עוגת חג הפסחא "חג הפסחא הירושלמי" (מתכון למכונת לחם)

וחג שמח! (אני לא יכול לתת לך את התשובה הנכונה, זה מוקדם מדי) כל הכבוד שמתכון כזה פורסם: אמיתי, נכון, קלאסי! הצלחה נוספת ומאפים טעימים וטובים!

וחג שמח! (אני לא יכול לתת לך את התשובה הנכונה, זה מוקדם מדי) כל הכבוד שמתכון כזה פורסם: אמיתי, נכון, קלאסי! הצלחה נוספת ומאפים טעימים וטובים!

תודה גם לך! אבל איכשהו זה לא משתמש בזה, אני רואה שהמתכון הזה פופולרי .. והיו הרבה מחלוקות בקרב האנשים, מחשש שמשהו לא בסדר ...

רק שהאנשים עדיין לא בחנו את כל המתכונים. אולי כדאי לעשות כמה שינויים קלים במתכון: לא כולם אוהבים להוסיף קינמון. אני תמיד אופה בלעדיה. אני פשוט מכיר את המתכון הזה לא לפי שמיעה, אז אני מאוד מתרשם ממנו! עוגת חג הפסחא על פי מתכון זה תמיד מתגלה! מבנה הבצק נכון, ניתן לחבר את המרכיבים כולם, אין צורך להשתמש במתקן. למרות שיש בכיריים שלי, הנחתי הכל מיד לאחר המנה הראשונה (יש בתנור שלי 4 כאלה). העיקר, בניגוד למתכונים אחרים, הוא המתכון לעוגה, ולא לעוגה, שהוסב לעוגה. ועוגות הפסחא שלך מצוינות!

[אַרנֶבֶת]

אַרנֶבֶת , קוזאה יש לכם עוגות פסחא יפות מאוד !!!
קחו הערה ובהחלט תנסו לאפות גם את אלה!

לא טרחתי הרבה (המתכון כבר ניסה על ידי החיים, לא היו טעויות), אז השארתי הכל לתנור: לישה, גידול והגהה. יש לי תוכנית אפייה. יש בו 3 עליות: 35.20 ו -60 דקות ולפני האפייה הוציאו את הבצק והונחו בתבניות עגולות. אם מישהו מרוצה מצורת דלי התנור, אז אתה יכול לאפות גם שם. מי שלא אוהב את הטעם של קינמון (במתכון איתו), אתה לא יכול לשים קינמון. אני לא אוהב קינמון ולשים ונילין, זעפרן (לצבע), מעט קליפת תפוז (מוכנה, מיובשת-נוחה מאוד), צימוקים, פירות מסוכרים ועלי שקדים. נרדמתי בבת אחת, הכל היה מעורב לחלוטין. בתמונה המצב עובד: עוגות הפסחא קרות ורק עוטרו. זה היה אתמול בלילה, והיום אחד הלך לנסות: אותו טעם מילדות!

[אַרנֶבֶת]

אַרנֶבֶת , קוזאה יש לכם עוגות פסחא יפות מאוד !!!
קחו הערה ובהחלט תנסו לאפות גם את אלה!

תודה! נשמח לדווח!

לא טרחתי הרבה (המתכון כבר ניסה על ידי החיים, לא היו טעויות), אז השארתי הכל לתנור: לישה, גידול והגהה. יש לי תוכנית אפייה. יש בו 3 עליות: 35.20 ו -60 דקות ולפני האפייה הוציאו את הבצק והונחו בתבניות עגולות. אם מישהו מרוצה מצורת דלי התנור, אז אתה יכול לאפות גם שם. מי שלא אוהב את הטעם של קינמון (במתכון איתו), אתה לא יכול לשים קינמון. אני לא אוהב קינמון ולשים ונילין, זעפרן (לצבע), מעט קליפת תפוז (מוכנה, מיובשת-נוחה מאוד), צימוקים, פירות מסוכרים ועלי שקדים. נרדמתי בבת אחת, הכל היה מעורב לחלוטין. בתמונה המצב עובד: עוגות הפסחא קרות ורק עוטרו. זה היה אתמול בלילה, והיום אחד הלך לנסות: אותו טעם מילדות!

זה נהדר שהכל יצא בלי בעיות!

רציתי להודות לך על המתכון! הכל פשוט וטעים. עשיתי בדיוק חצי מהמנה, בהחלט על פי המתכון, הכל יצא נהדר!
נ.ב. במהלך הלילה הזרזים זרמו והתברר שזו עוגת קשת!

רציתי להודות לך על המתכון! הכל פשוט וטעים. עשיתי בדיוק חצי מהמנה, בהחלט על פי המתכון, הכל יצא נהדר!
נ.ב. במהלך הלילה הזרזים זרמו והתברר שזו עוגת קשת!

אני שמח מאוד שאהבתם את המתכון! תודה על המשוב שלך!

השנה הכנתי כמה מתכונים לפאסצ'י, אבל הכי אהבתי את המתכון הזה.
אבל, משום מה, הפאסקה, שהייתה בגודל הגדול ביותר (היא לא נמצאת בתמונה, הם כבר טרפו אותה), שהתנשאה מעל כולם וזחלה החוצה הרבה מעבר לקצוות ..., התברר כ אם דביק, או משהו (באוקראינית ")
והנה מה שנשאר היום
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>
תודה רבה למחבר על המתכון

אה, לא ניתן היה להוסיף את התמונה
נסה שוב

השנה הכנתי כמה מתכונים לפאסצ'י, אבל הכי אהבתי את המתכון הזה.
אבל, משום מה, הפאסקה, שהייתה בגודל הגדול ביותר (היא לא נמצאת בתמונה, הם כבר טרפו אותה), שהתנשאה מעל כולם וזחלה החוצה הרבה מעבר לקצוות ..., התברר כ אם דביק, או משהו (באוקראינית ")
והנה מה שנשאר היום
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>
תודה רבה למחבר על המתכון

איכשהו היה לי קמח שהכל התגלה בו דביק יותר - כנראה שהיה תוכן גבוה של גלוטן בתבואה ... או אולי אתה צריך לאפות יותר? אני אפילו לא יודע...
תודה על הדיווח.

אה, לא ניתן היה להוסיף את התמונה
נסה שוב

פסוצ'קי יפהפה!

איזה יפה

[או אולי אתה צריך לאפות יותר]

איזה יפה

תודה

היה לי פעם קמח, שהכל התברר איתו דביק יותר - כנראה שתכולת גלוטן גבוהה בדגן הייתה ... או אולי אתה צריך לאפות יותר? אני אפילו לא יודע...
תודה על הדיווח.

אני חושב, אחרי הכל, היה צורך לאפות יותר. ובכן, זה לטעמי, מכיוון שלא היו הערות מבעלי

תודה :) אני חושב שהיית צריך לאפות יותר. ובכן, זה לטעמי, מכיוון שלא היו הערות מבעלי

ובכן, אולי השנה הבאה תהיה טובה יותר!

אבל בכל זאת ניצלתי הזדמנות וניסיתי לאפות את העוגה הזו (עברה פחות משנה). אני מדווח שזה התברר. הבצק שלי יצא צפוף למדי, הלחמניה נלשה מעט רכה יותר מאשר על לחם, היא לא נדבקה לצידי הדלי. אולי זה בגלל הפרח שלי - שכחתי בשוגג להוסיף שמן צמחי.
עשיתי את זה בחצי מנה, הוספתי 2 כפיות. שמרים פקמאיה יבשים. בהתחלה הגנתי עליו במשך שעה אחת, ואז הכנסתי אותו לשתי צורות נייר בקוטר של 11 ס"מ. (אני כבר מתחיל לחזור על זה), התברר שקצת פחות מ -1 / 3 מהטופס. בפעם השנייה זה עמד בתנור במשך 40 דקות. בסוף ההגהה, הבצק גדל כמעט עד קצה התבניות, ואז כשנאפה בתבנית אחת העוגה התרוממה מעל הקצה, בשנייה - היא הלכה וגדלה. עכשיו הם עומדים, מתקררים. כשאנסה, אבטל את המנוי.

כפי שהובטח, אני כותב את רשמי מהמדגם.
העוגה התבררה כריחנית, שופעת, עם קצת עסיסיות, ספוגית, אהבתי את הטעם, אבל בפעם הבאה אוסיף עוד קצת סוכר. הנה כל מה שהשאירו לי לצלם

הכתם הכתום הזה הוא חתיכת משמשים מיובשים. שמתי את זה כשתי חופן בחצי מנה. התברר שהוא קטן מאוד, חצי נמרח (אם כי, נראה היה שהוא לא ספוג במיוחד, והוספתי משמשים מיובשים 4 דקות לפני סיום המנה השנייה).

אני לוקח אותו לשירות על מנת לחזור על זה בחג הפסחא! תודה זייקה!

ובאותה עת אני רוצה לשאול שאלה: כמה צימוקים (לפי משקל בצורה מיובשת מיובשת) הבצק של העוגה הזו יכול לעמוד בלי לפגוע בפאר? הייתי רוצה לשים יותר, אבל אני חושש, אם לא לקלקל

השאלה שלי זהה לשאלה של "הדובר הקודם" - כמה צימוקים אוכל להוסיף?

אחר צהריים טובים, אוליאנה! יש לי גם Panasonic, על איזה מצב לשים את לישת הבצק (צרפתית או בסיסית). תודה מראש על תשובתך!

השאלה שלי זהה לשאלה של "הדובר הקודם" - כמה צימוקים אוכל להוסיף?

היא גם טיפלה בנושא זה, בתה ביקשה לשים כמה שיותר פירות יער יבשים בעוגות חג הפסחא "שלה".
הלכתי לחטט במקורות שונים, כמעט בכל מקום כתוב שצימוקים של 300 גרם + פירות מסוכרים + אגוזים משמשים לבצק מ -1 ק"ג קמח,
אני לא שם אגוזים, לעתים קרובות יותר אני פשוט עוצר על צימוקים, דובדבנים מיובשים ומעט פירות מסוכרים.

אתמול הכנתי עוגות "חזרות" לפי המתכון הזה! עוגות טעימות, מתוקות למדי, מעולות במרקם ובטעמן! תודה על המתכון! לקראת חג הפסחא אני אאפה רק לפי המתכון הזה. את האצווה ביצעתי ב- HB האהוב עלי - Panasonic SD-ZB2502 בתכנית 16, מתקן צימוקים מלא.

בנות, ומישהו אפה את העוגות האלה ב- HP ומה התוצאה ...

אני מתנצל שלא עניתי, יש לנו כאן מהפכה ...
אני לא אספר לך על צימוקים, אני פשוט תמיד שם את זה בעין ...
אני שמח שהמתכון היה לטעמך!

אני מתנצל שלא עניתי, יש לנו מהפכה כאן ...
אני לא אספר לך על צימוקים, אני פשוט תמיד שם את זה בעין ...
אני שמח שהמתכון היה לטעמך!

לישה על המצב הראשי

ובבקשה ספר לי באיזה מצב וכמה זמן לאפות? HP Panasonic 2501.
הבצק התגלה כעבה ובכלל לא לחמנייה
אני מחכה שזה יגיע ...

שלום לכולם, מאוד אהבתי את המתכון, במיוחד את הביקורות. רק תגיד פז'ל למתחילים ................. ..... אני לוקח חצי מנה מכל מה שמצוין במתכון, מכניס את הכל פנימה (2502) ומכניס אותו למצב .................. . .. אני לא מבין איך ......... אני לא יכול לאפות בתנור, אין תבניות וזה לא מאוד נוח לי. תודה. אני מאוד רוצה לשלוט במתכון הזה.

[PetrOFF]

PetrOFF

את האצווה ביצעתי ב- HB האהוב עלי - Panasonic SD-ZB2502 בתכנית 16, מתקן צימוקים מלא.

הנה התשובה ל- x / n שלך.

ללוש בתוכנית 16, ולאפות? .............. אתה יכול פשוט לשים את זה בתוכנית הראשית ולחכות לעוגה טעימה?

זה בהחלט אפשרי: girl_romashka: פשוט ללוש על התוכנית הזו, ולאפות בתנור

אני חושב שהכל יסתדר בתוכנית הראשית, אבל הטופס לא מפריע לך. אני אוהב עגולים.

UFF !!!!!!! הלכתי לנסות

[PetrOFF]

PetrOFF, אני מאחל לך בהצלחה ומצפה למשוב שלך!

תודה. מתכון נחמד. הבצק שמנמן, הוא מתנשא עם כובע כשהוא מתפח. ללוש בתוך יצרנית לחם, אפויה בתנור.

הנה הן עוגות הפסחא הירושלמיות שלי, כבר עם זיגוג

[מנונה]

מנונהוואו. אתה! : וואו: כמה טעים! : ניאם: נהגתי לשרוף גם כל כך הרבה .. אופס: עכשיו המשפחה הפכה קטנה יותר, וגם עוגות חג הפסחא .. איזה עוגות חג הפסחא יפות! ומסודר! : girl_claping: כל הכבוד!

מעמד! למנט מעולם לא היה כל כך הרבה וכל כך יפה.

והנה שלי) תודה על המתכון הזה!

וואו! כמה נחמד! והתצלום כל כך יפה! כמו ממגזין

קיבלתי בצק מגניב מאוד, למרות שאני משתמש ב- HP הרבה זמן, וכל המתכונים מהספר PANASONIC 2501 HP יוצאים תמיד בלי בעיות. הקמח נבדק גם על מתכונים אחרים, הלישה נעשתה ב 22 מצבים - שעתיים 45 דקות. באופן כללי היא אפתה הרבה מאוד זמן, כבר בתנור ... קמנו בקושי, אפינו גם קצת יותר. יצא, אבל לא מאוד אוורירי, או אולי לח ... אולי הצימוקים היו מעט יבשים, או שהיית זקוקה למעט יותר חיוניות (קראתי את הביקורות, למישהו יש שם גם בצק צונן). אם מישהו עמד בפני אותה בעיה, אנא כתוב כיצד תוכל לשנות את הפרופורציות? והמתכון מצא חן בעיניי רק בגלל שהמאפין מעט, ולא מאוד מתוק ... תודה על הארנב על המתכון !!!!! אני עדיין אנסה חצי מנה עד שאשיג אותה תוצאה כמו שלך !!!

[ליאנקה]

ליאנקה תמיד מתקבלים עוגות חג הפסחא על פי מתכון זה. הבצק לא צריך להיות תלול במיוחד, ולא בלי קולובוק: girl_wink: אז הקמח שלך יבש מאוד: girl-th: הפעם גם אני נתקלתי בזה, טוב. אשר תיקנתי בזמן .. אופס: אני אפה עוגות לפי המתכון הזה במשך כל חיי הבוגרים (רק בלי קינמון): ילדה_משקפיים: לכן, עניתי לך באומץ ובדוק גם את השמרים, אם יש עוד חבילה , השתמש בו (גם לי הייתה חוויה עצובה השנה ..) לך על זה, ותצליח בוודאות!

תודה קוזאה! אני בהחלט אנסה! אני חושב שזה קמח! ומה עדיף במקרה זה? לשים פחות קמח או להוסיף עוד נוזלים?

זה כנראה תלוי בקמח, בפעם הראשונה הייתי צריך להוסיף שתי כפות. l חלב למנה, בפעם השנייה לחצי מנה (אך מקמח אחר) לא היה צריך להוסיף, הלחמניה הייתה רכה מספיק בעת הלישה

lianka כאן אתה צריך להסתכל על התוצאה שאתה צריך: לשים פחות קמח - לקבל נפח קטן יותר של המוצר. : הנערה: בהתבסס על הצרכים שלך

קיבלתי את זה oooooooooooooh !!!!!!!!!!!!!!! עשיתי הכל ב- x / n כפי שהתכוונתי. שפכתי הכל בזיגוג ופיזרתי.OOOOOOOOOO מאוד טעים! מיוצר בקוניאק, הטעם מדהים! שוב תודה על המתכון! עכשיו הוא אחד האהובים עלי. !!!!! הבעל מקנא בעצמו ישירות ...

יצאה עוגה טעימה מאוד. אני אאפה תודה לכותב המתכון.

kuzea! תודה רבה על המתכון המוצלח. הכל יצא טוב מאוד. המנה נעשתה ב- HB (היה צריך להוסיף קמח), נאפה בתנור בתבניות סיליקון. הכל מתאים: טעם, מתיקות, מבנה. ואיזה ריח היה במהלך האפייה. אחת העוגות הכי טובות שלי. שוב תודה.

תודה על המתכון. יצא טעים. לא ממותק יתר על המידה. לא צמצמתי את מספר המרכיבים, רק לאחר הערבוב ב- HP, חילקתי אותו לשני חלקים. אחד נאפה ב- HP והשני בתנור. שניהם יצאו טעימים ושופעים. אנחנו אוכלים כותנה לאט, כך שגם ביום 4 הפירור טוב. בהתחלה זה היה מביך שהוא מעט יבש (עם הזמן הוא לא התייבש), כלומר לא רך כמו ביסקוויט. אפיתי בפעם הראשונה ולא רציתי להשוות עם החנות. אבל אמא שלי, שאופה אותן הרבה זמן, אמרה בעצמה שכל העוגות מתקבלות ככה והן פשוט צריכות להשרות בסירופ.
תוך כדי גחמה, עשיתי זאת, פשוט דאגתי מה לא בסדר.
בתנור, אפשרתי לבצק לתפוח מעט (שמתי אותו בחומם מראש כ- 40 ') ללא תבנית, רק על נייר. הבצק לא זחל, הוא התרומם טוב והתברר עוגה שנראתה כמו כיכר. הילד אוכל בהנאה. וזה העיקר.

שכחתי, במקום ברנדי הוספתי מעט ארז תוצרת בית.
גם שום דבר. הארומה במהלך האפייה הייתה מדהימה וטעמו של אלכוהול באופן טבעי אינו מורגש

אני עדיין רוצה להבהיר עם הכותב - אתה לוחץ על הפירור נראה רך וזה טעמו יבש ללא הספגה. אז בכל זאת, זה צריך להיות, או אולי יש לי משהו לא בסדר במרכיבים?

אולי אחד המתכונים הטובים ביותר! עוגת פסחא עדינה וטעימה מאוד. והבצק נעים לעבוד איתו!
זה אחד מאלה, הצלחתי להצטלם)