גבינת קוטג 'לפסחא "Popovskaya" על חלמונים מבושלים

לעזאזל, כי מחר אני אעשה את חג הפסחא הזה ...

מדוע עדיין לא עשית טעימות כזו? ובכן - רוצו!
נט, זה כל כך חמוד שיש עדויות בעמוד הקודם.
ובכן אתה מכיר את פוביית הביצה הגולמית שלי, אבל כאן זה בטוח, הבעיה היא תמיד זהה: איפה לשים חבורה של "קליפות" - חלבונים מבושלים))
לבשל ללא היסוס!

הבעיה היא תמיד זהה: היכן לשים חבורה של "קליפות" - חלבונים מבושלים)))

הילדים שלי אוכלים למחרת בבוקר עם מאגרים או בסלט עם מקלות סרטנים

[מאשה]

מאשה, תודה, יש לנו ביצים שלמות בסלט כזה (גם אננס וגם תירס))), אבל ילדים שרעבים לחלבונים ... מחפשים אצל השכנים משהו)))

יש לנו ביצים שלמות בסלט כזה (גם אננס וגם תירס)))

ובכן, יש לנו אותו דבר, אך לכל כלל יש יוצאים מן הכלל שלו

ורק הכנתי גבינת קוטג 'של סוניה, וחג הפסחא כבר מחר.
רציתי את זה היום, אבל כל כך רקדתי עם הפונדנט (היא לא רצתה להצטבר בשום צורה שהיא) שלא נותר זמן לשום דבר. ובכן, רק ללחם ופשטידות אוסטיות עם פטריות.

ואני עשיתי! שמתי הכל בפאסוכניטים, הכנסתי למקרר, ליקקתי את הכף - vkuusnoooo !!!

נכון, היא לא יכלה לשלול מעצמה את התענוג לסדר תחילה ארמגדי אחיד במטבח. אתה צריך חלמונים מבושלים, מה שאומר שאתה צריך להרתיח ביצים. היו שני מבושלים, החלטתי לבשל עוד שני חסרים (למנה כפולה). שמתי סיר עם מים ושתי ביציות וניגשתי לאתר לבדוק את עצי ליבנה שלי. כמובן שאחרי חצי שנייה המחשבה על ביצים רותחות נשבה מראשי הדולף. שובי היה קסום: עשן נשפך מהמחבת כמו נדנדה, מצץ את כל המטבח וסירק כמו גיהינום, הביצה במחבת הייתה חרוכה, והשנייה התפוצצה בצורה ציורית, תלויה עם זרי ראש השנה על מכסה המנוע, הקיר, הרצפה ומקרר (פנקייק, הוא אפילו עף אליו!).
בניסיון השני להרתיח שתי ביצים, היא החליטה לא לצאת מהבית. מדהים איך חיישני אזעקת האש לא הספיקו לעבוד. בעלי היה דוהר על כבאית וכל מכבי האש היו תולים לי את הביצים האלה במקום עגילים.

הנה, מחר אנסה את חג הפסחא בגרסה הסופית, "המתוחה".

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נאטה,

חימוש

צחק מהרפתקאותיך. והרתחת רק שתי ביצים, אבל אם היה לך בראש משהו גרנדיוזי יותר? ממאדראגאיה
אני אכין את חג הפסחא עם המתכון הזה זו השנה השלישית, אני מאוד אוהב את התוצאה, ואני לא מחפש מתכון אחר. תודה למחבר

אני אכין את חג הפסחא עם המתכון הזה זו השנה השלישית, אני מאוד אוהב את התוצאה, ואני לא מחפש מתכון אחר. תודה למחבר

היום אכין גם עוגות והפסטה הזו, פשוט טעים! משמרת הלילה מגיעה

[נאטה]

נאטההתרגלתי לסיפור שלך.
ובכן יש לי דמיון מאוד דמיוני.

גם אני התכוננתי לחג הפסחא בעשרים השנים האחרונות. אין טעים יותר בשבילי. וקיבלתי את החברים שלי מחוברים אליה.

במשך השנה ה -46 אני מכינה את הפאסוצ'קה הזו! : girl_cleanglasses: מאוד מדהים מסתבר!

חג נהדר שמח, בנות-קוסמות יקרות!

כמה יפה)
כן, יש לך קצת ניסיון)) אני עושה את זה רק השנה השנייה, פשוט שמתי את זה במקרר למשך הלילה, מחר אלך לקודש עם עוגות חג הפסחא

הכנתי גם את הפאסוצ'קה הזו, שיעור משולש !!!!! אני יודע שזה טעים: חברים: חג שמח לכולם!

גם אני אתמול בוצתי משחה על 500 גרם גבינת קוטג ', בקושי דחפתי אותה לקופסת הדבק גדולה)
לצבע, אני מוסיפה כורכום (לפי העין), לטעם - שמן זית בניחוח לימון, רקע לימון נעים מאוד מתקבל גם בטעם וגם בצבע.

[דַחלִיל]

דַחלִילוהיה לי את זה פעם אחת, רק שישבתי בחדר אחר בערוץ וזה היה כל כך מרגש שם שהתעשתתי רק כשהביצים התחילו להתפוצץ לתקרה. הבעל, כמובן, איים שוב שהוא ילך ויסיים את החוזה (הוא ראש האינטרנט שלנו, החותם העיקרי על החוזה).
קוזאה, יש לך חרוז יפה מאוד (בעלי לא מצא חרוזים כאלה מסוורובסקי, הוא הביא רק קליידוסקופ ביתי)
Lanochka007ואני עושה זאת זו השנה השלישית. ככה זה, ככה קיבלתי את זה הפעם. אפילו בתבנית השנה.

הכנתי גם הדבק כזה השנה, קניתי אתמול סט לחג הפסחא, ושם מודפס אותו מתכון. מחר ננסה, מעולם לא אכלנו את חג הפסחא.

[אנט]

אנט, אכן, איזה יפה לך pasochki! : girl_claping: כל הכבוד!

נוסף יום שבת 30 באפריל 2016 18:05

דַחלִיל, נאטה!צחקתי מהרפתקאותיך עם ביצים! ... אהה! .. היום אני בעצמי הייתי באותה הרפתקה: הגדרתי את הביצים לבשל, ​​ואז בתי התקשרה מארצות רחוקות ... שכחתי מהביצים .. .. אחרי שהריחתי אמברגריס נורא, אני רק נזכרתי בזה, הסיר ההוא עם ביצים על הכיריים ...: מטורף: זה היה צחוק!

נוסף יום שבת 30 באפריל 2016 18:07

אנה קוליה, אניה! הקפד לנסות את pasochka זה - אתה לא תצטער על זה! (y) זה קל לעשות וטעמו מעולה!

נוסף יום שבת 30 באפריל 2016 18:11

julia_bb, עַיִן, letka-enka2, בנות! כל הכבוד!
חג פסחא שמח כולם! : drinks_milk: שלום ושגשוג לך ולאהוביך!

[אנט]

אנט, יפה מאוד pasochki

[קוזאה]

קוזאה, Lanochka007, הרבה תודות! אני מאוד מרוצה. ... הסל שלי בכנסייה עורר הנאה בקרב בני העדה, הוא היה נעים מאוד, אם כי אולי פשוט נכנסתי לנחל עם עוגות חנות ולא היה אפילו חג הפסחא של גבינת קוטג '. אבל זה היה, זה עדיין נחמד))) אה, זו הגאווה שלי בשבילי, יאללה, יאללה ממני
חג פסחא שמח כולם! שלום, חסד, אהבה! חסד ה '!

[אנט]

אנטלמה לא להיות גאה בהישגים שלך.
היום הייתי להוט מדי בתהליך עצמו: להשיג הכל הכל, לפרוס אותו, להדליק נרות, לעקוב אחרי האש (הרוח הסוערת כיבתה את הנרות מספר פעמים), ואז לאחר הקידוש הכל היה ארוז בסדר הפוך, ובעלי קלט מבטים מתפעלים בצדדים, ענה לשאלות איפה מה, ממה, איך נעשה, והיה ברור איך הוא פשוט מתפקע מגאווה
זו השנה אטרקציה כזו, אבל אני עדיין לא יתרגל לזה, אני מצחקק לאט כמה הוא גאה בי כשהוא מסתכל על התוצרת הביתית שלנו לצד עוגות חג הפסחא שנרכשו ומסת גוש קניות במקום חג הפסחא.

[אולגה VB]

אולגה VBובכן, דוק, גאווה היא חטא))) אבל אני כל כך, בלי להתנשא, פשוט שמחה שאני אוהבת את המוצר שלי. בעלי גם אוהב לשבח אותי, בצעירותו אפילו הייתי צריך להאט אותו, היא הייתה נבוכה מאוד. ואז החלטתי, תן ​​לו לשבח.

גאווה, כמובן, היא חטא, וגאווה הוגנת לפעמים מועילה מאוד, במיוחד אם זו גאווה בבן זוג.

[אולגה VB]

אולגה VB, וואו, זה מה שאני מבין את הטבלה! אני המום! יפה כמו הכל! כן, איך בעלי לא יכול להיות גאה? והוא צודק בגאוותו במארחת כזו. אולגה, אולי בצורה לא צנועה, אבל בכל זאת אשאל, איפשהו יש נושא עם עוגיות כאלה?

אניה, אלה הם זנגוויל.
כמובן שיש לנו יש נושאים עליהם, ולא אחד. כשתסתכל אילו ניסי יופי הבנות שלנו עושות שם, תבין שזנגוויל שלי הוא כלום בהשוואה ליצירות האמנות הקולינרית והקישוט האמיתית של אומנותינו.
ואני שלי כאן הראה. אתה יכול לראות שם עד כמה לחמניות הג'ינג'ר שלי נראות על רקע של אחרים

רק אני ואני עכשיו יעשו א-טא-טא למבול מחוץ לנושא

חג הפסחא שמח! חג הפסחא טעים מאוד הסתבר שכולם ממש אהבו את זה, אני אעשה את זה שוב.

גם הבעל וגם הילדים אהבו את חג הפסחא מאוד, אבל כולם אמרו פה אחד שהוא כל כך מתוק. פשוט אצמצם את הסוכר בפעם הבאה. הקציף הרבה עם קיצ'ן והתברר שהוא שופע להפליא.

לא שיניתי מסורות, עשיתי את חג הפסחא הזה. כולם מאוד אוהבים את זה ואני מכניס הרבה פחות סוכר כבר הרבה זמן. חג שמח לכולם!

[טוסיה]

פשוט אצמצם את הסוכר בפעם הבאה

טוסיה, וכמה אתה מתכנן לחתוך?

אבל כולם אמרו פה אחד שזה כל כך מתוק

גיגי, והוספתי כמה כפות אבקה)))

גם אני שפכתי 20 גרם יותר סוכר, ואני מרגיש טוב!

[עַיִן]

עַיִן, אליה_לוג,

אתם אנשים נוראיים!

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,

פינוק, אני חושב על שליש. זה לא צריך להיות מלוח, זה עדיין קינוח, אבל לא טעים לטעמי))

עשיתי את חג הפסחא בפעם הראשונה, ממש אהבתי, הוא מתוק, כמובן, אבל אני לא אמחית את הסוכר בפעם הבאה, אבל זה טעים. לא קניתי את הטפסים לחג הפסחא, זה לשווא, חשבתי ולא קניתי. זה יהיה גם יפה. נכון, כמעט הרסתי הכל, שכחתי לשים את הקצפת, הכנסתי אותה לתבנית מתחת למטען והלכתי לישון. נזכרתי בזמן, הייתי צריך לעשות זאת מחדש.אני מאוד אסיר תודה על המתכון, כשקראתי אותו, מיד רציתי לנסות ולא בכדי. חג פסחא שמח כולם!

לאחר הדגימה הראשונה שמתי 130 גרם סוכר כל אחד מזה כמה שנים. נכון, סוכר שונה גם במתיקות.

פינוק, אני חושב על שליש.

כן), תודה, הזהב שלי, אני אקח את זה בחשבון לעתיד ...

בנות, כמה זמן זה נשמר? הכנתי ביום שישי מחומרים טריים.

כן, אני חושב, יום 4

תאכל את זה היום)) אם כבר, התקשר לשכנים שלך))

לראשונה הכנתי רסק לחם לחג. בחרתי במתכון זה לפי מספר הביקורות. המחשבה הראשונה, כשהכנסתי את חג הפסחא המוגמר למקרר - מדוע לא עשיתי דבר כזה קודם? הכל כל כך פשוט, מהיר וטעים. צמצמתי מעט את כמות החמאה והסוכר, ולקחתי עוד קצת גבינת קוטג '- 550 גרם. השאר מרשם. הטעם דומה למסת הגבינה המתוקה שנמכרה בעבר. הבנים מאוד אהבו את זה, במיוחד הצעיר ביותר. עשיתי את זה בתוך דלי פלסטיק, ויצרתי חורים. ואתמול בחנות ראיתי מדים צהובים מיוחדים וקניתי אותו, כי הבנתי שעכשיו אי אפשר בלי גבינת קוטג 'של חג הפסחא. תודה למחבר על המתכון!

תאכל היום

כבר נאכל)))

תודה על המתכון, הוא היה טעים מאוד ... רק שהתבלבלתי קצת, הוספתי נורמה כפולה של פירות מסוכרים, חשבתי שהחמאה לא תקלקל את הדייסה ... כתוצאה מכך היא הייתה מתוקה מדי, ו הפירות המסוכרים קטעו את כל הטעמים האחרים. אז בנות, עשו בדיוק לפי המתכון כדי שהטעם יהיה הרמוני.

הפחיתו את כמות החמאה והסוכר, ולקחו עוד מעט גבינת קוטג '- 550 גרם

לשווא הופחת השמן. ולשווא נוספה גבינת הקוטג ': היא לא ממש הצליחה, אם כי, בוודאות, טעימה.

טעמו היה כמו מסה מגושמת מתוקה

וזה צריך להיות קרוב יותר לטעם של קרם קורד. כלומר, חג הפסחא ומסה של קורד מתוק שונים מאוד בטעמם.

וזה צריך להיות קרוב יותר לטעם של קרם קורד.

פנימה, בדיוק - שמנת!
אני אלך לקחת כפית שבלול לישון מתוק יותר)))

לשווא הופחת השמן. ולשווא נוספה גבינת הקוטג ': היא לא ממש הצליחה, אם כי, בוודאות, טעימה.

אבל אני בהחלט אעשה זאת: אצמצם את החמאה, הסוכר ואוסיף גבינת קוטג '. בשבילי - יותר מדי וחמאה, ומתוק בשבב))). ככה כולנו שונים וגם תחושות הטעם שלנו. )))

נוו, לא שונה לגמרי: הפחתתי גם סוכר מהפעם השנייה. וכפי שאני רואה, רבים עושים זאת.
יש כמובן הרבה שמן. לדוגמא, אני פשוט אוכלת כל כך שמן, ולשים חתיכה על עוגה זה הדבר ממש!

למעשה, ליבי חש שגרגרנות זו תשתקף בקשקשים

אבל אני בהחלט אעשה זאת: אצמצם את החמאה, הסוכר ואוסיף גבינת קוטג '. בשבילי - יותר מדי וחמאה, ומתוק בשבב))). ככה כולנו שונים וגם תחושות הטעם שלנו. )))

אם אתה לוקח שמנת חמוצה עומדת, אתה יכול לשנות אותה עם חמאה לפי משקל, אני חושב שזה מותר.
על סוכר ...כן, זה שונה עבור כולם, אם כי לכל אחד יש את ספי התחושות שלו)

למעשה, ליבי חש כי גרגרנות זו תשתקף בקשקשים

בסדר על הכף, אבל אותו הדבר בצדדים

אם אתה לוקח שמנת חמוצה עומדת, אתה יכול לשנות אותה עם חמאה לפי משקל,

ואם אתה שוכב, אתה יכול פשוט לאכול את זה ולא לבשל את חג הפסחא!

חבר שלי כאן ניסה את ריבת הדומדמניות שלי. האישה המסכנה שלה הייתה מעוותת. היא אמרה משהו כמו: "טוב, נטשה, בישלת קוסורילובקה!"))) ואני כל כך מתוקה! JAM הוא ישר אליי !! עד כדי כך לתפיסת הסוכר.

חבר שלי כאן ניסה את ריבת הדומדמניות שלי

קטשופ hotzza ישר tvavo נסה)))

לשווא הופחת השמן. ולשווא נוספה גבינת הקוטג ': היא לא ממש הצליחה, אם כי, בוודאות, טעימה. וזה צריך להיות קרוב יותר לטעם של קרם קורד. כלומר, חג הפסחא ומסה של קורד מתוק שונים מאוד בטעמם.

עכשיו זה ברור, בפעם הבאה אשתדל לא לסטות מהמקור. פשוט פחדתי שזה יהיה שמנוני מדי עם כל כך הרבה שמן, אז צמצמתי אותו. אבל בכל זאת היה טעים מאוד, הבן הצעיר רץ כל הזמן למקרר: "אני אקח עוד חתיכה!"

הבן הצעיר רץ כל הזמן למקרר: "אני אקח עוד חתיכה!"

זהו המדד החשוב ביותר! אחרי הכל, אנחנו עושים הכל לרגעים כאלה

קטשופ hotzza ישר tvavo נסה)))

האם יש לך גם התכווצויות פנים במשך זמן רב?))) אני אספק לך!)))

[טטיאנה]

טטיאנה, בפעם הראשונה בחיי הכנתי השנה גבינת קוטג '. נכון, הכנתי קילו גבינת קוטג '. ו -3 חלמונים. כמעט הכל צומצם! טעים !!! תודה רבה על המתכון, המשפחה מבקשת להכין עוד, פשוט ככה

[סוסליה]

סוסליה, יום הולדת שמח טניה!
חג הפסחא שמח !!!
המשיח קם !!!

תודה רבה על המתכון, מאוד אהבתי, טעים, נימוח ולא קשה לבשל בכלל!
זו הפעם הראשונה שאני מבשל בצורה הזו, אז אל תנזוף בי יותר מדי ...