קטי
כשבישלתי בסרט מצויר, שפכתי מים מעל כל הסימנים, קצרים 1 ס"מ מקצה התבנית. ושום דבר לא ברח. וזה הרתיח את עצמו כל הלילה.
אז מי שאוהב ג'לי יותר מבשר, אתה יכול לשפוך מים ולא לפחד.
2005105
לאחר שקראתי את הנושא התחלתי לבשל את הבשר המרופד. מעולם לא בישלתי קודם. אבל רק לי יש סיר ב- MV ל -2.7 ליטר לשניים מאיתנו זה מספיק לנו, אבל האם ניתן יהיה לבשל בשר ג'לי ...
בנות, יעצו למרכיבים, ישנן שתי פרסות חזיר קטנות במשקל כולל של 500 גרם. העוף לא ישתלב בסיר. אם שמים כמה רגלי עוף ו-200-300 גר '. בשר בקר? או שעדיף לשים חזה עוף במקום רגליים? אני רוצה שהבשר הצ'לי יהיה סמיך יותר.
SchuMakher
הכניסו את כל מה שמתאים למחבת, כולל בצל וגזר, שפכו מים על הסימן העליון (אני שופכת עוד קצת), ממליחים ומכוונים באומץ את השעון ל 8. העיקר להבין שכמה מים תשפכו, הג'לי יתנקז לג'לי, הוא יהיה ב- MV לא ירתח, כפי שאתה מבין
אגוז
ואני ממליץ לך לשים תחילה את כל המרכיבים בסיר רגיל, לשפוך מים ולהביא לרתיחה, ואז לנקז את המים (יהיה הרבה קצף), לשטוף את הרגליים וכל השאר מתחת לברז ורק אז בסרט מצויר עם בצל וגזר ותבלינים - זה יהיה שקוף כמו דמעה, נבדק על החוויה שלי
Lenok_cn
הייתי גם מרתיח הכל בסיר, שוטף אותו ואז מכניס לקריקטורה. זה בדיוק מה שעשיתי, יצא בשקיפות!
ומבחינת ההרכב, תהיה לי רגל חזיר, הייתי זורק חתיכת עוף ובקר, אבל שם זה לחובבן
SchuMakher
ציטוט: אגוז

שטפו את הרגליים וכל השאר מתחת לברז ורק אז בסרט מצויר עם בצל וגזר ותבלינים - זה יהיה שקוף כמו דמעה, נבדק על החוויה שלנו

אירית, לא תאמינו, אבל לשפוך מים קרים ולא להסיר את הרעש בסרט המצויר, אני גם מקבל ג'לי "דומע"
Lenok_cn
מחית, ואז אתה צריך לשים את זה על שפל איטי או שאתה מביא אותו לרתיחה ואז עובר למצב אחר?
SchuMakher
מוזגים מים קרים (!) ולשים מיד על תבשיל. הוא מתחמם לאט, מתבשל ומתבשל בשקט, המרק שקוף, רעש בתחתית, טחורים - אפס! והכי חשוב, אל תשכח להתאמץ, ובכן, זה כרגיל! תמונה כאן
קטי
ציטוט: 2005105

לאחר שקראתי את הנושא התחלתי לבשל את הבשר המרופד. מעולם לא בישלתי קודם. אבל רק לי יש סיר ב- MV ל -2.7 ליטר לשניים מאיתנו זה מספיק לנו, אבל האם ניתן יהיה לבשל בשר ג'לי ...
בנות, יעצו למרכיבים, ישנן שתי פרסות חזיר קטנות במשקל כולל של 500 גרם. העוף לא ישתלב בסיר. אם שמים כמה רגלי עוף ו-200-300 גר '. בשר בקר? או שעדיף לשים חזה עוף במקום רגליים? אני רוצה שהבשר הצ'לי יהיה סמיך יותר.

אם אתה אוהב רזה יותר, שים רגל חזיר אחת, בשר בקר ועוף.
בכל מקרה, רגל חזיר אחת מספיקה כדי שהג'לי יקפא (והשאירו את השנייה לג'לי הבא).
להפך, אני אוהב יותר ג'לי מבשר. אז הייתי שם את רגל החזיר וחזה העוף.
אגוז
וירג'ין ואני מבשלת בשר ג'לי כבר שנה, ומלבד רגלי סנט. ועוף + חתיכת בקר + עוף. בשר, שמתי נתחי זנב הודו 3, הם כל כך הגונים בגודלם ובכלל לא שמנים, יש בהם כל כך הרבה בשר, והבשר המרופד מתגלה כטעים בצורה יוצאת דופן כמובן, עדיף שיהיה ביתי עוף, אבל בהיעדר כזה, זה פשוט מדהים עם זנבות נסה את זה - אתה לא תצטער על זה עכשיו רק הולך לבשל בשר מרופד למשך הלילה
פאני
ציטוט: אגוז

וירג'ין ואני מבשלת בשר ג'לי כבר שנה, ומלבד רגלי סנט. ועוף + חתיכת בקר + עוף.בשר, שמתי נתחי זנב הודו 3, הם כל כך הגונים בגודלם ובכלל לא שמנים, יש בהם כל כך הרבה בשר, והבשר המרופד מתגלה כטעים בצורה בלתי רגילה כמובן, עדיף שיהיה ביתי עוף, אבל בהיעדר כזה, זה פשוט מדהים עם זנבות נסה את זה - אתה לא תצטער רק שאתה הולך לבשל בשר מרופד למשך הלילה
אני מתנצל על האנאלפביתיות, מה כן זָנָב
צֵל
שלום לך האופים!
פאני - - אני מתנצל על האנאלפביתיות, מה זה גוזקי

תַחַת
פאני
צֵל סליחה, אדע.
שׁוּעָל
שלום מארחות! קח לשורותיך! פעם, מ"אין מה לעשות "בעבודה, נקלעתי לאתר שלך ו"קיבלתי" ... תחילה קניתי לעצמי יצרנית לחם ואז התחננתי לבני מולטי-קוק (ל 8 במרץ). הם הביאו את זה היום. הידד!!! בהשראת העצה שלך ובהצלחה, הניפתי ישר לעבר הג'לי! עצמו מעצמו בהלם! ובכן, אני בחור טוב! (אני משבח את עצמי. פתאום זה לא יעבוד!) מחר אבקש מכלתי ללחוץ על הטכניקה שלי ומה יקרה (זה קשור לבשר מרופד) ואנסה לפרסם תמונות. ככה!
ג'ין
שׁוּעָל, ברוך הבא! אתה תצליח! אנו מצפים לדוח שלך!
שׁוּעָל
כולם, כולם, כולם !!!
ראשית, תודה ענקית על היותך אתה! בזכותך עכשיו יש לי מולטי-קוק! (שקט בשקט, קרא כאן איתך)
שנית, עכשיו אני מרגיש לא פחות מג'יימי אוליבר! בפעם הראשונה עשיתי את זה נכון. ושימו לב, הניפתי ישר לעבר הג'לי!
ושלישית, אנסה לפרסם דוח. אל תשפטו בקפדנות על איכות התמונות. אני עדיין "מפסיד כהה-כהה" בעסק הזה.
בשר ג'לי (ג'לי) בסיר איטי
בשר ג'לי (ג'לי) בסיר איטי
בשר ג'לי (ג'לי) בסיר איטי
בשר ג'לי (ג'לי) בסיר איטי
למעשה, זו כבר הקערה האחרונה עם בשר מרופד, שיש לה זמן להצטלם בבוקר. כל ההבטחות שלי שבבוקר צריך לאכול דייסה, ולא בשר מרוסן, נלקחו כתאוות בצע ורצון לאכול אותה "בפרצוף שמן אחד". הפרד RESPECT ו- RESPECT מבני וכלתי לכולכם !!!
לואיזיה
גור שועל, ג'לי מגניב! תמשיך הלאה!
קטי
בנות, אני באה אליך לעזרה.
אני זוכר את ילדותי ואיך אמי בישלה בשר ג'לי ואיך כל המשפחה התיישבה לחתוך אותו. ואני זוכר שהיו עצמות כאלה שדפקו את המוח מהן (?), אז אני חושב איזה סוג של עצמות היו - רכס? הן קטנות, אולי 4 ס"מ. אני תמיד שוכחת לשאול את אמי על העצמות האלה.
ועכשיו שמתי גם בשר מרופד ללילה ונזכרתי. אולי מישהו יודע?
vera100865
בנות, השאלה היא, בישלתי בשר ג'לי, והוא מעונן, בפעם הראשונה כל הזמן ומה לעשות עכשיו? מ. ב. מישהו נתקל?
תושב קיץ
ציטוט: vera100865

בנות, השאלה היא, בישלתי בשר ג'לי, והוא מעונן, בפעם הראשונה כל הזמן ומה לעשות עכשיו? מ. ב. מישהו נתקל?

נסו לסנן את המרק ולהבהיר אותו בחלבון ביצה.
🔗
vera100865
איך זה? מתוח, הוא עדיין לא ברור. זו הפעם הראשונה ששמעתי על סנאים.

תודה, אראה, לדעתי זה איכשהו מאוד מסובך.
תושב קיץ
עקבו אחר הקישור, הכל מתואר שם
הימיצ'קה
ציטוט: vera100865

בנות, השאלה היא, בישלתי בשר ג'לי, והוא מעונן, בפעם הראשונה כל הזמן ומה לעשות עכשיו? מ. ב. מישהו נתקל?
מבושל יותר מדי, סביר להניח שחלבון לא יעזור
תושב קיץ
ציטוט: הימיצ'קה

מבושל יותר מדי, סביר להניח שחלבון לא יעזור

אז המחבר שלו יצטרך לצרוך בשר מרופד בצורה בוצית
סזלקססטר
ציטוט: תושב קיץ

אז המחבר שלו יצטרך לצרוך בשר מרופד בצורה בוצית
העיקר שיש מספיק מזה (בשר בצ'לי) ואז בדרך כלל יש הרבה אנשים שרוצים
vera100865
זה בטוח, טעים, טעים, פשוט לא שקוף כמו פעם, מי שלא אוהב את זה, שיעשה לו טוב יותר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם