת דקה. האם הוא יכול להכין אותם? הם כל כך יקרים במבצע, סיוט!
אז נכנסתי לאינטרנט לראות, לקרוא. הם כותבים שאי אפשר לאחסן אוכל בכלים מגולוונים, וגם לבשל. אך לא ידוע כיצד משפיע על חימום של עד 250 צלזיוס. אני גם מניח נייר אפייה. בְּעָיָה

[תבנית אפייה Broetchenbaecker DENK]

אהבתי את זה מאוד תבנית אפייה Broetchenbaecker DENK עם חריץ מים משולב:

Ø 37 ס"מ, גובה 4.5 ס"מ

אבל קודם כל, המחיר, 6 980 רובל. ושנית, עם האוכלים שלי יהיה לי נייר אפייה, בערך 20 חתיכות ...

מאותה אופרה מחבת לחם לחם ועוגה XL DENK ללחמים ועוגות עם חריץ מים משולב:

38 x 28.5 ס"מ, גובה 4 ס"מ

ורק 7 950 רובל. ...

אבל קודם כל, המחיר, 6 980 רובל. ושנית, עם האוכלים שלי יהיה לי נייר אפייה, בערך 20 חתיכות ...

כאן תוכלו להמציא נייר אפייה, למצוא קערות חרס בלבד (תחתיות לעציצי חרס) ולשים אותן בשורות בתבנית עם מים ...

מחבת לחם Broetchenbaecker DENK עם חריץ מים משולב

אה, המחיר לא הומני .. אוי, אוי, אוי ...
64.75 אירו ...

האם אתה חושב שמחבת קדירה של קוקמור עם מכסה אלומיניום יצוק למות תעבוד ככוס לחם? או שהציפויים הללו אינם מיועדים לחום?