פריסקים עם תפוחים

קטגוריה: מתכונים קולינריים
מִטְבָּח: אוקראיני
פריסקים עם תפוחים

רכיבים

תפוחים חמוצים ומתוקים 2 יח '
קמח חיטה 250 גרם.
שמרים טריים 10 גרם.
חלב 300 גרם.
סוכר 2. l.

שיטת בישול

  • "... וגם על השולחן היו כופתאות עם גבינה, הכרחיות לחגיגה רוסית קטנה, המתנשאות בקערה עמוקה במגלשה לבנה כשלג ליד קערת סלט חרסינה עם שמנת חמוצה, כרוב כבוש עם גרגרי יער בר, תפוחים כבושים ו אגסים, עוגות, ורגונים, סופגניות עם שום, חולצות דבש עם פרג, בתי סוהר , חוטים, מיצים, תפוחי אדמה שיפון עם בייקון ושום, מטוגנים על שומן חזיר ... החלק העליון של מגוון הלחם וההדר היה ענק ורך, כמו כרית פוך, מאפה חיטה בחום החום. ריח כה נעים להפליא עלה ממנה ששרניש אפילו צמצם את עיניו בציפייה, כמו חתול בערימה ביום שמש ... "(ויטלי גלדקיק" הזהב של גטמן ")
  • טוחנים סוכר עם שמרים, מערבבים עם חלב חם ומשאירים למשך 10 דקות.
  • מוסיפים קמח. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. השאירו למשך שעה.
  • חותכים את התפוחים לקוביות קטנות, מוסיפים לבצק, מערבבים ומשאירים למשך 40 דקות.
  • לוקחים בזהירות את הבצק מלמעלה עם כף ומטגנים בשמן צמחי, על אש בינונית משני הצדדים עד להזהבה.
  • מגישים עם ריבה.
  • פריסקים עם תפוחים
  • פריסקים עם תפוחים
  • זה טעים!!! תודה לך, אוקראינה פריסקים עם תפוחים.

הערה

מתכון מהספר "מטבח אוקראיני"

תודה רַקדָן:, לרמז על הספר.

של ליס
אממ ... בושה, בושה .. אפילו לא שמעתי מילה כזו בחיי .. אבל אכלתי את המוצר
פיגובקה
אני גם שומע בפעם הראשונה .... אבל הנוף פלאפי. וכנראה טעים, כן עם תפוחים, אה. לקח אותו לבנק החזיר.
גאשה
ואני קראתי איך הסקוקאנצ'י קסניה, ובכן, אלה שדהרו עם תפוחים - דבר !!!

והילד ההוא עם דגל ועיניים קטנות וגדולות - ינוקוביץ '?
פיגובקה
ציטוט: גאשה

ואני קראתי איך הסקוקאנצ'י קסניה, ובכן, אלה שדהרו עם תפוחים - דבר !!!

והילד הזה שם עם דגל ועיניים קטנות וגונבות - צי ינוקוביץ '?
מהבושה שלי! לא שמתי לב לדבר החשוב ביותר ...
אומלה
ליס'ס, פיגובקה , שלמדתי שבוע מוקדם משלך !!!

ציטוט: גאשה

ואפילו קראתי איך skakakantsy
גאש, טוב לא זאס... צי.

ציטוט: גאשה

והילד הזה שם עם דגל ועיניים קטנות וגונבות - צי ינוקוביץ '?
שאלתי סומליק, תן סמיילי גדול יותר ויפה יותר ... לא, חצץ, קח, שו תן !!! לקחתי את זה !!!

רַקדָן
אומלה! אני מציע למקם את המתכון בדף התחרות "כלים מעבודות ספרותיות". ספרו של ויטלי גלדקיק "הזהב של ההטמן" מתאר שולחן אוקראיני אופנתי:
"וגם על השולחן היו כיסונים עם גבינה, הכרחיים לחגיגה רוסית קטנה, המתנשאים בקערה עמוקה במגלשה לבנה כשלג ליד קערת סלט חרסינה עם שמנת חמוצה, כרוב כבוש עם גרגרי יער בר, תפוחים כבושים ואגסים, עוגות , ורגונים, סופגניות עם שום, שוליקי, בתי סוהר , חוטים, מיצים, תפוחי אדמה שיפון עם בייקון ושום, מטוגנים על שומן חזיר ... החלק העליון של מגוון הלחם וההדר היה ענק ורך, כמו כרית פוך, מאפה חיטה בחום החום. ריח כה נעים להפליא נבע ממנה ששרניש אפילו צמצם את עיניו בציפייה, כמו חתול על ערמה ביום שמש. "אה, באופן כללי, יש עוד שלושים מנות ברשימה, אז האנשים אכלו ...

🔗
אומלה
רַקדָן , דוק רציתי ... אפילו חיפשתי .. אבל לא מצאתי שום דבר ספרותי ...
רַקדָן
ואני חושב שאפילו בכנות רבה, התכוננתם עבורך והשתתפת! והמתכון כבר מאוד צבעוני, צריך להשתתף!
COGT
האם אתה יכול להשתמש בשמרים יבשים (אני איכשהו יותר חברים איתם)? וכמה אתה צריך? אני מאוד רוצה לאפות כל כך שמנמן
אומלה
COGT , יבש אתה יכול לקחת שעה. l.

רַקדָן אני בטח צריך לשאול את המארגנים.
קולנקו
ציטוט: רקדן

והמתכון כבר מאוד צבעוני, צריך להשתתף!

המתכון הוא לא רק צבעוני, אלא גם טעים מאוד.
ועל כנות, לא בכנות, אומלה , התיאור עדיין מכיל את מרכיבי החג האוקראיני, כך שתוכל לתאר את מה שחסר, וואלה ...
שִׂמְחָה
דִבקוֹן, אני מביא לך תודה ענקית על "המורדים" האלה, כמו שכינה אותם בעלי. טָעִים מְאוֹד. אפילו מהבצק הגולמי לאחר ההגהה האחרונה, היה ארומה טעימה בטירוף.
צילמתי בפלאש - זה לא הצליח טוב במיוחד. אבל העיקר הוא הטעם ...

🔗
אומלה
ימי, אני שמח שאתה אוהב את זה!!!

ציטוט: שמחה

תודה על "המורדים" האלה, כמו שכינה אותם בעלי.
אלוהים, ברגע שלא קראו להם !!!
אומלה
ציטוט: קולנקו

התיאור עדיין מכיל את מרכיבי החג האוקראיני, כך שתוכל לתאר את מה שחסר, וואלה ...
ובכן, באופן כללי הייתי צריך להגשים לפחות משהו מהנעדרים !!!

פליאניצה אוקראינית
רינה
הממ ... תפוחי אדמה של שיפון עם בייקון ושום ... אנחנו צריכים לחשוב איך אפשר לבשל את זה. בגלל שאני מבשל אותם עם גבינה, וגבינה קשה היא לא אותנטית במיוחד ...
מרגושקה
תודה על המתכון! אפוי! לא הספקתי לשים את זה על צלחת, הבנות שלי אכלו הכל! הם ממש אהבו את זה !!!!!
אומלה
מרגושקה , שמחה שהבנות אהבו את זה !!! תנו להם לאכול לבריאותכם!
ארגו
אוי מיסטילושקה .. אפיתי את הפנקייקים שלך ... כמו שהתצלום שלך התברר (בפעם הראשונה בחיי הם יצאו כל כך שופעים, תודה! יש לי שאלה .. אתה יכול להוסיף עוד סוכר?? אני פשוט תמיד העתיקו את המתכונים ... כך שזה יעבוד כמו מאסטר ... ועוד בנות יעזרו ... אחרי כל מתכון, יש תג "כתוב" בפינה .. ואיפה יכתוב אם אלחץ על הסמל הזה?
אומלה
לריסה, שמח שאהבת את זה!! ניתן להגדיל את הסוכר ולהפחית את השמרים ב -1 גרם. אם ברצונך להוסיף סימניה למתכון, עליך ללחוץ על הכפתור המתאים "סימניה", שנמצא בחלק העליון והתחתון של הדף לאחר כפתור "התשובה". והלחצן לצפייה בסימניות נמצא בחלק העליון של הדף לצד האווטאר.
אלנישקה
עכשיו אני אוספת מתכוני אומלוצ'קה))): mail1: מה שאני לא מנסה זה טעים, אבל עוגות גבינה הפכו למעדן חתימה))) הכנתי פיצות קטנות על הבצק ההוא.
אומלה
אלנישקה , לאכול לבריאות טובה!
וי
ובכן, כאן גררתי עוד יאם ממיסטלטוצ'קה לסימניות
אבל פשוט עברתי לדייסה דלילה אחרי NG))) אז איתך, דִבקוֹן, אתה יכול לרדת במשקל רק בחלומות .... מכיוון שעדיף לחלום על דמות מאשר "priskakantsy" כזה))) עדיף לאכול אותם, אבל כמה שיותר מהר))))
אומלה
ציטוט: וי

עדיף לאכול אותם, אבל במוקדם ולא במאוחר)))))
וי, פרלנה תחשוב !!!
בבושקה
אה, איזה יופי וטעים! אלמלא הלילה הייתי רץ לעשות. מחט! תודה!
אומלה
בבושקה , תודה! התרגשות ישירה היום בפריזנטיות.
בבושקה
ציטוט: אומלה

בבושקה , תודה! התרגשות ישירה היום בפריזנטיות.
כבר תליתי ב"ההתכנסויות "ואין לי כוח לצאת משם.
מרסי
תודה שהזכרת את המתכון! ))) פינקתי את הבנים שלי עם טעים))
Olesya425
דבקון, תודה על ארוחת הבוקר הטעימה ביום ראשון. הכנתי היום מנה כפולה. אם אתה אומר: "טעים", זה פשוט לשתוק! Vvvvkussnoten-yummy !!! אכלנו אותם עם ריבה וחלב מרוכז וגבינת שוקולד מומסת וככה. אהבנו את הלביבות האלה מאוד. תודה!!!
בבושקה
אני מדווח:
🔗
ושנה סינית טובה!
ניקוסיה
שלום, דבקון, באתי אליכם לאיסוף ונעלמתי .... וכשאתם קוראים את המתכון לבתי כלא, אתם יוצאים לרוק, ואחרי הביקורות יקרה חלש רעב! אתה Mistletochka פשוט חכם! ואם את בחורה חכמה, תוכלי בבקשה להגיד לי כמה לשים שמרים במחמצת (אני אופה טירון)? אני חושב שרבים ישמחו. תודה.
אומלה
ניקוסיה , תודה על המילים החמות!

בדרך כלל מוסיפים 30-40% מכמות קמח החיטה. כלומר, במקרה זה: 250 גרם קמח, כלומר 75-100 גרם חמץ.
ניקוסיה
תודה אומלוצ'קה!
פלינסקה
לא ידעתי שקוראים להם ככה! יש לנו לביבות עם תפוחים ושמנת חמוצה. טָעִים מְאוֹד!
אומלה
אינה, כך הם נקראים שם באוקראינה.
בבושקה
אומלה, סבלתי מנדודי שינה הלילה:

פריסקים עם תפוחים
חתכתי תפוחים לקוביות במטחנה חשמלית של מולינקס. אף אחד לא התעורר!
שוב תודה על המתכון!
אומלה
טטיאנה, מאוד מעורר תיאבון !!!!
לרל
נתקלתי אמש במתכון, הנה התוצאה

פריסקים עם תפוחים

תודה!!! טָעִים מְאוֹד. אבל התפוחים שלי היו מתוקים, בפעם הבאה שאקטין את הסוכר.
אומלה
לרל, יפה מאוד התברר !!! צ'וט היכה אותך בלילה בפריסקאן.
לרל
הכל באשמת סבתא, למה היא לא יכולה לישון ??
ורציתי כל כך שבהתחלה התחלתי את זה, ואז נזכרתי שיש הרבה אוכל, וחצי העוגה הייתה, וחצי קופסה של ברלינאים, סופגניות מקומיות עם מילוי.
אומלה
ציטוט: לרל
חצי מהעוגה היא, וחצי קופסה של ברלינאים, סופגניות מקומיות עם מילוי.
כל מה שנרכש בעבודה פורצת גב. (ג); D אני חושב שזה לא יאבד.
בבושקה
ציטוט: לרל

הכל באשמת סבתא, למה היא לא יכולה לישון ??
ורציתי כל כך שבהתחלה התחלתי את זה, ואז נזכרתי שיש הרבה אוכל, וחצי העוגה הייתה, וחצי קופסה של ברלינאים, סופגניות מקומיות עם מילוי.
כן, הידיים שלי יהיו קשורות בקרוב בלילה. עם פורום כל כך נפלא אתה צריך את זה ביום ובלילה.
ז'יווצ'יק
שיח נשיקותבאתי עם הדילוג.
אני מדווח, אהבתי את זה. אגב, הם דומים מאוד לפנקייקים הקלאסיים שנמכרו בקנטינות הסובייטיות, אך הם אינם גדלים בספק (הם לא הופכים לגומי), מכיוון שאין ביצים.
יש גם הרבה סוכר (בשבילי) ... וואו, כבר 2 כפות. נתתי 1.
ואז, איך הבצק הזה בלי מלח? הוספתי מין. ח. ל. ב ... otse וונו ..

פריסקים עם תפוחים

איינה
תניושאיזה גברים נאים! אני רוק, כל כך אדמדם !!!
הדבקון מניח מתכונים ללילה למראה, אתה - דוחות עם תמונות ...
ז'יווצ'יק
איינוצ'קה, תודה) כן ... הם גם (טוב ... אלה priskakantsy) כל כך טעים. רק משום מה הם מתלבשים איפשהו, אבל כל כך מהר.
אומלה
ציטוט: ז'יווצ'יק
עשיתי את זה 1.
שומר, שודדים עיוורים hto מותר? .. !!

של. טניה, מאוד מעורר תיאבון !!!
ז'יווצ'יק
ציטוט: אומלה

שומר, שודדים עיוורים hto מותר? .. !!

טיי ... דוק, לא הוספתי את מה שאני צריך, אני גם פוקלה יותר מדי.
ובשביל זה אתה שותק, נכון?
אומלה
Sho poklaa - אל תתני לי, אבל אני לא אתן לך לקרוע את זה מלבי !!! סוכר הוא קדוש !!
ז'יווצ'יק
ציטוט: אומלה
סוכר הוא קדוש !!

קטום ... אני שותק, אני שותק ...
אומלה
פנימה פנימה .. וזחלי משם !!! 🔗

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם