ממוסי
ובכן, לא הנחתי את זה עכשיו. אני אופה, חכה, אני אתן לך תמונה.

יצרנית וופלים, אגוזי לוז
4 אודו
בנות, תודה על מתכוני הוופל, אנסה את זה בקרוב
טרישקה, קסיושה, גם את החבילה לא קיבלתי. משהו שהם גררו הפעם עם השיגור. בהתחלה הם חיכו שיגיעו ברזלי הוופל למשך כשבועיים (למרות המידע באתר על זמינות), ואז ההזמנה התגבשה במלואה, אך משום מה היא לא נשלחה למשך שבוע ואף לא קצת יותר (אני מעולם לא נתקלתי בדבר כזה, אבל חבילות הספקתי הרבה ב- KU), רק אחרי שכתבתי להם מכתב, העניין יצא מהשטח. באופן כללי, אנחנו גם מחכים לקלואר, אני מקווה שלא יעבור זמן רב




ממוסי, חבל שברזל הוופל החל להידבק, נקווה שלאחר שרקדה סביבה עם טמבוריות, היא כבר לא תרגיז את אלה.
ואני לא חושב שקלואר מייצר יצרני וופלים עם ציפוי איכותי ולא כל כך. סביר להניח שהבעיה שונה מכיוון שבתחילה היא לא דבקה בך.
ממוסי
בקיצור: נקטתי בצעדים הבאים: חיממתי אותו ושטפתי אותו היטב במפית רטובה. במקביל, שמתי לב שיש על הצלחת העליונה ציפוי דק אדמדם. אני חושב שזו "מתנה" של סלובודה ...
יתר על כן, מכיוון שהרובד לא רצה להישטף, לקחתי מעט סבון של נוזל רגיל ושיטפתי אותו עם קצף. נשטף, אבל לא הכל.
הלכתי לצעדים דרסטיים. נחשף 6 ונשאר פתוח ל"שרוף "
בייקה עצמה. ואז היא קיררה אותו לגמרי, שפשפה אותו נקי ויבש. נמרח בחמאה מומסת עם מברשת. מדולל 3 כפות קמח ו- 50 מ"ל מים + גהי.
וכך! הוופל קופץ במפץ!) בקושי נוגעים בו !!!
Mliiiin ... שאלת תשומת לב: מה מכיל הרסט. שמן SLOBODA ??? !!!
שמן!?
שרדונה
איזו פריחה בלתי מחיקה הופיעה על התבניות שלי, כנראה גם מהשמן הזה - לקחתי אותו בפעם הראשונה לבדיקה. מעניין ...
יוליה ק
ריטואל, נראה לי שכל שמן צמחי מזוקק ייתן מרבצי פחמן, אבל אתה יכול לנקות אותו בשמן זית - הוא מתרכך ומסיר אותו היטב, אני ויצרני הפיצות מנקים אותו באמצעותו!
win-tat
ציטוט: ממוסי
הוופל קופץ במפץ!) בקושי נוגעים בו !!!
אוררה! ניצחת אותה! ואז מיד לקומת הביניים! ובכן אמרתי שיש צורך לכבס היטב!
ציטוט: ממוסי
אני אופה, חכה, אני אתן לך תמונה.
וופל - מראה מקסים! ופחדת, העיקר לא לאבד את הלב!
ציטוט: יוליה ק
כל שמן צמחי מזוקק ייתן מרבצי פחמן
זה בטוח, אם אתה עובר על הנושאים של מכשירים שונים, כולם מקללים אותו, אז אני תמיד משמן בזית, נמס זה גם טוב
ממוסי
ובכן, אני עדיין לא ממהר לשמוח. אבל החלטתי בעצמי. אני אשמן בחמאה מומסת ואוסיף לבצק.
בהוראות, ממש בטבלה כתוב: בשום מקרה אל תשמן עם שמן צמחי. (אני מקווה שאוליבקובל עדיין אפשרי)
בהמשך הם כותבים להשתמש בשומנים * מותרים * בלבד בבצק. כלומר, מלבד ירקות, שוב?
באשר לי ~ אשים בשמחה כפית חמאה מומסת לוופלי הלחם. וזה הכל.




ציטוט: win-tat
וופל - מראה מקסים! ופחדת, העיקר לא לאבד את הלב!
טניה, תודה על עצתך ותמיכתך!
win-tat
ציטוט: ממוסי
אני מקווה שאוליבקובל עדיין אפשרי
מבחינתי שמן זית נמצא על "מדרגה" נפרדת משמן צמחי, שיש בו הרבה כל "תוספים" מיותרים, אם לשפוט לפי הסרט בתבנית, אותו אתה שוטף תאנים, השתמשתי בו ללא בעיות. , כפי שכתבתי כאן, במשך שנים רבות. גהי הוא גם נהדר מכיוון שהוא שומן טהור.
ציטוט: ממוסי
ובכן, אני עדיין לא ממהר לשמוח.
ריטה, העיקר הוא ללא עמילן ושמן נכון
טרישקה
ציטוט: ממוסי
הוופל קופץ במפץ!)
אוראאא, ריטואל שמח מאוד עבורך, חלילה שהכל היה בסדר!

ובעצמי, שמן צמחי ...




ציטוט: 4udo
גם את החבילה לא קיבלתי.
אה, מחכה ...אז הקיץ יסתיים ...




ציטוט: ממוסי
"מתנה" מסלובודה.
אז לא לקחתי את זה לאחרונה, קקאו, לא חמאה, והאמת היא שהמחבתות כולן בפריחה כלשהי, תנגב תאנים, אפילו עצבנתי רעשנית ...





ציטוט: יוליה ק
אבל אתה יכול לנקות אותו בשמן זית
יול, איך זה ישר עם חמאה? ומנקה היטב?
יש לי שמן זית לא מזוקק, בסדר?
ואיך מנקים, חם וקור, איזו טכנולוגיית ניקוי?




באופן כללי, השאלה היא מחוץ לנושא ...

מי משתמש באיזה ירק לבישול / טיגון?
לקחתי גם את "זרעי הזהב" לדוגמא, כמו כלום ...
יוליה ק
ציטוט: טרישק
כמה ישר עם חמאה? ומנקה היטב?
קסיושה, שמן זית הוא ממס מצוין לא מזוקק, והמשטח מנוקה טוב יותר כאשר הוא עדיין לא קר במיוחד, אתה יכול להשתמש בשמן על ידי שמן, אבל אם יש הרבה שמן, אתה יכול קודם להסיר אותו רק עם מפית, ו ואז לנקות אותו בשמן זית. ביצרנית הפיצות לאחרונה אני מנקה רק זית ומנקה אותו, זה מסיר פיח טוב יותר מכל כימיה!
טרישקה
תודה, בהחלט אנסה!
ממוסי
קסיושה, חיממתי שוב את החמאה של גיא בפילקה קטנה היום. לעצמי אני מטגן עליו. ליתר דיוק, אני כמעט לא מטגן, אז אעייף את הבצל לריח. טוב, או אם אני רוצה ביצים מקושקשות, אני אשמן מעט את התבנית.
אבל הבעל לא אוהב ריח של חמאה מטוגנת ולא אוהב גהי. אז התזונה שלנו לא תואמת אותו.
עכשיו, אחרי הכל, אני מטגן על גריל, או מחבת גריל-גז. אני מנסה למזער את השמן. והקאטלטים? !!! הוא אוהב רק מטוגן. וכך הם לקחו את הסלובודה הזו. עכשיו אני לא יודע ... חשבתי אפילו יותר.
טרישקה
ציטוט: ממוסי
, חיממתי שוב את החמאה של גיא בפילקה קטנה היום.
ריטול, אתה יכול לתת לי פרטים נוספים, איך?
ואיזה סוג שמן אתה לוקח בהתחלה? סימן?
מנהל

קסיושה, השמן הטוב והנקי ביותר לכך הוא VOLOGODSKY, צמח Vereshchagin (קרא על האריזה)

איך לבשל, ​​ראו כאן:

יצרנית וופלים, אגוזי לוזגהי (חמאה רוסית) במולטי-קוקר מרתה MT-1989
(מנהל)
ממוסי
ציטוט: טרישק
ריטול, אתה יכול לתת לי פרטים נוספים, איך?
קסיושה, יש כאן גם מתכון לדחליל. שמן גיא.
כולם קראו הרבה בפיליפס - הם עשו ושוחחו על הילד שם.
ובכן, אני לוקח את קורובקה החמאה המקומית שלי מקורנובקה. לפעמים Volgodonskoe.
אני צריך 2-3 חבילות לאורך זמן. שמתי אותו בפילקה ושמתי אותו ב 80 º ואני חופשי. אני הולך, עושה דברים או יורק על התקרה (מהמצב הרוח). בעוד 20 או 30 דקות, ובכן, תסתכל שם. אני מסיר את הקצף בכף בקערה (אני משתמש בו בבצק). השמן עומד ומתבהר כענבר. אני שומר את זה ככה 2-3 שעות, ב 80 מעלות יש בועות מאוד עדינות ... בועות. ודי. ואז אני שופך אותו בזהירות לצנצנת ומקרר על השולחן. יהיו משקעים למטה. אני זורק את זה. אני לא יודע מי עושה לו מה. יש לי את שלי.
טרישקה
מנהל, טניה תודה, קראתי את זה!




ממוסי, תודה לך ריטול, אנסה לבשל באורסונצ'יק שלי, את הריח של הגהי אבאחה!




ציטוט: ממוסי
פרה מקורנובקה.
וכאן ראיתי רק גלידה, אין חמאה כזו ...
win-tat
ציטוט: טרישק
ציטוט: ממוסי מהיום בשעה 18:40
פרה מקורנובקה.
וכאן ראיתי רק גלידה
הגלידה כל כך טעימה, יש לנו גם תלתל מזוגג, אבל גם אין חמאה
ממוסי
בנות, אני רוצה לשאול את בעלי גורמה לגבי בישול וופלים. לְהָגִיב. בלי וופלים דקים אני כבר לא רוצה להישאר בבוקר ~ זו האהבה שלי!
הלכתי לאתר הצמח, קראתי אותו. לא ממש ידעתי על הציפוי ... האם יש צורך לשמן אותו בכל פעם? איך היא מתנהגת?
או מי שמשתמש בטרחה אחרת, יעץ.
יוליה ק
ריטה, לא ממש אהבתי את הוופלים של הלחם הסובייטי ... אפילו טעמם היה שונה ... למרות שאני אופה אותה טוב יותר מאשר לקומקה (יש לי גם לקומקה). וכיסוי הסובייט טוב יותר, חלק יותר. בלקומקה מפוצצים את הצלחות, ולכן הן מחוספסות, וכמו הסובייטית, היא מיועדת יותר לפלים שומניים. אז אם אתה רוצה רק לוופלים דקים כאלה, אז מנעול עדיף. בוופלי לחם נאלצתי לשמן את הסובייטי. ופלים לחם פשוט # 30
עדיף אם המשטח שטוח יותר.
ריטה, מה עם קלואר? האם הוופלים נדבקים שוב או מה?
סטבוביץ '
בשבוע הבא (שלישי-רביעי-חמישי) יהיה מחיר מבצע עבור יצרני הוופלים Princess 132400 ו- Tristar WF-2141
ממוסי
ציטוט: יוליה ק
האם הוופלים נדבקים שוב או מה?
עד מוות ... היום שוב ספגתי ושטפתי ... אפילו לא הצלחתי לאפות ... אני בוחן את הציפוי הזה מתחת לזכוכית מגדלת! הכל בסדר איתו!)))
משומן באוליבקוב. בבצק זית.
חִידָה.




ציטוט: S-t
מחיר מבצע ליצרני הוופלים פרינסס 132400 וטריסטאר WF-2141
תגיד לי, ולרי, האם זה בשביל וופלים דקים?
סטבוביץ '
לא רזה.
julia_bb
ציטוט: ממוסי
חִידָה.
כן, זה לא ברור ...
ציטוט: ממוסי
האם זה לוופלים דקים?
ריט, הסתכל, שני מגהצי הוופל מיועדים לוופלים עבים
ממוסי
רחוב, ואלרה, julia_bb, יוליהכן, הבנתי, תודה. בגריל של סטבה יש לי צלחות לעבות. אני לא צריך את זה. אני אוהב וופלים דקים.
סדן
ציטוט: ממוסי
בגריל של סטבה יש לי צלחות לעבות.
בשטאבה יש וופלים בינוניים. באשר לי, אני צריך שיהיה לי את הוופלים העבים.
ממוסי
אבל מבחינתי - אין צורך. מספיק לי אור. אנחנו לא יכולים ולא צריכים ממתקים (כמו בלגים).
והכנתי קישואים וכרוב יותר מפעם אחת בשטעבה!
זה מתאים לי עד עכשיו.
julia_bb
אני גם לעתים רחוקות מבשל עבור שמנים, הם כל כך מספקים. יש לי לוחות הניתנים להחלפה עם יצרן כריכים של פיליפס (הופסק, אנלוגי של יצרנית כריכים שטבע 35), יש לנו מספיק
win-tat
ציטוט: ממוסי
עד מוות ... היום הרגשתי ושוב שטפתי ...
ריטוליה, מה זה
לא ברזל וופל, אלא "קופסת פנדורה".
אולי אתה צריך לאפות שם כמה וופלים שמנים כדי שהצלחות ישומנו, אבל לא הייתי משאיר אותה לבד, במיוחד אם הציפוי שלם, אתה צריך לחפש את הסיבה, חבל
מירנדה
ציטוט: S-t
יהיה מחיר מבצע עבור יצרני הוופלים הנסיכה 132400

האם יש תכניות לנסיכות צבעוניות אחרות?
סטבוביץ '
מירנדה, לא.
אבל יש כפתור קסום של "הודעה פרטית". זה אולי יעבוד)
ממוסי
ציטוט: julia_bb
עם יצרנית הכריכים של פיליפס (הופסק,
חבל ... אני כל כך אוהב את פיליפס ...

win-tat, תניוש! שוחחתי עם איש אומן אחד בטלפון והתלוננתי. לדבריו, ייתכן שהסיבה אינה כיסוי. משטר טמפרטורה, למשל. החיישן זבל. אם התארים הם 40 פחות. ואז הם לא קופצים, אלא אופים ...
אבל הוא לא ראה אותה, כמובן, אמרתי שיש לה 6 מצבים. ושמתי בערך 2. אמרו תנסו עוד בגדים ...
ואני לא רוצה, טרחתי לשטוף אותו.
יש לי הרבה מה לעשות, עונת הקטיף, יש הר של עגבניות על השולחן ... ואני משחק עם ברזל וופל ...
ואז, בחורף ...
אני אוהב רק וופלים פשוטים מאוד, לא ממותקים. יכולתי לאפות גם ביצה וגם חמאה. סליחה על המוצרים ...
julia_bb
ציטוט: ממוסי
אם התארים הם 40 פחות. ואז הם לא קופצים, אלא אופים ...
נראה לי שגם עלינו לנסות להגדיר את הטמפרטורה גבוהה יותר, ב 3-4. זה כמו במחבת או בגריל, אם אתה לא מתחמם טוב בהתחלה, אז זה מתחיל להידבק
win-tat
כן, זה מובן, אם אתם לא אוכלים שומנים מתוקים, חבל פשוט לאפות את זה, אבל לפחות לדלל אותו מעט, תאפו 1-2, זה כבר יהיה ברור, תוכלו להשתמש את שאריות הבצק להכנת עוגות, ללוש איתו משהו.
ואני תמיד אופה הלאה "3", ב "2" יש לי חימום חלש מאוד.
ואגב, כן, כי אפילו מחבת קוקמרה מיוצר מאלומיניום יצוק מומלץ לחמם חזק מאוד, ואז משמנים, איכשהו לא חיממתי, הכל תקוע. עכשיו אני תמיד מתחמם, וכל מה שאני מטגן מתגלגל כמו שעון
ממוסי
שזוף, אני אנסה שוב !!!
תודה על התמיכה!
אני אתמודד עם ירקות קצת ... אז ברוגע ...
והקציף חומר סיכה שאינו מקל. אין סיכוי.
סדן
ציטוט: ממוסי
אנחנו לא יכולים ולא צריכים ממתקים (כמו בלגים).
ואני לא מכינה מתוקים, כמו לביבות או לביבות, אני מכינה מתוקים רק עם סוכר פנינים, מכיוון שאני אוהבת את השאר עם ריבה, עבות הן האהובות עלי ביותר, טעימות, דקות הן מגניבות יותר. אבל העניין של ברזל הוופל הוא שהאפיות העבות ביותר האלה בדרכים שונות, פריפרי הופכות אותן לפריכות, מאפיות GF ומאפיות טפאל גם נאפות טוב מאוד, טעימות, אבל נראה כי יצרנית הכריכים של ARC 3 ב 1 נאפה הרבה זמן ואני לא עושה לא אוהב איך, כמעט ללא קרום, אלא כמו לביבות.
טרישקה
ונראה לי ריטואל, והטמפרטורה ממש נמוכה, אז הם תופסים, בגובה הם מיד תופסים ואז קודם מתחממים ואז הם נאפים ...
חום עיניים
אני מתנצל על הכניסה, עדיין אין לי אחד לרזים, אבל בזמן שקראתי את האפוס הזה, אני מודאג מכם ומצב רוחכם, האם אוכל לשים משהו כמו נייר אפייה או שטיח טפלון כדי שתוכלו לאכול ב לפחות קצת וופלים? או שזה יהיה לח אצלם? לא ייצא פריך
ממוסי
ורה, ורה, גם את יכולה לנסות את העיתון! תודה שדואגת לי !!! זה כל כך נחמד.
תראה, חיכיתי לברזל וופל מגרמניה ... עם תקווה כזו, הורה הבן שלי.
והיא אפתה כרגיל. אבל אז היא עצרה. הכל יידבק, לא רק ברזל הוופל! ומגהץ הוופלים עצמו כל כך דביק שאי אפשר לפתוח אותו! שום מדד לא עוזר.
הנה חומר סיכה נוסף, שהילדות מייעצות לו. כבר מומסתי חמאה. עלינו להיפגש בכדי לעשות זאת. אבל אין זמן.
באמת רוצה. ואפילו לגבי נייר כבר היה מחשבה!
מתיחה
ציטוט: ממוסי
תראה, חיכיתי לברזל וופל מגרמניה ... עם תקווה כזו, הורה הבן שלי.
והיא אפתה כרגיל. אבל אז היא עצרה. הכל יידבק, לא רק ברזל הוופל! ומגהץ הוופלים עצמו כל כך דביק שאי אפשר לפתוח אותו! שום מדד לא עוזר.
הנה חומר סיכה נוסף, שהילדות מייעצות לו. כבר מומסתי חמאה. עלינו להיפגש בכדי לעשות זאת. אבל אין זמן.
באמת רוצה. ואפילו לגבי נייר כבר היה מחשבה
יש לי גם קלר, בדיוק כמו שלך.
הדבר הראשון שעשיתי היה לחם וכבר 10 פעמים, אהבתי אותם מאוד - מעולם לא שרפתי שום דבר, אני אגיד לך איך אני עושה את זה.
1. אני מדליק ומחמם את המכשיר, מכוון את הווסת ל -3 ומחכה עד שהנורה האדומה תידלק.
2. אני מורחת פעם אחת מעט עם חמאה מומסת
3. שמתי כף בצק ולחצתי אותה למשך 10 שניות בכפפת סיליקון, ואז הרפה לה ולחכות שהמנורה תכבה - כמו שאתה יכול להוציא אותה, אבל אני עדיין מחזיק אותה מעט
4. המנורה כבתה, סופרת עד 5-10 ומוציאה אותה במלקחיים מסיליקון
5. חלק חדש מהבצק וכאן כבר ראה סעיף 3.4
ממוסי
אני עושה בדיוק אותו דבר.
לפני כן לא עשיתי 10, אלא 20 פעמים, הכל בסדר.
ועכשיו ~ לא.




ציטוט: מתיחה
- שום דבר לא נשרף מעולם, אספר
נדיה, יש לי לא נשרף... זה נדבק לי.
julia_bb
ציטוט: ממוסי
לפני כן לא עשיתי 10, אלא 20 פעמים, הכל בסדר.
ריטה, זה מוזר. מה בישלתי חודש ועבדתי, ואז הפסקתי. ככל הנראה, כפי שאמרת, אחרי הכל משהו עם טמפרטורת החימום הפך, יהיה צורך להציג את המאסטר בהקדם האפשרי
ממוסי
יוליה, כן זה הכרחי. נראה.
אין לי שום רצון להגיע ולנסות. ואיך אני אוהב אותה. קיבלתי את זה, כמעט נישקתי את זה.
julia_bb
ריטה, הייתי כל כך עם עלי וצ'פטניצה, אז חיכיתי לה, אבל היא באה, וזה לא עובד טוב, לא ממש מתחמם ((המוכר החזיר את הכסף, אבל המשקעים נשארו. הם אומרים שהתרמוסטט. צריך להיות מהודק שם ויעבוד. אבל עדיין לא מצבי רוח
חום עיניים
אבל תייעץ לי, אם אתה לוקח רב-אופה של רדמונד, תקבל את הוופלים הפריכים שלך של לחם דק, עדיין לא הבשלתי למכשיר נפרד, אבל האם אתה אוהב כמה פאנלים, כולל וופלים דקים, האם זה שווה לשקול את זה או שזה לא מספיק כוח?
ממוסי
חום עינייםולרדמונד מולטי-בייקר יש צלחת רקיק?
אני לא יודע כלום על זה!
win-tat
ריטהוהיום שוב אפיתי וופלים של לחם, כל כך אהבתי אותם, כל פעם שאני זוכר אותך, כשאני אופה, נהדר שזרעת אותי ואותם
הוסיף כמון, טחון וזרעים ותיבול פיצה
ומעט פפריקה מפוזרת יצרנית וופלים, אגוזי לוז יצרנית וופלים, אגוזי לוז
יוליה ק
ציטוט: ממוסי
האם למולטי-בייקר של רדמונד יש צלחת רקיק?
ריטההיו וופלים מרדמונד בוופלי הלחם טמקו - תראה!
ופלים לחם פשוט # 32
קובבה 1
ציטוט: ממוסי
האם למולטי-בייקר של רדמונד יש צלחת רקיק?
עד שניים - אחד לכל המשטח המלבני, עם דפוס כמו ברזלי וופל סובייטים (אליפסות כאלה), השני - לשני ופלים "הולנדיים" עגולים בקוטר של כ- 8 ס"מ עם כניעות משולשות קטנות. יש לי שנייה, השתמשתי בהם לאפיית וופלים מתוקים רגילים לפי המתכון ממולטי אופה ולחמי שיפון, הכל יצא טוב.
win-tat
ציטוט: ממוסי
וכי למולטי-בייקר של רדמונד יש צלחת לוופלים דקים
ריטהיש להם אפילו צלחת וופל מלבנית

🔗

ממוסי
ציטוט: win-tat
הוסיף כמון, טחון וזרעים ותיבול פיצה
ומעט פפריקה מפוזרת
שזוף, מה אתה מקניט !!!
תראה כמה אתה מוסיף "זורם חופשי" ושום דבר לא מצופה, לא נדבק. ואני אחות: girl_cray: b, והיא ...
ציטוט: win-tat
ריטה, יש להם אפילו צלחת וופל מלבנית

אולי אני רוצה את רדמונד, הא?
אני אלך לראות ...




הסתכלתי ... וופלים יפים. על המולטי-בייקר שאתה צריך להבין!))) איפה ולמי יש ~ שאל!

וופל לחם פשוט # 38

שזוף, וטאן האם זה באמת אפשרי?
להקניט ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם