יצרנית הלחמים Binatone BM 1168

פסחא - מתוק
בורודינסקי לא ניסה, פשוט עשיתי שחור בעיקר
אם אתה מרוצה מגודל מחזיק הבאגט, אז אתה יכול לאפות שם הכל ...

אפיתי שם לחמניות)))

אפיתי שם לחמניות)))

אבל איך הופכות הלחמניות בצורת מחזיק בגט וארבע חלקים בלבד? ובאיזה מצב מתוק?

אבל איך הופכות הלחמניות בצורת מחזיק בגט וארבע חלקים בלבד? ובאיזה מצב מתוק?

יש לך הוראות? שם בפאנל יש את שמות התוכניות - תסתכל על משהו כמו - חמאה או מתוקה, אולי עוד עוגה - אופים עליה, אני לא זוכר את שמות התוכניות - אופים בבית, אני בעבודה) ) אתה עדיין יכול ללוש ולהפיץ במבחן - 8 פרוג, ולהתחיל בשעה 12 - אפייה ...

אם יש 4 מגשים, אתה יכול להכין 8 לחמניות))) אילו מהן תשלח - הצורה הזו תהיה

יש לך הוראות? שם בפאנל יש את שמות התוכניות - תסתכל על משהו כמו - חמאה או מתוקה, אולי עוד עוגה - אופים עליה, אני לא זוכר את שמות התוכניות - אופים בבית, אני בעבודה) ) אתה עדיין יכול ללוש ולהפיץ במבחן - 8 פרוג, ולהתחיל בשעה 12 - אפייה ...

אם יש 4 מגשים, אתה יכול להכין 8 לחמניות))) אילו מהן תשלח - הצורה הזו תהיה

תודה, יש מתוק, רק שיש לישה, ואז אפייה מיד, אתה צריך לעקוב אחרי זה מתברר כדי לעצור את התוכנית לפני האפייה וליצור לחמניות? והאם ניתן להכניס, למשל, תבניות סיליקון למגשים של מחזיקי הבאגט, ובתוכן כבר ליצור את כל מה שליבך חפץ?
מעצתך נשאלה שאלה נוספת לגבי תוכנית הבצק: היא אחת, אך כיצד להכין בה בצק שונה? שמרים צריכים לעמוד, בשביל כופתאות זה לא שמרים, לפי הבנתי, עזור לי להבין את זה? תודה על תשובות.

)))))
זה פשוט התחוור לי ...
אם אתם רוצים להכין לחמניות - אז התחילו עבורם את הבצק בתכנית הבצק -8, המתינו לתפיחה הראשונה, ואז ערבבו, לאחר מכן - לחצו על הפסקה, הוציאו את הדלי, הוציאו את הבצק, יצרו את הלחמניות, הניחו הניחו אותם על התבניות הדרושות לכם, הניחו אותן על הרשת, הכניסו ל- xn, כבו את ההפסקה, ועד לסיום התוכנית, אתם מתפשטים, פקחו עין - פתאום זה מפסיק, יש חימום טוב מאוד - זה עלול לברוח, לכבות את התוכנית ברגע הנכון עבורך, או עדיין לחכות לסוף ולהפעיל את תוכנית האפייה.
חשבתי שאתה רוצה לאפות עוגה - מיד ב- hp, בשביל זה התכנית המתוקה נועדה)))))
אם אתה רוצה בצק כופתאות - שים את המוצרים בכ"ס, ולחץ על prog 8, אתה רוצה לחכות לסיום התוכנית, אתה רוצה לכבות אותו בכוח בסוף הלישה)))) בדרך כלל אני לישה 3- 4 מנות כופתאות ברצף ...
יש רק תוכנית בצק אחת ואתה יכול להשתמש בה לשמרים וכופתאות, ב- hp השני שלי - יש שניים כאלה, אני לא יודע למה)))))) נוח להשתמש בזה ככה))) כפתור נוסף
אגב, תוכנית הבצק בתנור הזה פשוט מושלמת!

)))))
זה פשוט התחוור לי ...
אם אתם רוצים להכין לחמניות, אז התחילו עבורם את הבצק בתכנית הבצק -8, המתינו לתפיחה הראשונה, ואז ערבבו, ואז לחצו על הפסקה, הוציאו את הדלי, הוציאו את הבצק, יצרו את הלחמניות, הניחו אותם על התבניות שאתה צריך, הנח אותן על הרשת, שים אותן ב- xn, כבה את ההפסקה, ועד לסיום התוכנית אתה מתפשט, שים עין - פתאום זה מפסיק, יש חימום טוב מאוד - זה עשוי לברוח, לכבות את התוכנית ברגע הנכון עבורך, או עדיין לחכות לסוף ולהפעיל את תוכנית האפייה.
חשבתי שאתה רוצה לאפות עוגה - מיד ב- hp, בשביל זה התכנית המתוקה נועדה)))))
אם אתה רוצה בצק כופתאות - שים את המוצרים בכ"ס, ולחץ על prog 8, אתה רוצה לחכות לסיום התוכנית, אתה רוצה לכבות אותו בכוח בסוף הלישה)))) בדרך כלל אני לישה 3- 4 מנות כופתאות ברצף ...
יש רק תוכנית בצק אחת ואתה יכול להשתמש בה לשמרים וכופתאות, ב- hp השני שלי - יש שניים כאלה, אני לא יודע למה)))))) נוח להשתמש בזה ככה))) כפתור נוסף
אגב, תוכנית הבצק בתנור הזה פשוט מושלמת!

תודה, הבנתי הכל. קראתי על הכיריים האלה בפורום אחר שלא ניתן ללוש את הבצק בלי שמרים במצב, האם זה כך?
וגם: אין כפתור הפסקה, אם תלחץ על עצור, התוכנית לא נעצרת?

אל תהפוך את זה לעבה מדי והכל יהיה בסדר)))))

אל תהפוך את זה לעבה מדי והכל יהיה בסדר)))))

תודה, אבל גם אין לו כפתור הפסקה, אם אני לוחץ על עצור, התוכנית בכלל לא תיפסק?

זו הפסקה))) אם אתה רק לוחץ עליו, ואם אתה מחזיק אותו לחוץ, ואז STOP או בטל את התוכנית

זו הפסקה))) אם אתה פשוט לוחץ עליו, ואם אתה מחזיק אותו לחוץ, ואז הפסק או בטל את התוכנית

תודה על התשובות והעצות))) ואתה אומר ההוראות) ההדרכה הטובה ביותר היא עצה של אדם מנוסה !!!

איש קשר)))))

איש קשר)))))

אפיתי עוגת שוקולד, כאן בדיון על המתכון, יצא טעים מאוד, רק קטן, לשתות תה פעם אחת) בפעם הבאה אני אכניס פי שניים מרכיבים. אז החוויה הראשונה אינה גושית) אנסה הלאה.

אני גם אוהב קאפקייקס מתערובות מוכנות בתוכו, אבל הצרה היא שהיא קטנה מדי בשבילנו)))) המשפחה גדולה ...
כל הכבוד ליוזמתך!

ערב טוב, לא הספקתי לצלם את הקאפקייק, היו אורחים, הם אכלו את זה במהירות, אבל אני רוצה להשוויץ בלחם צרפתי
יש לי שאלה: מי יודע מה הטמפרטורה במצב 12 - אפייה? אין שום מילה על כך בהוראות, ומאפים שונים נאפים בטמפרטורות שונות. תודה.

לחם יפה
אני לא יכול לומר שום דבר על הטמפרטורה

יום טוב לכולם! אני מאוד מרוצה מהרכישה החדשה שלי: Binatone BM-1168 והעובדה שמצאתי פורום כל כך נפלא !!! תודה לכולכם על העצות ותיאורי החוויה.
וזו הבריאה הראשונה שלי. המתכון לקוח מה"הוראות ". הכל הושקל בנוסף על המאזניים. לאחר שקראתי את "כלל הקולובוק" (שוב תודה לאדמין!), הוספתי מתכון נוסף קמח. ואז הייתי צריך לעזוב בדחיפות. הלחם נאפה מעצמו. כשחזרו הביתה הוא היה צריך לצלות. הילדים צפו בעניין איך הקרום עבר מלבן לפריך. שמתי קרום בינוני. אנחנו אוהבים קלוי, אז בפעם הבאה אשים את זה כהה יותר. למרות שזו התבררה כיפה. זה רק מתפורר, למרות שחתכתי אותו עם סכין עם שיניים. כמובן שהם לא חיכו לקירור מוחלט
טעמו של הלחם הוא "קלאסי מהמאפייה". לטעם, בכנות לא הבנו את ההבדל, מכיוון שאנחנו לא קונים לבן כזה. הבעל מכנה את זה "חד פעמי" כי זה נגמר במהירות
סליחה על איכות התמונה

המתכון לקוח מה"הוראות "

קחו את המתכונים טוב יותר מהפורום, ההוראות מכילות לרוב כמות שמרים גבוהה מאוד. עם פחות כמות, הלחם טעים יותר.

אני גם מאוד מרוצה מהספק הזה.
ובכן, ועם הלחם הראשון בשבילכם!

[RepeShock]

RepeShock, תודה על העצות והברכות! עזור לעצמך

[נטליה]

תודה, נטליה! בשמחה

זו הפסקה))) אם אתה פשוט לוחץ עליו, ואם אתה מחזיק אותו לחוץ, ואז הפסק או בטל את התוכנית

כמה זמן תיפסק התוכנית? (בזמן שאני יוצרת את הלחמניות).

כנראה שזה מאוחר מדי, אבל אני אענה - הפסקה של 10 או 15 דקות, במקום 15, ואז התוכנית ממשיכה אוטומטית

כנראה שזה מאוחר מדי, אבל אני אענה - הפסקה של 10 או 15 דקות, במקום 15, ואז התוכנית ממשיכה אוטומטית

תודה רבה לך!

1 כף מים

שלום! אנא ספר לי, כמה מ"ל יש לך בכוס? 200? והייתי רוצה לשאול על עוגת השוקולד, המתכון שלשמתו, האם כדאי לבחור בגודל 750 לכמות המרכיבים שציינתם? אני אודה מאוד לתשובותיך.

אלה הסורגים שקיבלתי.
רכיבים:
חלב 130 מ"ל.
מלח 0.5 כפית
שמן 1 כף. l.
סוכר 1.5 כפית
קמח 1.5 כוסות
שמרים 0.5 כפית

יום טוב!
תגיד לי, עשיתי הכל על פי המתכון שלך, באגטים טובים מאוד התבררו, רק הגהת הבצק בוצעה בתכנית "סנדוויץ '" ונמשכה הרבה יותר מ 45 דקות, והבגטים שלי לא יצאו גדולים כמו שלך. הם קמו, אבל עדיין לא כאלה.השתמשתי בשמרים יבשים "פריפרביץ '" מהיר, ולא השרתי אותו, שמתי אותו יבש עם כל המרכיבים האחרונים, אולי זו הסיבה, בבקשה תגיד לי? והבצק טעים מאוד, והבגטים יפים, אך קטנים.

הבנתי את הבגטים, אני הקומקום))) אני לומד. אגב, כאן באתר מתכון לעוגת שוקולד - יוצא טעים מאוד. החלפתי את הקקאו בקליפה של לימון אחד ותפוז אחד, והוספתי כמה טיפות מיץ לימון (או שתפוז יהיה טוב יותר) - יצא הרבה יותר רך!

אתמול בבוקר אפיתי לחם מתוך ספר המתכונים עם שיבולת שועל, רק במקום יד גסה לקחתי 200 גרם חיטה ו 50 גרם קמח שיפון, ואת שיבולת השועל לקחו דגני הצאר 5. טעיתי בבחירת גודל הכיכר - בחרתי 900 במקום 750, אז כנראה אהבתי אותו מעט חיוור מעל, ואהבתי את הלחם יוצא הדופן. במהלך הלישה הסתכלתי גם על הלחמניה, הוספתי קמח כדי לא להיצמד לקירות יותר מדי, הקרום יצא כל כך פריך, בתי אהבה את הלחם וגם אני)

[אנירמקה]

אנירמקה,
איבדתם את כל המתכונים עם המהלך, האם תוכלו לכתוב מתכון לבצק לחמניה?

[ז'נטה]

ז'נטה, אני אוהב את זה, מהאתר הזה: חלב או כוס קפיר -1, ביצה אחת, קמח חיטה -3 כוסות, סוכר -3 כפות. l., מלח 1 כפית. שמן צמחי - 100 מ"ל, שמרים יבשים -2, 5 כפיות, 1 כוס = כוס מדידה אחת עם יצרנית לחם, הוסיפו קמח בכוסות עם שקף, הבצק רך ומתאים לפשטידות אפויות ומטוגנות ללחמניות, ואפילו לבגטים, עדין מאוד!

[ז'נטה]

ז'נטה, אני אוהב את זה, מהאתר הזה: חלב או כוס קפיר -1, ביצה אחת, קמח חיטה -3 כוסות, סוכר -3 כפות. l., מלח 1 כפית. שמן צמחי - 100 מ"ל, שמרים יבשים -2, 5 כפיות, 1 כוס = כוס מדידה אחת עם יצרנית לחם, הוסיפו קמח בכוסות עם שקף, הבצק רך ומתאים לפשטידות אפויות ומטוגנות, ו ללחמניות, ואפילו לבגטים, עדין מאוד!

תודה רבה לך!
בלי תנור, כמו בלי ידיים, התרגלתי לבצק על כופתאות ולהתחיל בצק לפשטידות במכונת לחם.

[ז'נטה]

ז'נטהבבקשה) גם עכשיו אני בלעדיה בלי ידיים) לושת, מפיצה ואני צובעת את הציפורניים שלי))))

[ז'נטה]

ז'נטהבבקשה) גם עכשיו אני בלעדיה בלי ידיים) לושת, מפיצה ואני צובעת את הציפורניים שלי))))

האם תוכל לתת קישור למתכונים עבור HP Binatone BM 1168?

הרבה זמן לא הייתי באתר, יש לי מתכון - אחד לאחד שכבר כתבת, רק 4 כפות סוכר, ושמרים טריים 12 גרם)))) וקמח עד לעובי הרגיל בצק
ובשביל פשטידות אותו דבר, רק כף אחת של סוכר!

[ז'נטה]

ז'נטהבבקשה) גם עכשיו אני בלעדיה בלי ידיים) לושת, מפיצה ואני צובעת את הציפורניים שלי))))

תודה רבה על המתכון!
הבצק ממש אוורירי!

ליסיונוק, אנירמקה
חג שמח !!!

ניסיתי לכתוב על רב-קוק. ru, אך בדרך כלל אין אף אחד מהנושא של Binaton, כנראה בגלל העובדה שהמודל הישן. וכאן, נראה, לפעמים מופיעים אנשים אמיתיים, אז אני אעתיק כאן.
הכנתי פאי חטיפים בבגט - נוח מאוד כשצריך רק לאפות מנה אחת ולא רוצה להניע תנור גדול בשביל זה. לקחתי תבנית לבשר מרופד (הוא רק בגודל) והכנסתי אותו לתושבת בגט במקום למגשים.
🔗
🔗
מילוי: עגבניה, פלפל, פטה, חזה מעושן, חתיכת חזה עוף מטוגן ברוטב שמנת חמוצה + שום, כדי להפוך אותו למכרז יותר, מעט גבינה. טעים יותר מכל פיצה, פאי משביע מאוד.

לחם אפוי "לכל יום" על פי מתכון זה - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123008.0
🔗
🔗
🔗
לחם טעים ופשוט מאוד, אפשר באמת לאפות כל יום. אבל בפעם הבאה שאוסיף עוד קמח, נראה לי שהפירור צריך להיות צפוף יותר. אבל אהבתי מאוד את הטעם והקרום.

ושוב מחזיק הבגט. אפיתי לחמניות קינמון לארוחת הבוקר, פשוט עיצבתי אותם כמו לחמניות.
🔗

רעיון מעניין מאוד לעוגת חטיפים! עכשיו אני גם אחפש מגשים לבשר מרופד.
מעניין אותי שאלה כזו - אולי מישהו יודע - איפה אפשר להשיג דלי לכיריים שלנו?

איפה אתה יכול לקנות דלי לכיריים שלנו?

בשירות. 🔗 אבל באופן כללי, אני בספק אם הם נמכרים, יצרנים מקומיים לא מתעסקים ברכיבים, עם מחיר התקציב של HP זה פשוט חסר משמעות.

[אנירמקה]

אנירמקה, ישנם אתרים רבים באינטרנט שמוכרים רכיבים ל- HP, אתים ודליים של חברות שונות מתאימים, לאו דווקא בינאטון. הם פשוט יבקשו ממך לבוא עם הדלי שלך ולקחת אותו. אך מכיוון שהדגם מיושן, הוא עשוי לצאת יקר יותר. לפני שנתיים איבדתי להב מסעיר וחדש עלה לי 100 רובל, וכשהייתי צריך שוב חילוף השנה, הייתי צריך לשלם 750 רובל. פרוש ובכל זאת היא לא הייתה בכל מקום. הייתי המום, כי בממוצע הם לא יותר מ -400 רובל!

אחר צהריים טובים לכולם, לאשתי הוצגה Binatone BM 1168, אבל אנחנו משתמשים ב- LG. נראה שהשף הרוסי מתאים לכל אחד. ניסה ופרק את Binatone BM 1168 ואפה צרפתי ושום דבר לא עבד, לבנים נמוכות ויבשות. ניסינו לשנות את המתכון אותה התוצאה היא חתיכת לבנים יבשות. ניתן לייחס לשירות מישהו העומד בפני בעיה כזו, וזה מה ששמתי לב שכאשר התוכנית מתחילה, היא מתחילה מיד להתערבב מבלי לתת לה להתייצב כמו עם LG

כנראה שאף אחד כבר לא מסתכל כאן ... לכולם יש מכונות לחם חדשות כבר הרבה זמן ... ובכן, זה קרה שקיבלתי את זה. לפני כשלוש שנים סוני נתן את ה- HB הזה לאמי, סבתו, ליום הולדתה. אמא השתמשה בזה, היא ממש אהבה את זה, היא הפסיקה לקנות לחם, היא הייתה מאוד שמחה. אבל באוגוסט אשתקד, קרה לנו צער - אמי נעלמה. ועכשיו יצרנית הלחם האהובה עליה נמצאת עכשיו במטבח שלי. ברגע שקראנו איתה את ההוראות ואפנו את הלבנים והבגטים הראשונים ... ועכשיו, בפעם השנייה, איכשהו אני לא מצליח במיוחד ... לא הוספתי שמן צמחי בפעם הראשונה, אבל היום שמרים אני מזג את אלה שפג תוקפם, לא הביט בתיק, הייתי בטוח שהכל בסדר איתם ... אין מה להראות עדיין ... היא ביקשה שאביא שמרים מהירים של SAF-MOMENT, מחר אנסה שוב . אני מנסה לאפות לחם על קמח אוונסינקאיה, זה הקמח המקומי שלנו, מעלית באווסינו, אזור נובוסיבירסק. אולי, כמובן, אנחנו צריכים להשתמש ב- MAKFU או Pudov ... אנסה. אני מאוד רוצה להתיידד איתה, היא יקרה לי בצורה מיוחדת - הזיכרון של אמא.