ליליאנה
אני חולה במכשירי חשמל ביתיים זמן רב))) רק עכשיו יש לי מחלה במכשירים ביתיים מקצועיים. קיבלתי multvarka כשאף אחד עוד לא שמע עליהם, וברגע שגיליתי את זה, התקשרתי לכל החנויות, סיירתי ברחבי העיר כולה, לא קניתי את ה- Panasonic שלי, אני עדיין לא מצליחה להספיק מזה, אני מבשל כמעט כל מה שיש בו. הקומביין קנה לאחרונה את קנווד, אז זה חג אמיתי, קומקום עם יכולת לחמם מים בטמפרטורות שונות, שואב אבק קירבי, מכונת קפה בורק וכו '))) והייתי קונה מכונת לחם לפני 10 שנים. , אבל אני לא אוכל לחם, במיוחד שמרים בכלל, כי אני כרונית בדיאטה, או שאני אוכל פינקוטים של שיפון או צ'פטיס הודי)) באופן כללי כבר חשבתי שאני היחיד שכל כך חולה בטכנולוגיה, אבל הנה פורום שלם !!! הידד!!! אני פשוט שמח!!!
רוסיה
ציטוט: Mona1

כן, זה פורום נפלא, אתה רק צריך להתחסן, אחרת כאן כולנו ללא יוצא מן הכלל חולים כמעט בהתמכרות למכשירים. היו מוכנים שיצרן היוגורט הוא רק ההתחלה ובקרוב מאוד, אם נגיף יתפוס אתכם, יצרן לחם או מייבש אוויר או בלנדר מדהים פשוט יהפכו לחיוניים.

ציטוט: ליליאנה

באופן כללי כבר חשבתי שאני היחיד שכל כך חולה בטכנולוגיה, אבל הנה פורום שלם !!! הידד!!! אני פשוט שמח!!!
מונקה, זה עזר לאיש, וכבר הייתה לו החמרה
ליליאנה
בדיוק בדיוק !!!
סווטאן
קניתי גם יצרנית יוגורט. התינוק גדל טוב יותר מהחנות עם חיי מדף של חודש. ומגבינת הקוטג 'לילדים אנחנו נקרעים מכולם. הכנתי כבר יוגורט 3 פעמים, בפעם הראשונה שחשפתי אותו יתר על המידה. השני והשלישי הם בסדר. Re אוכל בהנאה. עד כה, אני עושה את זה רק עם סוכר, בלי תוספות, בנות מוקדמות. דגם Binaton פשוט וזול.
טניה 2010
ובכן, זהו, קראתי ..., אני רוצה יצרן יוגורט אתמול ראיתי רק אחד עבור אלפיים רובל, אין ברירה אני עדיין אראה
אהוב
ציטוט: טניה 2010

ובכן, זהו, קראתי ..., אני רוצה יצרן יוגורט אתמול ראיתי רק אחד עבור אלפיים רובל, אין ברירה אני עדיין אראה
טטיאנה, ראיתי את טמקה אצל יצרנית היוגורט ברנדובסקאיה 4001. עלויות 1790. אפשר למשלוח בדואר או בקניון. קרא, אולי תרצה
טניה 2010
ציטוט: מועדף

טטיאנה, ראיתי את טמקה אצל יצרנית היוגורט ברנדובסקאיה 4001. עלויות 1790. אפשר למשלוח בדואר או בקניון. קרא, אולי תרצה
תודה. הלכתי לקניות אתמול. הבחירה שלנו מאוד מאוד קטנה.
ליליאנה
נראה לי עדיף בכל זאת לקחת דגם עם טיימר וכיבוי אוטומטי, שוב הגדרתי יוגורט בשעת לילה מאוחרת בשעה 8 אתמול, אלמלא כיבוי אוטומטי הייתי צריך לקום ולכבות בשעה 4 בבוקר, או לא לשים אותו בערב, אבל חכה לבוקר (וההשראה אולי לא תבקר אותי בתזמון!) וכך הוא כבה וזהו))) בשעה 6 בבוקר קמתי לעבודה ואכלתי ארוחת בוקר עם יוגורט רך טרי, והכנסתי את שאר הצנצנות למקרר. ושום דבר לא מרובד ולא השתנה)))
גלולה_007
ערב טוב לכולם! אחרי שקראתי את הפורום, רציתי לקנות יצרנית יוגורט. אתה מבשל בה הרבה דברים טובים. קניתי מולינקס ללא טיימר, והזמנתי לה מיד תרמוסטט (רק הוא יגיע ביום שלישי). אנסה לבשל משהו היום. מה אם זה יצליח?
מונה 1
ציטוט: pill_007

ערב טוב לכולם! אחרי שקראתי את הפורום, רציתי לקנות יצרנית יוגורט. אתה מבשל בה הרבה דברים טובים. קניתי מולינקס ללא טיימר, והזמנתי לה מיד תרמוסטט (רק הוא יגיע ביום שלישי). אנסה לבשל משהו היום. מה אם זה יצליח?
מזל טוב על הרכישה! תן להכל להסתדר! עכשיו הדירות לא חמות, כמו בקיץ, כך שזה יכול לצאת טוב מאוד, במיוחד אם שמים קופסת קרטון שמנמנה או בטנה מסיליקון מתחת לזו החמה בתחתית. ... והחמץ לא מאוד עדין, שעבורו אתה צריך 35-37 מעלות, ואשר אתה יכול 38-42. אז נסו זאת, נשמח על בן הזוג החדש להכנת יוגורט! מתי תעשו את זה היום? כבר ערב, אם מכינים אותו מאבק מחמצת, עליכם לכבות אותו בשעה 3-5 בבוקר, או מעט מוקדם יותר או מאוחר יותר. עדיף להתחיל עם הבוקר, כנראה.
exiga
יש לי את סוורין, הזול ביותר, כי לא הייתי בטוח אם אני זקוק ליצרן יוגורט באופן עקרוני. אולי היה לי מזל, אבל התחתית דווקא חמה יותר, לא מדדתי את הטמפרטורה המדויקת, אבל בתחתית הצנצנות נוצרת גבינת קוטג 'צפופה למדי, ואם החלב שמן יותר, אז בדרך כלל גושים במי הגבינה. כבר קיצרתי את הזמן, אז הטעם לא מספיק "יוגורט", אז בזמן שיוצר היוגורט שלי מסתובב בארון.
ליליאנה
ליליאנה
כבר ערב, אם מכינים אותו מאבק מחמצת, עליכם לכבות אותו בשעה 3-5 בבוקר, או מעט מוקדם יותר או מאוחר יותר. עדיף להתחיל בבוקר, כנראה.
[/ ציטוט]
על זה אני מדבר) אני לא יודע על מי איך, אבל יכול להיות שאני חסר סבלנות לעשות את זה כרגע בדחיפות, עכשיו, הוציא את זה והניח אותו! ולא לחכות לבוקר, במיוחד מכיוון שבכדור_007 יש דבר חדש שעדיין לא נבדק, בהחלט לא הייתי מתנגד))) הייתי עושה את זה))) בהצלחה, תן להכל להסתדר
מונה 1
ציטוט: exiga

יש לי את סוורין, הזול ביותר, מכיוון שלא הייתי בטוח אם אני באמת זקוק ליצרן יוגורט. אולי היה לי מזל, אבל התחתית דווקא חמה יותר, לא מדדתי את הטמפרטורה המדויקת, אבל בתחתית הצנצנות נוצרת גבינת קוטג 'צפופה למדי, ואם החלב שמן יותר, אז בדרך כלל גושים במי הגבינה. כבר קיצרתי את הזמן, אז הטעם לא מספיק "יוגורט", אז בזמן שיוצר היוגורט שלי מסתובב בארון.
מדוע לא להזמין תרמוסטט? זה עולה 91 UAH, ממש כאן 🔗 נשלחים על ידי Ukrposhta במזומן במשלוח, כלומר, אין לשלם כסף מראש אם אתה מודאג, אלא רק עם קבלתם בסניף הדואר שלך. קנו ותהנו מיוגורטים ללא גבינת קוטג 'ומי גבינה. האם יש לך, להבנתי, יצרן יוגורט פשוט, עם כפתור הפעלה / כיבוי אחד בלבד? ומים לא שופכים בין הצנצנות במהלך הבישול? אם כן, אז טוב מאוד והתרמוסטט יעזור. יש לנו מזל שאנחנו מאוקראינה, אבל בנות מאזורים רבים ברוסיה אומרות שאין להן דבר כזה ומקנאות בנו. אז היו אמיצים, או ספרו למישהו שאתם רוצים דבר כזה קטן לעץ חג המולד. 🔗
exiga
Mona1 !!! תודה רבה על הרעיון, אפילו לא ידעתי על זה! הצלת ישירות את יצרנית היוגורט שלי מהכעס שלי! אני בהחלט אזמין דבר כזה!
מונה 1
ציטוט: exiga

Mona1 !!! תודה רבה על הרעיון, אפילו לא ידעתי על זה! הצלת ישירות את יצרנית היוגורט שלי מהכעס שלי! אני בהחלט אזמין דבר כזה!
רק שיש רבים מהם. אתה צריך את הראשון ברשימה. כתוב שהוא מתאים ליצרני יוגורט. רק תראה, יש להם חיווט עגול לחיישן, ויש שטוחים, כמו חיווט טלפוני. עדיף עם אחד שטוח, אתה יכול להכניס את החיישן ליצרן היוגורט, והחיווט לא ימנע מכיסוי חזק, אבל אם הוא עגול, תצטרך לעשות חור זעיר ביצרן היוגורט מה למטה כדי להפעיל את החיישן שם. למרות שהוא נוח יותר לשימוש יומיומי, פרסום אינו מפריע לו. עשיתי את זה. כשקניתי אותו שם, הוא לא היה שטוח, קניתי אותו עם עגול, ועכשיו אני רואה שהחוט לא מפריע ועם שטוח שלא הייתי רוצה כרגע. כאן, אם אתה מעוניין, אתה יכול להסתכל, צילמתי איך בעלי בנה את הרגולטור הזה:
exiga
תודה על הטיפ!
מונה 1
ציטוט: exiga

תודה על הטיפ!
זה כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...18181.0
פוסט 1211
גלולה_007
תודה לך בנות על קבלת הפנים החמה! זהו הפורום הראשון שלי בו החלטתי לכתוב. ולגבי זמן הכנת היוגורט אתה צודק, לא יכולתי להתאפק. רצתי כל הלילה. בפעם הראשונה החלטתי לשים את זה בשעה 7. המנות הראשונות נלקחו מיוגורט אסאן "ייצור בריא", 125 גרם. זה נראה קצת יותר מדי הוסיף 2 כפיות יוגורט לנדליבה.כתוצאה מכך, המסקנה: הטמפרטורה בזמן הכיבוי בצנצנת המרכזית הייתה 40 מעלות, הגבינה נפרדה, אך לא מעט על גבי הצנצנות, היוגורט היה טעים מעט חמוץ. אתה יכול בבקשה להגיד לי בלי שניתן להשיג יוגורט מי גבינה או שהוא נדרש? וכל כך נהדר! עדיין הרבה יותר טעים מזה שנרכש!
ליליאנה
תנו לי לתקן אותי אם אני טועה, אבל לא צריכה להיות מי גבינה, הופעת מי גבינה פירושה שמשהו לא נעשה כמו שצריך, או שמייצר היוגורט מתחמם יתר על המידה, או שתצטרכו לשמור עליו פחות בזמן. הטעם של המוצר הסופי תלוי בחלב ובמחמצת, אך בעקביות הוא צריך להיות הומוגני, לא מקומט וללא מי גבינה.
גלולה_007
אתה צודק לחלוטין. נראה לי שחשפתי יתר על המידה, ושמתי הרבה חמץ. אבל הכל נלמד עם ניסיון! כשהכנסתי את הלחם הראשון שלי ליצרן לחם (וזה היה לפני 17-18 שנה), לא הפכתי את כמות הנוזלים המצוינת במתכון למ"ל. כתוצאה מכך, לאחר המתנה ארוכה, קיבלנו שני כדורים קשים בלתי אכילים לחלוטין בגודל ביצה כל אחד! אבל אז עדיין לא היו פורומים ואף אחד לא ידע לדעת. היום אקבע אותו לשעה חמש ואניח מגבת נייר בתחתית.
ליליאנה
יש מתכון נפלא לגבינת יוגורט שנקרא "דהין - גבינת יוגורט רכה ועדינה" 🔗 לכל מקרה, אני כותב הפניה, אם לא, אז תגיד לי, אני אמחק אותה.

טעים מדהים !!!
מונה 1
ציטוט: pill_007

כתוצאה מכך, המסקנה: הטמפרטורה בזמן הכיבוי בצנצנת המרכזית הייתה 40 מעלות, הגבינה נפרדה, אך לא מעט על גבי הצנצנות, היוגורט היה טעים מעט חמוץ. תגיד לי בבקשה, בלי מי גבינה ניתן להשיג יוגורט או שהוא נדרש? וכל כך נהדר! עדיין הרבה יותר טעים מזה שנרכש!
אם מי גבינה לא מעט מלמעלה, אז אולי זה לא מי גבינה, אלא מעובה? איזו טמפרטורה מסומנת עבור תרבות המתחילים שלך? אולי 40 מעלות זה יותר מדי בשבילה. אם זה יצא חמוץ, אז אולי הטמפרטורה גבוהה מדי. שוב, מי גבינה או לא נראה בצידי הצנצנת. מבעד לזכוכית נראים קמטים קטנים בצדדים, והיוגורט עצמו, אם אתה מסובב את הצנצנת ביד שלה, כאילו מסתובב בנפרד מהצנצנת. ואם אין סרום, אז אין קמטים והיוגורט מסתובב עם הצנצנת.
ליליאנה
Mona1, תודה, הם כתבו בפירוט רב וברור, לפעמים יש לי גם מעט מים מעל, עדיין הספקתי שזה היה, אבל עכשיו הכל ברור, זה רק עיבוי, אתה צריך להקפיד להסיר את המכסה)) )
מונה 1
ציטוט: ליליאנה

Mona1, תודה, הם כתבו בפירוט רב וברור, לפעמים יש לי גם מעט מים מעל, עדיין הספקתי שזה היה, אבל עכשיו הכל ברור, זה רק עיבוי, צריך להקפיד להסיר את המכסה)) )
יש לי צנצנות ביצרן יוגורט עם מכסים סגורים, אפשר, בעיקרון, ככה וזה, בנות עושות את זה אחרת. גם אני עשיתי הכל, לא הבחנתי בהבדל בטעם או בריח של יוגורט. אני פשוט סוגר אותם במכסים, כי כמו הצנצנות, אני נצרב במים רותחים לפני הבישול, אבל מכסה היוגורט הנפוץ לא, זה פלסטיק, אני חושש שהוא עלול להיסדק. ואני סוגר את המכסים כך שיחד עם העיבוי מהמכסה הגדול הזה, שום דבר מזיק לא יתקוף את היוגורט שלי.
ליליאנה
והנחתי מכסים מתחת לפחיות, כך ששום דבר לא יתחמם יתר על המידה, ובכן, כדי שלא יסתובבו ברחבי המטבח)
טניה 123
ובכן, החלטתי לקנות את המכשיר הזה ...
אני רוצה לקנות את הזול ביותר, כביכול, לנסות את העט ...
יש לך מולינקס 141, יש לך משוב חיובי?
טאטג'נקה
ציטוט: tanya123

ובכן, החלטתי לקנות את המכשיר הזה ...
אני רוצה לקנות את הזול ביותר, כביכול, לנסות את העט ...
יש לך מולינקס 141, יש לך משוב חיובי?
טניה 123, המכשיר הזה טוב מאוד והכרחי במטבח שלנו. (y) אבל ככל שקראתי ביקורות שונות, Mulks ו- Tefalkas מתחממים יתר על המידה, וזה מינוס עצום. (n) הנה מגיע יצרן היוגורט של המותג 4001 והמחיר אינו גבוה. על פי הביקורות של משתמשי הפורום שלנו, זה לא מתחמם יתר על המידה, והאיכות טובה. (y) קרא כאןאם מעניין.
מונה 1
רק אתה לא יכול לחבר אליו תרמוסטט, כנראה, אבל הוא עדיין יתחמם יתר על המידה. לא עכשיו, כך בקיץ. אם כי, לעתים קרובות מייעץ וחסר תועלת. כמה פעמים כאן בפורום אדם ממהר ממכשיר אחד למשנהו, ואם אתה מייעץ לקחת את זה יותר קל, הם עדיין לוקחים מכשיר "טוב יותר", עם פעמונים ושריקות. נראה לאנשים שככל שיקר יותר כך טוב יותר, בוודאי ללא התחממות יתר. ואז הם כותבים: אה, אבל מה אם זה מתחמם יתר על המידה? ומה אתה יכול לעשות? פשוט השתמש בכל מה שאפשר כדי להפחית התחממות יתר. ורוב יצרני יוגורט מתחממים פחות או יותר בהתחלה, אך כמה חודשים יעברו ויתחילו להתחמם יתר על המידה. אז תחשוב בעצמך. כולנו כאן בבת אחת התייסרו מבחירה.
אזאזה
ציטוט: Mona1

רק אתה לא יכול לחבר אליו תרמוסטט, כנראה, אבל הוא עדיין יתחמם יתר על המידה.
התחממות יתר אפשרית בהחלט. אבל הנה מה שראיתי פלוס: שם ניתן להכניס את הצנצנות לא רק לקן של יצרן היוגורט, אלא תחילה במיכל גדול לקפיר, וכבר איתו בקן. שתיים או שלוש מעלות, יכולת זו בהחלט תכבה. ואם זה עדיין מתחמם יתר על המידה, אז הכניסו כמה מפיות למיכל הזה. מינוס - אם תצטרכו להכין הרבה יוגורט בקערה עצמה, יהיה הרבה יותר קשה להגן על עצמכם מפני התחממות יתר. ואתה לא יכול להשתמש בתרמוסטט אם התחממות היתר מתבררת כמשמעותית.
עד כה יש מעט ביקורות על ברנד, אינך יכול להסיק מהן מסקנות. אבל הנה מה שמפתיע: ברנד יכול היה לשאול על צורכי עקרות הבית, כפי שהוא עושה בדרך כלל, ורק לאחר מכן להתחיל לפתח יצרנית יוגורט. ואז הם שחררו את זה, ורק עכשיו הם מופתעים: מה, יש צורך בטמפרטורות שונות אצל יצרן יוגורט?
מצד שני, טוב שהם יקשיבו למארחות רוסיות לפחות באיחור. הצרחות שלנו נותרות קול שבוכה במדבר
ליליאנה
זה גם מפתיע אותי, למה? למה?!!! לא להכין יצרן יוגורט עם וסת תרמו מובנית, עם טמפרטורה מתכווננת? !!! לקבוע בדיוק את אותה הטמפרטורה לפי הצורך, 38, 39, 40 מעלות, ולא צריך להמציא שום דבר, להכניס, לחשב וכו '. זה כזה פשוט! גם אם המחיר יהיה גבוה יותר, אך ללא בעיות. ואותו תפל יקר עבור 6,000 וזה אינו מוסדר.
טניה 123
טאטג'נקה
כנראה לא אמרתי הכל נכון ...
חמותה הציגה אותי ...
אז אני כבר מנסה, בוא נראה, בן הזוג אמר שאם זה ילך טוב, אז נקנה נורמלי ...
מונה 1
ציטוט: tanya123

טאטג'נקה
אם זה ילך כשורה, נקנה נורמלי ...
לא, אם זה ילך כשורה, אין צורך בזה חדש. אם זה יוצא רע, זה הכרחי.
טניה 123
ובכן, הנה אני בערך אותו דבר ...
עכשיו יש יוגורט ניסיון ...
ז'דמס
mojetbiti
למען האמת אין לי בעיות עם יצרני יוגורט. קניתי את Vivo ThermoMaster 201. כן, לא זול, אבל גם אין בעיה. התרמוסטט מובנה, שומר על הטמפרטורה שנבחרה. ישנם שלושה מצבים: 30, 36 ו -42 מעלות. בקיצור, אין סבל. הטיימר מובנה. באופן כללי, אני ממליץ עליו.
לואיזיה
הנוכחות של שלושה מצבים טובה ... אבל קראתי את הביקורות שלמרבה הצער גם יצרנית היוגורט הזו מתחממת יתר על המידה. ניסית למדוד את הטמפרטורה של היוגורט כשהוא מבושל?
mojetbiti
כן, זה בדיוק העניין - התהליך כל כך חלק שלא אוכל למצוא תקלה. אולי, כמובן, אם יתבררו איזשהו נישואין - הייתי ממהר לחזור איתה - לחזור. וכך ... ברוגע אני חושף את הזמן וזהו. אבל יש לי את זה לאחרונה - חודשיים.
מונה 1
ציטוט: לואיזיה

הנוכחות של שלושה מצבים טובה ... אבל קראתי את הביקורות שלמרבה הצער גם יצרנית היוגורט הזו מתחממת יתר על המידה. ניסית למדוד את הטמפרטורה של היוגורט כשהוא מבושל?
היא לא, היא לא כל כך מתחממת, אמא שלי כזו. הם שמו קופסאות קרטון בתחתית וזהו. הכוסות גבוהות בו ואוהבות את זה או לא, החלק התחתון יתחמם עוד קצת. ועם קופסאות קרטון - הכל מסתדר בסדר. זה אם אתה מכין VIVO יוגורטים ומוצרי VIVO אחרים. אבל הם ניסו לתסוס את בראשית, אבל הוא היה צריך 38-39 מעלות, אז שום דבר לא הותסס, כי הם שמו את זה על 36 מעלות. למרות שאפילו קופסאות הקרטון הוצאו. התברר שזה מעט מדי בשבילו. אבל הם לא קבעו את זה על 42 מעלות, כי זה יותר מדי.
אך לאחרונה הם ניסו לתסיס בו יוגורט GoodFood.גם ב 36 מעלות הם אפילו השאירו את קופסאות הקרטון, אבל יוגורט כל כך מדהים יצא, פשוט שיר! אז יצרנית היוגורט טובה, אמי מאוד מאוד מרוצה מזה. אתה רק צריך לבחור איזה סוג של מחמצת ישתלב בה.
אבל מבחינתי, כמובן, עדיף שיהיה ליצרן יוגורט בלי פעמונים ושריקות, אבל שיהיה לכם תרמוסטט לכל מקרה. ואז נוכל להתמודד עם כל מחמצת, כולל קפיר, שצריך 30 מעלות (אגב, יש משטר כזה ב- VIVO TERMOMASTER). כל אחד מוכנס לחור משלו, כביכול, כלומר, העיצוב הוא כזה שאתה לא יכול לשים שם שום דבר עם קיבולת אחת גדולה. או יוגורט בסיר אחד, או ככה שמתי שם את הבצק על לחם בסלסלה עגולה לצורך הגהה. ואני מחבר אותו לתרמוסטט בטווח של 26-27 מעלות.
mojetbiti
כן, כן, אני מסכים איתך. אך שנינו מבינים שמדובר ב"גאדג'ט חדש למטבח ". זה עדיין יעבור שינויים. אולי בקרוב יעלו על משהו כזה .. הסתכלתי על החלב, חשבתי על קפיר ו - אופס! - הוא כבר שם!
79
ציטוט: tanya123

ובכן, החלטתי לקנות את המכשיר הזה ...
אני רוצה לקנות את הזול ביותר, כביכול, לנסות את העט ...
יש לך מולינקס 141, יש לך משוב חיובי?

קניתי מולינקס 141, היא התבררה שהיא טובה יותר מאחיה הבכור עם טיימר, 230 נראה שהאחרונה שבה השתמשה במשך שנה, ואז היא נשרפה, הם החזירו את הכסף.
ועדיף שהתפוקה של המוצר המוגמר תהיה גדולה יותר בנפח, כ -1 ליטר יצא במולינקס 230, ו -1.7 ליטר ב -141.
זה הכל בגובה הכיפה. בגובה של 141 ס"מ 2, כתוצאה מכך שמתי את הפחיות שלי, יש לי הרבה כאלה, זה מאוד נוח והתחתית יש צורה שונה, המדף קטן יותר, בהתאמה, שוב הפחיות מתאימות יותר.
ויש חימום יתר במודל הזה, אבל פחות.
הנה התצפיות שלי.
טניה 123
וכך היוגורט התבשל ונאכל מהר מאוד !!!!
אהבתי את זה פשוט אין מילים !!!!
עכשיו החלק השני !!!!
עכשיו, כאופציה בנושא דגנים, שמתי גם פירות!
מונה 1
ציטוט: tanya123

וכך היוגורט התבשל ונאכל מהר מאוד !!!!
אהבתי את זה פשוט אין מילים !!!!
עכשיו החלק השני !!!!
עכשיו, כאופציה בנושא דגנים, שמתי גם פירות!
מומלץ להוסיף פירות וגרגרים ליוגורט מוכן, ולפני הבישול - או פירות או פירות יער או פירות יבשים שבושלו בסירופ סוכר - צימוקים, משמשים מיובשים או שזיפים מיובשים חתוכים לחתיכות.
לא מומלץ לאכול יוגורט מיד לאחר הבישול. מומלץ לקרר אותו במקרר למשך שעתיים לפחות.
ליליאנה
מדוע זה לא רצוי? אני אוהב טרי, שמתי אותו בערב, אני אוכל אותו בבוקר, זה נראה כל כך עדין. או שזה מזיק?
מונה 1
ציטוט: ליליאנה

מדוע זה לא רצוי? אני אוהב טרי, שמתי אותו בערב, אני אוכל אותו בבוקר, זה נראה כל כך עדין. או שזה מזיק?
ובכן, כנראה קצת לשוטט בחום בתוך כמה שעות, מתחילים רעננים והחיידקים המזיקים הללו שם בחום מתחילים להתגרש באופן פעיל. נכון, משום מה ניתן לשים פירות הדר לפני הבישול. לא הגעתי לכללים להמלצות האלה, פשוט מצאתי אותם איפשהו. פרסמתי אותם פעם אחת, הסתכל בקישור הראשון, ולשני המתכונים האחרים ליוגורטים שונים, נראה שאתה אוהב כל מיני זנים, זה עשוי להועיל. אגב, חוקים הם כללים, אבל תמיד נוכל לשבור אותם איפשהו, אם זה יצליח בסדר, נכון?

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
ליליאנה
מובן, תודה) הסתכלתי על הקישורים, אבל אני מתכוון שהכנסתי יוגורט בערב, ובבוקר הוא מוכן, אז בדרך כלל אני אוכל צנצנת אחת מייד, והשבעה הנותרים כבר נמצאים במקרר, כלומר ששום דבר ואף אחד אחר לא יכול לשוטט שם, זה עשוי טרי, זה פשוט בשבילי זה הכי טעים ... למרות שבעלי לא אוהב את זה ... את הטעם והצבע ...
מונה 1
ציטוט: ליליאנה

למרות שבעלי לא אוהב את זה ... הטעם והצבע ...
זה נכון. בעלי גם אוהב שלא יהיה כלום, כך שיהיה לבן טהור.הוא אפילו לא אוכל חלב אפוי מותסס בחלב אפוי. הדבר היחיד שהוא מסכים אליו הוא כמה צימוקים בתחתית הצנצנת.
ליליאנה
אני אוהבת גם בלי כלום, אם אני באמת רוצה, אני יכולה להוסיף משהו למוגנה מוכנה, והכי טובה מכל קוטג 'ודבש. וכך אני אוכל אותו בצורתו הטהורה, ובמקום שמנת חמוצה אני מוסיף אותו לסלטים, מרקים, השני וכו '. הרבה זמן לא קניתי שמנת חמוצה, כי אפילו הקלה ביותר מכילה 10% שומן, ואני מכינה יוגורט עם חלב עם 1.5% או 2.5%)
mojetbiti
בנות, צפיתי היום בסיפור בטלוויזיה. הייתה בדיקה של חלב. אז התברר שחלב מפוסטר מחטא בטמפרטורה של 80 מעלות. וטמפרטורה זו אינה מספיקה לחלב הביתי שלנו. לכן, כל חלב חייב להיות מבושל! במיוחד אם אנו מבשלים לילדים! או בחר מוצר מעוקר בו ישנם פחות חיידקים מועילים, אך פחות מזיקים! אז היום אני אקנה vivo מפוסטר לניסויים שלי בבצק
ליליאנה
אני תמיד לוקח UHT, ולא היו בעיות יותר מפעם אחת. והיצרן של תרבות ההתחלה "היוגורט עצמו" ממליץ גם על פסטור אולטרה. פשוט לא "החלבן המצחיק" עליו ביקורות רעות, אנטיביוטיקה, הם אומרים, ממולאת יתר על המידה.
מונה 1
ציטוט: mojetbiti

בנות, צפיתי היום בסיפור בטלוויזיה. הייתה בדיקה של חלב. אז התברר שחלב מפוסטר מחטא בטמפרטורה של 80 מעלות. וטמפרטורה זו אינה מספיקה לחלב הביתי שלנו. לכן, כל חלב חייב להיות מבושל! במיוחד אם אנו מבשלים לילדים! או בחר מוצר מעוקר בו ישנם פחות חיידקים מועילים, אך פחות מזיקים! אז היום אני אקנה vivo מפוסטר לניסויים שלי בבצק
קח - מפוסטר במיוחד ואתה תהיה מאושר. בפסטור - לא הכל נהרג. בזו המעוקרת הכל נהרג, כולל השימושיים. UHT הוא אופציה נהדרת. בכל מקרה, לחומצות האמיניות המועילות של חלב אין זמן להתפרק בזמן קצר של פסטור אולטרה. בנוסף, אתה לא צריך להרתיח אותו, רק לחמם אותו ל-36-38 מעלות, או שאתה יכול לדלל את המתנע בקור ולהכין יוגורט. נכון, אז ייקח יותר זמן לבשל, ​​יצרן היוגורט יצטרך זמן לחמם את החלב עם מחמצת.

אה, בזמן שכתבתי את התשובה, LiliANNA הייתה לפני.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם