Mystery Multicooker MCM-5014/5015

מנוצ'קה, במה זה שונה משלך?

לשלי יש מווסת זמן, וזה דומה יותר לחירות.

ומה עם הכוס במסתורין שלך?

אתה זוכר שהקערה שלי הייתה על הטבעת עם החשיכה לאחר כמה שבועות של שימוש? אז ... אפילו לא החזרתי / החליפתי. אז ... ללא שינוי. ממילא אני ממעט להשתמש בו (יש לי רק עוגות גבינה, אבל אני אופה לביבות בעיקר, טוב, גם עוגות לחמניות).

שלום לכולם!
תן לי להצטרף לחברה החמה שלך)) קניתי אתמול את הנס הזה של מכשירי חשמל ביתיים, עכשיו אני לומד מה אפשר לבשל בו כאלה ואחרים.
דגם MCM-5016 עם שליטה אלקטרונית, לבן, היה קצת צבע אדום בחנות, אבל אני לא אהבתי את זה ...

באופן כללי זה הוצע לי בחנות כמולטי קוקר, אז חשבתי שכל התוכניות בו מותקנות אוטומטית, אבל לא .. הייתי צריך להתאים הכל ידנית ..
אתמול בישלתי מרק אפונה - טעים ומהיר, היום הכנתי דייסה עם בשר משני דגנים (אורז וכוסמת), זה גם יצא טעים)
אגב, במייל. אפשרות לאחר הבישול, החימום מופעל - שעתיים ב 80 מעלות. כרגע הדייסה עומדת, "קורעת".
מעניין אם מישהו בישל במסתורין לזוג? אני רוצה לנסות תפוחי אדמה ..

[מנוצ'קה,]

מנוצ'קה, האם יש חימום בשנת 5014?

דגם MCM-5016 עם שליטה אלקטרונית,
.

מה זה?

[מנוצ'קה,]

רק שהמילה "מולטי קוקר" היא טרנדית, כך הם מכנים כל מה שנכנס. זה, כמובן, לא רב-קוק, אלא יותר תבשיל. ותפקודו לא משתנה על ידי העובדה שיש לו כפתורים.

מנוצ'קה, האם יש חימום בשנת 5014?

על מה אתה מדבר? אתה מתערב, לאהוב אותך מעלות נאדה ואפור

על מה אתה מדבר? אתה מתערב, לאהוב אותך מעלות נאדה ואפור

אגב, במייל. אפשרות לאחר הבישול, החימום מופעל - שעתיים ב 80 מעלות.

במכניקה (5014) אתה שם הכל ידנית

[מה זה?]

מה זה?

ובכן, זה זה שמוגדר כ"חדש "בשוק יאנדקס, אני לא יודע אם אפשר לספק קישורים לאתרי צד שלישי.
עכשיו אלמד כיצד להכניס תמונה לכאן, אראה אותה בבירור))

[Hiv]

מה זה?

Hivכבר הראיתי את זה

הנה:

בז 'זה מתגלה כמודל חדש - מסתורין MCM-5016... מחיר ממוצע במוסקבה כ. 3,000 רובל

יש בדיוק אותו לבן

כן, כן, רק בתמונה בז 'בהיר, אבל בחנות זה היה יותר גוון אדמדם ... אם כי, אולי יש בז'.
יש לנו בדיוק 4000 כאלה.

[Ksyuyuyu!]

Ksyuyuyu!

ENDEVER MC-22 מחיר - כ. 2.5 ט ' ר.


יש גם לבן, כמו חירות

[Ksyuyuyu!]

Ksyuyuyu!

אתה יקירי!

אני מבין את זה מקרומקס, נכון?

מאן, איך אתה חושב, האם זה ללא טיימר? נורמול? ובכן, אנשים משתמשים בזה. האם סוף סוף אתה זקוק לטיימר הזה או שאתה יכול לחיות בלעדיו?
קצת מילים. הלכנו לכאן ב -10 לציור בקניון אחד. הפרס העיקרי הוא מולטי-קוקר. אבל הוא צויר באופן כללי, איזשהו עתידני, כלומר לא קיים. התברר כי הושמעו שלושה פלטות של מסתורין - כמו כל האדומים. אבל אנחנו, אבוי, לא ניצחנו. איכשהו, הגורל מוריד אותי ממנה. בסרטון ה- M שלנו הם עומדים כעת בתפזורת, אדומים. וכך בחנויות יש כל מיני שונים, ולבן, ושנה, ומכניקה, וכפתורים. אבל עכשיו אני אעלה, אסתכל, אלטף את הצדדים ואמשיך. הרגשת יותר טוב? אני כבר צריך את זה בשביל?

[מאן]

אני מבין את זה מקרומקס, נכון?

מאן, איך אתה חושב, האם זה ללא טיימר? נורמול? ובכן, אנשים משתמשים בזה.האם סוף סוף אתה זקוק לטיימר הזה או שאתה יכול לחיות בלעדיו?

כן, קרומקס.
אני בכלל לא משתמש בטיימר. אני משתמש בו לביבות, קציצות. אפיתי את העוגה כמה פעמים (בשביל זה, כמובן שעון טיימר עדיף, אבל הוא נאפה במהירות תוך 10 דקות). אני לא יודע, קסיונצ'קהלאילו מטרות אתה צריך את התבשיל הזה. לרוב אני משתמש בו לביבות. אבל הקערה שלי התחילה להכהות עוד יותר, הכתם גדל. כבר חשבתי שנוכל לנקות את הכתם עם סודה. לא עזר

כאן

[בנות]

בנות, הקערה שלי כהה במקום שמסביב להיקף שבו היא מתחממת ביותר. איכשהו, בהתחלה, לא שמתי לב להחשיך, ואז אחרי כמה פעמים טיגון הלביבות, איך הקערה נשרפה או מה?

מאן, אבל איך נראית הקערה מאחור מתחת לספירלה? גם זה החשיך?

[מאן]

מאן, אבל איך נראית הקערה מאחור מתחת לספירלה? גם זה החשיך?

לא, בצד האחורי, גוף החימום נמצא ממש לאורך המעגל הזה.
והנה איך נראה הכתם עכשיו

היי לכולם! איכשהו הסתכלתי על מחבת החירות, אבל לא העזתי (היעדר טיימר נבוך היטב, וכל כך ביקורות על זה), ועכשיו יש לנו מסתורין 5016 במבצע ורשימת המשאלות שוב הושמעה! הנה לכם טיימר ו"כפתורים "ואם הבנתי נכון (מההוראות), אז ההבדל ממכניקה הוא שה- tra הוא מ- 50 מעלות (לעומת 80 ב- 5014). כאן השאלה מעניינת: מה לבשל על זה? אני חושב, תיאורטית, האם יוגורט יכול לעבוד? אם החלק התחתון מכוסה במזרן סיליקון, למשל, ובכך מפחית את החימום? קראתי כי אצל יצרני היוגורט הם כל כך ניצלים מהתחממות יתר. למי יש מחשבות על זה? ואז אם זה שימושי עבורי גם כמחבת וגם כיצרן יוגורט (!), אז הנושא ייפתר מעצמו! (יש לי תנור איטי רגיל וסיר לחץ, אין לי אשליות לגבי התעלומה - אני צריך מחבת ומכין יוגורט).

היי לכולם! איכשהו הסתכלתי על מחבת החירות, אבל לא העזתי (היעדר טיימר נבוך היטב, וכל כך ביקורות על זה), ועכשיו יש לנו מסתורין 5016 במבצע ורשימת המשאלות שוב הושמעה! הנה לכם טיימר ו"כפתורים "ואם הבנתי נכון (מההוראות), אז ההבדל ממכניקה הוא שה- tra הוא מ- 50 מעלות (לעומת 80 ב- 5014). כאן השאלה מעניינת: מה לבשל על זה? אני חושב, תיאורטית, האם יוגורט יכול לעבוד? אם החלק התחתון מכוסה במזרן סיליקון, למשל, ובכך מפחית את החימום? קראתי כי אצל יצרני היוגורט הם כל כך ניצלים מהתחממות יתר. למי יש מחשבות על זה? ואז אם זה שימושי עבורי גם כמחבת וגם כיצרן יוגורט (!), אז הנושא ייפתר מעצמו! (יש לי תנור איטי רגיל וסיר לחץ, אין לי אשליות לגבי התעלומה - אני צריך מחבת ומכין יוגורט).

ובכן, זה איזה שטיח אתה צריך להניח, כך שבטמפרטורת חימום של 50 מעלות, תקבל את הטמפרטורה הרצויה, מקסימום 40-42. יוגורט בסרט המצויר הזה אינו מציאותי להכנה. הקומקום החשמלי יקבל מצוין

[קובנוצ'קה]

אה, קובנוצ'קהפיתיתי אותך? והציפוי שלי שרוף קשות. אני באמת מקווה שזה יעבור לידכם

אני, כמובן אני. אני מסתכל על המכשיר הזה הרבה זמן. אבל הגליל שלך שם קץ לספקותיי. לא סביר שהציפוי השרוף יעבור לי. יש לי "מאסטר-פילאף" של טפלבסקי (אביהם של תבשילי תבשיל כאלה), יש את אותו השיר. אבל לזמן מה זה ישמח אותי, ואז אתה מבין ומשהו אחר יעלה על הדעת. תהיה סיבה לקנות צעצוע חדש

כן, כן, אני כבר מסתכל לעבר הצעצוע החדש, אבל בזמן שאני מחכה למותו המלא של זה והעוגות לחמניות, אני אוהב את התנור בתבשיל הזה

בנות, בהוראות הן כותבות שבמצב הגריל אינך צריך לשפוך שום דבר למחבת. מישהו ניסה את זה?

בנות, שאלה זו כבר נענתה שלוש פעמים על 29 עמודים. אם בריאותך וציפוי הקערה הם בעלי ערך עבורך, אז אתה לא צריך לחמם את הציפוי שאינו מקל יבש בטמפרטורות גבוהות.

בנות, שלום!
הם נתנו לי ולבתי Mystery 5014 ב- NG.זו הייתה התחלה כל כך קשה של השנה - באופן כללי, רק עכשיו הספקנו לפרק את העץ ולשלוף את היחידה הזו מהקופסה זה כבר לא רק "לעשות קקי", אלא לנסות. אני מתחיל במכשירים האלה, וגם בבישול עצמאי הוא יותר תיאורטיקן וחולם, מכיוון שאיננו חיים כמשפחה נפרדת, ואמי וסבתי אחראיות על המטבח. הם משתמשים במייבש בדרכם שלהם, גם במייבש האוויר (הייתי אומר שהם מפחדים ממנו), ומסתורין אדום הוא חוקי שלי! הדבר הראשון שהתינוק רוצה זה צ'יפס, ואהבתי את המתכון לדייסה בעמוד 27, אבל אני עדיין לא יודע איך לגשת, כמה לקחת. קראתי את כל הנושא, אבל אין בו בכלל הרבה מתכונים ספציפיים - אולי תשתף את החוויה שלך? אני מאוד רוצה לשחק בבישול, במיוחד עם אוכל ילדים, בעוד שילדי ואני יכולים להיות לבד בבטחה בלי "שליטה מלמעלה" (שלפנינו יוצאת לדאצ'ה).

ובכן, אשתף את החוויה הראשונה שקיבלתי בחופזה. לארוחת ערב הכנו כוסמת עם ירקות מיובשים ו"פרחים "נקניקיים בסיר. כפי שכתבו בעמוד 27 הם ​​שפכו מים עד הסימן, הניחו מטה על הקרקעית והניחו עליה סיר. קבענו את הטמפרטורה ל- 160 ואת הטיימר לשעה. האגרגט שלנו רתח בצורה מעניינת מאוד - ללא רעש, בתוך המעגל שהתווה גוף החימום, בגלים - כלומר, לזמן קצר המים התבשלו בצורה חלקה ממנוחה לכבשים מוקצפים, ואז לזמן קצר הם עדיין התפוגגו בצורה חלקה. בהתאם, מחוון החימום נדלק ונכבה. הכל נראה יפה מאוד בתוך הקערה, אתה מסתכל על המים הרותחים במעגל אחיד, כמו אש באח. תוך שעה הדייסה הייתה מוכנה (אולי קצת קודם), גם עם נקניקיות, הארומה כשפותחים את הסיר הייתה מעוררת תיאבון ייחודי. אני לא יודע, עם זאת, כמה חשמל שרפתי, אבל מחר אשים דייסת חיטה בחלב בבוקר, אפילו לא ניקזתי את המים. במהלך השימוש הראשון לא היה שום ריח כלל. בניגוד למייבש האוויר - הוא משדר "ארומה" מפלסטיק כבר השנה השנייה. כן, מסתורין, התברר שיש לי רק אדום על הקופסה. אבל במציאות היא לבנה כשלג והמכסה שלה, אם אתה שם את זה כמו בתמונה, לא מתאים בצורה הדוקה, אבל אם אתה מסובב את זה 90 מעלות, זה מושלם. ככל הנראה, הידית לא הייתה כל כך מחוברת אליו. בעת רתיחה שום דבר לא טפטף (כמו שמישהו כתב לעיל), הוא לא דלף, אדים היו מהפינות הקדמיות, אבל מתונים. הבת שלי אכלה את כל הדייסה בתוספת - היא אמרה שזה טעים כמו החייל, אותו האכילו אותם בבית הספר ב 9 במאי.
באופן כללי, אהבתי מאוד את גודל הקערה - אין לי, לא, בתבניות, ומשהו יעוף החוצה בצד תוך כדי ערבוב, וכאן יש מקום ויופי. והכיריים החשמליות שלנו מחממות את המבערים בצורה לא אחידה, עד שהוא מתפזר, עד שהוא ימות - תתענה עם גחמותיה, אשתמש בנתונים מסתורין בינתיים ואשווה.

[קטרינה]

קטרינה, ברוך הבא לפורום! מזל טוב לעוזרת שלך!

אתמול כתבתי וכתבתי לך תשובה, אבל לא יכולתי לשלוח אותה. וכאן כבר חווית הכל בעצמך

הנה מה שניסיתי לכתוב אתמול:

לא הייתי מבשל דייסה ישירות בקערת התבשיל הזה - אני חושש שהוא עלול להישרף סביב גוף החימום. וכך בישלתי דייסה לוקי-אלנה אתה יכול גם לנסות:

באופן כללי, בישלתי דייסת חלב, דוחן בתוכה, אבל רק בסיר, דבר כל כך מגניב התברר. באופן כללי, לקחתי ושפכתי דוחן + חלב לסיר. בסרט המצויר מים קרים עד הסוף, בתחתית מגבת על סיר. תוכנית הבישול (היא לא שינתה כלום 150 צלזיוס כפי שהייתה וקבעה אותה) זמן 50 דקות, סגר את המכסה הרב הגיע כשהוא חורק. המשפחה שלי ליקקה את האצבעות.

שים מגבת, מפית, שטיח סיליקון, כפפה לתנור בתחתית הקערה. הניחו עליו סיר או צנצנת פשוטה בגובה המתאים. בצנצנת - דגני בוקר ונוזל (מים, חלב) ביחס של 1: 4, אני חושב. בתוספת סוכר, פירות יבשים, פירות, פירות יער ... כל מה שרק ליבך. מוזגים מים לקערת הסיר (רצוי חם - הוא ירתח מהר יותר) כ- 0.5-1 ליטר. הפעל את התבשיל תחילה בטמפרטורה של 150 מעלות צלזיוס כך שהוא ירתח מהר יותר, ואז תוכל להפחית אותו ל -100 מעלות צלזיוס (כך שהוא מגרגר מעט). ותוכלו להגדיר אותו מיד ל 100 מעלות צלזיוס.ובמשך שעה אחת (עוד יכול להיות). כך שתוכלו לבשל דייסה בכמה צנצנות, שונות לכל אחד מבני המשפחה לטעום.

[מאנה]

מאנה תודה רבה על הטיפים וההשתתפות שלך! הגעתי לפורום הרבה זמן, אבל כל הזמן מהשיחים קראתי בעיקר על מייבשים.
לא עלה בדעתי שאתה יכול לעשות כמה דגנים שונים בו זמנית, ואפילו בצנצנות! אני מבין שצריך להשאיר אותם פתוחים? היום הכנתי חיטה בבוקר, שוב בסיר שקוע בקערת מים - זה יצא טוב, אבל בדיוק עם הנוזל שחישבתי לא נכון, הדייסה "אכלה" את כל החלב, ואז אחרי המנה הראשונה הייתי צריך להוסיף חלב לסיר ומבשלים. עם דייסת החלב שעל הכיריים החשמליות שלנו, החברות שלי לא צומחת יחד, לא משנה כמה ניסיתי. מעניין כמה תנור בן 30 "אוכל", אולי אני לא צריך לדאוג לאכול חשמל של מיסטרי?

[יקטרינה]

מעניין כמה תנור בן 30 "אוכל", אולי אני לא צריך לדאוג לאכול חשמל של מיסטרי?

יקטרינה, בהחלט לשווא. עם תנור גז ניכרת עלייה בצריכת החשמל וזה לא קריטי. ועם אחד חשמלי, אתה לא צריך לדאוג לזה בכלל.

היום הכנתי חיטה בבוקר, שוב בסיר שקוע בקערת מים - זה יצא טוב, אבל בדיוק עם הנוזל שחישבתי לא נכון, הדייסה "אכלה" את כל החלב, ואז אחרי המנה הראשונה הייתי צריך להוסיף חלב לסיר ומבשלים.

ואתה לא מוסיף חלב טהור אלא חלב + מים. אז הדגנים מבושלים טוב יותר.

ולגבי צריכת חשמל על ידי תנור ישן וסיר ... בהחלט, תנור חשמלי ישן "אוכל" הרבה יותר "מעורר תיאבון"

בנות, אני רוצה להודות לך על המשוב שלך לגבי הרב-קוק. קניתי אתמול 5016 ועדיין אוהב את זה. אבל קניתי יותר כמחבת וזה ענה במלוא הציפיות שלי.

[בנות]

בנות, הנשמה לא יכלה להתאפק מְשׁוֹרֵר... אכתוב באלה. תמיכה במסתורין. הכיסוי היה פשוט מצמרר. אראה מה יגידו לי על החרפה הזאת. במקביל, בואו נראה איך Mystery עובד עם לקוחות
סיפור הכוס שלי

23 בנובמבר 2012

1 בינואר 2013

23 במרץ 2013

13 ביוני 2013

סיבת העריכה: שחזור תמונות

לחירות ואין לי את זה, אבל אני באמת מטגן בה רק לביבות.

[מניאש]

מניאש, עצוב! ומבפנים החוצה אין שריפה?

[מניאש]

לחירות ואין לי את זה, אבל אני באמת מטגן בה רק לביבות.

אז אחרי הכל, לרוב יש לי לביבות ... כמה פעמים בשבוע ... זה קורה בתדירות נמוכה יותר ...

מניאש, עצוב! ומבפנים החוצה אין שריפה?

אז ... כשאתה מסתכל מבפנים החוצה, אתה יכול לשרוף את גוף החימום

ודרכו אינך יכול לראות מה יש מתחת, האם יש זכר? הנקודה רחבה למדי על פני השטח. חשבתי שאולי יש גם מסגרת מבפנים החוצה.

[קסיו]

לֹא, קסיו, בתחתית שלה ככה

[לְהִשְׁתַזֵף,]

סוג זה של "בידוד" של גוף החימום כנראה נותן אפקט כזה. האם אותו הדבר בחירות? לְהִשְׁתַזֵף, שאלה נוספת עבורך, כנראה

[לְהִשְׁתַזֵף,]

סוג זה של "בידוד" של גוף החימום כנראה נותן אפקט כזה. האם אותו הדבר בחירות? לְהִשְׁתַזֵף, שאלה נוספת עבורך, כנראה

טנג מסודר באותו אופן והחימום עובר במעגל, אך עד כה אין שינויים במשטח הקערה. אבל לעתים רחוקות אני משתמש בזה.

כל זה מוזר.

משום מה, משתמשים אחרים שותקים, כלל לא כותבים דבר על Mystery.

איך הם עם כיסוי? היי, משתמשים אחרים מלבד Manna, אנא הגיב !!!!

[קסיו]

קסיו, פגשתי בפורום רק הודעה אחת על שחיקה

אני משתמש בו זמן רב ומרוצה מאוד מ- Mystery MCM-5014
אי אפשר להשוות עם הסרט המצויר שלי - פנסוניק, מאסטר שף אמיתי !!! האפייה מתבררת מהר יותר וטוב יותר מאשר בתנור, תבשילים, טבחים, צלי - נפלא! שום דבר לא נשרף, אני לא משתמש בשום מחצלות סיליקון.
באופן אופטימלי, טיגון ב -160 מעלות, אפייה ב -120 מעלות, בישול מרקים ב -240 עד לרתיחה, ואז עברו ל -100.
כוסמת: יוצקים את הדגנים עם מים גבוה יותר על רצפת הפלנקס של האצבע, מוסיפים מעט מלח - מביאים לרתיחה של 240 גרם.הגדירו את הטמפרטורה ל -120 ובשלו למשך 30 דקות נוספות. ואז ב 80 מעלות למשך שעה להתבשל. - טעימות!
פיצה פטריות - בשמן חמניות, 160 גרם. מטגנים בצל קצוץ בחצי טבעות - 1 ראש ו -6 פטריות גדולות.
מכינים את הבצק: 2 כוסות קמח, כף סוכר, קורט מלח, חבילת 1 אבקת אפייה של דוקטור אוצר, 1 ביצה, יוצקים מעט מים ולשים עד שמנת חמוצה סמיכה.
מוציאים את התערובת הקלויה מהקערה בעזרת כף מחוררת, מחממים את הקערה עם השמן שנותר ל -16 מעלות, מניחים את הבצק שנוצר, מחליקים בכף לאורך התחתית. שמים מעל 2 כפות קטשופ לצ'ו, מפלסים מעל כל שטח הבצק ומורחים באופן שווה את תערובת הבצל-פטריות מעל. מורחים עגבניה אחת שחתכה בעבר לפרוסות. סגור את המכסה והגדר את הטמפרטורה ל -120 גר '. אופים 30 דקות ואז מפזרים גבינה מגוררת ואופים עוד 10 דקות - טעים!
מאוד נוח - אין שום מגבלות דמיון בשום דבר! שתי רמות לבישול סימולטני.
טיפים קטנים ממקצוען:
1. לאפייה טובה, חממו את הקערה 160 גרם מראש. משומן בשמן - לאחר קביעת הבדיקה, תרגם ל -120.
2. ייעוץ למי שטרם קנה - קנה רק עם שליטה מכנית. לחצני כפתור נכשלים במהירות.
3. הקפידו להשתמש בנייר כסף לצלייה - מכסים את כל הקערה.
4. כשאתם מרתיחים מרקים ומהבילים, כדי שהנוזל מהמכסה (עיבוי) לא יישפך על השולחן, שימו סמרטוט או הניחו קריקטורה על מגש מתחת לפינה שבה הניקוז נמצא בקערה. לחלופין, אם אתה מוצא כוס בתצורה מתאימה, הניח אותה בזווית.
5. כדי שתחתית הקערה מעל גוף החימום לא תישרף - לאחר כל הכנה, אין לשטוף, אלא לייבש את הקערה ביסודיות עם שמן חמניות ומגבות נייר - רוב הבעיות בציפוי נובעות מ"כביסה את הסרט השומני המגן ".
6. השתמש רק במרית סיליקון ועץ וכו '- דאג לציפוי))
הסיר הנפלא הזה לא מיועד לעצלנים אלא לסקרנים!
שאלו שאלות - אל תתביישו

[וונגלים]

אני משתמש בו זמן רב ומרוצה מאוד מ- Mystery MCM-5014
אי אפשר להשוות עם הסרט המצויר שלי - פנסוניק, מאסטר שף אמיתי !!!
<...>
טיפים קטנים ממקצוען:
1. לאפייה טובה, חממו את הקערה 160 גרם מראש. משומן בשמן - לאחר קביעת הבדיקה, תרגם ל -120.

וונגלים, האם אתה נציג החברה? ברוך הבא לפורום!

האם אתה באמת מחמם את הקערה ב -160 מעלות צלזיוס לפני האפייה? כמה זמן זה לוקח? השמן לא מעשן? ואז אתה באמת אפה בטמפרטורה של 120 מעלות צלזיוס בלי שטיח? האם אתה יכול לראות תמונות של החלק התחתון של מאפים כאלה?

3. הקפידו להשתמש בנייר כסף לצלייה - מכסים את כל הקערה.

האם אתה בעצם מייבש קערת טפלון ב -240 מעלות צלזיוס?

5. כדי שתחתית הקערה מעל גוף החימום לא תישרף - לאחר כל הכנה, אל תשטפו, אלא ייבשו את הקערה ביסודיות עם שמן חמניות ומגבות נייר - רוב הבעיות בציפוי נובעות מ"כביסה " את הסרט השומני המגן ".

האם אתה ברצינות? האם זו באמת התשובה הרשמית לשאלותיי בנושא דהיית ציפוי?

[וונגלים]

וונגלים, האם אתה נציג החברה? ברוך הבא לפורום!

האם אתה באמת מחמם את הקערה בטמפרטורה של 160 מעלות צלזיוס לפני האפייה? כמה זמן זה לוקח? השמן לא מעשן? ואז אתה באמת אפה בטמפרטורה של 120 מעלות צלזיוס בלי שטיח? האם אתה יכול לראות תמונות של החלק התחתון של מאפים כאלה?
האם אתה בעצם מייבש קערת טפלון ב -240 מעלות צלזיוס?
האם אתה ברצינות? האם זו באמת התשובה הרשמית לשאלותיי לגבי שחיקת ציפוי?

למרבה הצער, אני לא נציג של החברה, אבל אני משתמש פעיל בטכניקה זו, כמו גם מומחה לשימוש נכון במכשירים כאלה)) אם תשתמש נכון בטכניקה מההתחלה, לעולם לא יתעוררו בעיות. למרבה הצער, ההוראות לסרט המצויר הזה כמו גם "ספר המתכונים" מוגדרים להפך.הדבר הראשון שעשיתי אחרי שקניתי אותו היה לזרוק את ההוראות ואת כף הפלסטיק מהערכה))
לא ניתן להשתמש בפלסטיק !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! חימום מראש של הקערה עוזר לבצק לאפות אחידה יותר מבלי לשרוף)) זה מספיק כדי לחמם אותו לפני שהתאורה האחורית הירוקה נכבית בפעם הראשונה. השטיח באמת לא משתמש בשטיח או נייר - משטח משומן היטב (לא שטוף) יוצר סרט מגן על פני השטח - כך ששום דבר לא נדבק או נשרף. כשיש לי עוד משהו לאפות, אראה תמונה)) הכל מאוד אחיד בצבע)) אותו הדבר חל על הגריל - סרט שמן מגן מגן על המשטח בחום חזק, נייר הכסף מגן על המשטח מפני התזות ועוד בוער, אבל כמובן שעדיף לא להיסחף))
לגבי הקערה שלך - כן, זהו מקרה קלאסי של טיפול לא נכון במשטח הקערה))
ואני חושב שהחברה תגיד לך את אותו הדבר, אם רק הם עצמם מבינים את הטכנולוגיה שם, שזה איכשהו ספק כשמסתכלים על ספר עם הוראות)))))))))))))

לגבי הקערה שלך, כן, זהו מקרה קלאסי של טיפול לא נכון במשטח הקערה))

כלומר, כיסוי הקערה שלי נשרף מכיוון ששטפתי אותו - האם זה הטיפול הלא נכון?
האם אני מבין נכון שטיפול נכון אינו שטיפת קערת הנון-סטיק לאחר השימוש? כמו מחבתות האלומיניום של סבתא ... עם שכבה עבה של "סרט שמנוני מגן"

שמע, חשבתי, למה יש ציפוי מונע בקערה הזו? כדי לנקז אותו, ויהיה תבשיל סבתא מאלומיניום, ואז ניצור בו, על פי כל הכללים לשימוש בתבניות אלומיניום, סרט מגן נגד שמנים, שאסור לשטוף אותו עם ספוג סבוני כדי שהסרט לא נשטף, אלא פשוט שוטף, צופה איך יותר ויותר הסרט הזה ממש מתעבה ... ואז מרתיחים את הקערה הזו באמבטיה או אופים אותה בתנור כדי שהשמנים יישרו ממנה ... נסטלגיה ...

כלומר, כיסוי הקערה שלי נשרף מכיוון ששטפתי אותו - האם זה הטיפול הלא נכון?
האם אני מבין נכון שטיפול נכון אינו שטיפת קערת הנון-סטיק לאחר השימוש? כמו מחבתות האלומיניום של סבתא ... עם שכבה עבה של "סרט שמנוני מגן"

למעשה - שטיפת הקערה אינה פוגעת, אך החימום שלאחר מכן, כביכול, "יבש" מזיק ואפילו מאוד.
הסבתות שלנו השתמשו בתבניות ברזל יצוק והן היו כל כך משומנות - שהציפוי היה טוב יותר מטפלון ואחרים - הכל קפץ מעצמו. המיתוס לפיו ניתן לטגן טפלון ללא שמן הוא מיתוס. שום ציפוי לא יכול להחזיק זמן רב ללא הגנה. והגנה על שמן חמניות היא היעילה ביותר מאז המאה שעברה))) רק השמן עכשיו טוב יותר ולא מסריח כמו קודם))

ומי אמר שטיגנתי בלי שמן? אני תמיד משתמש בחמאה כשמחממים ציפויים כאלה ואז מברשת אותה מדי פעם במברשת כשאני מאפה לביבות.

כבר שנים שאני משתמש בציפויים טפלון על כל מיני קערות, מחבתות ותבניות. זו הפעם הראשונה ששחיקה כזו מתרחשת. השתמשתי במחבת טפלון לטיגון פנקייקים ולביבות במשך שנתיים-שלוש. לא הייתה עליהם ביזיון כזה. וזה התחיל לדעוך אחרי חודש (!) של שימוש.

ומי אמר שטיגנתי בלי שמן? אני תמיד משתמש בחמאה כשמחממים ציפויים כאלה ואז מברשת אותה מדי פעם במברשת כשאני מאפה לביבות.

כבר שנים שאני משתמש בציפויים טפלון על כל מיני קערות, מחבתות ותבניות. זו הפעם הראשונה ששחיקה כזו מתרחשת. השתמשתי במחבת טפלון לטיגון פנקייקים ולביבות במשך שנתיים-שלוש. לא הייתה עליהם ביזיון כזה. וזה התחיל לדעוך אחרי חודש (!) של שימוש.

במולטי קוקר זה, עיקרון החימום הוא מגע, כלומר גוף החימום נמצא במגע ישיר עם הקערה. בכל דבר אחר - אין קשר ישיר. לכן, חימום מגע חזק יותר מתרחש בדיוק במקום המגע עם הקערה. לכן, הטיפול בה צריך להיות שונה במקצת. במקרה שלך, עובי תחתית הקערה עדיין עשוי להיות לא מספיק בגלל פגם במפעל.בתחילה, אין ללחוץ על גוף החימום לתחתית הקערה - מסיבה טובה, יש להחזיק אותו על ידי התושבות הצדדיות ויהיה רווח של 1 - 0.5 מ"מ בינו לבין הקערה. אם אתה מסתכל על המרווח ואין פער - זה פגם במפעל, אם כי זה לא קריטי עם טיפול הולם))

[קסיו]

אני מצטערת, האם אוכל להיכנס לדיון שלך?
השאלה אם לרחוץ את הקערה בה מכינים אוכל היא או לא חד משמעית - לכבס! באופן אישי אני שוטף את כל מה שהאוכל בא איתו במגע.
אבל בערך

בתחילה, אין ללחוץ על גוף החימום לתחתית הקערה - מסיבה טובה, יש להחזיק אותו על ידי התושבות הצדדיות ויהיה רווח של 1 - 0.5 מ"מ בינו לבין הקערה. אם אתה מסתכל על המרווח ואין פער - זה פגם במפעל, אם כי זה לא קריטי עם טיפול הולם))

אני גם מצאתי את ההרכבה הזו של גוף החימום מוזרה.

לֹא, קסיו, בתחתית שלה ככה

אז האם זו לא הטכנולוגיה הנכונה לחיבור / התקנת גוף החימום? תמונה מעניינת עולה!
אבל אין לי ספק ביכולתה של מאנה לטפל נכון במכשירי מטבח. והיא כתבה על השריית הקערה בשמן לא פעם.
אה, כנראה שלא בכדי חנקתי את הרצוי שלי במסתורין כל כך הרבה פעמים. זה מנע ממני לקנות משהו וזהו. האינטואיציה שלי עדיין מפותחת.