מכונת מטבח Kenwood (2)

[רינה]

רינהאני עדיין סובל מדגם 070. רוצה - אין כוח. כשראיתי איזה מחיר כתבת נבהלתי. מתוך הרגל, המרה אותו מיורו לרובל. וזה, מסתבר, בדולרים. אבל זה עדיין מפחיד. במקום זאת, המחיר הוא נורא. באירופה זה עולה אותו דבר, אבל ההכנסות שלנו נמוכות בהרבה. ובכן, איך זה? וחוץ מזה יש לפעמים הנחות משמעותיות מאוד.
התקשרתי למשרד קנווד ברוסיה. שם הם אמרו לי שהם יביאו אלינו רק אחרי ראש השנה והם גם קראו לאותו מחיר. מאז אני חושב. ואני לא יכול להחליט על שום דבר. לקחת 070 או 020 ויחידה אחרת שאני חולם עליה בלהט?

בנות, אף אחד לא ניסה לנצח מיונז בעזרת זרבובית AT 640 (קציר מטבח)?
ניסיתי לנצח את זה עם בראון, שעם רגל, מתוך 5 פעמים זה יצא רק אחד וזה מתחמם חזק, תוך כדי מכות לסירוגין לבד, ואז בזמן שהתקרר היא המשיכה להכות את הבלנדר של אחותה, היא גם יש בראון. אני לא רוצה לשבור את זה וזה לא עובד. כנראה שיש לי ידיות עקומות למיונז.

הזרבובית AT 640 מיועדת לחיתוך?! איך אפשר להקציף את זה? מקציפים את המיונז נהדר

[ליי]

ליי, ומהו המיונז הזה שצריך להקציף אותו כל כך?
יש לי מיקסר ידני של בוש בסל"ד הנמוך ביותר תערובות מיונז לכמה דקות. אבל ... מיונז טבעי (עם חלמון וחרדל).

[ליי]

ליי, ומהו המיונז הזה שצריך להקציף אותו כל כך?
יש לי מיקסר ידני של בוש בסל"ד הנמוך ביותר תערובות מיונז לכמה דקות. אבל ... מיונז טבעי (עם חלמון וחרדל).

כאן הוא לא רוצה שאצליף בזמן הזה. הכיתי במשך שעה עד שעה וחצי.
אני לא יודע למה?!
מיוצר רק על החלמון של תרנגולות ביתיות, חרדל, מגדל שמן. הפעם היחידה שהתבררה אחרי 1.5 שעות של הקצפה אינטנסיבית הייתה בשמן זית. בפעם השנייה גם על זית לא הקציפה, אבל הייתי רוצה להשתמש בחמניות.

[ליי]

ליי
אני מכין מיונז עם מרית סיליקון בקערת פלסטיק תוך 15 דקות לכל היותר ביד (יש לי את Kenwood KM 010) וזה תמיד עובד. לקחתי את המתכון באתר SAY7 - תמיד מתברר

[ליי]

ליי, לתאר את הפרופורציות ואת אלגוריתם הפעולות. זה פשוט מדהים בעיני שמיונז אולי לא יסתדר כל כך הרבה פעמים.

בכנות, מה שאנחנו מכנים מיונז ואלו הרטבים שניתנים בסעיף "מיונז" (על ביצה שלמה, על חלב, על מים, על ...) אינם מיונז. כל אלה רטבים ...

זה כתוב טוב מאוד על מיונז בכלל, ועל הכנת מיונז אמיתי, בפרט (אי שם בשליש התחתון של הטקסט)

[N @ T @, רינה]

N @ T @, רינה, אם זה לא היה כל כך עצוב, זה היה פשוט מצחיק.
כאן מיונז לא עובד במשפחה שלנו, לא בשבילי ולא עבור אחותי.
מיוצר יחד על פי מתכון Kava כאן פוסט 4
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8958.0
ניסיתי להכין מיונז חלב, זה אפילו לא התקרב!
כמובן, ננסה שוב, אבל בעוד 15 דקות, מבחינתי זה מתחום הפנטזיה.
אני הולך ללמוד את הסופרקוק.
אגב, השאלה היא האם יש צורך לקחת שמן מזוקק? אני בדרך כלל (לא למיונז) נוטלת חמנית בכבישה קרה ראשונה, אני חושבת שהיא השימושית ביותר בארצנו. זה כמו זית בכבישה קרה, אבל עד שהוא מגיע אלינו, החמנייה הטרייה ביותר של זרעי קובאן

[ליי]

ליי,
יש לי את אותו סיפור כמוך. והכנתי גם מיונז עם בראון (600W). לראשונה נראה שהכול קורה כמו שצריך. מיונז מתחיל להיווצר בתחתית הכוס. אבל אחרי 30 שניות: חנינה: נראה שהכל קופא בשלב הראשוני. ואז אתה יכול לנהוג במיקסר למשך 30 דקות והכל לשווא. ואז הכל מתחיל לקלף. ניסיתי את זה גם 3 פעמים.בפעם השנייה הצלחתי להחיות הכל והסתבר לא רע בכלל. ובכן, בפעם השלישית, הכל שוב, כמו בפעם הראשונה (נכשל). היא גם הסיעה את בראון שלה למצב לוהט, כמעט נפרדת ממנו. אני לא מעז לנסות להכין מיונז יותר, אני מרחם על הטכניקה. כנראה, כדאי לנסות עם עטים - עטים (כמו בימים ההם).

בסדר, אז אני אנקה את זה בעצמי

אנו מסתכלים על מתכוני GOST או מתוך "Cookery" 1960 (גם מתכוני GOST)
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0.

אנחנו לוקחים את החלמון, החרדל (טבעי מוכן!), המלח, הסוכר, ומערבבים עם מטרפה של מערבל במהירות נמוכה (!!!) עד לקבלת מרקם חלק. תנו לו לעמוד כמה דקות כדי שגרגירי המלח והסוכר יתמוססו, התחילו לערבב שוב והתחילו להוסיף מעט שמן חמניות בטמפרטורת החדר. נשפך מעט, התערב (במהירויות נמוכות!). הם נשפכו מעט, התערבו שוב, ואז אתה יכול לשפוך יותר, במקרים כאלה אני שומר את המיקסר במקום אחד, זה סוג של קולט לעצמו את השמן. ואז כבר ניתן להגדיל את כמות השמן.

הטכניקה מתוארת היטב על superbuck:

בישול מיונז פרובנס
(מכיל חרדל)

ההכנה (תחליב) של מיונז מסוג זה היא הפשוטה ביותר, מכיוון שהוא מכיל מתחלב טבעי - חרדל. לכן טעמו של הרוטב הזה הוא חריף, לא מעודן ועדין כמו של מיונז קלאסי. אך עבור רבים, במיוחד מנות בשריות, מיונז מסוג זה הוא המתאים ביותר.

זה ייקח בערך 200 מ"ל (כוס) שמן. טמפרטורת המזון היא 14-18 מעלות צלזיוס.

אנחנו לוקחים 2-3 חלמונים, כפית סוכר שלמה, רבע כפית מלח, חצי כפית חרדל מוכן ומערבבים הכל היטב.

מוסיפים חצי כפית שמן (לא טיפה טיפה, כמו בהכנת מיונז ללא חרדל).

מתחלבים תוך כדי ערבוב מעגלי פעיל בכיוון אחד עד להשגת הומוגניות מוחלטת וקצת יותר (עדיף תחליב מחדש מאשר תת תחליב!). ואז מוסיפים את השמן כבר בכפית, ואז מגדילים את המנות כשהוא מתעבה, ובכף, ובסוף 2-3 כפות, בכל פעם מתחלב בזהירות.

אבל אם תוסיף יותר מדי שמן אפילו פעם אחת, המיונז יתפרק, או, כשמו כן הוא בבישול, הוא "ישמן". לכן, כשמכינים מיונז, סביר להשתמש בעקרון הצנחנים - "מהרו לאט, זה יסתדר מהר יותר."

כשתהליך ההתחלבנות הסתיים לחלוטין, מוסיפים מיץ לימון או חומץ לפי הטעם (בזמן שהתערובת הופכת מעט לבנה יותר ונעשית נוזלית יותר), מערבבים היטב ו ... המיונז מוכן! במיומנות מסוימת, בישול מיונז פרובנס לוקח לא יותר מ 8-10 דקות.

לאחר שעמד כמה שעות במקרר, הרוטב נהיה יותר ג'לי.

אם תרצו להוסיף מעט סוכר או מלח למיונז המוגמר לפי הטעם, עליכם לערבב היטב עד להמסת הגרגירים לחלוטין! אחרת, התחליב סביב הגבישים הלא מומסים יתחיל להתפרק לאחר זמן מה, ואז כל המיונז יתפורר במהירות.

אם התחליב מתקלקל במהלך הבישול, אתה יכול להוסיף 2-3 טיפות מים ולנסות להתחלב בצורה אינטנסיבית יותר. אם ניסיון זה נכשל, תוכלו להכין תערובת חדשה עם החלמונים ולא להוסיף לו שמן, אלא את המיונז הכושל במהלך תחליב. או פשוט השתמש בתערובת ה"לא מוצלחת "שהתקבלה להלבשת סלטים, קליית ביצים, פרוסות לחם, פרוסות גבינה ללא עצמות ומצופות לחם וכו '(ניתן לשמור את תערובת המיונז המשומנת במקרר, כמו מיונז, עד שבוע או יותר.)

[רינה]

המתכון שאני משתמש בו אומר - מוצרים צריכים להיות אותה הטמפרטורה: girl_cleanglasses: ואז הכל, כמו שכתבתי רינהתמיד מתברר

לא ניסיתי להכין מיונז על ידי הוספת חמאה לאט לאט. ניסיתי להכין מיונז על ידי שפכתי את כל כמות השמן הנדרשת בבת אחת. זה בדיוק מה שבראון לא עבד בשבילי. אולי הטעות שלי הייתה שעשיתי הכל בבת אחת במהירות גבוהה.בעלי, שבחן את כל המאמצים שלי להשיג את התוצאה הרצויה, והבין כי בראון אינו יכול לעמוד בפני "בריונות" כזו של עצמו, אמר: "קנינו מיונז לפני כן, ובכן נמשיך לקנות אותו". אבל, אני עדיין אנסה שוב ושוב עד שאקבל אותו (מיונז). פשוט חבל למה אני לא יכול לעשות את זה. אחרי הכל, הכל כל כך קל ומהיר בווידיאו.

[Tanyusha, PanteraKat]

והוספתי, כמו שצריך, שמן טיפה אחר טיפה, בגלל זה עשינו את זה יחד עם אחותי, בראון לא נייח. כאן אחד מופעל עם בראון, והשני מוסיף שמן טיפה אחר טיפה. הדבר היחיד שהיו לי סטיות מהטמפרטורה היו ביצים מהמקרר, כל השאר היה בטמפרטורת החדר *.
האם אתה יכול לקחת כל חרדל מוכן? עכשיו יש לי רוסית וחריפה במקרר, אמנם לא הטריות הראשונה, אבל יש לה ריח של חרדל וטעם של חרדל.
האם אפשר להכין מיונז בקן 020 בקערה עם מטרפה? אני מרחם גם על בראון שלי.
בשבת אקנה שמן חמניות טרי מעודן, הקרם מוציא את מוצריה לשוק. אני אנסה שוב.
האם זה יכול להסתדר?
Tanyusha, PanteraKat, ברכות עמית בצער.
התחלתי כבר לחטוא על בראון, יש לי כוח של 450 וואט, אני חושב שאולי אם זה מתחמם בחלקו העליון, אז t * עולה בתחתית, בגלל זה אתה לא יכול לנצח את זה?

כמובן, אתה צריך לעשות את זה עם מטרפה על קן (עשיתי את זה ב -4 מהירויות), לא התבוננתי בטמפרטורה ושפכתי אותה טיפה אחר טיפה רק בהתחלה, ואז בטפטוף עם טפטופים קטנים, זה הופך יוצא נהדר. אפשר לקחת שמן לא מזוקק, אבל אז יהיה טעם חזק מאוד של שמן (לטעמי).

בנות, לקחת את אותו החום, רק עם מטרפה, לא עם רגל - זה מהיר מדי. יוצקים את השמן לכוס עם זרבובית, או לתוך פלסטיק חד פעמי, אך שוברים את השפה העליונה בעזרת זרבובית. הכינו מיונז במיכל כבד למדי (בדרך כלל אני מבשל בקערת זכוכית). בקערה חלמונים, חרדל, מלח, סוכר. מערבבים עם מטרפה במהירות הנמוכה ביותר, נותנים לה לעמוד, ואז מתחילים להחזיק את החום ביד אחת, מוסיפים כוס שמן ביד השנייה ומוסיפים חצי כפית ... מוסיפים שמן חדש רק כשהקודם מפריע באופן שווה חלמונים ...

שוב: מערבבים, לא מקציפים!

חרדל, רצוי רגיל, קרא את ההרכב שעל הצנצנת / האריזה - חרדל, מלח, סוכר, מים.

אני שופך שמן ישר מהבקבוק, אני משתמש בתירס מזוקק.

וזכרו: העיניים פוחדות, אבל הידיים עושות!

נראה לי שבקינה אתה צריך לעשות כמויות גדולות

[רינה]

גם אני, כמה פעמים שהמיונז לא הסתדר ברגל של בראון, ויתרתי על ניסיונות לכך, אם כי האשמתי רק על עצמי ואולי על המוצרים. עכשיו אנסה עם מטרפה בראונית, תודה על הטיפ, רינה

בנות, קח 15 דקות לקרוא בשלווה את המאמר על הסופרבוק, הכל כתוב שם מאוד מאוד בבירור.

אני דווקא מקבל מיונז בצבע דבש ליים, בעלי שמח (תמיד היה לו צרבת מ- GOST). אני לא מוזג כימי. חומץ, ומיץ לימון או חומץ תפוחים מתסיסה טבעית (!!!). ולא בשום השוואה ל"מיונז "שנרכש מודרני. מלא את היד שלך, ובנגלינג בכמות קטנה של מיונז טרי לסלט טרי לא תהיה בעיה.

בקנה שלי, המטרפה מותאמת כך שהיא תכה חלמון אחד, ובמקום חומץ הוספתי מלח מלוח חמוץ (לא היה לימון) זה יצא נהדר

בנות, קרא את כל הדפים, ליקק את שפתיי, אבל לדגם 10 אין לי כסף. אני רוצה לקנות את kenwood kmc 560, מישהו יכול לתת משוב לגביו

dnet, אני משתמש ב- 560 כבר שנה וחצי. אני מאוד מסופק. זה תלוי מה אתה רוצה לעשות בו. לדוגמא, אני לא לשה בתוכו בצק (אני מכין אותו בייצור לחם), כך שהעוצמה של ה- 560 מתאימה לי באופן מושלם. בשביל לישה, אתה כנראה צריך חזק יותר. אני משתמש בזה כל הזמן. עומד על השולחן, אני לא שם אותו בשום מקום. לרוב אני משתמש במטחנת בשר, מגרסה, מסננת ומכונת גלידה בקיץ. פחות נפוץ, בלנדר, צ'ופר (כוסות זכוכית עם מכסה) וסדיני בצק. לא קניתי שום דבר אחר.
אני מסובב את הבשר דרך זרבובית עם חורים גדולים, אנחנו אוהבים את זה יותר טוב. בהשוואה למטחנת הבשר הקודמת שלי (מולינקס) - זה עדיף.אין כמעט בזבוז בעת גריסת ירקות. משפשף תפוחי אדמה על לביבות תפוחי אדמה או גבינה על פומפיה דקה כהרף עין. דרך מסננת אני משפשף כל הזמן גבינת קוטג ', פירות יער (הגור לא אוהב חתיכות), עגבניות לרטבים. הכנתי פייט בבלנדר, זה יצא נהדר, רק שכמעט שרפתי את המכונית. העקביות של המוצר צריכה להיות דקה יותר. במטחנה אני מכין אבקת סוכר, למרות שהוא עדיין גדול יותר מזה המוגמר, אני טוחן אגוזים, עשבי תיבול ומכין רטבים.
וכמובן, אני משתמש בקצפת רגילה להקצפה לרוב. אני שמח מאוד עם הקומביין שלי. אני לא צריך יותר.

אני הולך לקנות 560 רק ללישת בצק ללחם, בתדירות נמוכה יותר למאפים מתוקים. חשבתי שמספיק 1000 וואט.

אני הולך לקנות 560 רק ללישת בצק ללחם, בתדירות נמוכה יותר למאפים מתוקים. חשבתי שמספיק 1000 וואט.

יש לי קנווד KMM760 בהספק של 1200, זה עוזר מאוד כשאני לישה כמות גדולה של בצק לפשטידות. יצרנית הלחם עושה עבודה מצוינת בכמויות קטנות. קניתי אותו באוזון. נפח הקערה הוא כמעט 7 ליטר.

בנות, אני יושבת ובוכה, מתג המהירות של הקומביין לא עובד. התחלתי להכות ביצים, המהירות הייתה נורמלית ואז המהפכות צנחו מעצמן,

יום טוב לכל בעלי מכונת הפלא!
הגדוד שלך הגיע! קיבלתי את זה במתנה ליום ההולדת שלי ושל אמי, לשנה החדשה ולכל החגים הבאים במשך זמן רב
המכשיר עצמו (Kenwood KM010 Chef) נקנה בסנט פטרסבורג, והקבצים המצורפים הוזמנו דרך מוסקבה. המכשיר הגיע עם 3 מצרפים: מטחנת בשר, בלנדר, מסחטת מיץ; השאר צפוי במסירה.
מיד ניסיתי הכל - BEAUTY!
התבלבלתי רק בניואנס אחד - כאשר השתמשתי במטחנת בשר (זה עבד במשך 15 דקות) גיליתי שהדיסק מחומם בצורה ניכרת שלתוכו הוכנסו תוספות ההקצפה (זו שמעל הקערה). כולם מסתובבים בו זמנית, לא משנה במה תשתמשו. יתר על כן, המכשיר עצמו היה מעט חם, כמעט בטמפרטורת החדר.
עכשיו אני תוהה אם ככה זה צריך להיות, או שמא מדובר בתקלה?
כבר התקשרתי לחנות ולשירות, הם לא ענו לשום דבר מובן, הם אמרו, התקשרו אחר כך.
תגיד לי, מישהו נתקל בזה?

משהו שמעולם לא מצאתי את המתכונים עד כה, פשוט ניסיתי את מכונת ה- MIRACLE הזו כמעבד מזון. המסיק האחרון שלי התקלקל לפני 5-6 שנים. לא מיהרתי לקנות חדש. אני חושב שקנווד KM023 הוא הפיתרון הטוב ביותר.
תוך כדי גרידת גזר, צנוניות, הכנת סלט של כרוב טרי. אהבתי את העבודה עוזרת טובה במטבח

מוסקבה לא נבנתה מיד ואני אשלוט גם בטכניקה זו

מזל טוב!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
מה שעושה את קנווד נהדר הוא שהוא עוזר נהדר. עוזר לעשות ממש הכל
הדבר היחיד שאינו בשליטתו הוא קוביות.
אבל כל השאר עושה נפלא!
תוך 10 דקות מ- 35% קרם - מכין חמאה!
המגרסה המהירה נקרסת כל כך מהר שבישול הוא תענוג. קל לנקות את התוספות. רק עם VSSh האהוב עלי אתה צריך להיזהר - מים לא צריכים להיכנס לסרנדינקה. דג'ה שוטף נפלא.
אנו מאחלים לכם בישול קל ותענוג רב מהטכנולוגיה המצוינת !!!!!!

זבזדה אסקוני, תודה אני מאוד מרוצה מהרכישה מה טוב בטכניקה: הכל נמצא בסט אחד - מגרסה, מטחנת בשר ובלנדר ... ואם תרצו תוכלו להוסיף עוד משהו
לא היה מכירה קולפן תפוחי אדמה, אחרת הייתי מזמין אותו מיד איתה: ילדה

קולף תפוחי אדמה - אטצ דיפציט ... וזה יותר עבור תפוחי אדמה צעירים ... והאם תפוח אדמה גדל ב- YNAO? אבל קולפן תפוחי האדמה של קלטרוניק מתאים לכל אחד ... הילדים שלי מבקשים עכשיו במיוחד שדכן עגול קטן משדכן ... השדכן טרח לקחת אותם משם ...

באופן עקרוני, הכל ניתן לגדל כאן: משהו נמצא בחממה, ומה כן אם אתה עושה את זה מקרוב. חברינו גידלו גם כרוב לכבישה. אבל הם כמעט לא טיפסו מהדאצ'ה.מי שמגדל תפוחי אדמה מזרעים טובים, תקבל יבול טוב מחלקה קטנה

בנות, תגידו לי, צריך לאסוף בצק שיפון בכדור במהלך הלישה.היום ליתי לחם שיפון בקנווד 560, הוו מתפתל בפנים, ויש בצק בצדדים,

בצק שיפון אינו יוצר לחמניה. במיקסר הבצק שלי, אם נפח הבצק לא מספיק לקערה, הבצק תלוי על הקרס ... אבל לא עם כדור .... הוא פשוט נצמד אליו די הרבה.
אני ממליץ לך ללכת תחילה לחלק של לחמי שיפון, יש כיתת אמן על לחמניה של שיפון, טיפים לשיפון .... קרא, הרבה דברים שימושיים.

בנות, שלום לכולם. עזור לי בייעוץ, יש לי מספר 010 007, אתמול הגיעה סוף סוף יצרנית גלידה לארצות הרחוקות שלי ... אבל הנה מה שהפתיע אותי, המכסה לא מתאים, כלומר, הוא לא מאפשר לסגור את המכונית עד שהיא נלחצת, הלשון מחריץ מטחנת הבשר מפריעה, הנה ואני חושב שאולי הם שלחו לי את המודל הלא נכון, אבל ב 020 או שאין שום הבדל בהם.

איזה כיסוי? שם המכסה לקערה פשוט מונח מעל, אין שום לחיצה! או שלא הבנתי משהו?

כן, המכסה מונח מעל, אבל הקומביין עצמו, איפה שמכניסים את החרירים, הוא נסגר עד שהוא נלחץ, כך שדגל זה מונע ממנו להיסגר עד הסוף.

אאאאאאא! ברווז בשביל הדגל הזה והוא מתפתל! אם זה מפריע, סובב בידיים כך שהדגל יעבור לצד. ואז הוא מצמיד למקומו. חתול פימקה שמבצבץ מהחלק העליון יעסוק בדגל ואתה תהיה מאושר!

טאטא, לא הבנת אותי, כאן על המכסה יש שקע עם חיתוך שבו הזרבובית יוצאת, ואז העיגול רחב יותר, כשאתה שם את המכסה הזה על יצרנית הגלידה ומוריד את "הרגל" ואז את הדגל מהקן מתחת למטחנת הבשר מונח על מעגל רחב יותר, אני כל כך חושב שאני חייב ללכת לשם איכשהו, אבל אני לא יכול לעשות את זה ברגע שהמכסה לא הופך. ובכן, משהו כזה, אני לא יודע להסביר את זה נכון.

[25]

25, ומה כתוב על הקופסה? רק AT956A לשף ו- AT957A למייג'ור. הם שונים. ולפי מה שאתה מספר, מתברר שקוטר החור במכסה גדול יותר ולכן הוא "נתקל" בדגל הזה ... דומה מאוד לגלידה משנת 020 קנווד.

בקופסה כתוב AT-956 / AT-957, אז תבינו מה אתם רוצים .... יש לי גם חשד כזה שיש עדיין יצרנית גלידה מ 020 קנווד

האם יצרנית הגלידה והקערה שלך נמכרה? 010 מ 020 נבדלים בגודל הקערה ... הקערה מ 020 צריכה להיות גבוהה יותר, אז האם היא נחה?

[25]

בנות, שלום לכולם. עזור לי בייעוץ, יש לי מספר 010 007, אתמול הגיעה סוף סוף יצרנית גלידה לארצות הרחוקות שלי ... אבל הנה מה שהפתיע אותי, המכסה לא מתאים, כלומר, הוא לא מאפשר לסגור את המכונית עד שהיא נלחצת, הלשון מחריץ מטחנת הבשר מפריעה, הנה ואני חושב שאולי הם שלחו לי את המודל הלא נכון, אבל ב 020 או שאין שום הבדל בהם.

25, היה לי אותו סיפור. בהתחלה הייתי מאוד נסער. הם דנו בבעיה שלי בנושא "מכונת מטבח קנווד - עבודה עם אביזרים נלווים" תשובות 75-81. (אני עדיין לא יודע להכניס קישורים) עכשיו הסתגלתי: ביד שמאל אני לוחץ על ראש המשלב וביד ימין אני מסובב את תפס המנוף הקטן על הגוף. כאשר נשמע קליק עמום, הקומביין נסגר. אני עושה את זה כל הזמן, עכשיו זה הפך להיות קל יותר לסגור.
והמנוף ממטחנת הבשר צריך לנוח על המכסה, הוא למעשה מתקן אותו.
וכדי לוודא אם הקובץ המצורף הזה מתאים לך (האם לא כתוב על הקופסה?), השווה בין קערות הפלסטיק של יצרנית הגלידה לבין העיקרית מפלדת אל חלד. הם חייבים להיות זהים. יש לי KM 020, הקערה גבוהה במידה ניכרת מאשר ב- KM010.
אז אל תתייאש, "רוגע, רק רוגע", כמו שאמרה הדמות המפורסמת, ואתה תצליח.

בנות, בעלות KM010, כמה קמח אתה משתמש בעת לישת לחם, וכאשר לישה של הבצק על וו, כדור נפער או נוצר

[dnet]

dnet לא ניסיתי יותר מ -600 גרם, זה מניע את הלחמניה, ואז הבצק נכרך על וו

קראתי על הייסורים על מיונז. אני רוצה לתת עצות למי שלא מצליח: במקום החלמון, לקחת ביצה שלמה, יחד עם החלבון. זה לא ישפיע על הטעם בשום צורה שהיא, אבל זה יקציף מהר מאוד. והשתמש בבלנדר. ביצה ראשונה. ואז חרדל, ואז שמן, חומץ או לימון בסוף.

קח אותם לשורות המשתמשים במכוניות העל שף 010 !!!! עכשיו אדון בסוס הברזל!

[עזור לי להבין את זה, בבקשה!]

עזור לי להבין את זה, בבקשה! למעשה, כבר החלטתי שמכונת המטבח שאני רוצה היא KENWOOD, ויש 3 סוגים: שף, מייג'ור, פרוספרו. אתה יכול בבקשה להגיד לי במה הם נבדלים? והאם כל הקבצים המצורפים מתאימים לכל הסוגים הללו?
ומה מדיניות התמחור שלהם? לא מצאתי...

[עזור לי להבין את זה, בבקשה!]

עזור לי להבין את זה, בבקשה! למעשה, כבר החלטתי שמכונת המטבח שאני רוצה היא KENWOOD, ויש 3 סוגים: שף, מייג'ור, פרוספרו. אתה יכול בבקשה להגיד לי במה הם נבדלים? והאם כל הקבצים המצורפים מתאימים לכל הסוגים הללו?
ומה מדיניות התמחור שלהם? לא מצאתי...

ההבדל בין: כוח, גודל קערה, גוף. לא כל הקבצים המצורפים מתאימים. המחירים גם הם שונים. איפשהו יש סרטון בקנוודס, אולי הבנות יזרקו אותו, אני לא יודע איך

[נטושקה!]

נטושקה! אז זו הבעיה, שאני לא יכול להחליט ... אני לא אופה למכירה וכל הזמן, אבל אנחנו אוהבים לבשל הכל (גם הבעל וגם אני, וגם הבן וגם הבת, אני רוצה לקנות מכשיר פונקציונלי תהיה שמחה, אבל אני לא יכול להחליט ...

[נטושקה!]

נטושקה! אז זו הבעיה, שאני לא יכול להחליט ... אני לא אופה למכירה וכל הזמן, אבל אנחנו אוהבים לבשל הכל (גם הבעל וגם אני, וגם הבן וגם הבת, אני רוצה לקנות מכשיר פונקציונלי תהיה שמחה, אבל אני לא יכול להחליט ...

יש לי קנווד שף, יש לי מספיק, אבל מי שיש לו משפחה גדולה יותר או אופה לעיתים קרובות יותר, הוא לוקח 20. לפרוספרו, לדעתי, יש יותר פלסטיק בפנים. ואת הקבצים המצורפים עדיין קונים בנפרד - הם מוזמנים במרכז השירות. יש לי: מטחנת בשר, בלנדר, מסחטת מיץ, מטרפה 4. קניתי בנוסף: מסננת, מרסס עד כה. אני רוצה במהירות גבוהה, אבל עדיין לא חיכיתי 9 חודשים. לא מאוד מרוצה מטחנת הבשר ומהמחיר. לא הסתכלתי מאיפה אתה, במוסקבה ובאוקראינה, נראה לי שיש חרירי לעתים קרובות יותר, זה כמו כפר כאן. נסה למצוא: אני לא בטוח, אבל נראה שבאתר הזה יש סרטון על Kenwoods (שלושתם) וקבצים מצורפים.

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, אם כבר החלטת לקנות, אז עדיף לתת עדיפות ל 020. דעתי: זו האפשרות הטובה ביותר. אין הבדל גדול במחיר.

ישנם מצבים (למשל לאפיית עוגות חג הפסחא) כאשר באמת יש צורך בקערה גדולה. בו תוכלו להוכיח מיד את הבצק.
אני יודע שרבות מארחות, לאחר שקנו את 010 (שף), יעדיפו כעת את 020 (מייג'ור).

אתה יכול לקנות ישירות מדוא"ל. מטחנת בשר 023, אבל המחיר
והביקורות על מצב הבשר הטחון איכשהו לא טובות במיוחד. אתה יכול להסתדר בלעדיו אם יש תחליף.

הקבצים המצורפים לדגמים שונים: כאלה שלא מתאימים ל- 010 עם ה- 020. אתה צריך לקנות בזהירות. בהצלחה בבחירתך.

[אגאטה]

אגאטה תודה שהסברת הכל בפירוט כה רב. ואילו חרירים אוכל לקנות עבורה? איפה לראות את זה?

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, בעצם, כולם משתמשים בקבצים מצורפים כאלה: יצרנית גלידה, קולפן תפוחי אדמה, לצורך ניפוי קמח ושפשוף פירות יער, לגלגול בצק ומטחנת לדגנים. השאר מפנקים.
קניתי את שלי, ובדקתי גם את המכירות בקומפי. אבל עכשיו זה יקר שם. אם כבר, שאל, אשמח לעזור