מאנה
הנה מההוראות, עמוד 3: "אל תמלא את מיכל העבודה במים מעל הסימון שצוין, מכיוון שמים רותחים עלולים להישפך." ובכל מקום בהוראות שאנחנו מדברים על נוזלים (מים, מרק, שמן) לא גבוהים יותר מסימן ה- MAX.
מאנה
IRR היא אמרה שמתברר 9 קציצות לעומת 4 מ 'בסיר איטי.
Ksyushk @ -Plushk @
ובכן, 9 קציצות זה טוב. בתחתית, ריבוע עם צלע כנראה 25 ס"מ יהיה + -.
יש לי קצת יותר מ -20 ס"מ מקצה האגודל לקצה האמצעי למתיחה. כרגע ציירתי ריבוע כזה על דף נייר - זה לא יספיק. זה אומר שיש לו יותר, בערך 25.
מאנה
שון, ואיזה גוון אדום? ארגמן, גזר, דובדבן, בורדו, פטל?
Cvetaal
קסיושה, כשהוצאת את הקערה, לא הייתה לה שפת מתכת עם ארבעה סיכות סביב ההיקף?

ויש לנו רק לבנים בגלובוס ובמשך 2987 ר '
דופלטה
ציטוט: זבזה

אוי לוריק !! תודה
אול, אנחנו בהחלט לא צריכים את זה! המחבת הקוריאנית שלך תהיה טובה יותר, ויש לי כמה אנלוגים. זו, אני חוזר ואומר, אותה מחבת (או סיר רדוד עמוק) רבוע, המונחת במסגרת מגושמת אך יעילה.
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: המן

שון, ואיזה גוון אדום? ארגמן, גזר, דובדבן, בורדו, פטל?

הצבע יותר ארגמן או משהו כזה. פטל בשלים בשלים. היא זורחת, אבל כמו לכה, לא מתכתית. כלומר, הצבע עצמו הוא כאילו מט מתחת לשכבת לכה, נוצר רושם כזה.

ציטוט: Cvetaal

קסיושה, כשהוצאת את הקערה, לא הייתה לה שפת מתכת עם ארבעה סיכות סביב ההיקף?

חישוק המתכת הוא גוף חימום (הוא אדום, כמו נחושת), והסיכות הן מגעים. יש לי עיקרון דומה בטיגון העמוק שלי.

הדבר היחיד הוא שהצד האחורי של הקערה הוא אלומיניום, והוא נוטה להתכהות ב- PMM.

ציטוט: Cvetaal

ויש לנו רק לבנים בגלובוס ובמשך 2987 ר '

עכשיו בדקתי את הקטלוג, זה בסדר 3490 דולר. זה עדיין לא מספיק.
Ksyushk @ -Plushk @
מצאתי לבן לשנת 2570, ואפילו עם משלוח חינם (הוספתי ספל שקילה להזמנה). הייתי רואה אותה תחילה בחיים ...
מאנה
קסיו, ורק הצבע הרתיע אותך מאהבה, או שלא התאהבת בשום דבר אחר?
Ksyushk @ -Plushk @
מאנה, צבע נוכחי. ובכן, המחיר הוא המקום בו הייתי.

אולי העובדה שהכיב של בעלי זה עתה נרפא ושהוא נרפא, עדיין ימנע ממני לקנות. כל המטוגנים, השומניים, המלוחים וכו 'לא נכללו. כמובן, אנחנו אוכלים עכשיו לא כמו בקנטינה של המחלקה לגסטרואנטרולוגיה, אבל בכל זאת ... בקיצור, כשאני מבין שאפשר לטגן / לאדות עליו, הרצון לקנות יהיה חד יותר. בינתיים אני מתאפק. אני בועט בעצמי בידיים הקטנות.
מאנה
הי-הי, מה המחשבות הדומות בינך לביני. אני סוג של מטגנים בסיר איטי ... אבל, נגיד, עוגות גבינה ... 4 כל אחת, אבל הייתי רוצה 10 בבת אחת ... אבל מה אני אטגן שם ... טוב, תפוחי אדמה, טוב, בשר ... אבל את זה אני מטגן בהצלחה בסיר איטי (אין לנו הרבה מה לאכול) ... יש לי עוגות גבינה, ואני צריך לטגן את הקציצות למספר טאבים, וזה לא מאוד נוח ... בגלל זה רציתי תבשיל חשמלי ... אל תמרחו את כל המטבח בשמן ...
ורניזג
טי ... טניוליה כבר ביקש את השובל שלה מחו"ל, וכאן אתה יכול לקנות אותו ... הוֹש אדום, הוֹש לבן ... ויש לנו הרבה סיבות לכך לֹא קנה הופיע. ובכן, מחו"ל זה כנראה יותר מעניין ... אחרי הכל, איך יש להם את זה, אבל אין לנו ואנחנו בהחלט צריכים את זה! כמה לביבות צפות וצפות מאוקראינה לרוסיה, אבל הן יהיו בכל מקום, אולי לא תהיה התרגשות כזו ולא לכולם היה מספיק ...
ורניזג
ציטוט: המן

אִירִית, גם אתה בספק?
נו, כן, אני מאט את התהליך הזה בינתיים, למרות שמרוסיה דורש (אני חושב שאעשה את זה כל יום) משלוח אלינו מ 500 רובל ל 1000 רובל. , כמו חבל, אבל עצלן מכדי ללכת ...
אלנקה_174
שלום לכולם) קניתי אתמול את המולטי-קוקור המסתורי mcm-5014.
Mystery Multicooker MCM-5014/5015

Mystery Multicooker MCM-5014/5015

עשתה היום שרלוט, היא שרפה פנקייק
Mystery Multicooker MCM-5014/5015

הנה גריל טיגון עמוק

Mystery Multicooker MCM-5014/5015

וסורג הגריל.
Mystery Multicooker MCM-5014/5015
ויש שאלה לגבי הגריל, האם אתה עדיין יכול להדליק אותו ללא שמן וכו '. בהוראות הגריל כתוב לא לשפוך שום דבר, אבל משהו מפחיד (((
מאנה
אלנקה, מזל טוב על הדבר החדש

לא הייתי מחמם קערה ריקה ב -240על אודותעם.

והשרלוט נשרף ... ובאיזה טמפרטורה אופית אותה? כמה זמן? לפי הבנתי, שום דבר לא הונח תחתיה?
אלנקה_174
תודה)
אז היום שמתי גם את הסורג ורציתי להכין עוף על הגריל, ובכן, לא אהבתי את הריח. לכן הסרתי וטיגנתי אותו רק בסיר איטי. כן, היא לא השכיבה שום דבר, היא פשוט שימנה אותו. זה נכתב בחוברת כדי לקבוע את מצב "הטיגון" ל -140 מעלות. לא עבר זמן רב מאז הריח הבנתי שהוא נשרף ((לא הבנתי לעקוב אחר התהליך
אני חושב שעדיף להניח נייר אפייה (
מאנה
ציטוט: אלנקה_174

אני חושב שעדיף להניח נייר אפייה (
יתרה מכך, שטיח סיליקון דק
ואפילו עדיף 120על אודותS-130על אודותעם.

ציטוט: אלנקה_174

אז היום שמתי גם את הסורג ורציתי להכין עוף על הגריל, ובכן, לא אהבתי את הריח.
ריח של טפלון שרוף ולא יכול לחבב את זה. אגב, זה גם מזיק להריח את זה. והציפוי מתדרדר. באופן כללי, כמה חסרונות
אז עדיף לא להתנסות ככה יותר. ולמי שכתב את ההוראות למולטי-קוקר זה, אז תלשו את הידיים הקטנות שלהם
אלנקה_174
ובכן, אני עדיין אוהב את זה)) לא בישלתי על הכיריים מיום הרכישה) הדבר החשוב ביותר הוא להתרגל לאופן קביעת הטמפרטורה)) והכל יוצא טעים, וקיפודים מאודים התבררו כך מדהים בכלל))
ויש לי שאלה: girl_red: האם אני יכול לשים שם צורת סיליקון
ורניזג
ציטוט: אלנקה_174

ויש לי שאלה: girl_red: האם אני יכול לשים שם צורת סיליקון
כמובן, למה לא, ואפשר לשים מחצלת סיליקון.
לברוצ'ה
בנות, שלום! אני חדש בקריקטורות האלה. קניתי את הדבר הזה והחלטתי להכין שרלוט, אבל אין בו שום מצב אפייה. איזה מצב עדיף לאפות ובאיזו שעה. בבקשה תגיד לי!!!
ורניזג
ובכן, אם Alenka נשרף לחלוטין על 140 גרם, אתה יכול כנראה לאפות עבור 100-110 גרם. נסה לשים 100 מעלות ואז ראה כמה זמן זה לוקח. היו לי מאפים בפולאריס ב 100 גרם, התקבלה אפייה טובה, רק עוד קצת.
מאנה
ציטוט: לברוצ'ה

איזה מצב עדיף לאפות ובאיזו שעה. בבקשה תגיד לי!!!
לברושה, ברוך הבא לפורום! ועם רכישת עוזר
עדיף לאפות בשעות 120-130על אודותג. עדיף על שטיח סיליקון דק. והזמן תלוי בעובי השכבה, כלומר בגובה האפייה ובתכולת הלחות של המאפים. אתה בודק עם התאמה.

ציטוט: אלנקה_174

אבל אתה יכול לשים שם תבנית סיליקון
אלנקהובכן, על שטיח הסיליקון כבר אמרתי שזה אפשרי. יחד עם זאת, יהיה טוב להניח אותו כך שלא יישארו בו בועות אוויר, כך שבמקומות אלה ציפוי הקערה לא יתחמם יתר על המידה. לגבי הטפסים. לא הייתי משתמש בהם מכיוון שהם אינם מספקים מגע מלא עם פני הקערה, דבר שעלול לגרום להתחממות יתר של חלקים מסוימים בה. עם זאת, אם הוא נאפה באמבט מים, למשל, כמה פודינגים, קינוחים, אז אני משתמש בתבניות סיליקון בתנאים אלה, מכיוון שתחתית הקערה כבר לא תחמם יתר על המידה בגלל הימצאות מים בתוכה.
Ksyushk @ -Plushk @
בנות, ילנקה אפויה בערך בליברטי, אינן זוכרות באיזו טמפרטורה? הלכתי להסתכל.
Ksyushk @ -Plushk @
להלן מאפי ה- IRR:

ציטוט: IRR

(משפשף את ידיו) טוב, ובכן, נקבל עוד

מתכון - 2 ביצים, כוס סוכר (פחות), קפיר סנט, כפית. סודה, 2 כפות. קמח, 2 כפות. כפיות צרות. שמנים, ונילין. אפרסקים, אגסים. (הכל מותר)

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

על מאפים. מהר מאוד. תעוף פנימה, rebziki, כמו שהוא אומר דַחלִיל

ציטוט: IRR

היו 160 מעלות, הוא נאפה ב -140.

יופי, לא?
מאנה
כן, יופי, אבל התחתית מבושלת מדי

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

בנות, ילנקה סוג של אפוי בליברטי, אינן זוכרות באיזו טמפרטורה? הלכתי להסתכל.
היא לא ציינה באיזו טמפרטורה. כבר הנחתי את המאפים שלה קודם לכן בשרשור הזה. כאן כאן.
Ksyushk @ -Plushk @
הייתי, אם הייתי אופה בזה בעצמי, הייתי שם לא יותר מ 120 *. תן לזה לקחת יותר זמן, אבל זה לא יישרף אני מקווה
מאנה
הייתי אופה רק על שטיח בגלל חימום לא אחיד מלמטה.
ורניזג
והייתי מגדיר לא יותר מ -110 *, החל מהטמפרטורה על האפייה בפנסוניק, ושם האפייה תמיד מצוינת ולעולם לא שורפת שום דבר ...
ורניזג
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

שאלה לאלנה, הבעלים: האם הטיימר פולט איזשהו אות בסוף הזמן? או מכבה בשקט את המכשיר?
ועובר למצב חימום?
מאנה
ציטוט: ורניסאג

ועובר למצב חימום?
לֹא, אִירִית, דברים כאלה לא עוברים למצב חימום. ניתן להתקין חימום בפני עצמו, פטומה

להלן ההוראות: "מצב תחזוקת טמפרטורה
בסוף הבישול, תוכלו להגדיר את מצב החימום החם כדי לשמור על האוכל חם לזמן מה.
לשם כך, הגדר את בקרת הטמפרטורה למצב "80 מעלות צלזיוס" ואת בקרת הזמן ל" 20 דקות ".
אלנקה_174
אחר הצהריים טובים)) היא מתעסק)) זה בסדר, אתה יכול לשמוע את זה מחדר אחר))
אלנקה
בנות, דנת כאן באפייה ב- MV זה, במיוחד שלי. באתי לדבר ...
אני אפיתי עוגת דבש משולה הנה המרשם כאן. אבל היא לא אפתה מנה מלאה, אלא במונחים של 3 ביצים.
נאפה שוב ושוב במולטי קוקר של פנסוניק, אך כאן התברר שהוא בצבע רווי יותר. טמפרטורת האפייה נשמרה על כ -130 * (נקבעה בין 120 * ל -140 *). אפייה על קלף, אני ממליצה בחום להניח מחצלת סיליקון תחתיה. לעצמי מצאתי פיסת שטיח סוס משיי ישן וגזרתי בערך 1/2 מקרקעית הפלטה. אני אשים את זה בחלק הקדמי, כי זה מתחמם יותר.
Ksyushk @ -Plushk @
לנה, תודה שעצרתם וכתבתם על אפייה במכונה הנפלאה הזו.

ציטוט: אלנקה

לעצמי מצאתי פיסת שטיח סוס משיי ישן וגזרתי בערך 1/2 מקרקעית הפלטה. אני אשים את זה בחלק הקדמי, כי זה מתחמם יותר.

לנה, האם הבנתי נכון? האם צריך להניח רצועת סיליקון (כ -10X25 ס"מ) מתחת לחלק הקדמי, שם גוף החימום יצא מהגוף, ולאחר שעשה עיגול, להיכנס שוב לגוף?
אלנקה
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

לנה, תודה שעצרתם וכתבתם על אפייה במכונה הנפלאה הזו.

לנה, האם הבנתי נכון? האם צריך להניח רצועת סיליקון (כ -10X25 ס"מ) מתחת לחלק הקדמי, שם גוף החימום יצא מהגוף, ולאחר שעשה עיגול, להיכנס שוב לגוף?
בְּדִיוּק! אם אתה שם את זה על כל התחתית, אתה יכול לקבל חלק לא אפוי.
מאנה
ציטוט: אלנקה

בְּדִיוּק! אם אתה שם את זה על כל התחתית, אתה יכול לקבל חלק לא אפוי.
לנוצ'קהתודה על ההבהרה. האם זה הבדל כל כך גדול בחימום?
Ksyushk @ -Plushk @
מניאש, בו גוף החימום טמון בטבעת, כזו

Mystery Multicooker MCM-5014/5015

ואתה יכול לראות בחלק הקדמי, איפה שתי הקבלות אופות חזק בגלל זה, ובפינות, אבוי, להפך.

לנה, המלטה שהתצלום לעג לה
PySy מאנהובאיזה נושא דנו באיזה טרשת שחורה, ארורה, שכחנו?
מאנה
בנושא בחירת מולטי-קוקר כאן
אלנקה
קסיושה, אמרתי את זה לגבי הקצה הקדמי אם היא תסתכל עליך עם הרגולטור.
ואיפה שהצללים יוצאים זה הגב של הפלטה.
אז העיגול האדום בתרשים שגוי.
אני כותב דרך הטלפון, זה נורא לא נוח. משהו לא בסדר באינטרנט .....
מאנה, ההבדל בחימום גדול. בעוד כמה קציצות מטוגנות, אחרות יישרפו. כל הזמן אני מעביר אותם כמו חתיכות על לוח שאמט. אבל הם מטוגנים במהירות ובבת אחת הרבה, ושמן מסודר לא מתיז.
Ksyushk @ -Plushk @
לנה, כלומר ככה

Mystery Multicooker MCM-5014/5015

זה מוזר, מדוע אם כן אופה כל כך הרבה באמצע גוף החימום? חשבתי בדיוק איפה שני הזנבות.
מתברר שהחימום החזק ביותר באמצע. ובכן, התריעו מראש. תודה!
אלנקה
קסיושה, MV דומה, מה אם היא אופה באופן שווה לחלוטין? אבל אם כבר ... הזהירו אותך.
Ksyushk @ -Plushk @
מאנה, זה נראה לי פחות. לפחות את ברנדה שלנו.
עליונה, למדוד, לפלס, סרט מדידה
אלנקה_174


באופן כללי) הבסיס הוא 26 על 26
אבל למעלה זה מתרחב איפשהו עד 31 עד 31. אבל נראה לי שזה לא תופס הרבה מקום)
מאנה
ציטוט: אלנקה_174

אך כלפי מעלה הוא מתרחב אי שם עד 31 על ידי 31.
ובכן, טעיתי רק בכמה סנטימטרים. ובכן, לא כמו מייבש אוויר (רוחבו 33.5 ס"מ) ... קטן בכמה סנטימטרים

ציטוט: אלנקה_174

אבל נראה לי שזה לא תופס הרבה מקום)
זה אם היא לבד, ואם היא אחרת ... אז אתה כבר מתחיל לחפש איפה לתקוע את זה ומה לאן לזוז
טאניוליה
ציטוט: דופלטה

אתה יודע, נראה שיש לי מספיק מקום. וכמה שאני אוהבת מכשירים ... ובכן, IRR יודע שהיא, כאילו, אפילו העניקה לי איזה תואר. אתמול חלמתי להצטרף למשפחה גדולה. אבל היא סובבה את זה בידיה וחשבה - אבל אם אני לא אקנה את זה, לא אתחרט? ועכשיו, ובכן, אני בכלל לא מתחרט!
לא ... אבל איך התגעגעתי לנושא הזה
לריסה, ראית את הלבן הקטן עם הכפתורים? אז איך זה?
מבחינתי ליברטי היא מחבת חשמלית (שאני כל כך מרוצה ממנה) האם כדאי לנקות למחבת עם כפתורים או שזה אומר לי משהו נוסף ??? ובכן, זה אני, כמומחה מבחינת טכנולוגיה, אני מסתובב
טאניוליה
ציטוט: המן

IRR היא אמרה שמתברר 9 קציצות לעומת 4 מ 'בסיר איטי.
מה השעה בחירות.
Mystery Multicooker MCM-5014/5015
אני מאוד אוהב את החירות, אבל אם הכפתורים טובים יותר
טאניוליה
ציטוט: המן

תניושהאם אתה חושב שאתה זקוק לשתי מחבתות זהות לפשטישתא?
אלא אם כן, כמובן, עם הכפתורים זה הכי טוב, אז כנראה שהייתי לוקח את זה ומעמיס את האמא הזו. אבל אם זה זהה למחבת בלבד, אז אני לא רואה שום סיבה לקחת אותה. לא ראיתי אותה בחיים, אז אני לא מצליחה להבין.
מה שאני אוהב בחירות הוא שאני יכול לשנות בצורה חלקה את טמפרטורת החימום גם + וגם -.
אם תיגע בזה אתה תסתכל ויתקרר, אבל כל מה שחשמלי מושך אותי ... למרות שכבר קראתי אותך ... ונראה שאני רוצה פחות.
מאנה
לפי הבנתי, זה שונה משלך רק בכך שיש טיימר. למרות ... יש איכשהו הרבה כפתורים שאנחנו יכולים, מה עוד היא יכולה לעשות
אלנקה
אני ממשיך להניא ...
בגלל החימום הלא אחיד, לא קל לבשל בו פילאף. בישול פילאף קלאסי בשלב לאחר הוספת אורז לא עובד בשבילי (זאת אומרת לא להפריע לו). יש צורך לנקות כמה פעמים בעזרת מרית כדי שהאורז לא יהיה מטוגן יותר מדי ולא יישרף. למרות שהפילאף טעים, מתברר בצורה בלתי רגילה 1 גם בישלתי ברינינה עם אורז ועגבנייה. יצא טעים מאוד.
באופן כללי, לא תשאיר אותה ללא השגחה במיוחד. האם זה באמת הכרחי? בישול מהיר - מבושל ומכובה.
אני לא אגיד שאני מבשל בו כל דבר, החל ממרק ועד קינוחים, אבל בעת הצורך אני מוציא אותו מהמדף ומרגיש שהוא בלתי ניתן להחלפה.
מאנה
אלנקה, אבל מה עם חימום לא אחיד?
טאניוליה
ציטוט: המן

אלנקה, אבל מה עם חימום לא אחיד?
בכנות בחירות, אני לא שם לב לחימום הזה. ביצים מקושקשות זה סופר, אני מטגן את הקציצות כמו תגית, אוד קדימה ואחורה והכל תקין. טיגנתי את הכרוב - תבשילתי אותו, כך שהוא יתערבב - אי אפשר להבין שוב את החימום. כמובן שלא הכנתי מאפים. יש לי את זה יותר כמו מחבת. אני עדיין רוצה פיצה על הבלילה כמו שלנה כתבה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם