קראנץ עם חלב מרוכז ואגוזי מלך (בצק קר)

אז עכשיו אני אוהד את הפשטידות האלה, הבצק נעים לעבודה ולישה נוחה בערב - בבוקר מוכנה צרפתית יפה וטעימה! ומתברר בפעם הראשונה

[מנצ'קה]

מנצ'קה שוב לך בתודה רבה קראנץ סוּפֶּר







🔗

[קארין,]

קארין, תענוג היא לא המילה הנכונה! העיסה פשוט מהפנטת עם הסיבים שלה והמראה שלה הוא מעבר לשבחים.

מנצ'קה תהיה עכשיו מנה חגיגית עבורי. תודה !

קרינה, בריאות טובה! נעים מאוד שהמתכון השתרש.

אני מסתכל, שרידי מילוי הפרג לאחר החגים היו מיושנים, כולם מיהרו מיד להוסיף אותו ל- CRANC. ובכן, החלטתי גם לשמור על קשר איתך!

בזמן שהאקלרים נאפו, החלב המרוכז נקרע עד כדי מגונה, אך הפרג הסתדר היטב.

מתוקה Manechka, שמנת חמוצה מדהימה יצאה מהבצק שלך. תודה לך יקירתי. טעים מאוד!

ובכן, תקוע את שלי מהפגושים. ובכן רציתי את הארצי.

ערבבתי כפול מזה ביום שני גדול מִבְחָן. אבל ראשית, אפיתי פאי חמוצים עם AWESOME התברר (אם כי אני אופה אותו על כל בצק שמרים מעט מתוק). אפיתי פאי תפוחים היום
אני צריך ללוש את הבצק שוב, אני עדיין רוצה לנסות קרץ עם חלב מרוכז ואגוזי מלך. יתר על כן, קניתי במיוחד עבורו חלב מרוכז מבושל. אם רק לא אוכלים חלב מרוכז לפני שאני מתכונן לאפות קראנץ

אם רק לא אוכלים חלב מרוכז לפני שאני מתכונן לאפות קראנץ

התחבא מתחת לכרית שלך!

בעמידה במקום האמין ביותר: FOR SIGHT. כדאי להסתיר משהו, מישהו בהחלט יצטרך את זה להשביע את הרעב

אז אפיתי את כננת הנס הזו בתנור פלאים. אחר הצהריים פחות משליש מזה היה

הקארץ שלי
🔗

באלבינוצ'קה וקיבלתי גדול גדול שהייתי צריך לגלגל אותו כמו חלה

וואו, כמה הפגושים מתהדקים! עשיתי את זה עם פסאודוקוראגה, החלטתי לנסות את זה עם חלב מרוכז ואגוזים. שמתי אותו אתמול כבצק נסיעות בשעה 21:00, אני חושב - בבוקר אני פשוט אעשה דבר נעים. כן, אם אתה רוצה להצחיק את אלוהים, ספר לו על התוכניות שלך. בבוקר זה הוציא אותי מהבית בעניינים דחופים, והבצק נשאר משועמם במקרר. אני חושב מה יקרה איתו? חמצן, לא? רצתי בשעה 3, הוצאתי את הבצק, הוא לא גדל הרבה, פי 1.5-2. במהירות ובמהירות היא גילגלה אותו, בקושי רב מרחה את החלב המרוכז (מבושל, טבעי, סופר טעים, אבל סמיך כמו טופי, למרות שהוצאתי אותו מהמקרר יום קודם), פיזרתי אותו באגוזים, עטפתי אותו , וקיבלתי גליל כל כך ארוך, הייתי צריך לחתוך אותו לשניים ולארוג בנפרד. החלטתי להכין אותו בצורת פרח, לשים אותו בצורה עגולה, יצא משהו קטן. היא נתנה לו לעמוד יותר משעתיים, התנשדה היטב, אפתה בחום של 180 מעלות למשך שעה.
יופי, טעימות! הבצק מדהים, אוורירי, קליל, לח ואין מה עם זה - מבריק!



תודה רבה על המתכון!

תודה! יש לי פשטידה כל כך נחמדה, באמת 2 * בבדיחה * טעים, כולם בדקו את זה. אני כה שמח!

והיום אפיתי פאי תפוחים עם תפוזים במבחן הזה. הוספתי תפוזים לאחר מיץ. יש עוגה שמתקררת.

מאנצ'קה יקירי, לאן נעלמת? אני זוכר אותך כל 3-4 ימים כבר כמה חודשים עם מילה טובה. הם לא מזהים שום עוגות אחרות - לפחות מוחקים את כל הסימניות. סליחה, אני מתנסה הרבה. אהבתי את האופציה חלב לשניים עם קפיר - הבצק מדהים.לפעמים אני עצלן מכדי לסרוג פגושים (במיוחד כשאני אופה עם כרוב) אני פשוט מחלק אותו עם גליל. נמאס לכם להמציא מילויים - לפזר קינמון וסוכר וגידור ... לאחרונה התגלה מילוי מעניין - זרעים מטוגנים אהובים ומגוררים על פומפיה גסה טופי חלב לתינוק באריזה. קרמל מדהים יצא. אפיתי עם מיני פגושים - הכל קראנץ '.
רבים ...: ילדות_בחלומות: הם כבר לא יתאימו לג'ינס עלי .... שלח מיד תיקון!

[בנות, תודה רבה לכולכן!]

ולאן זה נושא אותי, מתי זה?! בנות, תודה רבה לכולכן!

בנאדם ... הם כבר לא ילבשו עלי ג'ינס .... שלח את הטיח בדחיפות!

פקס, פקס. מוטב שאשלח לך ג'ינס חדש.

אחר צהריים טובים, מנצ'קה, אתה מכשף) תודה רבה על המתכון הנהדר) טעים מאוד

[סבטיק]

סבטיק, בבקשה! אם אפשר, אלי על "אתה".

בעונג רב)

Manechka, אני רוצה להודות לך שוב על פינוק טעים כל כך)

[סבטיק]

סבטיק, איזה יופי!

מאנצ'קה, בגלל שהמורים פה ooooooooooooo מאוד מסביר בצורה הכי ברורה והכי נפלא) איך אני מגיע לטאבלט, אני בהחלט אדווח על שאר הפגושים, מאוד אהבתי אותם, והבצק הוא משהו יוצא דופן, אוורירי ושכבות)

סבטיק, חכה להגיע, רחם! תן לערב kefYr משקה רגוע!

Manechka, ובכן, זו לא אשמתי yayayayayayayaya שאתה מפיץ מתכונים מדהימים כאלה))

[Manyunya]

Manyunyaאני הולך להשתגע כאן על פגושים. הנכדה עם חברות הקוטג 'שלה מתבקשת לאפות משהו כל יום. יתר על כן, "צבא shakyoguska" זה בכמות של 6 לוחמים מגיל 8 עד 11 שנים, לוקח חלק פעיל בתהליך זה. וזה משך אותי להיתקל בפגוש שלך. אמא יקרה, מה התחיל כאן. אחד עם השני כולם נאלצו לרדד את הבצק ולרקום אותו. וגם הבנים התעניינו. ובכן, בקיצור, המתכון הזה בוצע פעמיים, פעמיים לימון. יוצא דופן טעים !!!!!! עכשיו זה התבקש שוב. מיהרתי, חלב מרוכז - יש, אבל האגוזים כולם התאדו. והאוסף כבר הוכרז למחר בשעה 10, אפס. הבצק כבר נעשה ונשלח למקרר, חלב מרוכז מבושל בסיר לחץ, אבל מה אני יכול לעשות עם אגוזים? יש צימוקים. מה אתה חושב, אם נשתה צימוקים על חלב מרוכז, האם נצליח בחוט?

[סבטיק]

סבטיק, כבר נבוך.

אלכסנדרהאיך אתה נהנה שם! "צבא השאגי" - זה יהיה נורא יותר מהפלישה הטטרית-מונגולית! כזכור, אתה כל כך נבהל.

מה אתה חושב, אם נשתה צימוקים על חלב מרוכז, האם נצליח בחוט?

אה, נראה לי שזה יהיה מתוק מדי, לא? אולי יש זרעים (חמניות) או פרג להוסיף? מהאחרון, אתה רואה, ויתפוג לזמן מה.

אני מדווח. בשעה 22 כולם ברחו לבתיהם והחלו לענות את סבתותיהם ואמהותיהם בגלל אגוזים. הם אמרו לי בתורם - אין אגוזים. התקשורת נשמרת באמצעות רדיו המכוון לכל גל אחד. הכל מסופק. מכיוון שלא ניתן להשכיב אותם לפני 12 בלילה, נערך סקר האם זה יהיה מתוק עם צימוקים. הם צעקו בקול אחד - לא. ובכן, זה טוב מכיוון שזרעים ופרג אינם זמינים, אך הם אינם מסכימים עם חלב מרוכז בלבד. אז מחר יהיה מילוי חדש. אני בהחלט אדווח לך על התוצאה.

"צבא השאגי" - זה יהיה נורא יותר מהפלישה הטטרית-מונגולית! כזכור, אתה כל כך נבהל.

כן, בעלי ואני כבר רגילים לעובדה שיש לנו מטה. תמיד כיף. אבל הגיל שלנו הוא כזה שכביכול אנחנו לא נופלים לילדות בעצמנו.

קוף i
קראתי אותו אתמול בלילה, לא יכולתי להתאפק, רצתי, התחלתי את הבצק. היום עשיתי, כמה שזה טעים !!! תודה!!
חשפתי את זה קצת יתר על המידה, אבל המקל שלי היה בחלב מרוכז כל הזמן, אבל חשבתי שהוא לא נאפה

[סונטורה]

סונטורה,
מנצ'קה, אני מדווח. עשיתי, כמתוכנן, עם חלב מרוכז וצימוקים. בנות שוזרות את הצמה הזו פעם אחת בלבד. הבנים צופים באפייה, המדחום מוחדר לפגוש למשך 10 דקות אפייה. יש לי כאן תנור שולחן.הוא אומנם 30 ליטר, אבל הוא נאפה היטב, כך שהאפייה עוברת לכיסוי הנייר כמעט מיד, וגם אז, היא עדיין מטוגנת איכשהו מעט, אבל לא קריטית. באופן כללי, לא הספיק להתקרר עד הסוף, הקארץ נאכל תוך מספר דקות. החלטנו שבפעם הבאה אנחנו צריכים לשים עוד צימוקים, אחרת אין כמעט מה לבחור. תמונה של רק אפוי, במיוחד בשבילך. התמונה צולמה עם טלפון, כך שאתה מבין, לא ממש. "צבא" סירב באופן מוחלט לצלם, אתה מבין, נבוך.

מנצ'קה, תודה רבה על המתכון לעוגה נפלאה. הוא כבר נמצא ברשימת המועדפים שלי.

[לרל]

בתולה, שוש אתה עושה את זה! הביטו בשלווה הבלאגן הזה היופי הזה הוא בלתי אפשרי!
לרל, פגוש התברר - פסים מוגברים. היא כנראה מרדדת את הבצק דק מאוד?
אלכסנדרההגיע הזמן לפתוח את המאפייה, עם עוזרים כאלה ואחרים!

היא כנראה מרדדת את הבצק דק מאוד?

לפי ההוראות 30 * 50. אפילו השטיח עם סימני המיטה, נכון 30, היה צריך להיות שטוח, מכיוון שהצורה קטנה יותר, כל השאר הם לפי המתכון

עצי חג המולד, עורב, כאן הגודל שונה, ובלימון

מרדדים את הבצק המוגמר (קר) לשכבה של כ 30x45 ס"מ, / הצעת מחיר]

מאיפה הגעתי ל 50?
אבל יש יותר מילוי, בטוב טעם.

הנה הוא - האהוב עלי


היום עם תפוח טופי
אני כבר מפסלת אותם בעיניים עצומות. ויתרה מכך, 400 מתקבלים ממנה אחת! פאי גרם!

טוב כלום! הם יוצרים יצירות מופת בעיניים עצומות! Ir, אני באמת יכול להרגיש את הארומה שלו! סוּפֶּר!

החלטתי גם לנסות לעשות את זה. כבר שמתי את הבצק ליצרן הלחם. אני כבר מבשל חלב מרוכז. מחר בבוקר (טוב, או הערב) אנסה לאפות. אני רק חושב במה להחליף את האגוזים. החברים שלי לא ממש אוהבים אגוזים.

בנות. כמה הבצק מתפח בן לילה? הייתה לי לחמניה קטנה בסיר, ועכשיו היא כמעט עלתה לגג. אבל זה לקח רק 3 שעות. מה יהיה שם עד הבוקר? לא יברח?

[אליסיה]

אליסיה, יש להכניס את הבצק למקרר

אליסיה, צריך לקרר את הבצק

אז זה עומד במקרר ... ועדיין צומח משום מה ...

לא להציץ, לא יברח. בדרך כלל אני לשה ב- HP, מכניסה אותו לתיק. אני קושר את התיק מעל עם "בועה" של אוויר. וכל

[אלבינה,]

אלבינה, תודה על העזרה!

אז זה עומד במקרר ... ועדיין צומח משום מה ...

אלישיה, זה שמרים, כך שהוא גדל אפילו במקרר. זה צריך להיות כך. הוא לא אמור לברוח מסיר בנפח של שניים וחצי ליטר.

אני רק חושב במה להחליף את האגוזים. החברים שלי לא ממש אוהבים אגוזים.

אני מחליף את האגוזים בצימוקים, אנחנו אוהבים את זה. רק הקפידו לכסות את החלק העליון של הפגוש בנייר ברגע שהחלק העליון מתחיל להשחים, אחרת לא יהיה לכם זמן להסתכל סביב, והחלק העליון כבר מטוגן. הבצק במקרר לא יעבור לשום מקום, אל תפחדו

או שאתה יכול לטחון את האגוזים דק מאוד במטחנת קפה, למשל. אז אף אחד לא ינחש.

אני גם לישתי את הבצק הזה, אבל הכנסתי עוד סוכר. אהבתי את פאי התפוחים עם הבצק הזה אני רוצה לאפות פשטידה מחר.

תודה לכל! עד כה החלטתי להכין רק חלב מרוכז מבושל. בתי הבכורה לא אוכלת צימוקים. הבן לא אוכל אגוזים. עד שתבחר מי אוכל מה .... צעיר אחד אוכל את כל מה שלא ממוסמר. תענוג עין ישר. במילה אחת החלטתי לא להתעסק בהעדפות הטעם שלהם. כולם אוכלים חלב מרוכז, אז לא הוספתי שום דבר אחר. הבצק לא ברח בן לילה. כשהוא עולה למכסה הוא נעצר ... מתברר שהוא גדל פי 4 בערך ... עכשיו כבר יצרתי את העוגה - הנחתי אותה לעמוד למשך שעה ...
אני אאפה ביצרן לחם כי אין לי תנור. אני לא יודע איך זה ייצא. האם לדעתך מספיק שעה או יותר?

אני לא אפיתי את זה ביצרן לחם, אבל כמו כל אפייה, פשוט בדקו מוכנות. זה לא ביסקוויט, הוא לא ייפול.לכן, לפקוח עין, ובסוף הזמן (או קרוב יותר אליו) עליכם לבדוק. ובכן, מכיוון שהחלב המרוכז מתגעגע, אז "מטגנים" עשוי להופיע. יהיה צורך גם לצפות ברגע זה

לבסוף מתאים (שעה) ואפוי (45 דקות) ללא גלוטן

אבל גיליתי שהוא כבר נאפה ב- KhP. אז אני מהמר במשך שעה, ואחרי 40 דקות אני מתחיל לבדוק. העיקר שזה יסתדר, אחרת הביתיים לא יסלחו על התרגום של חלב מרוכז

לא אפיתי את זה בייצור לחמים, אבל כמו כל מאפה, פשוט בדוק אם מוכנים. זה לא ביסקוויט, הוא לא ייפול. לכן, לפקוח עין, ובסוף הזמן (או קרוב יותר אליו) עליכם לבדוק. ובכן, מכיוון שהחלב המרוכז מתפספס, אז "מטגנים" עשוי להופיע. יהיה צורך גם לצפות ברגע זה

תודה! אני בהחלט אפקח אחרי!