לחם "חטיף" (עם גבינה, שמיר וסלאמי) (מכונת לחם)

הלחם מוכן. טקס-קרום אותי עם חמאה ....! כפי שכתבתי למטה, וברור שהכובע שככה, - אין מספיק קמח ל- HP שלי. הזמן הבא כמו דקה +4 ST. L. קמח ..... הטעם הוא אפילו כלום, (y) דשא יבש נראה לעין, אך גבינה אינה נראית לעין. אבל הטעם ברור שהגבינה קיימת והנקניקיות גם לא נראות מסיבה כלשהי! תודה על המתכון! ושמתי אותו גם על הקרום המטוגן ביותר ולשווא, יצא מטוגן מאוד ...

תודה על המתכון! אפוי לחצי מנה, אהבנו!
(תמונה מהטלפון) 🔗

תודה רבה על המתכון, הלחם הטעים יצא, אם כי במקום חלב ומי גבינה השתמשתי ב 350 מ"ל קפיר, לא שמתי שיבולת שועל, שום ובצל.

תודה רבה על המתכון, הלחם טעים. הכנתי את כל המרכיבים לחצי. הפחיתו את כמות הגבינה, והחליפו את השום והבצל בתיבול אוניברסלי בירקות יבשים. אני עדיין טירון, אני אופה כבר שבוע, HP LG (HB-1001CJ) כבר בדקה ואישרה שלושה מתכונים.
🔗 🔗

סונסן, ברוך הבא לפורום! לחם שמח לכם!
לבריאות ותודה על הדיווח!

הנה אנחנו לפניכם. לְקַבֵּל.
הלחם הראשון שלי המום !!!!!
כבוד למתכון!
הם כתבו על הריח - הוא ריר על הרצפה ...
הבעל הוא שרירן מסכן - EATHED חצי כיכר. עכשיו סובל - הדיאטה הושבתה לחלוטין.
אבל אני עדיין אאום באופן חד משמעי וחוזר ונשנה.

הבעל הוא שרירן מסכן - EATHED חצי כיכר. עכשיו סובל - הדיאטה הושבתה לחלוטין.

אבל למה אז העניים? אתה אומר לו, אנחנו כאן אנחנו מתייחסים לאכילת יתר עם סאקס ... אז גם לך יש מזל ... עם לחם

חתלתול! ברוכים הבאים לפורום!

כן ....
סאקאס וקקים.
רק קקים לא הוזמנו לאפות. קלוריות ופחמימות.

["העיקר בדיאטה זה חלום ... לא נרדמתי בזמן - זה הכל .... נפלתי!"]

רק קקים לא הוזמנו לאפות. קלוריות ופחמימות.

על אודות! יש לנו את זה על קפיר, ובלי שמן (מתרגלים). יש לי מוטו לחיי "העיקר בדיאטה זה חלום ... לא נרדמתי בזמן - זה הכל .... נפלתי!"

["העיקר בדיאטה זה חלום ... לא נרדמתי בזמן - זה הכל .... נפלתי!"]

יש לי מוטו לחיי "העיקר בדיאטה זה חלום ... לא נרדמתי בזמן - זה הכל .... נפלתי!"

"ומי יעלה על הדעת בבטן לָשִׁיר לישון רעב! "

הנה אנחנו לפניכם. לְקַבֵּל.
הלחם הראשון שלי המום !!!!!
כבוד למתכון!
הם כתבו על הריח - הוא ריר על הרצפה ...
הבעל הוא שרירן מסכן - EATHED חצי כיכר. עכשיו סובל - הדיאטה הושבתה לחלוטין.
אבל אני עדיין אאום באופן חד משמעי וחוזר ונשנה.

אנו מקבלים! כל כך שמח!
לחם טעים - התגמול שלכם!
תרים את הזיל ריר שלך, קח את הלחם של בעלך,
תן חתיכה! הכל! שמנו לזה סוף!

["העיקר בדיאטה זה חלום ... לא נרדמתי בזמן - זה הכל .... נפלתי!"]

על אודות! יש לנו על קפיר, ובלי שמן (מתרגלים). יש לי מוטו לחיי "העיקר בדיאטה זה חלום ... לא נרדמתי בזמן - זה הכל .... נפלתי!"

IRR, מילות הזהב שלך !!!!

["העיקר בדיאטה זה חלום ... לא נרדמתי בזמן - זהו זה ... אכלתי יתר על המידה!"]

"העיקר בדיאטה זה חלום ... לא נרדמתי בזמן - זהו זה ... אכלתי יתר על המידה!"

אנו זקוקים בדחיפות להדפיס פוסטר גדול (הרבה) ולתלות אותו בכל הדירה! ואפילו לזרוק זוג על הרצפה, לחוזק האופי!

תודה על המתכון הנהדר !!!! בישלתי אותו, רק הייתי צריך לספור 750 גרם לכיכר, ולא היו לי ירקות יבשים, אבל זה היה טרי והסתכן בקלקול !!!! במקום סלמי, לקחתי בשר בקר, טחון על בלנדר (השארתי ממזון לתינוקות: לא הייתי נותן אותו לילד, אלא בדיוק למבוגרים!), נקניק ומעט חזה מעושן. הכל נאפה, הכל יצא טעים מאוד! תודה!

פורטה, בריאות ותודה על הטיפ!

סטלצ'יק!
אני מביא דוח תמונות ותודה.

היא התאימה את המתכון ללוח הגלי, ואפתה אותו ב- KhP, שהיה בו גם חלון - היום כיסיתי את החלון בנייר כסף.
אני מאוד שמח!

אולנקה, בריאות טובה ותודה על הדיווח!

חתכתי 300 גרם נקניקיות מאושרות עם גבינה ונתתי להם להכניס אותם למתקן, חשבתי, זה נראה כאילו המפיץ נראה כל כך קטן, איך 300 גרם אלה יכולים להשתלב בו? - ובכן, איך בכל זאת כרגע אני אהיה בשמירה כשהמתקן זורק את העומס שלו ואזרוק חצי גדול מהצלחת. מה יש למאפיות מתקנים שונים?

אני לא מבין שום דבר במכשירים, מכיוון שה- HP שלי בלעדיו. השלכת תוספים על אות.

אספו בערימה את כל הטיפים מהנושא הזה. החלפתי את הגבינה בקפיר, השתמשתי בשמיר טרי ושום. כל השאר הם על פי המתכון הבסיסי. התברר בפעם הראשונה! כולם אמרו שמעולם לא אכלו שום דבר טעים יותר.
הדבר היחיד, נראה לי שלגבינה (אדם) יש טעם חזק. הוא מפריע קצת. אנחנו צריכים לנסות קצת גבינה ניטרלית יותר. אולי "רוסי".

בדרך כלל אני מוסיף גבינת גאודה ללחם הזה.

מבושל טעים מאוד! הוסיף רק שמיר טרי, עגבנייה ופלפל. הילדים קראו לזה מאפייה. צריך לבשל לעיתים קרובות.

שלום לכולם !!! אתמול בעלי ואני קנינו יצרנית לחם .......... הלחם הצרפתי הראשון היה הצלחה .... פשוט סופר !!!!!! בערב אני רוצה לנסות את הלחם "חטיף 2" לאפייה, ביקורות מעולות מאוד על המתכון. אפרסם דוח תמונות והתרשמות !!!!!!!!!!

ביולי 2010 נתקלתי במתכון ללחם הנפלא שלך .. ומאז הוא מאפה החתימה שלי
חברים דורשים לאפות כריכים לכל אירוע
לא נמאס לי להתפעל
תודה רבה לך שוב

תודה רבה על מתכון כל כך מעולה !!!
אתמול קראתי אותו, לא יכולתי להתאפק, רצתי לבשל, ​​למרות שלא כל המרכיבים היו בבית
במקום חלב וגבינה מצאתי כוס קפיר במקרר ודיללתי אותה במים עד לנפח הנדרש.
אני לא יודע מיהו המתקן, נראה כאילו אין לי שום דבר כזה. לכן, במקביל עם כל המוצרים, זרקתי את הגבינה הרוסית המגוררת על פומפיה גסה ונקניקית מעושנת קצוצה. לא היו ירקות יבשים, לקחתי מעט קפוא (בצל, פטרוזיליה, שמיר) בתוספת תבלין עשבי תיבול איטלקיים מוכנים. חבל, לא סיימתי לקרוא שאפשר לשים שום טרי, אז הסתדרתי בלעדיו.
בישלתי על מצב הלחם הצרפתי.
הנה מה שקרה בסוף

🔗

לחם ריחני, פשוט רך ומתון עם טעם פיקנטי. הוא עלה טוב מאוד, ללא צמרות שקועות וכו '. אך יחד עם זאת, המבנה, כמו לחם חנות, נוח לחיתוך.
מינוס - בחרתי בקרום כהה וכתוצאה מכך נתחי הגבינה שנפלו בשוליים היו מטוגנים עד שהם שחורים.
אבל, אם אתה מחשיב שזה למעשה הלחם השני שלי מאז רכישת מכונת לחם, אז אני פשוט מאושר מאוד !!!

אפיתי את הלחם הזה, אהבתי אותו מאוד.
🔗 🔗
טעים ויפה!
אמנם, כמובן, זו מנה עצמאית, אך יש לה טעם בהיר מאוד. כמו שמישהו הכניס את זה בפתיל הזה - "פיצה עם פרווה בפנים".
נכון, אספתי לתוכו את כל שאריות המקרר, ומלאתי לתוכו סלמי, חזיר, ואת אדם ואת האדיגים ... ותקעתי מעט זיתים, יצא מלוח.
אבל בעבודה כמוערך! מכות וחבוטות !!
אתה צריך לנסות להכין ממנו לחם קופים, יהיה נוח לקחת אותו לדרך. צבט - ואתה מריח כמו כל האוטובוס!
תודה!!

חבר'ה, יש לי שאלה מתי להוסיף מרכיבים נוספים (גבינה, חזיר, שמיר וכו '). ביצרן הלחם BMS-230 שלי, על פי ההוראות, השלבים הם כדלקמן:

הנה השדה האחרון "נוסף" - זה סוג של זמן בו אנו מוסיפים עוד מרכיבים. אני פשוט לא מצליח להבין, יתברר לאחר האפייה הוא יחומם ל -38 דקות, ואז בשעה 2:51 אני מוסיפה את החומרים, סוגרת אותו והוא מחומם במשך 22 הדקות הנותרות? זה טיפשי, אני לא מפזר לחם מלמעלה, אלא בפנים. וזה כבר לא ישלב את עצמו.
תגיד לי, באיזה שלב אתה מוסיף גבינה / חזיר / שמיר, מתי מתוכננת האצווה?

אני מוסיפה תוספים 10 דקות לפני סיום המנה (במקרה שלך, המנה השנייה).

אני לא יכול שלא להביע את תודתי על המתכון! הלחם הכי טעים ויפה! גובה! רך, רך! זה מתגלה יפה יותר מכולם, משום מה.

אתמול אפיתי את הלחם הראשון בחיי!
על בצק, לישה של קנווד, מאפים בתנור.
מאז הראשון, אפיתי אותו אך ורק על פי המתכון.
אהבתי את זה מאוד.
תודה מיוחדת על פריסת הבצק.
אבל יש שאלות.
היית צריך להסיר את הלחם מיד מהתבנית?
לא הוצאתי אותו וקיררתי אותו מתחת למגבת, וכשהוצאתי את זה, את התחתית ואת הקנה
היו לחים, כאילו מזיעים. אולי זה לא לגמרי נכון?
כשהוצאתי אותו מהתנור, הקרום היה קשה והשמיע קול עמום,
ואז הלחם נעשה רך, כלומר הקרום עצמו נעלם, הוא נהיה רך
כֹּל.
והוא עדין מאוד, מתכופף בידו.
אבל זה ממש לא מתפורר.
אלה השאלות שלי.
אולי היה צורך לשים עוד קמח, לחוזק?
אבל טעים, אי אפשר לקחת את זה.
תודה רבה לך!)))

אלנה, בריאות טובה לך ותודה על הטיפ!

היה צריך להשאיר את הלחם בדלי HP למשך 10 דקות לכל היותר, ואז לנער אותו מהדלי. כל הצרות (צדדים רטובים, קרום עליון רך, רכות יתר) התרחשו עקב העובדה שהשארת את הלחם להתקרר בתוך דלי.

[סטלה]

סטלה, תודה רבה על תשובתך!
בפעם הבאה שאעשה זאת.
המשפחה שלי מאוד אהבה את הלחם, בעלי בכלל אמר,
שאת (הלחם)) שלו יש לאכול ללא שום דייסה-קציצות-בורשט ואחרים
טעמים נוספים, אבל פשוט עם סלט.
כדי שהטעם לא יאבד.)))
שוב תודה!

סטלה, לחם הוא פשוט אגדה! 🔗 🔗תודה!!!!!!!!!!!

ניסיתי גם לאפות את הלחם שלך. טעם מוזר מאוד מעניין. הבעל קרא "ארוחת הבוקר של התייר" וזה נכון במקצת - מאפי פיקניק טובים. ואהבתי את זה עם מרק מחית ברוקולי. תַעֲנוּג! נכון, כלפי חוץ זה יצא לא טוב: הקצוות גבוהים, והאמצע שופע וקל. לחם אפוי, הקרום נכון. התוצאה היא פטרייה טעימה! כנראה שהעברתי את הגבינה (הפחתתי את הסלמי, ועוד גבינה), הוא רתח חזק ואז נפל. תמיד יש לי מצב כזה כשאופים פאי גבינה: בזמן שבתנור זו לחמניה, אבל כשמוציאים אותה, היא נופלת.

תגיד לי, במקום סקאלה, יש לי כוס מדידה של 200 גרם, איך הם יכולים למדוד 500 גרם קמח?

[טטיאנה 79]

טטיאנה 79, ב 200 מ"ל. זכוכית - 130 גרם. קמח.

מתברר 3.8 כפות. ...

עוד יופי 🔗 עם נקניק נוסף וגבינה מעושנת. אחד אחר יושב בתנור - אני מנסה לאפות הכל על מנת לקחת אותו לארץ. איכשהו הוא לא חי כדי לראות את הדאצ'ה

מקסים, איזה יופי! על מתן לחם פשוט שאין לו תחליף! ומזין, וטעים, ויוצא דופן! כל הכבוד 1

אבל השני לא עבד. לקחתי קמח אחר (נקראסובסקאיה מפיאטרוצ'קה) ושמרים אחרים - נאס במקום סאפ-רגע. עכשיו עלינו לגלות מי אשם ומה לעשות.

סטלוצ'קה, תודה נוספת !! פשוט סופר !!! לקח 3 סוגי נקניקים ושלושה סוגי גבינה ...





🔗

אתה יכול להשתגע מיופי כזה !!! 🔗 🔗 🔗

לבריאותך, טנצ'קה ותודה על הדיווח!

היום הגברים שלי נסעו לכפר והחלטתי לאפות את הלחם הזה בשבילי, הכנתי אותו בבצק בכח, הכנסתי קמח מלא לבצק, ביליתי את הלילה במקרר. הלחם עלה היטב, הוא שחום היטב. בפנים יש לו כמובן הרבה דברים טעימים, אבל כנראה שזה לא בשבילנו, ניסיתי קצת, כבר לא התחשק לי, גם הילדים ניסו, הם אמרו טעים, אבל הם לא סיימו את שלהם חתיכות. אבל ammchiki - בדיוק כמו שצריך, אבל עליהם בנפרד!

עזרה לחם נפלאה בעת נסיעה! העונה החלה - נאפה מזנון חטיפים!

אֵיִ פַּעַם! כבוד למחבר ... עם זאת, כמו תמיד

לבריאותך, ליליצ'קה ותודה על הטיפ!

אני אהיה קצר M-M-M-M-M-M-

/]

ואתה כמוני גם אתה לא מאוד מילולי, כפי שאני רואה, לאחרונה

אֲנָשִׁים! טעים, אפוטיוזיס של אפייה במכונת לחם. אחד מאותם לחמים מעטים שמתבררים ב- Xn כמו גם בתנור. IMHO. אתה יכול לסמוך לחלוטין על xn כאן.

והחיתוך ??

והחיתוך ??

אה ... והחיתוך הוא כזה - חורים וליד נקניק נקניק, גבינה ובייקון, שמיר וכל מיני שונים
סוד: רק משהו לכריכים מתקדמים של גופרס בעל

[גותי חובבני]

גותי חובבני, למה לא ?! אני הִבהוּב ...