קאפקייק מהר

קאפקייק מהר

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	1 כף.
סוכר	0.5 כפות.
רסט. שמן	0.5 כפות.
ביצה	2 יח '
אבקת אפייה	0.5 חבילות (15 גרם)

שיטת בישול

• כוס = 200 מ"ל
• ניתן להוסיף ריבס, תפוחים, דובדבנים וכו '.
• ערבבתי את החומרים בקערה נפרדת ואז העברתי אותם ליצרן הלחם כדי לוודא שהכל מעורבב היטב. הבצק מתגלה כנוזל למדי, אך מתפח ואופה היטב.
• מיוצר עם דובדבנים, מאוד אהבתי. פירות יער נוספו לאחר המנה הראשונה, באות. אם פספסתם את הרגע, אז תוכלו להוסיף אחר כך, פשוט מערבבים מעט את הבצק בעזרת מרית, כך שהגרגרים מחולקים לפי משקל. אל תוסיפו מיד, אחרת כל הגרגרים עלולים להסתיים בתחתית.
• המצב ביצרן הלחם הוא "מהיר", מבחינתי - שעה 40 דקות, אופים 80 דקות. אם אתה מבשל בתנור, אז אתה צריך לאפות ~ 40 דקות.

המנה מיועדת ל

600 גרם

זמן ההכנה:

80 דקות

תוכנית בישול:

מצב "מהיר" אצל יצרנית הלחם

הערה

מאפין עדין וטעים מאוד.
אופציה נהדרת מסדרת "האורחים בפתח".

לפי המתכון שלך לקאפקייק עם תפוחים. דבר מדהים. יש מה לטפל במבקרים ולפנק קרובי משפחה

תודה על המתכון, היום אפיתי קאפקייק על ידי הוספת שני תפוחים. אהבתי את זה מאוד.

מתכון נחמד: המאפין יצא טעים, אבל קטן מאוד

שמתי תפוח אחד, אבל אני לא יכול לראות אותו בבצק, רק את הטעם של תפוחים. אולי אתה צריך לחתוך תפוח גדול

מתכון הקאפקייקס מעורר השראה! אני רוצה לאפות, אבל בלי אבקת אפייה. תן עצות על מה להחליף. מחכה לתשובה.

מתכון הקאפקייקס מעורר השראה! אני רוצה לאפות, אבל בלי אבקת אפייה. תן עצות על מה להחליף. מחכה לתשובה.

סודה + חומצת לימון (אופציות: חומץ, מיץ לימון) = ותשמחו

המשפחה שלי אהבה את הקאפקייק הזה. ביום הראשון שאפיתי אותו פעמיים, הם אכלו אותו כל כך מהר. מיוצר עם תפוחים
בבוקר אפיתי קאפקייק נוסף, אבל קלקלתי אותו כשמזגתי לתוכו חפיסת וניל שלמה, והעוגה החלה להיות בטעם מריר.
נאפה עכשיו 4 פעמים עם אגסים.
הסתכלתי בתצלום, הכל עקום

העיקר שזה טעים
מעניין שאם זה ייעשה בפרופורציות כפולות האם זה יצליח?

הכנתי את העוגה הזו עם קמח מלא, סוכר חום ותפוחים. חום טעים. תקעתי שלושה תפוחים אז הוא היה רטוב ומשום מה הטעם של תפוחים לא הורגש.

בנות, והחמאה, אני חושד, מעודנת? בלי ריח.
מעניין, אבל אפשר להחליף מרגרינה, אחרת איכשהו יש מרגרינה בבית, אבל אין שמן מזוקק

מעניין שאם זה ייעשה בפרופורציות כפולות האם זה יצליח?

כן, זה יעבוד! רק אז אני לוקח 3 ביצים, ולא 4 - זה מספיק. אני שמח שכולם אהבו את הקאפקייק

ומבחינתי זה יוצא די קטן, אם כי טעים מאוד. נכון, לא ניתן היה לאפות בתכנית Keks ב- HP שלי, הגדרתי את זה לאפייה בתנור במצב הסעה למשך 200 מעלות למשך 15 דקות. עכשיו עשיתי את השנייה, ושוב לא אפיתי - האמצע הוא נוזלי לחלוטין אחרי HP.

[השינוי שלי.]

אביא נושא ישן
רציתי קאפקייק (זה היה קאפקייק, לא קאפקייק, אז חיפשתי בפורום "קאפקייק")))
השלישי או הרביעי המתכון הזה נפל ונראה לי כל כך אלמנטרי שאפילו לא הוכשרתי כטורקי, בקושי הצלחתי לקלקל אותו.
השינוי שלי.
הייתה מעט פחות אבקת אפייה מהמתכון, ביצה אחת גדולה (לא שתיים), שמן תירס.
מילוי - תפוח 50 גרם חמוץ מתוק מגורד, תּוּת 50-70 גרם (ז'מנקה), ו- ICE CREAM חמוצית (כמו תותים)
זרקתי את המילוי לא על אות, כמומלץ לעיל, אלא בתחילת המנה השנייה (בבורק שלי יש שתי קבוצות בתוכנית). אני חושב שבזכות זה התפוח והתות נתנו את המיץ שלהם לבצק ועזרו לתפוח. בשל העובדה שהחמוציות הוקפאו, הן נשמרו לחלוטין ומורגשות בעוגה המוגמרת, גם תותים גדולים נשמרו.
סוכר לא מספיק לטעמי, רק קצת יותר. (אבל זה כמובן חובבן)
הקאפקייק הוא עדין מאוד, לח, יפה. לא גדול, אבל מבחינתי זה היה יתרון.
בהצלחה בבישול שלך!