קיסל מלולקטי

קיסל מלולקטי

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

רכיבים
חלב	250 גרם.
מים	250 גרם.
תפוחים	2 יח '
סוכר	30 גרם.
עמילן תירס)	2 שעות l.
שמנת חמוצה	רחוב 1 l.

שיטת בישול

• קלף וגרע את התפוחים. חותכים לפרוסות, מכניסים לסיר, יוצקים מים רותחים מעל ומרתיחים 5-7 דקות. מקציפים עם בלנדר עם נוזל.
  
• 
  
• שים את המחבת על האש.
  
• 
  
• ממיסים עמילן בחלב. תוך ערבוב מתמיד מוזגים חלב לתפוחים, מוסיפים סוכר ומרתיחים עד להסמכה (2-3 דקות).
  
• 
  
• מסירים את התבנית מהאש, מצננים את הג'לי, מערבבים עם שמנת חמוצה.
  
• 
  
• ממש אהבתי את זה !!!! הילד, אליו הוכנה סובסנו, העדיף עוגות עם גבינת פטה !!!!
  

הערה

המתכון נלקח מתחנת הרכבת "מתכונים טעימים"

Mistletochka, מה אם אתה לוקח אגסים במקום תפוחים? יש לי הרבה כאלה. הם רכים ועסיסיים. ואם הם לא מבושלים, אלא אפויים? אתה חושב שזה יסתדר?

[אירינה]

אירינה, כמובן שזה יעבוד!