IRR
Allsee, , נסה לבשל אורז על דייסה - אני גם מבשל אותו לפעמים בתוכנית זו. וגם איקוצ'קה מהפורום שלנו. (כשאפשר לנטר וכיבוי אוטומטי לא חשוב). הוא אמור לרתיחה חלשה על הדייסה - זו תפירה.
אלסי
ציטוט: צועני

ולשפוך כוס מעל הקצה? כל כך קשה למזוג, אתה יכול לשפוך אותו בזמן שאתה מביא אותו לסיר

אני שופך מהפילטר גם. בקפידה ליד סיר האורז, אל תסחוב אותו רחוק. ערכה ניסוי חקירה שוב, התוצאה זהה - היא לא מגיעה לסימן. IRR, האם אותו הדבר עבורך?
אלסי
ציטוט: IRR

Allsee, , נסה לבשל אורז על דייסה - אני גם מבשל אותו לפעמים בתוכנית זו. וגם איקוצ'קה מהפורום שלנו. (כשאפשר לעקוב וכיבוי אוטומטי לא חשוב). הוא אמור לרתיחה חלשה על הדייסה - זו תפירה.

זה אפשרי על דייסה, אבל אני רוצה להוכיח לסיר האורז שהוא יכול לעבוד על המכונה, אחרת זה יכול להיות פשוט עצלן. הרי אני אומר לכולם: תראו איזה סיר נפלא יש לי, שפכו אורז וצאו לטייל, היא תעשה הכל בעצמה.
רינה
אלסי, האם יש לך אפשרות לצלם את הקרום השרוף במחבת? מאיפה אתה? אולי אתה צריך מישהו מחברי ארצך שיקנה את אותו אורז ויבשל אותו עם אותה כמות מים בכל סיר אורז אחר? אצלנו גישה זו הצדיקה את עצמה עם יצרני לחמים (אחד מחברי הפורום בעקשנות לא הצליח עד שהבעלים עם אותו יצרנית לחם נמצא בסמוך, הם ממש שמו לחם לידו, התברר שהבעיה היא בקמח). אתה רק צריך לקבוע - האם סיר האורז מתחמם יתר על המידה, או שמדובר ב"תקלה "בטכנולוגיה?
IRR
ציטוט: Allsee

ונופל. IRR, האם אותו הדבר עבורך?
אני אלך לחפש כוס, אפילו לא תמהתי, למען האמת.
ikko4ka
אלסי, אתה יכול ואני אכניס את 5 הקופיקות שלי. איך אני מבשל אורז
האורז הנפוץ ביותר הוא ספל. נשטף ונמזג לסיר האורז.
שני ספלי מים קרים ועוד קצת
מלח, שמן. אני משמן את דפנות התבנית בשמן, כדי שלא אברח. אני מדליק אותו למרק, מרתיח ועובר לתבשיל. אני יכול להפריע לבישול. 10 דקות לבישול ו -10 דקות לחימום. אני מכבה אותו והוא עומד בסיר האורז לפני שאוכל.
וכשאני עצלן, אני אבשל את המרק עד הסוף ולא אעצור. ואז נוצר קרום בתחתית. אבל זה לא קשה מאוד. אני יערבב, אעמוד ושום דבר לא מזכיר לה. על פי טכנולוגיית הבישול - 210 גרם מים משמשים ל- 100 גרם אורז.
אתה צריך להסתגל לכל מכשיר. על בתי פנסוניק היא צחקה כל כך עד שאני מבשלת אורז ככה. הכל קל יותר איתה.
גם אתה מתרגל לשלך ותצליח. לאחר שרכשתי סיר אורז, מעולם לא בישלתי דייסה על הכיריים. והכי חשוב, אפשר לבשל במנות קטנות.
RybkA
בנות, שלום, אני לא הייתי כאן כל כך הרבה זמן שאני צריך להגיד שלום
למען האמת, אני גם לא אוהב לבשל אורז בסיר אורז. אני מקבל גם סרט כזה חום בתחתית. בהקשר זה, MV איכשהו עדין יותר, סרט עשוי להופיע שם גם, אבל הוא שקוף ואחרי הערבוב הוא נעלם איפשהו.
שמתי לב גם שאם האורז נשטף היטב ובמשך זמן רב, אז אולי לא יהיה סרט, סביר להניח שעמילן נותן תגובה כזו. אני חושב שגם מספר כוסות האורז משחקות תפקיד. אני לא חושב פחות משניים, אבל אלה רק המחשבות שלי.
ikko4ka
RybkA, אם אקבל שתי כוסות, אז אתה צריך לראות יותר כדי לברוח. אני נרדם עם ספל של 300 או 270 גרם. ...
RybkA
לברוח ??? אֵיך? דרך השסתום?
ומה ההבדל במה למדוד? האם זה משפיע על "מהירות"?
בישלתי שלוש וארבע כוסות, הכל היה במקום ...
ikko4ka
כן, דרך השסתום. ואם אני מבשל חיטה .... היזהר מטידי!. אבל אנחנו מסתגלים בכל מקרה
RybkA
אני לא מבין
אבל האם אתה יכול לבשל דייסת חיטה פירורית?
IRR
ציטוט: RybkA

אני לא מבין
אבל האם אתה יכול לבשל דייסת חיטה פירורית?
RybkA,: פרחים: היי-היי כמה פירורי? יחסית. אני מבשל ארטק - 2 עד 1. אני אוהב את זה. רק על מים, עם מלח וחמאה כתוספת.
רינה
ניתן לבשל רק גריסי חיטה כתושים כך שכל גרגיר יהיה גלוי, מורגש, או שתוכלו לבשל כתם.
ikko4ka
אתה יכול לבשל כל דייסה רופפת למעט סולת ...
וכוסמת בביתי היא בלגן, וקשה יותר לבשל כוסמת כזו בסיר אורז. מי סובל מאיזה דייסה
רינה
ikko4ka, נצטרך לחפש את החלק על דגני בוקר
אפילו סולת יכולה להיות מבושלת לעיסה, או שהיא יכולה להיות מבושלת כך שהגרגרים נראים ומוחשיים 🔗
ikko4ka
ציטוט: רינה 72

ikko4ka, נצטרך לחפש את החלק על דגני בוקר
ריסוברקה. איך לבשל.
72. רינוצ'קה, כן, אני בכלל לא מתעסק באוכל.
כמו שאמרה חמותי - זלול! ... ובאותו זמן בישלתי כדי שתלקק את האצבעות.
רינה
גם אני לא טורח. אני פשוט סובל מפרפקציוניזם במצב רע. ויש כמה נקודות באוכל שאני לא יכולה להתגבר עליו בשום צורה. לדוגמא, דייסת סולת היא רק כזו שתוכלו להרגיש את מרקם הדגנים, הכוסמת והאורז הפירורי ללא עקבות מים, אני אפילו לא יכול לדמיין איזה סוג דגנים מבושל בצורה של מריחה שאולי אהבתי.
אני אגיד לך סוד, אפילו הצלחתי לבשל את הכוסמת בפירור. יש קרם אחד, פשוט חשבתי, אולי אוכל להציע לבשל אורז כזה? אבל זו כבר תהיה סוג קל של סטייה.
אלסי
ציטוט: רינה 72

אלסי, האם יש לך אפשרות לצלם את הקרום השרוף במחבת? מאיפה אתה? אולי אתה צריך מישהו מחברי ארצך שיקנה את אותו אורז ויבשל אותו עם אותה כמות מים בכל סיר אורז אחר? אצלנו גישה זו הצדיקה את עצמה עם יצרני לחמים (אחד מחברי הפורום בעקשנות לא הצליח עד שהבעלים עם אותו יצרנית לחם נמצא בסמוך, הם ממש שמו לחם לידו, התברר שהבעיה היא בקמח). אתה רק צריך לקבוע - האם סיר האורז מתחמם יתר על המידה, או שמדובר ב"תקלה "בטכנולוגיה?

אם מופיע קרום, אני בהחלט אצלם, אבל נראה לי שבזכות כל העצות שלך לא אראה את זה שוב. אני חושד שאתה צודק ושואב את האורז. הרי בתחילה, כשלקחתי 2 עד 1 מים וקיבלתי דייסה דביקה, התחלתי להפחית את כמות המים בכל פעם יותר ויותר, אולי הפחתתי אותה יותר מדי, כך שהאורז מטוגן. חשבתי, שיהיה קשה, אני אביא את זה למצב של חימום.

ציטוט: ikko4ka

אני מדליק אותו למרק, מרתיח ועובר לתבשיל. 10 דקות לבישול ו -10 דקות לחימום. אני מכבה אותו והוא עומד בסיר האורז לפני שאוכל.

הטכנולוגיה הזו היא לגמרי על פי פוקלבקין, אני מאמין בה, אבל בסיר אורז עוד לפני שקניתי ספק אם להשיג אורז טעים עם רתיחה כה אלימה? אבל התמונות של ציגנקה שכנעו אותי. עכשיו אשכנע את סיר האורז
רינה
היום בישלתי דייסת דוחן בסיר אורז פשוט - תפסתי גם קרום למטה. באופן כללי, אתה צריך להקריב קצת אורז כדי להשיג אחד טוב יותר על הקרום.

באשר לסוד - אני כבר לא זוכר את הפרופורציות, נראה שבשביל 1-2 כוסות כוסמת היה צורך לקחת חלבון אחד, להקציף אותו ולערבב אותו עם חתך קצוץ ואז לשפוך את החתך לפלטה או מחבת ומטגנים קלות. לא כמו שמטגנים כוסמת, אלא כדי שהדגנים רק מתחממים היטב, מיובשים והחלבון מכורבל. אם הדגנים נדבקים מעט זה לזה, יש ללוש את הגושים בידיים כך שיהיה שוב פירורי. עכשיו תשומת לב! יוצקים את הדגנים הללו למים רותחים בלבד! לאחר מכן, מבשלים כמו כוסמת רגילה.
אלסי
הנה מה שה- IRR, המוכר לכולם, יעץ לי: דרך win-win לבישול אורז - חפרתי אותו בטירנט, אני תמיד משתמש בו, במיוחד לתוספות, כשזה רק אורז ריק - קח (בתנאי) כוס אורז, שטפו ושפכו מים רותחים (מים חמים 100 מעלות ישירות מהקומקום), השאירו למשך 15-20 דקות. מסננים את המים, יוצקים את האורז לקריקטורה ויוצקים כוס מים חמים, מלח, חמאה, מדליקים את הטבח. הכל. נבדק - בכל סוג של אורז - תוצאה מעולה (למעט חום טבעי). בקיצור - שיעור המים לאורז עם הכנה זו צריך להיות 1 עד 1.
מיד בדקתי אותו עם האורז הרגיל שלי (עדיין לא קניתי יסמין), ולכן אין קרום חום זהוב! קרום שקוף קל הופיע ואז הוא נעלם (כפי שתיארת), אבל האורז עדיין לא פירורי, לא שמרתי אותו על ורמה, פשוט סגרתי אותו וחיכיתי, כתוצאה מכך האורז נתקע יחד וקרעתי אותו עם מזלג עד לקבלת פירורים. אמשיך להתנסות, רק אחרי ראש השנה, כנראה, אחרת בקרוב נאכל רק אורז
רינה
אלסיאנו מבינים את שבריריות האורז בדרכים שונות. כולנו שוברים את האורז במזלג לאחר הבישול. כדי להשיג את האורז הפירורי שאתה רוצה, הרתיח אותו במים חופשיים.
אלסי
ציטוט: רינה 72

אלסיאנו מבינים את שבריריות האורז בדרכים שונות. כולנו שוברים את האורז במזלג לאחר הבישול. כדי להשיג את האורז הפירורי שאתה רוצה, הרתיח אותו במים חופשיים.

אלה הזמנים
אני עצמי קראתי בפורום: הסינים אכלו כלב על אורז; האורחים מגיעים אלינו במיוחד בתאנה. ובכן זה מצביע על כך שהאורז הוא סופר, טוב יותר מבעבר, ואתה מתגלה כמזלג שלו! האם דמיינתי לעצמי תוצאה יוצאת דופן, אך ניסים לא קורים, סנטה קלאוס אינו אמיתי?
וגם בסרט המצויר, עם מזלג?
אני מסיק מסקנות:
1. יש צורך לאמץ את מתכון ikko4ka ולא ללעוג יותר לסיר האורז ולבעל (אחרת, לא משנה איך הוא מפסיק לאהוב אורז)
2. לסיר האורז צריך להיות שם אחר, כי כל השאר בו יוצא מבריק.
3. אמנם, אולי פשוט לא היה לי מזל עם סיר האורז ...
mir_ka
בנות תודה רבה לכולכם!
בזכותך ורק לך הפכתי לבעלים של ה- Binatone RCD-1801 (בהתחלה באמת רציתי דגם אחר ללא שסתום עם כיסוי זכוכית, אך הוא לא היה זמין בשום מקום)

במשך שנה שלמה הסתכלתי על סיר האורז .... כי אני בנטומן ואנחנו אוכלים אורז במשפחה שלנו לעיתים קרובות מאוד (כמה אוניגירי עפים משם כרגע). והאורחים אלי הולכים רק לאכול כדורי אורז :)

אבל המוח תמיד הניע ... אתם מבשלים אורז ובסיר! ... הנה זו רמאות הנפש, במשך שנה שלמה התוספת הזו של הגוף הרתיעה אותי לקנות :)

ואז חבר שאל מה אני רוצה על אחרים ואז התחוור לי סיר האורז! קראתי הרבה ספרות ובסופו של דבר הסתפקתי במודל הרגיל ללא פעמונים ושריקות.

בזכות הפורום זה לא הפתיע אותי שלא היה כפתור רגיל להפעלת כיבוי O ושני מצבי בישול וחימום. עכשיו אני שומר על טיימר בחנות האקווריומים :)

עד כה הבדיקה על אורז וכוסמת עברה בהצלחה והכינו פילאף עוף.
לפילאף, טיגנתי גזר, בצל ובשר במחבת, הוספתי תבלינים ושמתי אותם בסיר אורז, שפכתי אורז והרגזתי אותם במים מלוחים חמים על שתי אצבעות :)
רינה
mir_ka , ברוכים הבאים לחברה הידידותית של אורז ומולטי קוקר!
תני לסיר שלך לעבוד טוב. אגב, ניתן למצוא טיימרים, אלקטרוניים ומכניים, בחנויות בנייה ביתיות גדולות (כאן, למשל, זהו מוקד).
ikko4ka
mir_ka, הסביר לחסרי השכלה מה זה ,, בנטומני ,, ו- ,, אוניגירי ,,
mir_ka
ציטוט: ikko4ka

mir_ka, הסביר לחסרי השכלה מה זה ,, בנטומני ,, ו- ,, אוניגירי ,,

OOO טוב, כולכם פגעתם :)))) זה כמה אנשים עדיין לא יודעים על הממתקים האלה :)

בנטו הוא ארוחת צהריים מעוטרת להפליא (מקור יפני הפך אותה למרכיב בסיסי באורז)
הנה הבנטו שלי וכל מיני דברים אחרים - רובם נאספים לתחרות ונראים :) בדרך כלל הבנטו שלי שאני עושה נראה צנוע יותר.

ואוניגירי הוא הבסיס למטבח היפני - סושי או סושי (תשומת לב לסושי, יש להוסיף חומץ לאורז) הוא מאכל חגיגי, שכן אצות בצורת עלה (נורי) היו יקרות מאוד במשך זמן רב. ואוניגירי היה משהו כמו כריך שתמיד תוכלו לקחת איתכם.

אוניגירי הוא אורז מודבק (בחלקים שונים של יפן לחמנייה זו בעלת צורה שונה, הצורה הנפוצה ביותר של משולש עובי כ3-4 ס"מ)
הכל יכול להיות מילוי לקולובוק - מעוף ועד סתם ככה :)
ניתן לפזר את איש הג'ינג'ר בשומשום מטוגן ותבלינים אחרים.באופן כללי, העיקר הוא אורז מבושל כהלכה - הוררה לסיר האורז שלי עכשיו אורז תמיד יוצא כמו שצריך. עכשיו אני תמיד יכול להכין את הפינגווינים האלה!
ikko4ka
mir_ka, וואו! (y) מעולם לא ראיתי את זה. איך אפשר לקשט מנות אורז!
רינה
ציטוט: Allsee

2. לסיר האורז צריך להיות שם אחר, כי כל השאר בו יוצא מבריק.
3. אמנם, אולי פשוט לא היה לי מזל עם סיר האורז ...
אני חושב שהעניין הוא גם שאורז באסיאתים ואורז בארצנו הם שני הבדלים גדולים. יש הרבה זני אורז. אלה הפופולריים אצלנו הם דביקים למדי. בנוסף, איננו יודעים אילו הליכים עוברים אורז אסייתי בעת בישול.
mir_ka
ציטוט: רינה 72

mir_ka , ברוכים הבאים לחברה הידידותית של אורז ומולטי קוקר!
תני לסיר שלך לעבוד טוב. אגב, ניתן למצוא טיימרים, אלקטרוניים ומכניים, בחנויות בנייה ביתיות גדולות (כאן, למשל, זהו מוקד).
תודה על העצה, ראיתי דבר כזה רק עם אחי, הוא מחזיק דגים .. אז התחלתי לחפש בחנויות אקווריום.
אני אבחר משהו מתאים :)
RybkA
mir_ka , ואם זה לא סוד איפה למדת לעשות ניסים כאלה? ואיזה סוג של אורז לקחו?
mir_ka
ציטוט: RybkA

mir_ka , ואם זה לא סוד איפה למדת לעשות ניסים כאלה? ואיזה סוג של אורז לקחו?
Vzal Binatone RCD-1801 - הנפוץ ביותר ללא פעמונים ושריקות, עכשיו אני מתחרט שבעונת הקיץ נשלל ממני משקל כל כך. מבשל אורז שתתפעלו ... הוא נשטף נהדר .... חלום.
וכדי לקשט אוכל ..... אתה מנסה להכריח את הילד לאכול את מה שנקבע על ידי הדיאטה, אז זה היה בהתחלה אמצעי הכרחי ...... בנוסף, אתה תמיד צריך ללכת איתו לאנשהו ומה לאכול? פשטידות או חלילה מקדונלדס?
חפרתי באינטרנט איך לקשט אוכל ונתקלתי בתמונות עם בנטו .... ביוטיוב צפיתי בסרטונים באתרים יפניים, זוחל .... באופן כללי, הרבה דברים נעשים אלמנטריים ... יש לי כבר אלמנטים מוכחים. המאפשרים לי לאסוף ארוחת צהריים תוך 10 דקות.
צועני
ניסיתי לפתוח נושא על בנטו על יצרנית לחם, אבל כנראה שהוא צורף איפשהו.

חיפוש החזיר נושא זה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=8070.120
רינה
משתמשים יקרים!


כולכם יודעים מה מיושם בפורום שלנו טופס חדש לפרסם מתכונים !!!
ריסוברקה. איך לבשל.מנחי כל המדורים החלו בעבודה המתוכננת להכניס את המתכונים "הישנים", הקיימים כבר, לצורה חדשה!
ריסוברקה. איך לבשל.אנו משתדלים לשמר עד כמה שניתן את המקוריות ואת סגנון ההגשה של המחבר !!! אך לעיתים עבודת המנחה טומנת בחובה את האפשרות לשמור את טקסט המחבר של המתכון!

אנו מתנצלים מראש על אי הנוחות שנגרמה ומקווים להבנתכם ואישורכם לחידושים החיוביים בפורום, מכיוון שאנו משוכנעים עמוקות שכאשר כל העבודה תסתיים, הפורום שלנו יהפוך עוד יותר יפה, וכולנו נהיה אפילו יותר נוח לתקשר !!!

להרוויח
פתאום גיליתי שסיר האורז במצב של שמירה על הטמפרטורה עובד כמו סיר איטי, במצב זה 1 - בטמפרטורה של 65-70 מעלות. למרות שכבר קראתי איך הם בישלו בשר ג'לי במצב זה, זה היה תגלית עבורי. ואפילו לא צריך להרתיח שום דבר בהתחלה.
הניסוי הראשון בוצע על עוף. משפשף עם שמן ותבליני גריל. ממש שפכתי 100 מ"ל מים. בערב בשמונה לבשתי "חם" והלכתי לישון בשקט. בבוקר אני קם בשעה 4. העוף היה רך ועסיסי להפליא, מבושל לחלוטין. שמתי אותה בצנצנת ולקחתי אותה לעבודה.
זה היה הכי קל. רעיונות מבושלים בראשי, יש כל כך הרבה מתכונים שתוכלו לנסות. רציתי להכניס לפחות את העוף הפשוט הזה למתכונים, ולא ידעתי להכניס תמונה. כתוב "תמונה" והשורה ריקה - אבל מה לעשות עם שורה זו, כיצד להכניס אותה לשם?
רינה
אנחנו הולכים אל, נרשמים שם, "ממלאים" את התמונה, מקבלים קישורים. העתיקו את הקישור הראשון כקישור לתמונה הראשית של המתכון. את הקישור "תצוגה מקדימה לחץ להגדלה" ניתן למקם כבר בטקסט עצמו.
IRR
ציטוט: ליבוס

פתאום גיליתי שסיר האורז במצב של שמירה על הטמפרטורה עובד כמו סיר איטי,

בשרשור זה (או אולי בשרשור אחר כמו תנורי האורז הפשוטים ביותר), זה נדון לפני שנתיים. צועני כבר אז היא לימדה אותנו, שאין לנו תנור, להביא את המוצר לרתיחה ולעבור לחימום, לקום בבוקר ולהבליט. הכל תקין! זה חל אז בעיקר על תנורי האורז הקלטרוניים, כי כמעט לא היו אחרים. והכיבוי היה טוב בנוחות. זהו סיר אורז כזה - אנשים רבים עדיין מבשלים בו. אז קנינו אותם מכיוון שהם עולים הרבה יותר זול ממולטי קוקר והיו זמינים בחינם

ריסוברקה. איך לבשל.

של. אגב, תוכלו להשתמש גם במולטי קוקר. בערב הוא הרתיח את הדייסה וחימם אותה במשך כל הלילה. דייסה מבושלת בבוקר, לא יותר גרוע מבישול איטי.
להרוויח
ראיתי שהסיר האיטי אפילו לא רותח. הכל פשוט נמוג, 5-8 שעות. היום אנסה לשים את הדייסה ללילה, אנסה בלי להרתיח. יש לנו גם תנורי האורז האלה, אבל שלי כמעט זהה, רק, אני חושב, בנפח קטן יותר.
תודה לכולכם על העצות
IRR
ציטוט: ליבוס

ראיתי שהסיר האיטי אפילו לא רותח.
בהחלט אין רותחים. זה לא יכול להיות - יש 75-80 גרם. אבל, יש צורך להרתיח כל תוכנית אחרת, למען הסטנדרטים התברואתיים.
ויצ'קה
יש לי סיר אורז של Binatone RCD-1801. האם כוסמת תישרף במצב התמיכה בחום האוטומטי?
רינה
זה לא יישרף, אבל הוא יכול להתייבש. לכן, אחרי הכל, עדיף לכבות את הסיר כאשר דגני הבישול מתבשלים.
רינה
בישלתי לאחרונה תבשיל ורמיצ'י בסיר אורז קטן ופשוט - כל הכבוד. בנות אפו "שוקולד על מים רותחים".
פילאף נמצא גם בסיר האורז בלי שום בעיה.
מערבבים דייסה מקרקעית חיטה כמה פעמים.
תפוחי האדמה מבושלים במפץ.
בשר עם בצל.

באופן כללי, אורז, גריסים ומרקים בשבילך, VS NIKA, לא תוכל להגביל את עצמך.
רינה
תראה, יש מתכונים ממש בסעיף זה. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=289.0
קריבושאפקה
בנות, יש לי את סיר האורז הכי פשוט (הבאתי אותו מתאילנד), יש לו 2 עמדות ... באופן כללי, ניסיתי לבשל אורז היום והוא קצת נשרף ... מי יגיד לך, אולי את צריכה איכשהו לכבות את זה קודם ... בתיאוריה היא צריכה לבשל טוב ולא לשרוף אורז ...
ויצ'קה
האם ניתן לשנות את הפרופורציות של מים ואורז?
קריבושאפקה
VS NIKA יש לי לפחות 4 כוסות, זה המון .. לקחתי 2 כוסות אורז ו -4 מים ... אנסה עוד מים ... תודה!
להרוויח
והאורז שלי נשרף כשבישלתי לראשונה ולא משמן בשמן את תחתית הסיר. ברגע שהמריחה החלה הכל הסתדר היטב. הוא תמיד ישחים מעט בתחתית, אך לא יישרף.
רינה
האורז והכוסמת שלי לא נשרפים, אבל תמיד מייבשים בתחתית (זה היה המקרה אפילו בפנסוניק, וכוסמת התייבשה בצורה יסודית למדי בחימום). בסיר אורז קטן האורז אפילו מושחם. לכן, בשביל "לאכול מיד" אורז אני לוקח מהחלק העליון של המבושל, ומשאיר את החלק התחתון להתחמם עם מים.
ויצ'קה
ציטוט: קריווושאפקה

VS NIKA יש לי לפחות 4 כוסות, זה המון .. לקחתי 2 כוסות אורז ו -4 מים ... אנסה עוד מים ... תודה!

אני לוקח 2 רב / כוסות אורז ו -5 מים.

ציטוט: ליבוס

והאורז שלי נשרף כשבישלתי לראשונה ולא משמן בשמן את תחתית הסיר. ברגע שהמריחה החלה הכל הסתדר היטב. הוא תמיד ישחים מעט בתחתית, אך לא יישרף.
: היי: ליובה! תודה על קצה השמן!
קריבושאפקה
אז אתה עדיין צריך לשמן את התחתית? ואיזה סוג שמן? האם הוא יתמוסס במים או לא?
להרוויח
אני פשוט משמן חמניות. נראה לי בכל זאת איך, זה יכול להיות קרמי. זה עלול להתמוסס חלקית, אבל אחרי המריחה שום דבר לא בוער לי. אני לא זוכר איפה קראתי אותו לראשונה והתחלתי למרוח אותו. האורז שמתחתיו מעט צהבהב, אך אין קרום ושום דבר לא נשרף.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם