מכונת מטבח Kenwood (2)

בנות, כרגע אנחנו זקוקים בדחיפות לתשובה ולדעתכם - קנווד קמ 289 לשנת 18000. האם כדאי לקחת ???

[אלנה]

אלנהאומנם שוק יאנדקס אינו מעיד בכלל, אך הביקורות שם אינן טובות במיוחד. למשל, על הופעת שבבי מתכת. בררר!
למה שמתי לב לשבבים האלה. ממש בסוף השבוע, הקישור נתן ל- 010 דגם של 27 אלף. דנו והחלטנו לקנות אותו במתנה. ובכן, המרחק הארוך לרכישה כזו אינו מהווה מכשול. זהו, הזמנתי אותו.
ובבוקר המנהל קורא לי בחזרה. כן, יש יחידה כזו, אבל מתברר שבבי מתכת. פָנקֵייק.
לֹא. עכשיו אני באמת מגיב על שבבי זה.
כן, אלנה, הם כותבים שזה די דקיק.
אני לא יודע ... אולי משהו אחר להסתכל?
אבל זו רק דעתי ותו לא!

[ריטה]

ריטה, תודה! קראתי גם על שבבים ... ואני חושב על בושיק, אני צריך משהו בעיקר לבצק וקרמים, כל השאר יש בנפרד

ארליי, אחר צהריים טובים. רציתי גם לקנות את אותו דגם מלאי בסרטון M, אך אמרו לי 6 קבצים מצורפים שתוכלו לקחת ורק אותם (מתוכם 3 למבחן). ספר לנו כיצד קנית את הקבצים המצורפים שלך.

אבל מתברר שבבי מתכת. פָנקֵייק.
לֹא. עכשיו אני באמת מגיב על שבבי זה.

ריטה, תגיד לי, איזה סוג של שבבים הם? ואיפה היא מסתתרת?

ארליי, אחר צהריים טובים. רציתי גם לקנות את אותו דגם מלאי בסרטון M, אך נאמר לי 6 קבצים מצורפים שתוכלו לקחת ורק אותם (מתוכם 3 למבחן). ספר לנו כיצד קנית את הקבצים המצורפים שלך.

לבדיקה, הקפד לקחת. לקחתי גם 992 משפשף, מסחטת מיץ, מסוק מיני, פומפיה מהירה, חותך קוביות

לבדיקה, הקפד לקחת. לקחתי גם 992 משפשף, מסחטת מיץ, מסוק מיני, פומפיה מהירה, חותך קוביות

בנוסף לגלגול, הם מציעים 2 נוספים לחיתוך. והם אומרים שהמגרסות והמיש המגרשים אינן ברשימה שקיבלו. למרות שהיה להם מסננת לניקוי.

והמגבים והמיני מגרסות אומרים שהם לא ברשימה

מוּזָר. מה כלול? קח גם 2 חתכים

מוּזָר. מה כלול? קח גם 2 חתכים

מסחטת מיץ הדרים, חותך קוביות, יצרנית גלידה, פחית בצק, לספגטי וגם לספגטי (טוטלי או משהו כזה). הם אמרו לבחור רק מאלה.

[16]

16ככל הנראה, הקיצוצים אינם נקנים באופן אקטיבי כמו החרירים האחרים, ולכן החליטו להחליף את הפופולריים יותר בפחות. אתה מתקשר לפקידים ושואל אותם אם זו אולי יוזמת וידאו.

אני לא אוהד של כל העימותים והקללות האלה, אבל אני רוצה שקשה .... אני אתקשר לברר. תודה על העצה

Irene16, יש לך חנות מדיה מרקט? גם שם פעולה זו בעיצומה, ואתה יכול לבחור כל קבצים מצורפים. אני מסכים עם מרגו בקשר לבצק. הייתי ממליץ לך לקחת עוד שפשוף ומכונת גלידה. לעתים רחוקות אני משתמש בחותך קוביות, אך הוא עשוי להועיל בעונת הקציר.

בשוק המדיה, שיטה הסתיימה בתיאוריה.
כאן על הפעולה
🔗

לא, זה לא נגמר, אתמול היה שם, אמרו עד 31 בדצמבר

ובכן, זה לא נגמר, אז זה לא נגמר.
נתתי קישור לתנאים שלמעלה.
יש סעיף 4.7
"למארגן הפעולה הזכות להשעות את החזקתה בכל עת ללא נימוקים ושומר לעצמו את הזכות להחליף את מערכי הקידום ..."

Irene16, יש לך חנות מדיה מרקט? גם שם פעולה זו בעיצומה, ואתה יכול לבחור כל קבצים מצורפים. אני מסכים עם מרגו לגבי תבנית הבצק. הייתי ממליץ לך לקחת עוד פילינג ומכונת גלידה. לעתים רחוקות אני משתמש בחותך קוביות, אך הוא עשוי להועיל בעונת הקציר.

יש סימן תקשורתי, אבל פשוט אין מבחר גדול של חרירי, אין מגב או מטחנה. ובסרטון M הם, אבל הם לא רוצים למכור תמורת המניה)

בנות ועכשיו אני גם רוצה לדעת על שבבי זה. מאיפה זה מתחיל?

אני אכתוב את השיפים שלי.
הקערה אינה מתאימה היטב למקומה וכאשר הכונן הפלנטרי מסתובב, הזרבובית מגרדת לאט לאורך דופן הקערה.
היה לי בלט כזה עם קערת גלידה, אבל לא היו שבבי מתכת, אלא פלסטיק.

רציתי גם לקנות את אותו דגם מלאי בסרטון M, אך נאמר לי 6 קבצים מצורפים שאני יכול לקחת ורק אותם (מתוכם 3 למבחן). ספר לנו כיצד קנית את הקבצים המצורפים שלך.

אתמול קניתי אותו בשוק המדיה. שם תוכלו לבחור כל קבצים מצורפים.
במוסקבה ובסנט פטרסבורג יש את כל הקבצים המצורפים, בעוד שבערים אחרות הבחירה מוגבלת.
אז אתמול קניתי את אחותה של אשתי ושלחתי אותה על ידי חברת התחבורה. אין להם הרבה ברירה בקאזאן.

אני בקאזאן, לא כל הקבצים המצורפים נמצאים בחנות אחת

כמה עולה המשלוח?

אני בקאזאן, לא כל הקבצים המצורפים נמצאים בחנות אחת

כתבתי על זה.

כמה עולה המשלוח?

2000 רבל

[קנווד KM20]

מצאתי בלוג קולינרי נפלא ביוטיוב (אינפורמטיבי וגם מצחיק), שבו במתכונים רבים הדמות הראשית קנווד KM20.

לדוגמא, עוגה מתוקה:
ואיזה סוג לחם (!):

אהבתי מאוד גם את הסרטונים
לסופר זה יש בלוג משלו, שם הוא מעלה לחלוטין את המתכונים מהסרטון. מצגת ותמונות מצוינות. בזמן שהוא כותב, הסרטון והמתכון משלימים זה את זה. גדול!
//freshman-svd.livejournal.com/

[איגל _אל]

איגל _אל, מזל טוב, תן לו לשרת בנאמנות. אז תגיד לי אם הצלחת לאלף את הוו לשמרים

[16]

16נאמר לי גם בהתחלה, הראיתי מכתב עם רשימת קבצים מצורפים - בדיוק אלה. ידעתי מה הבנות בדיוק לוקחות ולכן לא הסכמתי. התוכנית עדיין לא עבדה עבורם. חזרתי הביתה, התקשרתי למוקד קנווד, הם אישרו שכל חרירים מהזמינות בטווח או בהזמנה. היא סיפרה לעובד MVideo על כך, התקשרה אלי כעבור 10 דקות, אמרה שהכל אפשרי, בוא. כתוצאה מכך, העיתונות והשיפשוף של פירות יער הוזמנו לפי הזמנה. הבאתי הביתה יצרנית גלידה, מסוק, מסחטת הדרים, מכונת גלגול בצק. לא רציתי מיץ הדרים, לקחתי אותו מסיבות של "זול יותר", אבל היום הוספתי מיץ לתה, גבינת קוטג ', המיץ נלחץ כל כך טוב שהחלטתי לעזוב אותו! במטחנה הכנתי מסה לחם עבור הצעירים ביותר. היא גם שפשפה את הבשר לארוחת הצהריים, הכל בצנצנות זכוכית נוחות - תענוג מוחלט. פירה לארוחת צהריים.
עכשיו אני הולך וחושב - מעט קבצים מצורפים, עדיין זקוקים

[16]

16נאמר לי גם בהתחלה, הראיתי מכתב עם רשימת קבצים מצורפים - זה בדיוק אלה. ידעתי מה הבנות בדיוק לוקחות ולכן לא הסכמתי. התוכנית עדיין לא עבדה עבורם. חזרתי הביתה, התקשרתי למוקד קנווד, הם אישרו שכל חרירים מהזמינות בטווח או בהזמנה. היא סיפרה על כך לעובד ה- MVideo, התקשרה אלי כעבור 10 דקות, אמרה שהכל אפשרי, בוא. כתוצאה מכך, העיתונות והשיפשוף של פירות יער הוזמנו. הבאתי הביתה יצרנית גלידה, מסוק, מסחטת הדרים, מכונת גלגול בצק. לא רציתי מיץ הדרים, לקחתי אותו מסיבות של "זול יותר", אבל היום הוספתי מיץ לתה, גבינת קוטג ', המיץ נלחץ כל כך טוב שהחלטתי לעזוב אותו! במטחנה הכנתי מסה לחם עבור הצעירים ביותר. היא גם שפשפה את הבשר לארוחת הצהריים, הכל בצנצנות זכוכית נוחות - תענוג מוחלט. פירה לארוחת צהריים.
עכשיו אני הולך וחושב - מעט קבצים מצורפים, עדיין זקוקים

תודה על התשובה. ואיך הגעתם להזמנה (לפי הבנתי, הם לא היו זמינים בחנות)? התקשרתי גם לקנווד, הם הוציאו מכתב עם בקשה לרשימת קבצים מצורפים לחנות, אמרו לחכות לתשובה

[16]

16שילמתי על הכל כדי שיעבור בצ'ק אחד קיבלתי הכל חוץ מהם. ברגע שהסחורה מגיעה (שבועיים) הם אמרו לי שהם ישלחו SMS, יגיעו עם הצהרה וצ'ק ויקבלו אותו.

מזל טוב, תן לו לשרת בנאמנות. אז תגיד לי אם הצלחת לאלף את הוו לשמרים

תודה לך, DruH!
האם אצטרך לאלף?! לא ידעתי ... לקחתי את זה בעיקר כלישה. פעמיים בשבוע אני אופה לחם מחמצת שיפון / שיפון: אומניק 2
אילו בעיות צפויות? : משוגע: יש צורך באותה הכנה מוסרית. או לחזור מיד לחנות?

האם אצטרך לאלף?!

בצק השמרים שלי זוחל במעלה הקרס, אם כי אף אחד לא זוחל. אז אני חושב שאני רק אחד עם ידיים עקומות כאלה או משהו כזה.
זה לא מפריע לי לעבוד, אני כבר רגיל לזה ועדיין שמח מאוד שיש לי את זה.

אנו מעלים מעת לעת את הנושא הזה, כאן דנו שוב לפני 7-10 עמודים, ו"פרופורציות לא נכונות "ו"ידיות עקומות" .... יש רבים מאיתנו כאלה. לכן, אני לא מכין בצק שמרים בקש!

לא, אני עושה את זה בכל מקרה, למעשה זו הסיבה העיקרית שבגללה קניתי את זה. אתה רק צריך לעצור את עצמך בזמן ולא להוסיף קמח נוסף, אלא לשלוף את הבצק ולתת לו צורת לחמניה קטנה עם ידיות והכל בסדר.
ולפני שנים רבות לא התיידדתי עם יצרנית לחם, הגעתי אליה כך וכך, והיא הייתה עקשנית ולא נכנעה לי, כתוצאה מכך, היא קנתה אותה בפעם אחת במכירה פומבית של 30 יורו ואפילו יותר, ומכרו אותו כך במכירה הפומבית תמורת יורו אחד, מכיוון שאף אחד לא באמת לקח ולא הספיק שהוא יתפוס מקום. רק על מנת להיפטר ולהציע למכירה פומבית.

[אדלינלינה]

אדלינלינה, m0useאני עומד עם מרית ומפיל את הבצק מהקרס ומטה. אחרת, בכיור, לא רק את הקרס, אלא גם את המטמון עצמו צריך לשטוף

[קסיושה]

קסיושה, אוקסנה, אני לא מבין למה זה מתגנב?
אז אני לא אשקר, ואפילו צילמתי סרטון איך יקוונקד לישה את הבצק וברור ששום דבר לא זוחל.
פעם אחת זחלתי, אבל הבצק התגלה כנוזלי ונמרח בתחתית הקערה.

הנה, מש, ובסרטון לא זוחל, אבל אני זוחל וזהו! גם הוספת קמח לא עוזרת - הבצק מתגלה כקשוח, ו .... הוא מתגנב, זיהום!
פאבל, ולמחבר יש את זה כמו שלי 020

נסה לשמן את הוו בשמן.

נסה לשמן את הוו בשמן.

פאבל, וקראת את הטמקו במשך שנה, מה שלא עשיתי, מה שלא סיכה ... בסופו של דבר הגענו למסקנה שמישהו לישה ומישהו לא. הוו עשוי להיות מכוונן באופן שגוי, ולא מומלץ לגעת בו

מזל טוב! מזל טוב מכל הלב על העוזר הנפלא שלך!
תנו לקנקה לשרת הרבה זמן ותמיד בבקשה!

תודה!
דיווח ראשון
1. לחם כוסמין כוסמין / כוסמין עם יוגורט נאפה בתנור. מתכון מדף הרשמי של קשינה. הבצק טיפס למעלה בגבולות המותרים. לא חצוף. ללוש עם חימום כ. 36 °
2. מרק שמנת משאריות ירקות (כרובית, כרישה, סלרי, גזר, פטרניפ ובצל)
הבצל הוקפץ ישירות בקש בטמפרטורה של 140 מעלות. ובישל גם את כל מה שיש בו.
הוסיפו משחת קארי וחלב קוקוס (תמיד במלאי).
עוד לא קניתי בלנדר, השתמשתי בצוללת צוללת.
מרק הלך לחור
נ.ב. קיבלתי את הלחם. יצא טוב, לא הטעם שלנו. כמובן שכן, אך לא אחזור על כך. אין לנו לחם לבן. פקלה לצורך הניסוי.

פאבל, וקראת את הטמקו במשך שנה, מה שלא עשיתי, מה שלא סיכה ... בסופו של דבר הגענו למסקנה שמישהו לישה ומישהו לא. הוו עשוי להיות מכוונן באופן שגוי, ולא מומלץ לגעת בו

שמע, קסיושה, אתה באמת יכול לתקן את הוו? הוא, בניגוד לחרירים אחרים, לא צריך להיות קרוב לתחתית. מתחתיו, קצה הזרת צריך לזחול בחוזקה, במאמץ, ממש עד אמצע הציפורן.
ראו מה שלומכם, זכרו את המיקום הזה ואז כוונו את הקרס. אם זה לא עוזר או שזה מחמיר, חזור למצב ההתחלה.

שמע, קסיושה, אתה באמת יכול לתקן את הוו? הוא, בניגוד לחרירים אחרים, לא צריך להיות קרוב לתחתית. מתחתיו, קצה הזרת צריך לזחול בחוזקה, במאמץ, ממש עד אמצע הציפורן.

מעניין ... לא כיוונתי את הוו שלי, אבל האצבע הקטנה שלי לא מתאימה, רק קיסם עובר בחוזקה. כשלישים כמות קטנה הבצק נעטף על וו אבל לא מטפס מעלה והבצק יוצא מצוין.

ובכן, כל האצבע הקטנה שלי גם לא מתאימה, רק את הקצה אפשר להחליק במאמץ. בנוסף, יש לי וו מעט שונה (080) מזה של קסיושה.
בנות שיש להן וו כמו של קסיושה (020) והבצק לא זוחל מעליו לשמיים, הביטו במרחק שלכם מקצהו לתחתית הקערה. עלינו להבין איכשהו את הבעיה

[Ol]

Olאז יש לי וו כמו קסיושה, רק בגודל קטן יותר (010), כך שאין אפילו רמז להחלקת קצה האצבע הקטנה (ויש לי אותה קטנה מאוד), זה באמת רק התאמת קיסם. וכאשר לישה, הבצק הוא פצוע כמו טטיאנה אדמין כאן

בטווח הארוך אני רוצה וו מאינדוקציה, זה מדהים.

הנה יש לי פשוט וו כזה מדהים, לצורך העניין רציתי גם קציר אינדוקציה, ואז התחלתי לחשוב לקנות פשוט יותר ולקנות וו במהירות, אבל בעלי התעקש לחסוך לאינדוקציה, מכיוון שהוא כבר התחיל, כדי לא להתחרט אחר כך

ובכן, כל האצבע הקטנה שלי גם לא מתאימה, רק את הקצה אפשר להחליק פנימה במאמץ

בְּדִיוּק? בבוקר רצתי לבדוק, היד שלי, כמובן, די קטנה. אבל כאן אין לי רק אצבע קטנה, האצבע האמצעית שלי נמחצת, כמובן, אלא שהפלנקס הראשון עובר מתחתיו. והאצבע הקטנה בדרך כלל כמעט הולכת בחופשיות, רק העור נלחץ מעט כלפי מטה.

[אדלינלינה]

אדלינלינה, אוקסנה, הלך לבדוק גם. האצבע הקטנה שלי מתאימה לאמצע הפלנגה הראשונה. היא הורידה את הקערה ומדדה את המרחק מתחתית הקרס לרציף עליו מונחת הקערה. 1.2-1.3 ס"מ, לא יותר.

כיף חדש לחברי הפורום, מדידת מרחק הקרס לתחתית)
אני מקבל בערך 1.5.
אפילו צילמתי לשם הבהרה

קסיו, על איזה סוג של אולגה אתה מדבר? אם אודותיי, אז זה לא הגיוני בעיניי: יש לי וו אחר, וזה עובד אחרת. יש לשאול זאת במיוחד עבור מי שיש להם מכונת 020, ושעבורם שום דבר לא באמת מטפס כאשר לוש את הבצק, שעבורם הוא לוש היטב.
בואו לא נמהר לדברים עדיין. אני מקווה שהמידע יופיע בעוד יום-יומיים.
היי, בנות בנים!

אוקסנה, נסה להוריד את הירידה.

פשוט יש לי הרגשה שהוו, בניגוד למיקסרים אחרים, לא צריך להיות קרוב לתחתית הקערה, אלא במרחק די משמעותי

[א]

אופס! ...
ומה, כאשר לישה, מעוותים את הבצק על הקרס עד לפסגה העליונה?
היא רצה למדוד.

להגיש תלונהאy: מקצה הקרס התחתון לתחתית הפלטפורמה שעליה מותקנת הקערה (כלומר לא לתחתית הקערה, אלא בדיוק לפלטפורמה עליה היא מותקנת) 15 מ"מ בדיוק - נבדק במצפן , סרגל ופנס
כאן עדיין יש צורך להבין האם הגיאומטריה של כל הקערות היא סטנדרטית.
המרחק מקצה הוו לתחתית הקערה קשה יותר למדידה, אך הזרת הולכת לשם בחופשיות, והאצבע המורה מחליקה פנימה במאמץ מסוים לאמצע הפלנגה הראשונה.

בנות, מדדתי)
! ס"מ לרציף

[אוקסנה]

אוקסנה, על פי התמונה שלך נראה שלך נמוך יותר. אני רואה 12 מ"מ.
נסה להעלות אותו עד לפחות 15 מ"מ.
כלומר, הרימו לעצמכם סימן של 15-16 מ"מ בחווה או קפלו לעצמכם נייר והתאימו את הקרס כך שלא יגיע רק לתחתית קן הקערה. לא נוח לקפוץ עם סרגל כאן, עדיף להרים תבנית.
בנוסף, אם הבצק אינו צפוף מספיק בכדי שבאופן עקרוני הוא יכול להצטבר ללחמנייה, כמו למשל לסוגים רבים של לחם שיפון ומוצרים מעוצבים רבים, אז הוא יימרח לאורך התחתית, גם אם הוא נאסף בגוש במהלך הפעלת המיקסר, הוא יכול לזחול לאורך התחתית שוב כרגיל. העיקר שהכל מעורב באופן שווה.
מבחינתי, למשל, אם הבצק הזה לא מסדרת "bryak-bryak" (שכמעט אף פעם לא ללוש בכלל), הבצק מתערבב תחילה במשך 3-5 דקות, ואז הוא עומד על 15 דקות ואז לישה במשך 12 דקות, - איך משי מתקבל, צייתני, גם אם נראה שהוא נמרח.
אבל זה לא אמור לזחול חזק.

משון, אבל נראה שהוו שלך לא מתאים (לפי הסרטון שלך), אבל הוו עצמו ממש נמוך משלי.
ואז בכלל לא ברור במה זה תלוי.

[עֵסֶק]

כן, משנקה, זה די קטן בהשוואה לשלי. אבל אתה לא יודע אם זה היה מוסדר או לא

עֵסֶק, אלנה, ראה תחילה את התקן אמצעי הזהירות.
לאחר מכן קרא כיצד להתאים את גובה הקבצים המצורפים.
ואז ראה אילו מצבים מומלצים לצרכים שונים. ואתה יכול מיד להתחיל ליישם אותו בפועל להכנת ארוחת הצהריים או הערב הבאה.
בהצלחה!

על פי התמונה שלך נראה שלך נמוך יותר. אני רואה 12 מ"מ.

כן, יש לי רק בערך 15, אז מדדתי את זה עם קופסת גפרורים מיוחדת, זה פשוט מתאים. והוא 15 מ"מ.

[רוטב בכמל במכונת מטבח Kenwood 086/096, אינדוקציה.]

רוטב בכמל במכונת מטבח Kenwood 086/096, אינדוקציה.
רכיבים:
- חלב 400 מ"ל
- חמאה 50 גרם
- קמח חיטה 3 כפות. l. (1 כף. L. = 30 גרם)
- פלפל שחור 1/4 כפית.
- מלח 1/2 כפית.
- קמצוץ אגוז מוסקט
ישנן מספר אפשרויות / זנים של המתכון לרוטב זה, המרכיבים משתנים, עיקרון כללי הבא:
- התקן את תוסף הסיליקון (עם כרית גומי), הכניס חמאה (טמפרטורת החדר) וקמח לקערה. מטגנים בטמפרטורה של 140 * צלזיוס ומערבבים במצב 1 (מימין, אדום) למשך דקה.
- הגבירו את המהירות ל -2 (שמאלה), הוסיפו חלב בהדרגה עד לקבלת מרקם חלק. / בטמפרטורה של 140 * צלזיוס /
- מהירות, הגדר מינימום / או ערבוב 1 (מימין). רְתִיחָה. מוסיפים מלח, פלפל ואגוז מוסקט - בסוף הבישול. מבשלים עד שמסמיך (עד 5 דקות). / בטמפרטורה של 140 * צלזיוס /
התוצאה, כאן:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299685.0