דג בצנצנת

קטגוריה: מנות דגים
דג בצנצנת

רכיבים

דגים (יש לי סלמון ורוד) מחשב אחד
עגבניות -2 יח '
קשת -1-2 יח '
מלח, פלפל לפי הטעם
OM -1. l.

שיטת בישול

  • אנחנו מנקים ומעיבים את הדגים. אנחנו חותכים עגבניות ובצל, בכל צורה שהיא (עדיף לשרוף או לבשל בצל במיקרוגל למשך 1-2 דקות, כי זה מתגלה "תוסס", אבל זה בדיוק מה שאני אוהב). בתחתית הצנצנת שמנו חלק מהבצל והעגבנייה, מלח, פלפל, ואז שמנו את הדג, חתכנו לחתיכות, מלח, פלפל, שוב שכבת עגבנייה ובצל, שפכו מעט שמן זית. טעים ועסיסי עוד יותר אם כל שכבת דג בשכבת בצל ועגבניות)
  • הכנסנו את ה- AG, הסורג התחתון, עם טבעת הרחבה, זמן 45 דקות, טמפרטורה 180 מעלות.
  • דג בצנצנת

הערה

זה מאוד טעים ופשוט. כך אני מכין עוף וסוגים שונים של דגים.
בתיאבון

טרנדי
כמה מעניין! כמה טעים! יהיה צורך לבשל סלמון כזה, אבל בתנור (מחוסר AG).
טאניוליה
ציטוט: טרנדי

כמה מעניין! כמה טעים! יהיה צורך לבשל סלמון כזה, אבל בתנור (מחוסר AG).
תמיד עשינו את זה בתנור, הכל עובד מצוין.
סקרלט
אני מאשר, המתכון פשוט סופר! (י) פעם, עם מחסור מוחלט בכספים ובסחורות, הכנתי הרינג קפוא כזה, פשוט פיזרתי אותו בחומץ ובישלתי בסירים בתנור. הבנות הגיעו אלי - ואני נתתי להן סיר לכל אחת - הן כבר חרקו!
סקרלט
שכחתי - והוספתי גם מעט שמן צמחי, יותר הרינג יבש
טאניוליה
ציטוט: סקרלט

אני מאשר, המתכון פשוט סופר! (י) פעם, עם מחסור מוחלט בכספים ובסחורות, הכנתי הרינג קפוא כזה, פשוט פיזרתי אותו בחומץ ובישלתי בסירים בתנור. הבנות הגיעו אלי - ואני נתתי להן סיר לכל אחת - הן כבר חרקו!
האמת שלא ניסיתי הרינג, אבל מקרל .. לאכול
סקרלט
ציטוט: טניוליה

האמת שלא ניסיתי הרינג, אבל מקרל .. לאכול
אה, הנה ארוחת ערב! בצהריים אני רץ וזורק אותו בסרט מצויר ... טוב, או בערב לארוחת בוקר לבן הזוג שלי - אני לא אוכל בבוקר ..... אנחנו יכולים, אנסה את זה בערב
LenaV07
בנות, איזה סוג של דגים זה טעים, איך זה נראה? ועדיין, אם מכינים מקרל בתנור, למשל, האם המלאי חזק? אפיתי בנייר כסף, אז זה "הריח" נהדר ... מאכלי ים ...
אומלה
ציטוט: LenaV07

ועדיין, אם מכינים מקרל בתנור, למשל, האם המלאי חזק?
פעם הכנתי מקרל, זה הספיק לי.

טנצ'קה, והאופציה עם פחית היא מחלקה !!!
סקרלט
ציטוט: LenaV07

בנות, איזה סוג של דגים זה טעים, איך זה נראה? ועדיין, אם מכינים מקרל בתנור, למשל, האם המלאי חזק? אפיתי אותו בנייר כסף, אז "ריח" נהדר ... מאכלי ים ...

הרינג "מריח" אפילו קריר יותר! לכן הוספתי חומץ, הוא הורג את הריח מעט, טוב, והעצמות מתרככות טוב יותר - קראתי איפשהו שכשאתה מכין דגים משומרים, אתה צריך חומצה כדי לרכך את העצמות מהר יותר. אני חושב שאפשר לפזר עליו לימון - כשאני אופה מקרל אני בהחלט עושה את זה - אין כמעט ריח, גם אני לא ממש אוהב
ורניזג
הו תניוש, והכנתי לשלך דג כזה! טָעִים מְאוֹד! תודה!
טאניוליה
מקרל, לעתים קרובות אני מכין אותו עם עגבניות ופלפלים, וככלל אין ריח חזק. אני אופה בנייר כסף או בצנצנת.
Moskvichk @
ציטוט: טניוליה

מקרל, לעתים קרובות אני מכין אותו עם עגבניות ופלפלים, וככלל אין ריח חזק. אני אופה בנייר כסף או בצנצנת.
?
אין ספק שאין ריח? הכנתי מקרל ב- AG בארץ. הריח היה נורא ... חשבתי גם, טוב שלא עשיתי את זה בבית בדירה שלי .... אני לא רוצה לעשות את זה יותר.
טאניוליה
ציטוט: Moskvichk @

?
אין ספק שאין ריח? הכנתי מקרל ב- AG בארץ. הריח היה נורא ...חשבתי גם, טוב שלא עשיתי את זה בבית בדירה .... אני לא רוצה יותר.
קוצצים דק את העגבנייה, הפלפל, התה הירוק (אמי מוסיפה לי בצל) ממלאים את פגר הדג בתערובת זו, ממליחים את הפלפל, עוטפים אותו היטב בנייר כסף ואופים אותו ב- AG. או בניילון נצמד, אבל אני מרתיח אותו בסרט, אבל כשאתה רותח, כשאתה מגולל את הסרט, הריח מוחשי.
זה מבושל בסרט
דג בצנצנת
* Anyuta *
נו ... זה נראה ככה .. אני מפרסם את דוח התמונות שלי ... אין תגובה ...
* Anyuta *
דג בצנצנת דג בצנצנת דג בצנצנת דג בצנצנת
דג בצנצנת דג בצנצנת דג בצנצנת
טאניוליה
Anyuta, זה יצא נהדר.
* Anyuta *
בכל זאת, אוסיף הערה אחת לתמונות שלי ... הפחית הייתה 2 ליטר ... היא עמדה על הסורג התחתון ... אפילו אם לוקחים בחשבון את טבעת ההרחבה, הפחית הייתה צמודה לכיסוי ה- AG. ..
לנפח הפח הזה לקחתי סלמון ורוד אחד .. יצא 6 חתיכות ..
טאניוליה
ציטוט: * אנני *

בכל זאת, אוסיף הערה אחת לתמונות שלי ... הפחית הייתה 2 ליטר ... היא עמדה על הסורג התחתון ... אפילו אם ניקח בחשבון את טבעת ההרחבה, הפחית הייתה צמודה למכסה AG. ..
לנפח הפח הזה לקחתי סלמון ורוד אחד .. יצא 6 חתיכות ..
יש לי 1.5 ליטר.
* Anyuta *
ציטוט: טניוליה

יש לי 1.5 ליטר.

ההחלטה הנכונה .. בפעם הבאה אקח גם פחית 1.5 ליטר!
גלינאינד
תודה שהזכרת לי מתכון מאוד פשוט וטעים.
מה טוב - כן לכולם! במיוחד לא לעמוד ליד הכיריים ... לחתוך-לקפל-להגדיר-להוציא ולאכול ... טעים !!!!
בימי הסטודנטים שלהם הם עשו את זה בתנור. ובכן, ובאמת, אם עוף נתקל - אז הם שמים תפוחי אדמה תמיד בתחתית הפחית ...
טאניוליה
ציטוט: גלינאינד

תודה שהזכרת לי מתכון מאוד פשוט וטעים.
מה טוב - כן לכולם! במיוחד לא לעמוד ליד הכיריים ... לחתוך-לקפל-להגדיר-להוציא ולאכול ... טעים !!!!
בימי הסטודנטים שלהם הם עשו זאת בתנור. ובכן, ובאמת, אם עוף נתקל - אז הם שמים תפוחי אדמה תמיד בתחתית הפחית ...
האמת היא על תפוחי אדמה. בילדותי אמי נהגה לייצר צווארי עוף וגמרנו אותם כמו זרעים.
איקרה
סוּפֶּר! הכל סופר: גם המתכון וגם הסרטון
יש רק שאלה אחת: אם אתה עושה את זה בתנור, על מה אתה צריך לשים את הצנצנת? האם אוכל לשים אותו ישירות על נייר אפייה או על רשת? לא יתפוצץ? וכמה זמן לוקח לעצמות הסלמון הוורודות להתרכך למצב "משומר"?
טאניוליה
ציטוט: איקרה

סוּפֶּר! הכל סופר: גם המתכון וגם הסרטון
יש רק שאלה אחת: אם אתה עושה את זה בתנור, על מה אתה צריך לשים את הצנצנת? האם אוכל לשים אותו ישירות על נייר אפייה או על רשת? לא יתפוצץ? וכמה זמן לוקח לעצמות הסלמון הוורודות להתרכך למצב "משומר"?
תודה
פעם היינו שמים אותו על תבנית, אני באמת לא אגיד לך בזמן, לא השתמשתי בתנור הרבה שנים, אבל אני חושב שזה לא יותר מ -180 מעלות, 1.5 שעות זה המינימום.
איקרה
פשוט אין לי מייבש אוויר וצנצנת הגונה קטנה לא תתאים לקריקטורה. נצטרך בתנור.
טאניוליה
ציטוט: איקרה

פשוט אין לי מייבש אוויר וצנצנת הגונה קטנה לא תתאים לקריקטורה. נצטרך בתנור.
זה יסתדר מצוין בתנור, הכנו שם עוף ודגים, אפילו תבשיל בשר מיד בצנצנות. אנחנו מכניסים את הצנצנת לתנור קר, מדליקים אותה והיא מתחממת בהדרגה, התוכן הפנימי נמוג במיץ שלה. בהצלחה ואוכל טעים
איקרה
אהה! זה מה שחשוב - שים את זה קר! והייתי שם את זה חם
קליוסיה
ומה, ממש כאן בבנק ... וזהו? ואם תיפול לכלי אחר - האם תהיה מנה אחרת?
אני פשוט מעוניין ...
טאניוליה
ציטוט: איקרה

אהה! זה מה שחשוב - שים את זה קר! והייתי שם את זה חם
כן, זה בהחלט יתפוצץ במזג אוויר קר.
סקרלט
ציטוט: Kalyusya

ומה, ממש כאן בבנק ... וזהו? ואם תיפול לכלי אחר - האם תהיה מנה אחרת?
אני פשוט מעוניין ...
עשיתי את זה בסירי חרס בתנור!
טאניוליה
ציטוט: Kalyusya

ומה, ממש כאן בבנק ... וזהו? ואם תיפול לכלי אחר - האם תהיה מנה אחרת?
אני פשוט מעוניין ...
נראה שלא צריך להיות עוד אחד, אבל כדאי לנסות בבנק
מאי @
בתולה, עשיתי פעם עוף כזה, אבל לא בתנור, אלא מכותנה. התנור שלי היה עמוס, אז שלפתי דלי מהכותנה ושמתי בשר בצנצנת ליטר.הכל התבשל במחזור אפייה אחד.
איקרה
מאי @, מעמד! ושום דבר לא התפוצץ? מדהים! ואז אני רק מכריח את הבצק ללוש את מכונת הלחם שלי.
מאי @
ציטוט: איקרה

מאי @, מעמד! ושום דבר לא התפוצץ? מדהים! ואז אני רק מכריח את הבצק ללוש את מכונת הלחם שלי.
לא, זה לא התפוצץ, טוב, זה לא פרץ בתנור. מונח בתנור קר או כותנה, מתחמם בהדרגה. אם אתה מפחד, אתה יכול לשים אותו בסיר קרמיקה.
טאניוליה
ציטוט: מאי @

בתולה, הכנתי פעם עוף כזה, אבל לא בתנור, אלא מכותנה. התנור שלי היה עמוס, אז שלפתי דלי מהכותנה ושמתי בשר בצנצנת ליטר. הכל התבשל במחזור אפייה אחד.
על מה שאנשים לא חושבים.
גלינאינד
כמה דברים מעניינים אתה לומד ממתכון אחד ...
הכנסתי אותו לתנור קר על נייר אפייה. אני לוקח פחית של 2 ליטר. אני סוגר את הצנצנת עם מכסה ברזל מעל. מי שעדיין מכסי זכוכית טובים עוד יותר.
רק כובעים ללא אלסטי... אם אין מכסה, אני מקפל את נייר הכסף ב 3-4 שכבות, סוחט אותו לאורך קצה הפחית. אני מדליק את התנור 180 מעלות. אחרי 40 דקות, ריח אלוהי מתחיל ללכת. אחרי 10 דקות אני מכבה את התנור, אני לא מוציא את הצנצנת, אבל נותן לה להתקרר יחד עם התנור ...


טוב להכין בשר-תפוחי אדמה-ירקות בסירי קרמיקה. מכסים אותם במכסים, אם אין, מכסים אותם בבצק פשוט או מכסים בנייר כסף.
אבל אני לא מכין דגים בעציצים. סירים סופגים ריחות במהירות ... עדיף בצנצנת 1.5 או 2 ליטר זכוכית. יש לי צנצנת אחת "שהוקדשה" במיוחד לתנור.

בהצלחה לכולם. הכנה קלה, טעימה ומצב רוח נהדר !!!!
סטומיק
מתכון מעניין מאוד! אני לא חובב דג גדול, אבל רציתי לבשל. תגיד לי, איך לבשל עוף בצנצנת? אני מתנצל על שלא הייתי בנושא.
מאי @
ציטוט: סטומיק

מתכון מעניין מאוד! אני לא חובב דג גדול, אבל רציתי לבשל. תגיד לי, איך לבשל עוף בצנצנת? אני מתנצל על שלא הייתי בנושא.
הנה המרשם https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18613.0
והנה עוד אחד 🔗
סטומיק
תודה
* Anyuta *
ציטוט: סטומיק

תגיד לי, איך לבשל עוף בצנצנת? אני מתנצל על שלא הייתי בנושא.

והכנתי גם עוף בצנצנת לפי אותו עיקרון ... יצא טעים בטירוף .. עסיסי מאוד .. הוספתי תפוחי אדמה לתחתית ... תפוחי האדמה יצאו כמו תבשיל ... אפילו לא איך, כלומר תבשיל ...
לקשמי
תודה על המתכון! אהבתי את זה מאוד, אכלנו את זה בהנאה!
טאניוליה
ציטוט: לקשמי

תודה על המתכון! אהבתי את זה מאוד, אכלנו את זה בהנאה!
תודה על הביקורת והתיאבון.
אגוז
אני בהחלט אעשה את טניה, ואיזה טחנת פלפל יש לך זה דבר כל כך מגניב, שבו אתה יכול לבחון ולקנות אותו
טאניוליה
ציטוט: אגוז

אני בהחלט אעשה את טניה, ואיזה טחנת פלפל יש לך זה דבר כל כך מגניב, שבו אתה יכול לבחון ולקנות אותו
אירה, תודה. יש לנו חנות של מכירות מתמדות, שהיא עלתה לי 200 רובל. וטה מרוצה ממנה מאוד.
אגוז
הלכתי במיוחד לקוסם - הסלמון הוורוד כל כך מת, לא לקחתי אותו, אבל קניתי דג טונה שלם, אני חושב שהוא צריך לעשות גם קוסם. יש לנו גם מכירות - מחר אני אראה;) האם הדבר עובד על סוללות?
טאניוליה
ציטוט: אגוז

הלכתי במיוחד לקוסם - הסלמון הוורוד כל כך מת, לא לקחתי אותו, אבל קניתי דג טונה שלם, אני חושב שהוא צריך לעשות גם קוסם. יש לנו גם מכירות - מחר אני אראה;) האם הדבר עובד על סוללות?
כן, הוא פועל על 6 סוללות אצבעות קטנות. זה טעים עם טונה

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם