לודאסיק
תודה רבה לך. כבר פחדתי וחשבתי שאני פגום. היום שמתי אותו על מצב הבישול, המים רתחו 40 דקות. והיו לי הרבה מים (עיבוי) על המכסה הנשלף, אז זה צריך להיות ??? בקש פליז כבר הכנת יוגורט, אם כן, בבקשה שתף את המתכון. תודה מראש!!!!
SupercoW
ציטוט: לודאסיק

החלטתי לבשל פילאף: טיגנתי הכל במצב "טיגון", מילאתי ​​את האורז, מילאתי ​​אותו במים ושמתי אותו למצב "בישול". חיכיתי - כנראה דקה. 40 פסים התרוצצו סביבי ומספרי הספירה לא הופיעו, באופן כללי עברתי למצב "אפייה" - פילאף התברר. שאלתי היא: "שפכתי מים לקערה והפעלתי את מצב" בישול ", מכיוון שפסים רצים במעגל ורצים, אין זמן לספור". אחרי כמה זמן המספרים צריכים להופיע?

מצב בישול הוא מצב אוטומטי. זה יעבוד עד שלא יישארו מים בקערה. כלומר, לשפוך מים לקערה ולהפעיל את מצב הבישול, תחכה זמן רב מאוד לכיבויו.
ראשית, מקל יופעל בתצוגה, ואז (כבר בסוף) הספירה לאחור תחל (מ -10 עד 0 דקות) לאחר כמה זמן הספירה לאחור תתחיל תלויה רק ​​בכמות האורז והמים. אם יש הרבה בקערה, תחכה יותר משעה, בקערה קצת - אולי תוך 30 דקות הכל יהיה מוכן.
וצייפרקי בהחלט יהיה!
SupercoW
ציטוט: לודאסיק

תודה רבה לך. כבר פחדתי וחשבתי שאני פגום. היום שמתי אותו על מצב הבישול, המים רתחו 40 דקות. והיו לי הרבה מים (עיבוי) על המכסה הנשלף, אז זה צריך להיות ??? בקש פליז כבר הכנת יוגורט, אם כן, אנא שתף ​​את המתכון. תודה מראש!!!!
עיבוי בכל מקרה יהיה, בכל תוכנית.

והמתכון הפשוט ביותר ליוגורט הוא חלב + מחמצת. הכל. אין שום דבר מסובך.
אתה יכול לקרוא עוד על יוגורט כאן.
מליזה
ציטוט: לודאסיק

תודה רבה לך. כבר פחדתי וחשבתי שאני פגום. היום שמתי אותו על מצב הבישול, המים רתחו 40 דקות. והיו לי הרבה מים (עיבוי) על המכסה הנשלף, אז זה צריך להיות ??? בקש פליז כבר הכנת יוגורט, אם כן, בבקשה שתף את המתכון. תודה מראש!!!!

תמיד יש לי עיבוי! כל דבר שאני עושה. אני לא יודע אם זה צריך להיות כך או לא ... אני מכין יוגורט בקלות. 1-1.3 ליטר ו -300 גרם תרבית סטרטר. מערבבים, מוזגים לצנצנות של חצי ליטר. אפשר להוסיף סוכר אם אתם אוהבים יוגורט מתקתק. היא הניחה סמרטוט רב בתחתית, הניחה עליו את הצנצנות עם התערובת ושפכה את כל הצנצנות במים חמים עד צוואר הצנצנות. סגרתי את המכסה, הגדרתי את מצב "יוגורט" ושכחתי את הסרט המצויר למשך 8 שעות. הכל! יוגורט מוכן!)))
SupercoW
ציטוט: מליזה

אפשר להוסיף סוכר אם אתם אוהבים יוגורט מתקתק.
לעולם אל תוסיף סוכר או תוספים אחרים ליוגורט לפני שהוא נעשה. כל התוספים מתווספים לאחר מכן. בתחילה מכינים יוגורט עם MILK + SQUARE. הכל.
את כל השאר שעולה בדעתך (סוכר, דבש, ריבה, אגוזים ...) לאחר שהיוגורט הסמיך לחלוטין במקרר.

ציטוט: מליזה

סגרתי את המכסה, הגדרתי את מצב "יוגורט" ושכחתי את הסרט המצויר למשך 8 שעות. הכל! יוגורט מוכן!)))
לא כל היוגורטים לוקחים 8 שעות לבשל. זה תלוי בחמץ, בחלב, בטמפרטורת החלב, בטמפרטורת הסביבה. כמה יוגורטים מוכנים לאחר 4 שעות. אז אחרי 4 שעות, אתה כבר צריך להסתכל לתוך המולטי-קוק, ואם החלב מתחיל להתעבות מעט, העביר אותו למקרר תוך כדי ריצה. אם לא, אנו מחכים שוב ויורדים כל 30-40 דקות.

במקרר, היוגורט מבשיל למשך כמה שעות ואז אתה יכול לאכול.
לודאסיק
פולינה, מצטערת על ההתמדה, מבינה נכון, אני רוצה לגלות הכל בהתחלה, כדי לא לנשוך את מרפקי אחר כך.

אתה יכול בבקשה להגיד לי היום הכנתי דייסת חלב (אורז) לפי המתכון שלך.

קריקטורה אחת לַעֲרוֹם.אורז
3 סרטים מצוירים לַעֲרוֹם. מים
4 סרטים מצוירים לַעֲרוֹם. חלב
מלח, סוכר, חמאה (לפי הטעם)
הקערה משומנת עם הביוב. חמאה במעגל מעל חלב

שמתי את המרק על המצב. אחרי 15 דקות. יש לי חלב (קצף או מתיז), אני לא יודע איך, זה היה על מכסה נשלף בפנים וניתזים יצאו דרך שסתום הקיטור למעלה.

האם זה צריך להיות כך או לא ???

שסתום הקיטור הזה מפורק לשני חלקים, הבעל הברג את החץ על הסגר (ימינה עד שזה יגיע). בפנים יש רצועת גומי (שעולה בלחץ) וחור ליד. האמנם ???

תודה מראש!!!!
SupercoW
ציטוט: לודאסיק

שמתי את המרק על המצב. אחרי 15 דקות. יש לי חלב (קצף או מתיזים), אני לא יודע איך, זה היה על מכסה נשלף בפנים והריסוס יצא דרך שסתום האדים למעלה.

האם זה צריך להיות כך או לא ???
כמובן שזה לא צריך!
איזה סוג של חלב לקחת? אחת הבעיות העיקריות בחלב היא חלב רע. למרבה הצער, גם היצרן התעשייתי וגם החלבניות בשוק הם ערמומיים. להוסיף לחלב מי טוב למה, ואז יש לנו בעיות.
לא ניתן למצוא תוספים אלה על כיריים רגילות. אבל הסרט המצויר מראה הכל בבת אחת.

הרבה זמן לא לקחתי חלב טרי, אני קונה אבקת חלב לתינוק.

ציטוט: לודאסיק

שסתום הקיטור הזה מפורק לשני חלקים, הבעל הברג את החץ על הסגר (ימינה עד שזה יגיע). בפנים יש רצועת גומי (שעולה בלחץ) וחור ליד. האמנם ???
ובכן, אם אני קורא את זה נכון, אז כן. יש לי גם רצועת גומי וחור וחצים.
מליזה
ציטוט: SupercoW

לעולם אל תוסיף סוכר או תוספים אחרים ליוגורט לפני שהוא נעשה. כל התוספים מתווספים לאחר מכן. בתחילה מכינים יוגורט עם MILK + SQUARE. הכל.
את כל הדברים האחרים שכבר עולים בראשך (סוכר, דבש, ריבה, אגוזים ...) לאחר שהיוגורט הסמיך לחלוטין במקרר.
לא כל היוגורטים לוקחים 8 שעות לבשל. זה תלוי בחמץ, בחלב, בטמפרטורת החלב, בטמפרטורת הסביבה. כמה יוגורטים מוכנים לאחר 4 שעות. אז אחרי 4 שעות אתה כבר צריך לבדוק את המיקרו קוקר ואם החלב מתחיל להתעבות מעט, העביר אותו למקרר תוך כדי ריצה. אם לא, אנו מחכים שוב ויורדים כל 30-40 דקות.

במקרר, היוגורט מבשיל לכמה שעות ואז אתה יכול לאכול.

למה אי אפשר להוסיף סוכר ??? יש לי חברים שמוסיפים וזה בסדר. והתנסיתי בסוכר פעם אחת - זה מסתדר בסדר.
מליזה
ציטוט: SupercoW

כמובן שזה לא צריך!
איזה סוג של חלב לקחת? אחת הבעיות העיקריות בחלב היא חלב רע. למרבה הצער, גם היצרן התעשייתי וגם החלבניות בשוק הם ערמומיים. להוסיף לחלב מי טוב למה, ואז יש לנו בעיות.
לא ניתן למצוא תוספים אלה על כיריים רגילות. אבל הסרט המצויר מראה הכל בבת אחת.

הרבה זמן לא לקחתי חלב טרי, קניתי אבקת חלב לתינוק.
ובכן, אם אני קורא את זה נכון, אז כן. יש לי גם רצועת גומי וחור וחצים.

ויש לי גם שאלה לגבי חלב ... אני תמיד שואל מאותה פילגש בכפר. כלומר, החלב שלי תמיד שומני, תוצרת בית וללא תוספות. החלב שלי נמלט באותה קלות מהריבוי כשניסיתי להרתיח אותו שם. מה הבעיה אם כן? עכשיו אני מנסה לא להתעסק עם חלב בכלל ... (((
SupercoW
ציטוט: מליזה

למה אי אפשר להוסיף סוכר ??? יש לי חברים שמוסיפים וזה בסדר. והתנסיתי בסוכר פעם אחת - זה מסתדר בסדר.
מתברר שזה נורמלי. השאלה היא למה בדיוק אתה רודף בעת הכנת יוגורט ביתי.
אם אתה רק צריך איזשהו מוצר חלב מותסס, אתה יכול להוסיף סוכר ותוספים אחרים מייד. אבל אז אני בכלל לא רואה סיבה להתעסק בבישול ביתי, קל יותר ללכת לקנות את אותו מוצר חסר תועלת בחנות. באותו אופן, אין טעם להכין "יוגורט" בבית אם משתמשים במנות פתיחה רגילות בחנות.
בשני המקרים הללו לא תקבל הרבה תועלת מהמוצר.

השורה התחתונה היא שחיידקי התחלה הם יצורים עדינים למדי והם זקוקים לסביבה כמעט סטרילית, אם חיידקים זרים כלשהם נכנסים לחלב, קשה לחזות את התוצאה הסופית. כְּלוֹמַר.זה ייראה ויהיה טעים כמו יוגורט, אך התועלת שלו תהיה מוטלת בספק. והכל משום שסוכר וכל תוספים אחרים פועלים במקרה זה כאי סטריליות. בבית בכל מקרה הכל לא מאוד סטרילי, ועדיין נחמיר את המצב. בנוסף, סוכר בלחם משפר את עבודת השמרים, אני לא יודע איך זה משפיע על חיידקים בחלב, אבל בהחלט כן.

אני בעצמי בהתחלה (גם כשלמדתי להכין יוגורט ולבשל אותו ביצרן יוגורט) התנסיתי בתוספים, אבל אז קראתי והפסקתי.

ציטוט: מליזה

ויש לי גם שאלה לגבי חלב ... אני תמיד שואל מאותה פילגש בכפר. כלומר, החלב שלי תמיד שומני, תוצרת בית וללא תוספות. החלב שלי נמלט באותה קלות מהריבוי כשניסיתי להרתיח אותו שם. מה הבעיה אם כן? עכשיו אני מנסה לא להתעסק עם חלב בכלל ... (((
ובכן, אני לא יכול להגיד כלום ...
כל הבדיקות שלי לחלב שלי עברו טוב. הרתחתי חלב ובישלתי דייסת חלב - שום דבר לא נעלם. ובתחילה אפילו לא חשבתי שייתכנו בעיות. ואז נתקלתי בבעיות והתחלתי לנתח ... הכל הסתכם בחלב לא איכותי. ועכשיו אני שם לב שחלב אחד בורח, השני לא. נראה כי אין כל מחייב לתכולת השומן. ובכן, הקריקטורה לא יכולה להתחמם יתר על המידה כל פעם אחרת, ובכן, באמת?!
כשהיא לקחה חלב מהחלבות, זה תמיד ברח, הדייסה ירקה על כל המטבח. אם הכנתי יוגורט מחלב כזה זה לא עבד, גבינת הקוטג 'התגלתה איכשהו כמו ג'לי. אבל אני לוקח את השוק, ושם כולם בוגדים. אין לי קיכלי מוכח, אני מאוד מתייסר מכך.
לקחתי חלב טיוטה מחווה - הכל תמיד הסתדר מצוין. ודייסה, ופשוט להרתיח - שום דבר לא נעלם. גבינת הקוטג 'נהדרת, כך גם היוגורט. עכשיו הם כבר לא מביאים לנו חלב. כמה פעמים לקחתי את החנות, יורק פעם אחר פעם. אני לא זוכר את החברות כבר.
אז עכשיו עברתי לייבוש, אין בזה בעיות. קל לי יותר. אבל גבינת קוטג 'ביתית (במובן של עצמם) לא נאכלת זמן רב.
SOFIKA
יום טוב בנות! אני מבקש עזרה - אני צריך להחליט בין לקנות PERFEZZA 57 לדקס 50. ב- DEX 60 אני לא אוהב אורז כתוספת (לא נשפך), ב- DEX 50 הכל היה מושלם עם זה, רציתי לקנות אותו שוב, אבל נתקלתי בנושא שלך והתעניינתי בפרפסזה 57 אם מישהו יכול לעזור, בבקשה תעשה השוואה, אני באמת רוצה מתנה לעצמי כדי ליהנות מבישול.
SupercoW
ציטוט: SOFIKA

יום טוב בנות! אני מבקש עזרה - אני צריך להחליט בין לקנות PERFEZZA 57 לבין dex 50.
הא! מצאתי מישהו לשאול! אתה לא יודע ש"כל צפרדע משבח את הביצה שלה. "

למרות שזה אפילו לא העניין, עד כמה שידוע לי, אין לנו את הבעלים של dex ו- perfezza בו זמנית. יש מרינה, אבל יש לה PR56 ו- DEX60.

כרגע, אנסה לנתח ... עצור, אז לא אהבת את האורז בדקס 50 או בדקס 60? וכבר יש לך מולטי-קוקר, או שאתה בוחר הראשון?
אוריאנה
ציטוט: SOFIKA

להחליט בין לקנות PERFEZZA 57 לדקס 50. ב- DEX 60 הוא לא אוהב אורז כתוספת (לא נשפך), ב- DEX 50 הכל היה מושלם במקרה הזה, רציתי לקנות אותו שוב, אבל נתקלתי ב נושא והתעניינתי בפרפסזה 57.
ואיך זה שאורז לא עובד ב- DEX 60 (לא מתפורר?) יוצא אורז מעולה, פירורי, אורז מאורז! זה לא אני שפרפזה גרועה או טובה יותר, יש לי גם את זה וגם את המולטי-קוקר הזה, רק את פרפזה 56.
פרפזה הוא סיר איטי טוב מאוד, יוצא אורז נפלא ובכלל הכל מסתדר! אבל אל תעלב גם את DEXIK, אולי היה לך מבחן לא מאוד מוצלח מבחינת בישול אורז? אני שמח גם מזה וגם מרבאי קוק זהה. הדבר היחיד הוא ש- DEKSIK מעט חזק יותר מפרפצוצ'קה האהובה שלי, כלומר יש לי עומס תחמושת מלא! קריקטורה אחת חזקה יותר (DEX), השנייה חלשה מעט יותר (פרפזה), ובאופן כללי הם משלימים זה את זה באופן מושלם! והדגם ה -57 הוא גם עם מאפים, באופן כללי הכל סופר טוב !!
SOFIKA
היה לי 50, קניתי שישים, אבל הנשמה שלי לא שוכבת איתו, רציתי לקנות dex50 שוב, אבל נדדתי על הזרד שלך, עכשיו במחשבה (יש עדיין פנאס 18, אבל הוא הראשון שלי וזכיתי ' לא למכור את זה)
אוריאנה
ציטוט: SOFIKA

היו לי 50, קניתי 60, אבל הנשמה לא שוכבת איתה,
ו ...אז יש לך כבר 60? אני מבין שאתה עומד בפני הבחירה של DEX 60 או Perfezza 57!
מדוע הנשמה אינה משקרת? האם זה מוזר שאתה לא יכול לעשות את זה?
SOFIKA
ציטוט: אוריאנה

אה ... אז יש לך כבר 60? אני מבין שאתה עומד בפני הבחירה של DEX 60 או Perfezza 57!
מדוע הנשמה אינה משקרת? האם זה מוזר שאתה לא יכול לעשות את זה?
הבחירה היא בין DEX50 לבין PERFEZZA57
אוריאנה
ציטוט: SOFIKA

לא התכוונתי לפגוע באף אחד, אבל ההבדל בבישול בין Dex60 ל- 50 ברור,
אז אולי זה האורז, לא ה- DEX? באיזה סוג אורז אתה משתמש? רגיל או משומן? אני תמיד מכין אורז חמאה 1: 1 בתוכנית RIS, תמיד יוצא אורז פירורי!
אוריאנה
אנשים ... שיחקתי היום קצת שובב ... הרסתי את הדוד הכפול המותקן ..
בטעות שמתי אותו על המבער החם של תנור חשמלי .. הוא נמס, חורים בתחתית ... אני יושב ובוכה על זה עכשיו, איפה אוכל להשיג חדש?
אזאזה
ציטוט: אוריאנה

אנשים ... עשיתי קצת כיף היום ... הרסתי את הדוד הכפול המותקן ..
שמתי אותו בטעות על המבער החם של תנור חשמלי .. הוא נמס, חורים בתחתית ... אני יושב ובוכה על זה עכשיו, איפה אני יכול להשיג אחד חדש?
זה לא מתאים לדקס? קיטור הדקס והליברטון שלי ניתנים להחלפה.
אוריאנה
מתאים, אני פשוט מרבה לבשל בשתי קריקטורות בו זמנית באמצעות שני סירים תלויים במקביל .. ועכשיו יש לי אחד נורמלי, והשני, כמו מסננת ...
השתמשתי בהם כל הזמן ...
אזאזה
ובכן, אז כנראה, אתה צריך להסתגל לאחד כזה. למרבה המזל, לדקס יש גם דוד כפול פנימי. אולי היא תוכל לפחות באופן חלקי להחליף את ההפסד?
באופן כללי, deksovody נהג לקנות במשרד דוד כפול לפנאס. אֲתַר. מחיר הגיליון הוא כמו היה 80 UAH
אוריאנה
אז אני זוכר שבאיזשהו מקום אנשים קנו מחבתות צירים רזרביות ...
SupercoW
ציטוט: אוריאנה

אז אני זוכר שבאיזשהו מקום אנשים קנו מחבתות צירים רזרביות ...
יש לי
SupercoW
ציטוט: אוריאנה

אה, פוליצ'קה, שלום !!!!! איך הגלימה הגלימה אליך באותו זמן !!!))))
שלום! איפה עוד היינו נפגשים, נכון?

ציטוט: אוריאנה

כלומר יש לי עומס תחמושת מלא!
ובכן, אם הייתי אתה, לא הייתי אומר את זה ... מתי הסתכלת על הפרופיל שלי בפעם האחרונה? אני חושב שהרבה זמן ... טוב אז לך ותראה כאן - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0 והנה - 🔗

ציטוט: SOFIKA

היה לי 50, קניתי שישים, אבל הנשמה שלי לא שוכבת איתו, רציתי לקנות dex50 שוב, אבל נדדתי על הזרד שלך, עכשיו במחשבה (יש עדיין פנאס 18, אבל הוא הראשון שלי וזכיתי ' לא למכור את זה)
ברור. ובכן, בואו ננסה להציע משהו.

ציטוט: SOFIKA

הבחירה היא בין DEX50 לבין PERFEZZA57
1) אני מעדיף לבחור מולטי קוקר עם קערות דומות. זה נוח. אבל נראה שכוס הדקס לא דומה לאף אחד אחר.
2) אך מצד שני, נכון יותר יהיה לבחור בסרט מצויר שונה במהותו כדי שתוכלו לשחק במצבים שונים. לכן כשבחרתי בשני ובשלישי בחרתי מאלה שאליהם הקערה דומה, אך כך שהם היו שונים בתפקודם. במקרה התברר שזה התגלה כשלוש הפרפזות.
3) מחיר. אם אתה לוקח perfzza במחיר הולם, אז זוהי שיחה אחת, ואם אתה לוקח נוח במחיר, אתה בהחלט לא צריך אפילו לגשת אליו. 57 - הסרט המצויר טוב, אך מחירו הוא 500-600 UAH.
4) וכמובן המצבים. אולי יש משהו שאתה באמת צריך? בפעם האחרונה שהייתי באמת צריך סרט מצויר עם YOGURT. בהתאם, טווח החיפושים הצטמצם משמעותית.

ציטוט: אוריאנה

אז אולי זה האורז, לא DEX? באיזה סוג אורז אתה משתמש? רגיל או משומן? אני תמיד מכין אורז חמאה 1: 1 בתוכנית RIS, תמיד יוצא אורז פירורי!
אז מהו האורז הלא נכון הזה? מה אתה! מתי לקחנו אורז מיוחד לפרפזה?
אני תמיד לוקח את האורז הארוך הזול ביותר ששוקל - תמיד היו כל האורז אחד ופירורי.
האורז הכי פשוט, היחס בין מים לאורז 1: 1 - ככה זה מסתבר?

ציטוט: אוריאנה

אנשים ... שיחקתי היום קצת שובב ... הרסתי את הדוד הכפול המותקן ..
בטעות שמתי אותו על הפלטה החמה של תנור חשמלי .. הוא נמס, חורים בתחתית ... אני יושב ובוכה על זה עכשיו, איפה אני יכול להשיג אחד חדש?
איכשהו נתתי את שלי לדופי מ- perfezza. היא התקרבה אליה עד לרקסים.ואז מישהו שאל ורציתי למכור את החילוף שלי (קניתי אותו במילואים, אבל אני בכלל לא משתמש בו), אבל זה לא היה נחוץ. אז אם יש צורך, יש לי את זה.
אוריאנה
ציטוט: SupercoW

אז מהו האורז הלא נכון הזה? מה אתה! מתי לקחנו אורז מיוחד לפרפזה?
אני תמיד לוקח את האורז הארוך הזול ביותר ששוקל - תמיד היו כל האורז אחד ופירורי.
האורז הכי פשוט, היחס בין מים לאורז 1: 1 - ככה זה מסתבר?
זה לא אורז מיוחד, אלא שמנוני, צהוב וחמאה רגיל. ברגע שהכנתי לבן התברר שזו דייסה ... אחרי נורמלי (שמן) בלבד אני לוקח אותה וביחס של 1: 1 זה יוצא בסדר, הנה ...
SupercoW
ציטוט: אוריאנה

זה לא אורז מיוחד, אלא שמנוני, צהוב וחמאה רגיל. ברגע שעשיתי לבן התברר שזו דייסה ... אחרי רגיל (שמן) בלבד אני לוקח אותה וביחס של 1: 1 זה יוצא בסדר, הנה ...
משומן זה לא בסדר! האם זה בך ובפרפז כן?
אוריאנה
גם ב- perfzz וגם ב- dex
SOFIKA
ציטוט: אוריאנה

זה לא אורז מיוחד, אלא שמנוני, צהוב וחמאה רגיל. ברגע שעשיתי לבן התברר שזו דייסה ... אחרי רגיל (שמן) בלבד אני לוקח אותה וביחס של 1: 1 זה יוצא בסדר, הנה ...
תמיד בישלתי אורז עגול לבן רגיל וזה יצא פירורי, ובדייסה DEX 60. אני לא רוצה לטרוח ולקנות "אורז מיוחד", אני תמיד רוצה תוספת סופר של אורז רגיל.
SupercoW
ציטוט: אוריאנה

גם ב- perfzz וגם ב- dex
קצת זבל! בואו נערוך ניסוי חקירה - בואו נבשל אורז רגיל בפרפצה.
ובכן, אני מבשל והכל בסדר. לְהַבִּיט ו לְהַבִּיט - ללא זלילה, אבל אורז מעולה מאוד. וזה תמיד ככה בשבילי. אבל מוכן לחזור על הציבור לשכנוע.
lunova-moskalenko
ציטוט: אוריאנה

אנשים ... שיחקתי היום קצת שובב ... הרסתי את הדוד הכפול המותקן ..
בטעות שמתי אותו על הפלטה החמה של תנור חשמלי .. הוא נמס, חורים בתחתית ... אני יושב ובוכה על זה עכשיו, איפה אני יכול להשיג אחד חדש?

כבר כתבתי כאן כי בפורום הבא יצרנית הלחם שלי הכינה בעצמם דוד כפול. טייל שם וראה הכל בעצמך. שם זה פשוט נעשה!
Tatalo4ka
שלום לכולם לכולם לכולם !!!
שוב על דייסת חלב (אורז). בישלתי אותו שוב ושוב מחלב מיצרנים שונים, באופן עקרוני זה עבד, שום דבר לא ברח (כי בפיקוח ערני) פתחתי את המכסה, ערבבתי אותו.
אבל, היום ניסיתי לבשל מחלב מהחווה (יש לנו חנות חקלאית לא רחוק מאיתנו). בישלתי מנה ל -2 רב כוסות (יש לי משפחה גדולה). תוצאה - CLASSSSSSS !!!!!!!! אפילו כובע החלב המוקצף לא התרומם, לא טיפה על המכסה, הדייסה רתחה אט אט (הבטתי לסיר כמה פעמים).
פולינקה צודק ב 200%, הכל תלוי באיכות החלב.
תודה לך פול שלימדת !!!!!!
Tatalo4ka
בנות, יש לי שאלה לגבי הפונקציות של פרפזו:

פילאף מבושל על VARKA, הכל הסתדר בסדר, הפרופורציה היא 2 מ '/ כוס אורז x 3 מ' / כוס מים, גזר, בצל, תבלינים, כרגיל. פילאף פירורי מעולה. בסוף הזמן ב- VARKA, רציתי לשים עוד 30 דקות על חימום (בהוראות ברירת המחדל 20 דקות, אם כי כתוב שניתן לשנות את הזמן).
איך לשנות זמן על חימום ??? ניסיתי ללחוץ על כפתור TIME ואז MINUTES - אין תגובה, שום דבר לא נדלק. מה אני עושה לא נכון???

כמו כן, מה תפקידם של כפתורי PROGRAM ו- TIME ?? באיזה מיקום כפתור PROGRAM עובד (נראה לי שהוא בכלל לא נדלק).
עדיין לא השתמשתי בהם, אבל הייתי רוצה לדעת מה המטרה.
אם אתה יכול להסביר שלב אחר שלב, בפירוט, על מה ללחוץ.
חתול ים
ויש לי שאלה לגבי מוד 58. מה הפירוש של מצב "קרום"? ובאיזשהו מקום תוכלו למצוא הוראות רגילות לכך? או שזו אוטופיה?
SupercoW
ציטוט: חתול ים

ויש לי שאלה לגבי מוד 58. מה הפירוש של מצב "קרום"? ובאיזשהו מקום תוכלו למצוא הוראות רגילות לכך? או שמא זו אוטופיה?
אתה לא אוהב הדרכה מה 58? עוד לא ראית את ההוראות משלושת הדגמים הראשונים ...
מבחינתי הוראה סבירה. מה שלא ברור - שאל, אנסה להסביר.

KOROCHKA הוא אנלוגי למצב CRISPY RICE בהופעות אחרות, או משהו דומה ל- PLOV בפנסוניק.
מצב זה מכוון לאידוי מוחלט של הנוזל. ב -15 הדקות האחרונות מתחיל חימום אינטנסיבי מאוד (אני חוזר ואומר מאוד אינטנסיבי). יכול לשרוף בבת אחת.
באופן אישי, אני כמעט ולא משתמש במצב זה. אבל בנות מכינות בשר נפלא על CRUNCH / CRUNCHING RICE. והמרינה בדרך כלל אופה עליה.
lunova-moskalenko
ובני ביקש להחליף אותו דגם 58, לדבריהם, 56. נכון, בעוד שהמחיר נשך, אני מקווה שהוא יופיע בקומפי במחיר סביר. הייתי רוצה לראות את הפונקציות של המודל ה -58. מעניין אם יש מידע איפשהו?
SupercoW
ציטוט: Tatalo4ka

בסוף הזמן ב- VARKA, רציתי לשים עוד 30 דקות על חימום (בהוראות ברירת המחדל 20 דקות, אם כי כתוב שניתן לשנות את הזמן).
איך לשנות זמן על חימום ??? ניסיתי ללחוץ על כפתור TIME, ואז MINUTES - אין תגובה, שום דבר לא נדלק. מה אני עושה לא נכון???
מצב החימום הוא אוטומטי. לא ניתן לשנות את זמנו. הוא 20 דקות וזהו. והוא חזק מאוד. בטח רצית להשאיר את הפילאף בשימור TPEL?
KEEP HEAT / MARMIT הוא שמירה על חום האוכל. הטמפרטורה עליו היא 80 מעלות בסך הכל. זה פשוט נוח לנקודה על זה.
וחימום הוא התחממות מוחלטת, נוחה למרק. בחום, הביאו את תכולת הקערה לרתיחה במהירות רבה.

אחסון חום / MARMIT מופעל אוטומטית לאחר כל תוכנית ואינו צריך לקבוע את השעה. מצב זה יופעל עד שתכבה אותו.

ציטוט: Tatalo4ka

כמו כן, מה תפקידם של כפתורי PROGRAM ו- TIME ?? באיזה מיקום כפתור PROGRAM עובד (נראה לי שהוא בכלל לא נדלק).
התוכנית היא התחלה מאוחרת. TIME הוא השינוי בזמן הבישול.
תכנית - כך שהאוכל לא יוכן מייד, אלא לאחר זמן מה.
TIME - כדי שהמזון יתבשל יותר מזמן ברירת המחדל.
Tatalo4ka
ציטוט: SupercoW

מצב החימום הוא אוטומטי. לא ניתן לשנות את זמנו. הוא 20 דקות וזהו. והוא חזק מאוד. בטח רצית להשאיר את הפילאף בשימור TPEL?
KEEP HEAT / MARMIT הוא שמירה על חום האוכל. הטמפרטורה עליו היא 80 מעלות בסך הכל. זה פשוט נוח לנקודה על זה.
וחימום הוא התחממות מוחלטת, נוחה למרק. בחום, הביאו את תכולת הקערה לרתיחה במהירות רבה.

אחסון חום / MARMIT מופעל אוטומטית לאחר כל תוכנית ואינו צריך לקבוע את השעה. מצב זה יופעל עד שתכבה אותו.
התוכנית היא התחלה מאוחרת. TIME הוא השינוי בזמן הבישול.
תכנית - כך שהאוכל לא יוכן מייד, אלא לאחר זמן מה.
TIME - כדי שהמזון יתבשל יותר מזמן ברירת המחדל.

תודה, עכשיו אני מבין. כדי להגדיל את זמן הבישול, אתה צריך ללחוץ על הפונקציה הנדרשת (לדוגמא: אני צריך BAKE למשך שעה אחת 30 דקות, וזה כברירת מחדל 50 דקות), לחץ על TIME, שנה אותו לרצון והתחל. נכונה?
חתול ים
ציטוט: SupercoW

אתה לא אוהב הדרכה מה 58?
כן, באופן כללי, שום דבר לא ברור. עדיף שהם היו מדפיסים לכל מצב מרשם
ציטוט: SupercoW

מה שלא ברור - שאל, אנסה להסביר
כרגע אני מבין את המצבים - בישול, יוגורט, תבשיל, מרק, טיגון.
ועדיין יש הרבה שאלות:
1. אם יש לך שאלה לגבי "כיבוי" - שם אי אפשר לצמצם את הזמן (קובע אוטומטית שעתיים)? ואז זה מתחיל לבעור תוך שעתיים. אני צריך ללכת, לערבב, אבל מבחינתי כל העניין בסרט המצויר היה בדיוק בהתערבות המינימלית שלי.
2. מתעניין מאוד ב"אפייה ". כמה עוגות שרלוט פשוטות לשלוט בהן. כזה הכפתור האחד - אחת ולתמיד האם זה אמיתי? ובכן, אני רוצה תבשיל גבינת קוטג '.
3. במצב "פריי", תוכלו לבחור מנה, למשל "ירקות". עד עכשיו השתמשתי במצב "פריי" כמחבת רגילה, מבלי לבחור מנה, תוך כדי ערבוב מתמיד, מכיוון שהיא צלויה די קשה. ואם אבחר מנה, האם זה ישפיע איכשהו על הטמפרטורה? אתה רוצה ללחוץ על הכפתור ולעזוב. ואז בוא - וחרא, ושם תפוחי אדמה מטוגנים
באופן כללי, אני לא יכול לחפש כראוי בפורום בשום דרך שאני מחפש מתכונים במיוחד למוד 58, עד עכשיו אני רואה מעט מאוד
מליזה
ציטוט: Tatalo4ka

תודה, עכשיו אני מבין.כדי להגדיל את זמן הבישול, אתה צריך ללחוץ על הפונקציה הנדרשת (לדוגמא: אני צריך BAKE למשך שעה אחת 30 דקות, וזה כברירת מחדל 50 דקות), לחץ על TIME, שנה אותו לרצון והתחל. נכונה?

בדיוק במצב "אפייה", הזמן לא משתנה ... כלומר, אופים 50 דקות - הפרד חורק - נדלק שוב 50 דקות אפייה וצפו בו וכבו אותו לאחר 40 דקות.
Tatalo4ka
ציטוט: מליזה

בדיוק במצב "אפייה", הזמן לא משתנה ... כלומר, אופים במשך 50 דקות - הפרד חורק - נדלק שוב 50 דקות אפייה וצפו בו וכבו אותו לאחר 40 דקות.

תודה!!!
ואם לא BAKERY, אלא למשל BAKING ??? איזה רצף הגדרות?: PROG-TIME-START?
מליזה
ציטוט: Tatalo4ka

תודה!!!
ואם לא BAKERY, אלא למשל BAKING ??? איזה רצף הגדרות?: PROG-TIME-START?

אהה! פרוג - זמן - שעות / דקות - התחל!
SupercoW
ציטוט: Tatalo4ka

תודה!!!
ואם לא BAKERY, אלא למשל BAKING ??? איזה רצף הגדרות?: PROG-TIME-START?

ב- VARKA גם זה לא יעבוד. בישול הוא מצב אוטומטי עד שהנוזל מתאדה לחלוטין.
ו SOUP או STWWING - זה יעבוד. בחר את התוכנית, לחץ על TIME (הגדר את זמן הבישול הרצוי), START.
Tatalo4ka
בנות, יקרות, חג שמח !!!

יש לי שאלה: אילו מנות אוכל להכין בעיכוב? אם אתה צריך לבשל בבוקר, אנו מסמנים מוצרים בסימן בלילה, או מאוחר בערב. זה מה שמדאיג אותי, אבל המוצרים הכלולים בסרט המצויר לא יתדרדרו לפני תחילת (התחלת) הבישול ???
אם אפשר, כתוב רשימת מתכונים קטנה שכבר ניסית על דחיית הזמן.
metel_007
אני מכין תבשילי ירקות, תבשילים, מרקים על העיכוב.
חתול ים
Tatalo4ka, אתמול הכנתי דייסת חלב בהתחלה מאוחרת למשך 4 שעות. הכל עבר בסדר. באופן כללי קראתי המלצה על דייסות חלב "בבוקר", שבערב הם שמו חלב קפוא יחד עם דגנים. אני מתכנן לנסות אפשרות זו בקרוב.
Tatalo4ka
תודה על המשוב, כולם, כולם.
בנות לא מצליחות למצוא מתכון לבשר מרופד. אנא תן הנחיה בנושא.
מי כבר בישל, תגיד לי: כמה מים לשפוך למנה (3 רגלי חזיר, עוף קצוץ קטן, חתיכת בקר) מבשלים בשר ג'לי במשך 6-7 שעות, איך לשים עיכוב כך שיהיה מוכנים ל7-00 בבוקר ???
metel_007
שלום חבר כפרי, אני גם ממליטופול.
הכניסו את "המרק" לתכנית, הגדילו את הזמן ל 6 שעות ואת הזמן לסיום הבישול בשבע בבוקר, וה MV יופעל על עצמו. והייתי שופכת מים כדי לכסות את הבשר, זה לא מתבשל באופן מעשי ב- MV.
אינוסיה
ושמתי בשר על גבי תבשיל במשך 6 שעות, למרות שהם והמרק דומים בטמפרטורה, אבל במרק זה "זז" קצת יותר במהלך הבישול.
ויש הרבה בשר, והרגליים והעוף, והרגליים יתפסו נפח הגון, הייתי שופכת מים כמה שיותר, אחרת אם אז תפרקו ותשלפו הכל, לא יהיה שום דבר נוזלי. .. אבל זו דעתי.
Tatalo4ka
ציטוט: metel_007

שלום חבר כפרי, אני גם ממליטופול.
הכניסו את "המרק" לתכנית, הגדילו את הזמן ל 6 שעות ואת הזמן לסיום הבישול בשבע בבוקר, וה MV יופעל על עצמו. והייתי שופכת מים כדי לכסות את הבשר, זה לא מתבשל באופן מעשי ב- MV.

תודה! האם ניתן בפירוט רב יותר - כיצד להגדיר את השעה בשעה 7-00 בבוקר, נראה שהבנתי איך להגדיל את הזמן - פשוט השתמש בלחצן CLOCK כדי להגדיל אותו ל-6-7 שעות, אבל איך להגדיר עיכוב ???, כנראה שאתה צריך ללחוץ על התוכנית, ולהגדיר 7-00 ??, נכון ???
metel_007
עכשיו אני לא זוכר בדיוק (אני לא בבית, אני לא יכול להסתכל בהוראות), אבל לדעתי. ובסוף "התחל" אל תשכח ללחוץ.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם