עגבניות ירוקות (פרוסות)

[סווטה]

סווטה, תודה רבה על העגבניות הטעימות האלה אני מבשל אותן כל הזמן אני אוהד את המתכון הזה: חברים: שתקתי, כי לא זכרתי איפה מצאתי את המתכון הזה והיום ראיתי אותו כל כך טוב תודה !!! אלה הם העגבניות הטעימות ביותר !!

הכנתי את המנה השנייה ... טעים! כאן לודה שאל אם ירוקים לחלוטין טעימים? טָעִים מְאוֹד! בפעם השנייה חתכתי ירוק לחלוטין וקטנים ... הטוב לא יאבד. אז ... קודם אכלו את הוורודים והחומים, ועכשיו את הירוקים אוכלים ... לוקח להם יותר זמן להחמיץ.
תודה על המתכון ... השנה לא זרקתי אפילו עגבנייה דלקת מאוחרת.

[סופר טניה]

סופר טניה, אז נפתחה העונה לעגבניות ירוקות. תודה על המשוב שלך. אני רק קוטף שיחי עגבניות עכשיו, אני צריך להכין כמה מהכבושים האלה, טעימים!

איזה מתכון מדהים! וכל כך הרבה ביקורות טובות! תודה!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אני אגיד דבר אחד - לא תתחרט!

לְמַעלָה! והעגבניות ישבו לרגלי. טעים, סופר. סבטה, תודה !!!

[nata_shka2003]

nata_shka2003, לבריאותך!

אתמול הכנתי מנה מהעגבניות האלה. היום לקחתי אותו למרפסת. כמה זמן ניתן לאחסן אותם? משהו שהם יצאו קצת יותר מדי, בעלי ואני נספיק.

[לודמילה]

לודמילה, עומדים היטב בקור, אך עם הזמן הם מחמצים לא מעט. נסה את זה בעוד כמה ימים, אני חושב שלא יהיו לך אותם.

[סווטה]

סווטהשלשום טענתי אצלה על דלי אמייל. האמת שינתה את טעמה והניחה ירקות טהורים. קניתי 20 רובל כל אחד, היו קטנים וגדולים כאחד. איפשהו חתוך לשניים, חלקם לרבעים. בהתחלה היה מעט מיץ, אבל היום הצלחת כבר צפה. אני אקח תמונה אחר כך. סבטיק, תודה על השנה האחרונה על המתכון הזה.

[nata_shka2003]

nata_shka2003ובכן, התיאבון שלך, רק דלי! כל הכבוד! אני בעצמי מכין כל הזמן את העגבניות האלה, כאן המנה האחרונה היא מהירוקות, הן צפופות ובעלי אוהב חומים ואדומים - הוא בוחר אותן.

[סווטה]

סווטהבעלך אוהב כמוני. אבל בשוק הפעם לא מצאתי יותר מחום אחד. ואלו שקניתי קודם, בזמן שתורם, הם כבר התבגרו. זלזל קטן כמו שאומרים בישיבה אחת. יש לנו תיאבון נהדר, תמיד יש הרבה אורחים, גם הילדים שילשו מעט. היום כבר תסיסתי כרוב והכנתי חצילים בסגנון באקו. מחר אסיים את החציל. ואז אחשוב מה עוד לעשות בזמן שיש לנו ירקות. פלפלים במלאי השנה. בזמן שסובב ליצ'ו לקחתי בין 30 ל -45 ועכשיו אתה יכול לקנות 15 רובל, חבל. אין פחיות בכלל. האם תוכלו לקבל מתכון ללא פלפל בולגרי משומר?

[nata_shka2003]

nata_shka2003, פלפל משומר רק קפוא.

[סווטה]

סווטה, נעלם. אין עדיין מקפיא כזה.

[nata_shka2003]

nata_shka2003, פלפל משומר רק קפוא.

או מיובש
ניצלתי סיכון, עקרתי את הצנצנות עם הסלט הזה והורדתי אותן למרתף, בואו נראה איך הן עומדות ... בזמן שהטיסה רגילה (מכסי ברגים)
יש הרבה עגבניות השנה, התקרר מוקדם מדי, הייתי צריך להסיר אותה מוקדם

[סווטה]

סווטה, שלום. הזכר לי. בתמלחת שנותרה, אנחנו סוגרים את העגבנייה מחדש? הם אכלו את זה, אבל המלפפון החמוץ נשאר, קניתי עוד עגבניות. אני חושב לחתוך שם.

לא, אני אף פעם לא עושה שימוש חוזר בחמוצים, אין לי ניסיון כזה. מלח וחלקים אחרים כבר נשלפו ממנו, ואף אחד לא יודע כמה מאותו מלח נותר להוסיף. אני תמיד שופך, אם כי חבל.

[סווטה]

סווטהכך עשיתי. ליבי דימם, אך נשפך. (((

עגבניות טעימות מאוד, סליחה שאין מי שיאכל.

[לודמילה]

לודמילה, בעלי ואני בעוד 3 שבועות טרףאכל עד 5 ק"ג מהעגבניות האלה.האמת, אפילו לא שמנו לב איך זה כמעט נגמר! וגם עכשיו, במזג אוויר קר, הם יכולים לעמוד יותר זמן, אז תבשל, אתה לא תצטער על זה.

אה, עשיתי משחק ב -20 באוקטובר. נכון, טעים מאוד. לקחתי אותם לעבודה, נתתי להם את הבנות, זרקתי אותם לחתני ... ועדיין נשארתי. בעלי ואני נאכל 2-3 חתיכות כל אחד וזהו, פשוט לא חובבי שימור בכלל. אבל, מצד שני, כולם הופתעו מהמטבח הקוריאני כמעט.

תודה רבה על המתכון הטעים!

[אנה]

אנה, אוי איזה יופי !!! העגבניות אדומות, וגם הפלפל נאה! : nyam: תודה על המשוב שלך.

סווטה

תודה! פלפל היה בהישג יד))) גם טעים.

[סווטה]

סווטה, התעניינתי במתכון, הכל שם, למעט פלפל חריף, האם אתה יכול להסתדר בלעדיו? או להוסיף קרקע?

[סבטלנה]

סבטלנה, אתה יכול להוסיף קרקע. נכון, לא ניסיתי את זה, אבל אני חושב שזה יצליח בסדר. זה לא יהיה כל כך טעים בלי פלפל בכלל.

[סווטה]

סווטה, תודה על התגובה המהירה !
אני אנסה.

למעט פלפל חריף, האם אתה יכול להסתדר בלעדיו?

עשיתי את זה בלי פלפל, בכלל. טעים מאוד.

[לוסיליה]

לוסיליה, לודמילה, תודה!
חשבתי שאפשר לעשות משהו בלי פלפל, ואם אני מוסיף משהו אחר כך, הבן שלי באמת אוהב הכל חריף.

ואם תוסיף משהו אחר כך

סבטיק, זה בדיוק מה שקרה. כשהכנתי עגבניות לא היו פלפלים, וחוץ מזה אני לא אוהב חריף, והבן שלי מעריץ את זה, אז אחרי שבוע קנה לי פעם מחרוזות פלפל וחתכתי אותו לצנצנת שנייה. הכל יצא נהדר ... עם פלפל ובלעדיו.

[לודמילה]

לודמילהובכן, אז אני אעשה את זה
קניתי עגבניות יפות עד כאב - חטא לא להכין

🔗

בדיווח, הבן ניסה זאת מיד והיום (יום לאחר מכן) אמר כי הוא מזמן רוצה חיות מחמד כאלה, זה היה אחרי מלפפוני השטן שחלם על עגבניות.
אז בנות, תודה על המתכון!

אכלנו את המנה הראשונה, קנינו אותה אתמול, חתכנו הכל וערבבנו אותה היום.

[סבטלנה]

סבטלנה, ואנחנו כבר לא מוכרים עגבניות ירוקות, אני מסיים את הק"ג האחרון מהמנה החמישית. ורק אכלת את הראשון. פלאים!

[סווטה]

סווטהובכן, עשיתי את זה רק ב -18 בנובמבר, לא ראיתי את המתכון בסתיו, וטוב שכעת יש עדיין עגבניות ירוקות, ואפילו במחיר כה אטרקטיבי -45 רובל.

הכינו 1/4 - 1 ק"ג עגבניות שונות (מירוקות מאוד, חומות ועד כמעט אדומות) כבר לא היו מתאימים. ירוקים - צמרות גזר ובצל ירוק. פלפלים חריפים משקית "תערובת פלפלים". שלושה ימים חלפו. טעמתי את זה היום. טעים, רק שהמיץ לא מספיק - לקחתי את התחתונים לבדיקה. טעם מעניין. קניתי קילו עגבניות אדומות (אחרים לא מוכרים). עשו זאת בכלי חדש או שתוכלו להוסיף (את כל המרכיבים) ולערבב הכל?

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁן, לא, אנחנו צריכים להכין מרינדה חדשה. במרינדה הישנה, ​​חלק מהטעם כבר נכנס לעגבניות.
אבל הירוקים מצמרות הגזר ... נשמעים לי מוזר, בפעם הראשונה אני שומע שהם נאכלים. והבצל הירוק כאן במרינדה לא לגמרי לא במקום, עדיף לחתוך אותו מעל לעגבניות מוכנות. אני חושש שמערכת הירוקים הזו לא נתנה את הטעם הרצוי.
ומה זה לא מספיק מיץ - האם זה היה דיכוי?

לֹא. עשיתי את זה בצנצנת של שני ליטר, אבל איך זה? מצא חן בעיני המתכון, אחזור עליו על פי הכללים בסוף השבוע. החוויה הראשונה היא שהבאתי עגבניות משיחים פיטו-משניים, חיברתי אותם בדחיפות, עד שהזיהום הלך רחוק יותר.

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁן, בפעם הבאה תעשה את זה בקערה שבה אתה יכול לשים דיכוי. ואז יהיה יותר מיץ. בהצלחה!

אבל הירוקים מצמרות הגזר ... נשמעים לי מוזר, בפעם הראשונה אני שומע שהם נאכלים.

לא עשיתי את זה בעצמי, אבל שמעתי מתכונים רבים באינטרנט. עגבניות עם צמרות גזר, הם אומרים שזה טעים מאוד.

[וסטה]

וסטהכן, יש לי אפילו עגבניות כאלה, אבל לעולם לא הייתי מכניסה אותו לסלט כזה, יש לו טעם מאוד ספציפי.

[סווטה]

סווטה, רוצה!!! עגבניות עדיין לא ירוקות ואפילו לא חומות. לפחות ללכת לשם אליך .... הם כבר התחילו לחלום עלי.

[nata_shka2003]

nata_shka2003, אאאאא, ואנחנו מוכרים הרבה! אתמול עשיתי 4 ק"ג!

יום טוב!
בנות, תגידו לי, אם תסגרו עגבניות כאלה לחורף, מה תצטרכו לעשות לאחר התסיסה?
או פשוט להפשיל את המכסים ולשלוח אותם לאחסון?

מתכון סופר !!! העגבניות טעימות מאוד! בנות, מישהו ניסה להחזיק אותן במרתף? הייתי עושה את זה לחורף, נותרה רק מנה אחת נוספת של עגבניות.

[ג'וליה ***]

ג'וליה ***, ניסיתי לאחסן. אבל זה לא עובד. נגרר במהירות.

סבטיק !!! הכין דלי (12 ליטר) עגבנייה. אבל הם יבשים לא עסיסיים. לעזאזל אני מודאג, יתנו לך קצת מיץ? יש לי מנה כפולה.

[nata_shka2003]

nata_shka2003ובכן, האם שמת את הדיכוי? והם לא ימיצו מיד, אבל הם יתנו אותו, אל תדאג.

אני, ככותב המתכון, אגיד - אין מים!

לְהוֹכִיחַ. עשה ביום שישי. עגבניות בלי מיץ בכלל. יָבֵשׁ. אני ממש לא רוצה מיץ היום.

שוב תודה על העגבניות, נדיה. בשנה שעברה עשיתי את זה לא פעם, טעים ... היום, כשראיתי את העגבניות החומות האחרונות במבצע, לא יכולתי להתאפק, קניתי חמישה ק"ג, עכשיו אני אלך לתסוס!