עוגות שוקולד-קפה עם אגוזים, קינמון וצימוקים

עוגות שוקולד-קפה עם אגוזים, קינמון וצימוקים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	180 גרם
סוכר	150 גרם
חמאה	100 גרם
ביצה	מחשב אחד.
קפה מבושל חזק	80 מ"ל
קקאו	1 כף. l.
אבקת אפייה	כפית אחת
אגוזים קצוצים גס	0.5 כפות.
צימוקים	0.5 כפות.
קינמון	1/2 כפית

שיטת בישול

• מקציפים חמאה עם סוכר. מוסיפים ביצה, קפה, צימוקים ואגוזים. מערבבים היטב.
• מערבבים קמח עם אבקת אפייה, קקאו וקינמון.
• שלב את תערובת השמן והקמח. מערבבים היטב.
• מחלקים לתבניות ל- 2/3 מהנפח (2-3 כפות ל '). בדקו מוכנות בעזרת מקל עץ או קיסם.
• מפזרים את המאפינס המקוררים עם אבקת סוכר.
• כל כמות הבצק שיש לי נכנסה ל -9 פחיות.
• 

זמן ההכנה:

בערך 20-25 דקות.

תוכנית בישול:

אופים ב 180C

הערה

טעם ותוכן מעניינים מאוד. אני אוהב את זה . לְהַמלִיץ.

בתיאבון!!!

תודה לילינקה על המתכון, הטעם נהדר. אל תשפטו אותי בקפדנות, אבל זו יצירת המופת הראשונה שלי, עדיין לא אפיתי עוגות. התבניות שלך והמתכון שלך

אל תשפטו אותי בקפדנות, אבל זו יצירת המופת הראשונה שלי, עדיין לא אפיתי עוגות. התבניות שלך והמתכון שלך

עשית מצוין, לא הייתי אומר שזו הפעם הראשונה שלך!
עשיתי מנה כפולה אתמול, כך שלא נותר הרבה להיום. זה טעים עוד יותר היום. המאפינס האלה הופכים להיות רכים וטעמים עוד יותר ביום השני או השלישי. ובגלל התבניות הן לא מתיישנות.

תודה רבה ... זה יתרון והצילומים הראשונים שלי. כל כך יפה אספתי תמונה של לחם, אבל התביישתי להציג משהו ... ועכשיו אני לא זוכר איזה. והקאפקייקס באמת טעימים מאוד, הילדים שלי כבר שטפו הכל בבוקר. היום אני אאף יותר. ומחר אני אלך לרובוט (בקר) ואאפה את הבנות ... הן חכמות מאוד בסלים-חצאיות האלה לילצ'קה - תודה רבה

[לולק]

לולק, תודה על המתכון

אפיתי מנה כפולה, גרסה קלילה, רק בלי קקאו (המשפחה לא אוהבת את זה), יצא מאפינס קפה בטעם גלידת קרם ברולה

[אלכסנדרה]

אלכסנדרהתודה על התאמת המתכון הזה לאופציה תזונתית. טעמם מעניין ועשיר מאוד.
אני בהחלט אנסה את הגרסה שלך, כי אני אוהבת אוכל בריא ובריא. ואם זה גם טעים מאוד, אז אתה מקבל הרבה הנאה.

לילצ'קה, אני גם רוצה להודות לך על המתכון! הקאפקייקס טעימים. בפעם הבאה אני בהחלט אעשה תעריף כפול, אחרת הם אכלו מהר מדי.

אפיתי את המאפינס האלה ביום ראשון. אהבתי את זה מאוד, למרות שלא היו צימוקים, אגוזים, היו רק בוטנים, הוספתי גם שברים שוקולדיים, כך שלא היה מה לעשות. אהבתי מאוד את המהיר, הטעים. ולבסוף ניסיתי את תבניות הקאפקייקס הלבנות שלקחתי מלילי, כל הידיים לא הגיעו לזה, לקחתי 12 (ולא 9, כמו על פי המתכון) תבניות ברזל, הכנסתי לבנות, על נייר אפייה וזה זה. הכל מאחורי התבניות להפליא.

ליולוק, תודה על המתכון!
יצאו עוגות טעימות מאוד. מוערך מכל - גם ילדים וגם בעל !!!

איזה טעים אאאא
הקפה לקח "אייריש קרים", קקאו אלקליז, הריח היה. זה מה שקרה

הנה הקאפקייק שלי למתכון הזה (בחיפזון - בלי קפה או תוספים, אבל עם קוניאק) אצל יצרנית לחם קנווד:



תודה על המתכון - טעים
ואם שמים יותר קקאו ואגוזים, זה בדרך כלל לא משתווה!

תודה על המתכון - טעים
ואם שמים יותר קקאו ואגוזים, זה בדרך כלל לא משתווה!

הם כבר ניסו לאפות ב- KhP!
לבריאותך!
וניתן לקחת קקאו אלקליזציה, ואז אין צורך להגדיל את כמותו

ניתן לקחת קקאו אלקליז, ואז אין צורך להגדיל את כמותו

מהו "קקאו אלקליזציה"?

Tortyzhka כתב על קקאו אלקליזציה ב- KH-2:
"לולק, קקאו אלקליז, לדעתי, עדיף על קקאו טבעי. אכן, צבע כהה יותר, טעם עשיר יותר, ארומה ... כשעוד הייתי עקרת בית בבית, קניתי" תווית זהב "טבעית, ואז, הרבה יותר מאוחר, הם הביאו לי שקית של KVB גרמני בסיסי. אני פשוט נאלמתי נאלם, ובהתחלה חשבתי שהשתמשתי בזיופים בעבר. אותו מוצר.
עריסה, אם אתם קונים קקאו אלקליזציה, תוציאו אותו ב-30-50% פחות ותפוקת המוצר תהיה זהה. הריח מדהים, גם הטעם והארומה. אז אל תפחדו, זה לא מפחיד! זה טעים."

ואזהרת את שאלתך לגבי האפשרות לרכוש אותו, אני נותן מיד קישור למחסן שלי:

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

ליולק, תודה! אני אוהב את זה. והעיקר פשוט מאוד!

[yuliya_k]

yuliya_k , לבריאותך!

משהו ורציתי לנגח אותם. הרבה זמן לא עשיתי את זה

לא הגיע הזמן שאקנה תבניות קאפקייקס במחסן שלך? ושם, אולי, קקאו אלקליז? אבל רק אחרי 18 בינואר

באתי לומר שהקאפקייקס הם פשוט נס, ניסיתי הרבה מתכונים, עצרתי שם. לילצ'קה, תודה יקירה

[סוסליה]

סוסליה , טניה!
אני תמיד שמח לשתף!