אילמירושקה
ציטוט: marinastom
וכאן במעגל שלהם ...
ובכן, כן, יש. אני חושב שזה החיסרון היחיד שלה.
ליוסיה
בנות, אתמול החלטתי להכין חלב אפוי. אבל שכחתי להרתיח, מיד לנבלות. היו לי 2 ליטר והכנתי אותו ל 6 שעות. כשאני מוכן אני פותח את אליק, ומה שאני רואה !!!! הנוזל מעונן בנפרד, וקרישי צבע שמנת לחוד. אבל הכל טעים. ילך לאפייה. קניתי חלב מאיכר. יש לו את זה מקולקל, מאוד נוזלי, בקבוקים ושטיפה אין צורך, נקי, ללא פסי חלב.
הלן
ציטוט: ליוסיה

בנות, אתמול החלטתי להכין חלב אפוי. אבל שכחתי להרתיח, מיד על רפיון. היו לי 2 ליטר והכנתי אותו ל 6 שעות. כשאני מוכן אני פותח את אליק, ומה שאני רואה !!!! הנוזל מעונן בנפרד, וקרישי צבע שמנת לחוד. אבל הכל טעים. ילך לאפייה. קניתי חלב מאיכר. הוא קלקל את זה, נוזלי מאוד, לא צריך לשטוף בקבוקים, לנקות, בלי כתמי חלב.
ליוסיה
הלן, הלן, גם צחקתי. אם הוא היה חמוץ, הוא היה יוצא כמו גבינת קוטג ', אחרת המסה היא כמו שמנת חמוצה עבה בצבע שמנת. בפרוסטוקוואשינו יש שמנת חמוצה שכזו מחלב אפוי. ככה היא נראית. ניקזתי את זה בצריכת גבינה והתברר שלא גבינה או קוטג ', זה נראה כמו רק גבינה מומסת כמו מסקרפונה. ועד 420 גרם. למרות שאיכשהו הכנתי גבינת קוטג 'מהחלב הזה, והתברר מ -3 ליטרים של 300 גרם בלבד.
מרינסטום
בכלל מגניב!
ולדעתי, אם היית רוצה לעשות את זה, תאנה הייתה מתגלה ...
אילמירושקה
ציטוט: ליוסיה
נוזלי מאוד, אין צורך לשטוף בקבוקים, לנקות, ללא כתמי חלב.
ליוסיה, לודמילה, החלב הזה החליט להפריד את עצמו מהמים
ליוסיה
ציטוט: אילמירושקה
החלב הזה החליט להפריד את עצמו מהמים
אילמירושקה, זה בטוח !!! אבל טעים ואין חמיצות. וגם לנוזל טעם טוב. מאפים טעימים יהיו! אבל אני לא אוותר, עדיין אכין חלב אפוי, אמיתי.
סבטלנה 777
ציטוט: ליוסיה
איכשהו הכנתי גבינת קוטג ', והתברר מ -3 ליטרים של 300 גרם בלבד.
וואו, איך אתה צריך לפרוק אותו?
ציטוט: ליוסיה
הוא קלקל את זה, נוזלי מאוד, לא צריך לשטוף בקבוקים, לנקות, בלי כתמי חלב.
להשתגע, לא הייתי קונה את זה
ליוסיה
ציטוט: סבטלנה 777
להשתגע, לא הייתי קונה את זה
סבטלנה, ובשום מקום אחר לקנות. חנות בלבד. אין לנו שווקים בכפר, רק חנויות פרטיות ומחירים הם בשמיים. אנחנו הולכים לתחנת מצרכים. למרבה המזל, באזור מוסקבה, כל ההתנחלויות נמצאות ליד אוטובוסים ומיניבוסים.
נטליה ק.
ציטוט: נטליה ק.

כל הפרטים לאחר הקבלה (שאוב לא ג'ינקס)
הורא, יש לי את האלמנט שלי. סיר איטי מקורי מאוד. קניתי אותו הלאה. עבור 5517 tr, המסירה היא רובל אחד, כלומר בחינם. אני אדון בזה מחר. אני מקווה שאלמנטיק לא יאכזב אותי ושהכל יסתדר איתו.
מאשה איבנובה
נטליה ק., נטשה! מזל טוב! בשר שמח! (ושיחה מעניינת עם איכר מדבר!)
ז'ניק
ציטוט: נטליה ק.
עבור 5517 טון, משלוח 1 רובל
שוב הכוח משתנה (ג)
אני אומר אותו דבר, אף סרט מצויר לא כל כך "הולך" במחירים
נטליה, מזל טוב!
מרינסטום
מעמד !!! מזל טוב!
בנות, יש לי שוב שאלה.
למי יש את אליק הרבה זמן, איך הסוללה מתנהגת, מה זוכר את ההגדרות וכל זה?
נטליה ק.
אלנה, נטליה, מרינה, בנות, תודה על הברכות. אני חושב שהכל יסתדר איתה.
ז'ניק
ציטוט: marinastom

מעמד !!! מזל טוב!
בנות, יש לי שוב שאלה.
למי יש את אליק הרבה זמן, איך הסוללה מתנהגת, מה שזוכר את ההגדרות וכל זה?
אני אפילו לא יודע על זה (אבל האם עלי לזכור משהו?
מרינסטום
הספר אליו אומר עליו.
אז חשבתי שהמחבת יוצרה בשנת 13, אבל היא ממשיכה ...
סבטלנה 777
נטליה, מזל טוב!!! בישול שמח והבנה הדדית.
לאט לאט אני מתרגל לזה, באופן עקרוני אני לא מנקה ולא מקבל עוד סיר לחץ, כרגע האל שלי היה חורק על המוכנות של גלילי כרוב ממולאים.
ליוסיה
נטליה, כל הכבוד לך !!! התאהבתי בשוחח הגבר שלי מכל הלב !!! בהחלט תתיידד עם האיש הזה. יש לי אותו בלונדיני !!!
נטליה ק.
סבטלנה, לודמילהתודה לכן בנות.
אילמירושקה
נטליה ק., נטליה, מזל טוב על הגעתך. אהבה ארוכה אליך!
נטליה ק.
אילמירה, תודה רבה לך. כאן אני יושב ומסתכל עליה ולא מצליח להבין באיזו תוכנית אוכל להשתמש בבישול כוסמת? בשטבה הכל היה לי הרבה יותר קל, אבל כאן, אני לא מצליח להבין את זה בשום צורה
2. יקטרינה
בכל זאת, אליק הוא מודל מאוד מצליח. אתמול - שמתי את הבקר לחתיכות, המלחתי אותו, שפכתי חצי כוס מים - ו 40 דקות על התבשיל (זה לוקח 3 דקות, הבשר נחתך מהמקפיא עם מוט). אחרי 40 דקות היא שפכה לתוכו בצל מיובש, גזר בקוביות, פלפלים בקוביות (זה לקח 10 דקות, ירקות מגורדים על ברנר) - ועוד 30 דקות. הכל! ואז - הבשר הכי עדין עם רוטב טעים לכוסמת האהובה על בנך.
אילמירושקה
נטליה, יש לי את השף הכי פופולרי. הכל שם משתנה לטעם ולזמן והטמפרטורה שלך. אל תפחד - פעל!




נטליה ק., נטליה, ועוד רגע אחד, שנבהלתי אפילו בפעם הראשונה.
אלביס עצמו משחרר מעת לעת קיטור במהלך הבישול, וזה קורה באופן פתאומי ובלתי צפוי. אבל בסוף הבישול הוא מתנהג כמו ג'נטלמן - מזהיר
נטליה ק.
אילמירה, ובשף איזו טמפרטורה וזמן צריך לקבוע כוסמת? ושאלה נוספת, האם אתה צריך למלא כוסמת במים חמים או קרים? בשטבא שפכתי מים רותחים.
אילמירושקה
נטליה ק., נטליה, אני מבשל את כל הדייסה במשך 97-100 ו -20-25 דקות, תלוי בדגני בוקר. כוסמת מבושלת, שיבולת שועל מספיקה ל -95.




ניסיתי גם חם וגם קר, אין שום הבדל.




הכן באותו אופן, זה תלת ממדי ומשהו אחר בו חדש ומסובך.
הלן
ציטוט: נטליה ק.

אילמירה, ובשף איזו טמפרטורה וזמן צריך לקבוע כוסמת? ושאלה נוספת, האם אתה צריך למלא כוסמת במים חמים או קרים? בשטבא שפכתי מים רותחים.
כבר כתבתי פעם, אבל לפני הרבה זמן ... כמובן, אתה יכול לשפוך מים רותחים ...
אני שופכת אותו קר, מפעילה את תוכנית הפסטה, כשהמים רותחים (וזה קורה מהר), סוגרת את המכסה ומפעילה את תוכנית דייסת חלב, אני כל כך אוהבת לבשל.
סבטלנה 777
ציטוט: אילמירושקה
אלביס עצמו משחרר מעת לעת קיטור במהלך הבישול, וזה קורה באופן פתאומי ובלתי צפוי.
וזה קורה לדעתי רק על השף, בתוכניות אחרות לא שמתי לב לזה, אז אני לא משתמש בשף הזה, לא אהבתי שהאדים תמיד משחררים - הריח היה בכל הדירה
אילמירושקה
ציטוט: סבטלנה 777
זה קורה לדעתי רק אצל השף, בתוכניות אחרות לא שמתי לב לזה
סבטלנה 777, סבטלנה, אני לא יכול לומר בדיוק על כל התוכניות, אני לא יודע, אני לא זוכר.
אבל לדעתי, עדיין לא.
אתמול שמתי סלמון ורוד עם שמיכת ירקות, אתה בעצמך מבין שכמעט אין שם מים, אבל אלביס שלי הוציא קיטור.
זמורוצ'קה
ציטוט: סבטלנה 777
וזה קורה לדעתי רק על השף, בתוכניות אחרות לא שמתי לב לזה,
איפוס כזה נמצא גם בתכנית ראגו. ולגבי הריח, כן, בדיוק




ציטוט: הלן
אני שופכת אותו קר, מפעילה את תוכנית הפסטה, כשהמים רותחים (וזה קורה במהירות), סוגרת את המכסה ומפעילה את התוכנית דייסת חלב, אני כל כך אוהבת לבשל
הלן, תודה על האלגוריתם, אנסה ליישם אותו, נראה לי שזה מהיר יותר מאשר לבשל בקרופה
אילמירושקה
ציטוט: זמורוצ'קה
ולגבי הריח, כן, בדיוק
ובכן, בנות לא נותנות לבשל ולמנוע את הריח לחלוטין ... זו מסעדה בבקשה ואז ... ובכן, כמו אוכל וחסר ריח!
הלן
ציטוט: זמורוצ'קה
אני חושב שזה מהיר יותר מאשר לבשל בקרופה
אני לא יכול להגיד אם זה מהיר יותר או לא, אבל אני על דגנים, אני לא אוהב לבשל ..
בטל את הרישום מאוחר יותר!
זמורוצ'קה
אילמירושקה, ובכן, למשל, על תבשיל, האלמנט עובד במצב סיר לחץ, ובדרך כלל סיר הלחץ צובר לחץ ועושה איפוס בסוף הבישול, ובתוכנית זו, משום מה, הוא מבצע את האיפוס מעת לעת לאורך כל זמן הבישול והאיפוס הראשי בסוף. אמנם, התוכנית טובה, או ליתר דיוק תוצאת הבישול, בה.




ציטוט: הלן
אני לא יכול להגיד אם זה מהיר יותר או לא, אבל אני משתמש בדגנים, אני לא אוהב לבשל ..
בטל את הרישום מאוחר יותר!
בטל את הרישום. אני אשים את זה עכשיו
ואני נטליה, מומלץ לבשל על קרופה. עכשיו אני משתקמת אחרי הבישול
62
הלן, לנה. האם ככה אתה (על האלגוריתם הזה) מבשל דגנים לתוספת (פירורית) או נמרח?
הלן
ציטוט: Guzel62

הלן, לנה. האם ככה אתה (על האלגוריתם הזה) מבשל דגנים לתוספת (פירורית) או נמרח?
היא, אני לא אמרח ... אני לא אוהב את זה
מרינסטום
ציטוט: אילמירושקה
ובכן, כמו אוכל וחסר ריח!

רֵיחַ...
אתה עשוי לחשוב שכשאתה פותח את הסגל, אין שום ריח.
יש דרך אחת החוצה במצב זה, אך לא כולם אפשריים. הוציאו את המולטי הריחני למרפסת או כאילו ...
עשיתי זאת כשגרנו בדירה, אני מוציא את זה על המרפסת בבית. בחורף, כמובן, אתה צריך לרחרח ...
זמורוצ'קה
ציטוט: הלן
אני לא יכול להגיד אם זה מהיר יותר או לא, אבל אני משתמש בדגנים, אני לא אוהב לבשל ..
בטל את הרישום מאוחר יותר!
הלן, אלנה, אני מבטל את המנוי, אהבתי מאוד את התוצאה, זה מה שאני אוהב, פירורי, מבושל היטב, בזמן, אולי אותו הדבר כמו על דגני בוקר, אבל שם זה לא כל כך פלאפי, או משהו, ובכן, באופן כללי, לא זה כוסמת ... תודה שוב על עצתך, כמו שאומרים, חי ולמד!
אני לא יודע אם זה מהיר וטעים יותר בשטעבה או לא, אין לי עם מה להשוות, אין לי את זה, עכשיו נטשה תשווה.
הלן
ציטוט: זמורוצ'קה
זה מה שאני אוהב, פירורי,
כן בדיוק!
ציטוט: זמורוצ'קה
עם הזמן, אולי זהה לזה של הקבצה, אבל שם זה לא כל כך פלאפי, או משהו, ובכן, באופן כללי, לא כל כך כוסמת.
נכון, היא אמרה !!
סבטלנה 777
ציטוט: marinastom
כשאתה פותח את הצוות אין ריח.
זה בדיוק העניין, כשאתה פותח אותו !!! (יש לי טבח אדום גדול בלי "תחריט", גם תינוק סיני, ואם זה לא נחוץ בדחיפות, 20 דקות לאחר סיום הבישול, הלחץ יורד, בעוד שאין אדים וגם אין ריח כזה) אני מדבר על תהליך הבישול, שבו כל הזמן קיטור יוצא מעת לעת, אני חושב שהתוכניות במקרה זה לא מוגדרות כראוי
ז'ניק

והמצב האהוב עלי הוא כיבוי
אני מבשל עליו מרקים, אם העצם קפואה, אני מוסיף עוד 15 דקות
ובשר באותו מצב.
אני לא אגיד על דגנים, אני לא מבשל אותם באליק
מרינסטום
ציטוט: סבטלנה 777
אני חושב שהתוכניות במקרה זה אינן מוגדרות כהלכה
אור, אני חושב שאתה קצת טועה.
אנחנו רגילים שטיבא הוא סיר לחץ. המסתם שלה נסגר והיא ירקה בלחץ כל הזמן.
כאן, כנראה, משולבים לחץ ורק חימום. אני מאמין שגישה זו מתקדמת יותר ותואמת את המשטרים המוצהרים. IMHO
אירלרסן
לשטעבה יש שסתום פשוט כמו 2 קופיקות, האדים עלו, הוא סגור היטב עד שהטמפרטורה יורדת, הוא לא נפתח. אפשר לפתוח אותו ידנית ואם פתאום כל האוכל נמצא בתקרה. כאן המסתם מקל על הלחץ בכוחות עצמו, הוא מתוחכם יותר וכמובן, ניתן שחרור תקופתי של לחץ עודף, כך שכאשר פותחים את המסתם בסוף התוכנית, אוכל לא נגמר באותה תקרה. לכן, התוכניות באלמנט ברורות יותר, ופשוט נכונות הרבה יותר מאשר בשטעבה. כתוב 40 דקות, תוך 40 דקות אתה עולה, הכל פתוח, האדים מנופחים, אתה יכול להוציא אותו. בשטעבה, למשל ירקות 10 דקות iiii? לאחר 10 דקות השסתום סגור ואף אחד לא יודע מתי הוא ייפתח.
ליוסיה
היום בישלתי פילה פולוק לארוחת הערב. על פי מתכון זה. טוב, טעים מאוד !!!
פילה פולוק בחביתה.

פילה פולוק 800 גרם
קשת 1 יח '.
גזר 1 יח '.
שמנת חמוצה 3 כפות. l. (היה כל כך הרבה)
מיונז 3 כפות l.
קרם 20% 200 מ"ל
ביצת עוף 5 יח '.
מלח, פלפל, שמן לטיגון.
הכנה

מטגנים בצל וגזר על "פריי", כשהכל מטוגן, ממש 5 דקות, מוסיפים את פילה הדג, שכבר היה מלוח ופלפל, ומטגנים 5 דקות. מערבבים שמנת חמוצה, מיונז, ביצים, שמנת, מוסיפים מעט מלח ויוצקים על הדג, מערבבים ו"תבשיל "למשך 20 דקות. את כל!!!




והכנתי גם היום חלב אפוי! יצא פשוט סופר !!! הפעם לא יצא דבר. היא לקחה חלב מאותו חקלאי.
ז'ניק
ואליק הניף לי את ידו ((((
דבר לבן התומך בכיסוי הנשלף נפל. זה התפרק ישר.
מרינסטום
ובכן ... כמה מעצבן! ..
ז'ניק
ציטוט: marinastom

ובכן ... כמה מעצבן! ..
חבל. כן.אבל כמעט הישן ביותר שלי בפורום (כנראה שהמועד האחרון הגיע פשוט.
מרינסטום
האם יש שירותים כלשהם?
נראה כי בהתחלה לרבים היו בעיות בזירה ...
החלטת איכשהו? ..
מרפל
באמצעות כפתור הפוך הלבן הפלסטי הזה תוכלו לברר בסדנאות אחריות או לכתוב לפקידים - אתר הטופס stadler. לאחרונה, אחרי הכל, הם מכרו את הכיסויים הניתנים להסרה קוריאנית, אז תנו להם לקנות כפתורים.
ז'ניק
ציטוט: מרפל

באמצעות כפתור הפוך הלבן הפלסטי הזה תוכלו לברר בסדנאות אחריות או לכתוב לפקידים - אתר הטופס stadler. לאחרונה, אחרי הכל, הם מכרו את הכיסויים הניתנים להסרה קוריאנית, אז תנו להם לקנות כפתורים.
ימיאה, זה לא כפתור. זה מה שנמצא בבירור מתחתיו לאורך הרדיוס. שעליו ניתן להסיר את הכיסוי.




ציטוט: marinastom

האם יש שירותים כלשהם?
נראה כי בהתחלה לרבים היו בעיות בזירה ...
החלטת איכשהו? ..
מרינה, הצלחתי בפעם אחת לקרוע את טבעת הסיליקון. שובל את הכל בחיפושיו. וכתבתי לפקידים. אני עדיין מחכה לתשובה. שנה 4 ... כתוצאה מכך אבא שלי הלחם אותו בצורה מסודרת איכשהו. הטיסה רגילה. יש לי את זה קוליבין. אני אראה לו את הדברים האלה. אולי הוא יבוא עם משהו ...
סבטלנה 777
ציטוט: marinastom
כאן, כנראה, משולבים לחץ ורק חימום. אני מאמין שגישה זו מתקדמת יותר ותואמת את המשטרים המוצהרים. IMHO
אני לא אתווכח, אבל אם אתה מבין את המהות של סיר הלחץ, הוא רותח, הלחץ מבושל והאש / החימום מופחתים בדקה, כך שהוא מבושל והלחץ נשמר (אני שופט על פי פעולת החיטוי שבו גם t וגם לחץ צריכים להיות נורמליים, כיוון שההתאמה היא על ידי הפחתת חום הזרימה?!) אם התוכנית מוגדרת כהלכה, אז צריכה להיות גם קבוצת לחץ ואז, עקב ירידה ב חימום, הלחץ מוחזק ובישול, אם הלחץ משתחרר, הטמפרטורה לא יורדת לאורך זמן, מה שאומר שהלחץ עולה יותר מהנדרש (זה קורה, למשל, על השף - הם הגדירו את t 115 באופן טבעי , זה יבנה לחץ עודף, ולכן הירידה נמשכת אני מדבר על התוכניות שהונחו, אם היא מוגדרת כראוי, אז לא צריך להיות שחרור לחץ במהלך הבישול, בגלל זה אינדוקציה שבמהלך הטמפרטורה צריכה להיות זרוק, תן לאדים לצאת בסוף התוכנית.
ליוסיה
מאשה איבנובה, אלנה, מה את מוכרת את האלמנט? ראיתי בטעות את המודעה שלך. רק לאחרונה קניתי בלונדינית, אז אני מאוד מרוצה ממנו. עובד כמו אבא של קרלו. ואופה, וצ'יפס וממריא, ואפילו מבשל מרק. רציתי למעוך בו תה מוונקה אצל השף, אבל זה תהליך ארוך. חבל שאין מספיק מקום במטבח, השני כבר לא יתאים. וכל הנישות והמדפים מלאים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם