פאי קינמון תפוחים בייצור הלחמים - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פשטידת תפוחים עם קינמון בתוצרת הלחם

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח 1 כיתה	380 גרם
Matsoni 5%	230 מ"ל
ביצה	מחשב אחד
סוכר	8 גרם
מלח	3 גרם
רגע שמרים בטוח	3 גרם
תפוחים	240 גרם
סוכר	30 גרם
קינמון	8 גרם
רסט. שמן	1 כף. l

שיטת בישול

אני מערבבת את הביצה, המטסוני, שופכת אותה לדלי. אני מוסיפה סוכר, מלח, חלודה. חמאה וקמח מנופה בשמרים.
אני מפעיל את מצב "הבצק" (שעה 30 דקות). יש לי HB בורק, הלישה נמשכת 20 דקות, השארתי את הבצק לנוח 10 דקות. לחץ על "הפסקה", הוציא את הדלי מה- HB. הוציא את הבצק והלישה.
היא חילקה את הבצק לשלושה חלקים (מרחה את ידיה בשמן צמחי), הכינה שלוש עוגות, יישרה את הידיים.
הנחתי חלק אחד בתחתית ה- HB (הכנתי סלסלה עם דפנות), חצי מהתפוחים מעל, ואז שוב שכבת בצק והחצי השני של התפוחים. למעלה עם בצק.
היא שמה את הדלי ב- HB, לחצה על "הפסקה", שמה את הלחם בעלייה.
היא הפעילה את האפייה למשך שעה, ואז הוסיפה עוד 10 דקות.

המנה מיועדת ל

850 גרם

זמן ההכנה:

2 שעות 50 דקות

תוכנית בישול:

בצק, מאפים

הערה

העוגה הייתה בגובה 13 ס"מ ואפויה היטב. טעים, אפשר להוסיף עוד סוכר.
עדיף לחלק את הבצק ל -4 חלקים ולהגדיל את כמות התפוחים. אני חותך תפוחים לקוביות 6x6 ב- Nayser Plus, בפעם הבאה אני רוצה לחתוך אותם גדול יותר.
ניתן להחליף את מצוני בכל מוצר חלב מותסס.

אשמח אם אתם אוהבים את המתכון הזה.

מתכונים דומים

פשטידה עם תפוחים, קינמון וצימוקים בשמן צמחי (גליה 13)

פאי תפוחים עם קינמון "מאמין" (Panasonic SR-TMH 18) (אלנקה)

עוגה "Baba Yaga" מבית Jazzinitup במולחן קוק של פנסוניק (אנדרייבנה)

מררי

כמה מסובך, אבל כאופציה לאפייה ללא תנור, יש לה זכות לחיות! תודה על המתכון, אולי הוא יועיל מתישהו.

francevna

ציטוט: מרי

כמה מסובך, אבל כאופציה לאפייה ללא תנור, יש לה זכות לחיות! תודה על המתכון, אולי הוא יועיל מתישהו.

אירינה, תודה על המשוב שלך.
אין שום דבר מסובך, הכל פשוט מאוד. הסבירו בפירוט כך שיהיה ברור למתחילים. פשטידה מעולה הייתה יוצאת בתנור מהבצק הזה, אבל היום שוב יש לנו +35 בצל, לא היה שום רצון להדליק את התנור. לכן אני מתנסה.

ז'יווצ'יק

איפה עוד למצוא את מצוני. האם זה הטיטולי ryazhanka שלנו?

francevna

ציטוט: ז'יווצ'יק

איפה עוד למצוא את מצוני. האם זה הטיטולי ryazhanka שלנו?

אתה יכול גם להשתמש בחלב אפוי מותסס. אם אתה רוצה שמן יותר, הוסף מעט שמנת חמוצה. אוהבים את הבצק המתוק, מוסיפים עוד סוכר.
היה לי מעניין לאפות בתוצרת לחם, כדי לא לכלול תנור גדול.

OlikLolik

ציטוט: ז'יווצ'יק

איפה עוד למצוא את מצוני. האם זה הטיטולי ryazhanka שלנו?

Matsoni קרוב יותר לחלב מסולסל מאשר לחלב אפוי מותסס) או ליוגורט (אך לא שותה, אלא בעל עקביות צפופה יותר)

פרוניה 40

ציטוט: מרי

כמה מסובך, אבל כאופציה לאפייה ללא תנור, יש לה זכות לחיות! תודה על המתכון, אולי הוא יועיל מתישהו.

למעשה, שום דבר לא מסובך, אני גם אופה לחם עם גבינה-להוציא-לסיים-לאפות-לעבוד במשך 10 דקות, וזה תענוג !!!!!!!!!!!! אני גורר אותו לסימניות.

francevna

ציטוט: fronya40

למעשה, שום דבר לא מסובך, אני גם אופה לחם עם גבינה-מוציאים-מסיימים-אופים-עובדים במשך 10 דקות, וזה תענוג !!!!!!!!!!!! אני גורר אותו לסימניות.

אני שמח שאהבתי את המתכון. אולי הוסף עוד משהו משלך ואז כתוב. אפייה שמחה!

מתחיל

תודה על הרעיון בהיעדר תנור רגיל! ואיזה גובה ה"סל "צריך להיות? והייתי רוצה גם תמונות.

ניקוסיה

francevna תודה! כבר בסימניות ואפילו מודפסות. המתכון מיועד רק לאנשים כמוני, ללא נשמה.
אללה, האם בצק התפוחים אינו ספוג?

francevna

אילונה, תודה על תשומת הלב למתכון. חותכים את התפוחים, הבצק לא רטוב.

המתכון בן שנתיים, הרבה מים זרמו מתחת לגשר. ובזכות אתר זה רכישות חדשות רבות. אם אין תנור, קנו יצרנית פיצה פרינסס 11500, תהיה גם אפשרות לאפות פשטידות, יש לנו נושא כאן.

francevna

ציטוט: מתחיל