בחירת רב-בישול, סיר לחץ, סיר אורז (2)

ומי יכול להגיד לך מתי אתה זקוק לווסת לחץ שנמצא במותג 701?

איזה מווסת לחץ? אין רגולטור ב- 701. זהו מולטי-קוקר. יש לנו נושא עליה. כאן

[מאנה]

מאנהכן מצאתי נושא בנושא. באתר של חנות טכנופארק ראיתי במיוחד את הפונקציה של בישול בלחץ גבוה ונוכחות של הרגולטור, ולכן שאלתי.
באופן כללי, היכולות של דגם 701 היו מרשימות. פותח ביסודיות.

קערת פיליפס מתאימה ל- 701, אך עד כה הם (קערות פיליפס) אינם זמינים למכירה.

האם הכיסוי לכיור ול"קבל "הוסר מה- 701?

כן, כמובן, לצלם כאן כאן נתתי ביקורת מצולמת על המולטי-קוקר הזה. אני רק מזכיר לך שבמצב "דייסה" דייסת חלב יכולה להיות מבושלת מדגנים מלאים בלבד (אורז וכוסמת, קצף דוחן, אך עדיין לא "בורחת", אך עדיף לבשל את הקצוץ במדריך "המדריך "במצב בטמפרטורה של 95 מעלות צלזיוס). ועדיף לבדוק בקפידה את הקערה - עלול להיות נזק, הציפוי עמיד פחות, העיקר שהוא לא צריך להיפגע בהתחלה.

אולי מישהו יהיה שימושי מולינקס CE-4000 באלדורדו 3999 רובל. והנחה נוספת לפי קוד ספורט 10 סך הכל 10% 3599 שפשוף. טיגון טוב 180 ^{על אודות}

[מאנה]

מאנה,
כמעט הייתי בטוח בזה, כי זה יהיה טיפשי ליצור קריקטורה כל כך מתקדמת עם משקוף כזה.
ברדמונד 4504 שום דייסה ותוספת בחלב לא ניסו לרוץ כמו. ניתן לראות בו רגוע. אני כבר הרבה זמן בטלפון עם הטבחים של רדמונד ממוסקבה (כמו שהאתר ציין, הטלפון הוא בחינם ומוסקבה) והם אמרו שהמקסימום הוא 122 ° (או 128, אני כבר לא זוכר) בעת בישול. אבל הלחץ, אני בספק שמדובר ביותר מ -3 אטמוספרות, ונראה שזה בלי להרתיח 115 °. זה יכול לגרגר ב -122.
עכשיו, רק מתוך עניין, התקשרתי לשפים ברדמונד. היועצים לא אותו דבר ... אבוי. לפני כמעט שנתיים סיפרו לי על כל המצבים מבפנים ומבחוץ. אמנם היו פחות דגמים. שאלתי לגבי 4505, מכיוון שתג המחיר מספיק, 3 ליטר ותוכלו לשטוף את המכסה, בניגוד לדגמים 10 ו -11. הטמפרטורה המקסימלית נמוכה מאוד ונשארה עד 130 מעלות צלזיוס וזה חל על כל רדמונדס, למעט דגם 150. יש לה 160 מעלות צלזיוס ואתה יכול לאפות לחם חיטה. באופן כללי, תגי המחיר של הדגמים האחרונים ב- Redmonds הועלו באופן מלאכותי לבלתי אפשרי ושעבורם לא הייתי קונה אותם. וסיר הלחץ ה -110 עולה כמעט 8 ט '. ר. זה בדרך כלל פח. אין בו שום דבר שמצדיק עלות כזו.
עוד לא החלטתי, פיל או ברנד. איננו זקוקים לתחכום מיוחד. חבל שאין 3 ליטר עם פונקצית סיר לחץ. אני אוהב את זה במהירות כש ...

[ארקדי]

ארקדי, בסירי לחץ דייסה לא "פועלת". לאן עליהם לרוץ, המחבת נעולה. הם יכולים "לרוץ" רק אם הם מדממים קיטור באופן אינטנסיבי. עם הזמן לא הייתי אומר שסירי לחץ נהנים מאוד מבישול דייסה. ישנם סיר לחץ טוב ל -3 ליטר, אך מחירם כבר אינו 3-4 אלף. ופיליפס ומותג ... אני אוהב את שניהם המולטי-קוקר. לכל אחד מהם יש יתרונות משלו

דייסה לא "עוברת" בסירי לחץ. לאן עליהם לרוץ, המחבת נעולה.

איך לאן הם צריכים לרוץ? לתוך השסתום ...
כשפגשתי את בינאטושה שלי, ניסיתי לבשל דייסת חלב במצב גריסים ... זה עבר דרך השסתום. כלומר, מאוחר יותר הבנתי שהחלב פשוט צריך להיות מבושל במצב אחר, אבל ה- "בריחה" של SV הייתה הצלחה. היום כתב אדם אחר בנושא שהוא ניסה להכין חלב אפוי וגם לו הייתה "בריחה", גם דרך המסתם. (עם זאת, הוא עדיין לא ציין פרטים אודות אופן וכמות החלב) הגנה מפני "פיצוץ" היא מקרה כזה עבור SV.

איך לאן הם צריכים לרוץ? לתוך השסתום ...
כשפגשתי את בינאטושה שלי, ניסיתי לבשל דייסת חלב במצב גריסים ... זה עבר דרך השסתום.כלומר, מאוחר יותר הבנתי שהחלב פשוט צריך להיות מבושל במצב אחר, אבל ה- "בריחה" של SV הייתה הצלחה. היום כתב אדם אחר בנושא שהוא ניסה להכין חלב אפוי וגם לו הייתה "בריחה", גם דרך המסתם. (עם זאת, הוא עדיין לא ציין פרטים אודות מצב וכמות החלב). ההגנה מפני "פיצוץ" היא המקרה של SV.

ואיך יכול לחלוף חלב דרך שסתום סגור ??? במשך שנתיים מעולם לא ציפיתי לשום יורה. זה קורה שבנות ברחו משם, מתוך היעדר מחשבה, הן שמו דייסה עם שסתום פתוח לבישול

ולבינטושי יש שסתום אחר, זה נראה יותר כמו שסתום קוקיה. זו כנראה הסיבה שהוא ברח.

[לריסה]

ואיך יכול לחלוף חלב דרך שסתום סגור ???

לריסה, סירי לחץ מסודרים אחרת. באלה שיש להם מכסה ציר ולא שסתום נשלף, הוא לא נסגר באופן ידני. שם המכסה עצמו נעול במנעול, ולמערכת ההגנה יש כמה שסתומים. יש שלושה שסתומים בשלי, כאן מהראשוני (שם כדור הפלדה) ויכולים להימלט.

כן, ניסיתי להוציא קצת חלב משטעבה, כאשר מתוך הרגל לא לטרוח עם המסתם, לא סגרתי אותו בכלל.

[לריסה]

לריסה, סירי לחץ מסודרים אחרת. באלה שיש להם מכסה ציר ולא שסתום נשלף, הוא לא נסגר באופן ידני. שם המכסה עצמו נעול במנעול, ולמערכת ההגנה יש כמה שסתומים. יש שלושה שסתומים בשלי, כאן מהראשוני (שם כדור הפלדה) ויכולים להימלט.

אאאאא, זה מובן, או יותר נכון, שום דבר לא ברור, אבל פשוט לא נתקלתי בזה (יורה). באופן כללי, במובן הזה, היה לי מזל עם כל שלושת המולטי-קוקר.

כן, כן, קראתי על "יורה" של חלב בסירי לחץ כאלה, רק ארקדי דיבר על סיר הלחץ של מכשיר קונבנציונאלי. בגלל זה עניתי לו ככה.

באופן כללי, במובן הזה, היה לי מזל עם כל שלושת המולטי-קוקר.

לכל מערכת יתרונות וחסרונות משלה. עניין של הרגל. עם מכסים צירים, במובן מסוים, זה פשוט נוח יותר - אתה לא צריך להבין איפה לשים אותו, אתה גם לא צריך לשטוף את כל המכסה הענק, אלא רק את החלק הפנימי הנשלף, טבעת הסיליקון לעולם נופל ... ואתה עדיין יכול להבחין בהבדלים בין היתרונות והחסרונות ... לעת עתה אם לא תנסה זאת בעצמך, לא תבין מה יותר נוח לאדם מסוים .... כל סיר יכול בבקשה, אם זה עובד כמו שצריך.

משתמשי פורום יקרים וחברי הפורום, עזרו בייעוץ! חשבתי שאקנה כיריים איטיות לאחת או שתיים. ואני טעיתי.
אני לא מבין כלום משפע המידע. טווח המחירים בין 300 ל -10 קילוגרמים Hryvnia אינו ברור. המשימות אינן מסובכות, באופן כללי, הנחתי מול המכשיר:

1. קלות הכנה ("שים את זה ושכח אותה", באשר לאדם עובד, פשוט אין זמן לעקוב ולהחליף את כל המצבים עם חזרתו הביתה)
2. קלות תחזוקה
3. מהירות בישול מהירה
4. התחלה מאוחרת

התקציב אינו מוגבל על ידי המסגרת. העיקר שזה עובד "כמו שעון"
תודה.

[BEPMOPH]

BEPMOPH, אבל איזה נפח ומה לבשל?

הנפח לא חשוב. בישול לשני אנשים כאופציה עם ראש.
הייתי רוצה בשר, ירקות, דגני בוקר, מרקים. אני לא צפוי לאפות ולבשל סולת. אוכל בריא למבוגר באופן כללי ...

מקרים

[BEPMOPH]

BEPMOPH, הייתי לוקח בסיר סיר לחץ עם כוסות איכותיות, אפשרות לרכוש אותם, פונקציה של כיבוי החימום ולא ירדוף אחר הכביש. אבל הם בפנים אַחֵר נוֹשֵׂא. אך האפשרות הרב-תכליתית ביותר היא מולטי-קוקר עם פונקציית סיר לחץ. אני לא יכול לייעץ למודל ספציפי, לצערי, לא מיוחד.

קנה שטבא.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0

[אוליושקה]

אז ... בשטבה במפלגה האוקראינית, החימום אינו מוסדר על ידי טמפרטורה (אם כי ... עבור BEPMOPH, זה כנראה לא רלוונטי), ואי אפשר לקנות קערות טפלון (קערת הנירוסטה הכלולה - אם כי. .. אם אתה לא אופה אז פלדה אמורה להספיק). אוליושקה, או שהמצב כבר השתנה?
אני באמת לא יודע על מה להמליץ ​​ל- BEPMOPH כי אני לא מכיר את מגוון המולטי-קוקרים באוקראינה

המצב לא השתנה (מחומם). ראיתי ונגעתי בסטבה - פשוט יופי! במותג שלי החימום גם אינו מוסדר ואני לא נסער.

קערות טפלון לגזע זה, דגם AS 1, טפלון, דופונט

יש ברוסיה, אבל לא באוקראינה

אין בעיה, אנשים קונים סחורות מממלכת התיכון.
תודה רבה לכולם על הברכות ואיחולים !!!

כן, פשוט לא כולם מוכנים לכך. לכן אני מזהיר אותך

קערה של SKV DEKS-40 מתאימה לשטעבה. אבל אנחנו חייבים למצוא את זה.

אנשים רוצים לשאול שוב את השאלה מה יהיה האופטימלי ביותר מחישוב אבטחת איכות וללא בעיות
פיליפס 3036 -1020 UAH - 4040 לשפשף
dex 60 - 900 UAH - 3600 רובל (עדיין מצאתי את זה, אם כי אהיה מדויק יותר מחר)
dex 65 + בלנדר dex 572 במתנה - 1050 UAH - 4200 רובל אם תגרע את הבלנדר זה יוצא איפשהו 800 UAH - 3200 רובל
פולריס 0517 תיקון שלישי - 1000 UAH - 4000 רובל.
האם Dex 60 הוא האיכותי ביותר וללא טרחה ???
דרושה לאם צעירה. דייסת חלב ויוגורט יוכנו תחילה. גם פילאף וכו 'בנפרד יש יצרנית לחם ודוד כפול =) תודה מראש =)

כשבחרתי במולטי קוקר קראתי מחדש את כל הנושאים האלה, בסופו של דבר בחרתי ב- dex 60, 65 אז זה עדיין לא היה, אני חושב שאין מכשירים נטולי בעיות לחלוטין, לכולם יש בעיות, אבל הפסקתי בשעה המולטי-קוק הזה כיוון שתוכלו לקנות סיר חופשי וכיסוי פנימי הכיסוי הוא רזרבי ולדקס יש התחייבות להחלפה של שנתיים, כלומר, אם משהו נשבר, אז הם משנים אותו לחדש, אני חושב שבקושי לאף אחד יש את שלושתם רב משתנים שמעניינים אותך על מנת להביע דעה אובייקטיבית.

האם היה סיר לחץ כזה? 🔗

שוב יש צורך בייעוץ מאנשים בעלי ידע))) לחבר יש מעט פנסוניק, יושב מגבונים דמעות. עלינו למצוא משהו דומה: סיר איטי, סיר קטן + ציפוי טוב, ובכן, ניתן להרחיב את התוכניות, כי ההתקדמות לא עמדה במקום כל כך הרבה שנים.

אתה יכול לראות פולריס שלוש ליטר 0310. אם ניתן להשיג אותו באוקראינה, פיליפס 3134. לדגם זה יש קערה טובה מאוד. לרדמונד יש כמה דגמי 3L (שום דבר מפואר). אם יש סטדלר באוקראינה, אז יש לו דגם של 3 ליטר. יש בינטון 1.6 ליטר קטן מאוד - Binatone MUC-2116, אך יש לו בעיות בדייסת חלב. ל- Panasonic יש גם Panasonic SR-DY101WTQ חדש. קשה לייעץ למשהו ספציפי, כי ראשית, אינני מכיר את טווח המולטי-קוקר באוקראינה, ושנית, העדפות ידידי אינן ברורות לחלוטין.

יום טוב,
עזרו לי לבחור רבת קוקים זולה (עד 5.5-6 אלף רובל) לאם מבוגרת.
ממשאלות:
קערה נחמדה, לא רוצה טפלון דק,
איכות בנייה, מותג עם ניסיון (אני לא מחשיב את רדמונד, IMHO)
יבשל מרקים, ירקות מבושלים, בשר, דייסה רק על מים, המן מאפייה, שרלוט מדי פעם.

יש לי מולטי קוקר Сuckoo CRP M1010 FR, קניתי אותו באמצע ינואר, יש לי מעט ניסיון בבישול, אני שולט בממשק הקוריאני. אז קשה לבחור.

משטבה הנחשב, צורות שטדלר, לעיל

תודה על תזמון מחדש) ההעדפות הן פשוטות, הנפח חשוב יותר, כי יש גם אורורה ל -5 ליטר, וסיר עם ציפוי דומה. התוכניות זהות, אך אף אחד לא יסרב לתכונות החדשות המורחבות.
לא פגשתי את הסטאדלרים, בינטון קטן מדי, יש לנו את השאר.

יום טוב,
עזרה בבחירת מולטי-קוק זול לאם קשישה, משטבה הנחשבת, צורות סטדלר, לעיל

אז אתה רוצה סיר איטי או סיר לחץ?

סיר לחץ רב-כיריים

אז קחו את הצוות, פשוט, לא יקר, עם קערת נירוסטה

לאם קשישה רב זול (עד 5.5-6 אלף רובל).
ממשאלות:
קערה נחמדה, לא רוצה טפלון דק,
איכות בנייה, מותג עם ניסיון (אני לא מחשיב את רדמונד, IMHO)
יבשל מרקים, ירקות מבושלים, בשר, דייסה רק על מים, המן מאפייה, שרלוט מדי פעם.

משטבה הנחשב, צורות שטדלר, לעיל

אני בשביל סטדלר, אפילו Panasonic חדשה - Panasonic SR-MHS181 - מתאימה לדרישות שלך (אם כי המחיר מעט גבוה יותר).

סיר לחץ רב-כיריים

שטבא הוא סיר לחץ. ללא לחץ, רק טמפרטורות מתחת ל 100 מעלות צלזיוס וטיגון אפשריים.

לא פגשתי את הסטאדלרים, בינטון קטן מדי, יש לנו את השאר.

אני לא יודע אם יש עוד משהו באוקראינה, הייתי מסתכל מקרוב על פיליפס (3134) ופנסוניק (SR-DY101WTQ). יש להם קערות טובות. עם זאת, לפיליפס יש משהו עם מצב האורז - בחלק מהמקרים זה לא עובד כמו שצריך.

תודה על העצה
אבל מה לגבי בחירת המותגים? ציינתי קטגורית שלוש. אולי יש משהו ראוי שאיני יודע עליו
אולי אני לא צריך לדחות את רדמונד? יצרן לא מובן
אני לא אוהב את הבלתי מובן

שטאבה, שטדלר, פנסוניק הם רב-קוקים וסירי לחץ טובים. המחירים של רדמונד גבוהים מדי, אם כי יש לו גם דגמים טובים, אך הקערות שלהם לא תמיד באיכות גבוהה, והנישואין מתרחשים לעתים קרובות למדי, כמו כל היצרנים ברמה זו.

שלום מומחים יקרים למולטי קוקר! עזור לי בבקשה! היום קניתי מולטי-קוק Bork U600. זהו המולטי-קוק השלישי בשבוע האחרון. בהתחלה לא התכוונתי לקנות יקרה ולקחתי את ה- Polaris PMC 0519D והחלטתי לבשל בקר עם תפוחי אדמה (חברתי התגאה שהיא מבשלת תוך 20 דקות והיא הכי רכה!). הנחתי את התוכנית במשך 40 דקות, פתחתי אותה - וזה קשה! התברר שלחברה יש סיר לחץ מובנה, אבל אני לא, למרות שיש לה את הזול ביותר, תמורת 3,000. נשאתי אותה לשנות. המוכר שכנע אותי שיהיה לי דגם יקר יותר, Kambrook APR401 - יש לו בישול בלחץ, ובכל המצבים. בישלתי את אותו הדבר - התוצאה זהה ... בשר קשה לקח 45 דקות לבשל. למינוס הזה התווספה שליטה לא נוחה ועוד מינוסים רבים. לאחר מכן הפניתי תשומת לב לבורק 600, הוא עוד יותר יקר, אבל קראתי במפרט שיש סיר לחץ וזה הרגיע אותי. קניתי את זה. חזרתי הביתה, בישלתי את הבקר במצב התבשיל וזה שוב קשה! רק אחר כך שמתי לב בהוראות שהלחץ נמצא רק בכמה תוכניות ואז מצאתי פורום באינטרנט וביקורות משתמשים על המודל הזה שלא מדובר בסיר לחץ מן המניין אלא "לתצוגה" עם לחץ חסר תועלת נמוך .... הייתי מאוד נסער .. מתברר שבפעם השלישית קניתי את הדבר הלא נכון! זה פח. לפי הבנתי יש בפורום מומחים רבים במולטי קוקר שבדקו הרבה בפועל, אולי אתה יכול להגיד לי מה לקנות! שיהיה לכם סיר לחץ מלא (בישלו במהירות), והיה נוח לתפעול. כמובן, אינדוקציה וקערה טובה הם חשובים (אך אינם נדרשים). אודה מאוד לתשובתך! וכך יוצא שקניתי משהו דומה של פולאריס PMC 0519D, רק עם אינדוקציה וקערה טובה, רק יקר פי 3! בברכה, אולגה
מה עדיף, קוקיה CRP-A1010FA או מותג 6051. ההבדל במחיר הוא יותר מפי 2, אך לדעתי הפונקציות דומות ...

[אולגה]

אולגה, אני יכול לייעץ לך קוקיה לסיר לחץ רב-קוקי 1051. נכון, זה לא אינדוקציה ומחירו הוא 20 אלף.
ואני יכול להמליץ ​​על סיר הלחץ של Steba DD1 Eco.
שניהם נהדרים. שטבא הוא גם לא אינדוקציה, אבל היא סיר לחץ עם קערת פלדה.
קוקיה 1051 גדולה יותר מסיר לחץ וקערה מצופה.
כאן)

תודה רבה לך! כרגע הסתכלתי על קוקיה CRP-A1010FA, זה עולה 15900, אבל מה אתה יכול להגיד על מותג 6051? זה זול פי 2, אבל הסוג שלו לא ניתן לייצוג לדעתי ... וכך, הם כותבים טוב ...

[אולגה]

אולגה, kuku 1010 הוא דגם ישן. למה אתה צריך את זה.
1051 ויש גם אינדוקציה קוקו 1055,
אני לא יכול להגיד על ברנד כי אין לי את זה)

כשבחרתי לסיר לחץ לעצמי, התבססתי על דעות וחוויות המשתמשים באתר זה, כך שהאופציה הטובה ביותר היא קוקיה, IMHO.
במיוחד אם אתה לא מבולבל מהמחיר. בורק עצמו לא מייצר כלום, אלה דגמים של מוצרי האלקטרוניקה קוק. הם יעלו את לוחית השם שלהם, ישימו את הממשק הרוסי וילכו.
אם המחיר חשוב, אל תפחדו להתנסות לקנות קוקיה מקוריאה עם תפריט קוריאני. בעזרת חברי הפורום התרגלתי לזה תוך 1-2 שבועות, רק יוגורט טרם ניסה להכין. תנור קוקיה בלחץ רב קוקי של Tenovaya עלה 6,200 רובל עם משלוח שליחים עד הבית בינואר 2014.אינדוקציה מקוריאה תעלה 13-17 אלף רובל, יש לנו בערך 30 אלף אנלוגים (בעיר שלי)

ל- Bork קוריאנית רק u700 ו- u800
U600 היא סין, אבל אהבתי אותה יותר מאחיותיה ואחיה הקוריאניים בורק)

אני גם אוהב את בורק U600 יותר ויותר. אני מדווח בשקט על הנושא שלו.
ולבורק יש רק את דגמי הקוקיה ה -700 וה -701, ה -800 הוא דש.

תודה רבה לכולכם! חשבתי, קראתי והתמקמתי ב- Steba DD1 ECO (תודה למאסינן על הייעוץ)! אני מרוצה מהמחיר וממה שהוא עושה (קראתי בעיון בפורום את מה שכתוב בחלקו). פשוט לא הבנתי לגמרי איך זה שונה מרב-קוק?), כי זה נראה כאילו נכתב על כך כיריים מרובי-מהר-מתנה ארוכה. לא ראיתי מינוסים, אז מחר אחזיר את בורק שלי ואקנה אותו. אחסוך 9 אלף שזה כבר נחמד

[אולקנובי]

אולקנובי, אולגה, על אוזון קערת טפלון הולכת אליה במתנה. תזדקק לה, קערה, להכנת מאפים.

אני פשוט לא מבין לגמרי איך זה שונה מרב-קוק?

אם מכינים צלחת המכילה נוזלים בטמפרטורות מעל 100 מעלות. מיוצר קיטור. במכסה של סיר הלחץ יש שסתום שנסגר בלחץ אדים. המכסה אטום, האדים המחוממים יוצרים לחץ בתוך סיר הלחץ. בעזרת חיישנים הטמפרטורה נשמרת על 110-118 מעלות. תלוי בהגדרת סיר הלחץ. ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, כך הלחץ בפנים גבוה יותר. הכיסוי נעול. לפתיחת המכסה, לאחר כיבוי סיר הלחץ, המתן עד שיתקרר או שחרר לאט את האדים. כל זה לוקח קצת זמן. במילים פשוטות, אינך יכול לפתוח את המכסה בזמן שסיר הלחץ פועל. מולטי קוקר הוא סיר עם מעבד.
רבים הגיעו למסקנה שאנחנו זקוקים לסיר לחץ ולרב-קוק שמשלימים זה את זה. יש לי את שניהם. סיר לחץ לאידוי, למרקים, לבשר מרופד, לכמות גדולה של דייסת חלב, לחלב אפוי, תבשיל מהיר של בשר קשה, להרתיחה של חלב מרוכז. כל דבר שדורש התערבות בתהליך נוח יותר לבשל במולטי קוקר. ניתן לאפות ולטגן גם שם וגם שם. הכנת מוצרי חלב מותססים, סו-וידי, הגהת הבצק נעשית על ידי המכשיר בעל אופן השמירה על הטמפרטורות הנדרשות. בשטעבה יש שמירה על טמפרטורות נמוכות, אני לא זוכר רק את הטווח (זה שנמכר ברוסיה).