פירוז'וליה
הטלפון התיישב, לא הספיק))
הנה היא
טיגון אוויר





בישלתי תפוחי אדמה למטה, על רשת ממיקרו ירכיים, הכל סופר
טיגון אוויר
טיגון אוויר
טיגון אוויר
lettohka ttt
פירוז'וליה, מזל טוב!!! תן לזה לשרת הרבה זמן, ורק רצוי !!! הגודל, זהו זה !!!
דופלטה
פירוז'וליה, אני רואה פקק פלסטיק על הידית שמחבר את הסל לקערה, זהה לשלי. מחזיק בחוזקה? שלי לפעמים מגיע ללא פתיחה גם במצב סגור מבלי ללחוץ על הכפתור. וכל הכבוד, תן לזה בבקשה!
27. מריאסיה
פירוז'וליה, זה כוח! ריקוד מגניב ואיזה יופי !!! ואיזו תוצאה! עם חידוש ותוספת טעימות בבית
מאשה איבנובה
פירוז'וליה, מזל טוב על היופי! ומה השם הנכון של דגם ה- AFA?
אירינה ס
פירוז'וליה, יחידה!
מיראבל
אירינה ס, כמו בנושא AF, אז היא הצטיידה
אירינה ס
ציטוט: מיראבל

אירינה ס, כמו בנושא AF, אז היא הצטיידה
דג נושא כבר נמצא במקרר. מָחָר




ועכשיו, לפני השינה, כריכים חמים עם שני סוגי גבינה, נקניק, בצל אדום ועגבנייה.
פירוז'וליה
ציטוט: דופלטה
מחזיק בחוזקה?
להפך, קשה מאוד לנתק אותו, כנראה פשוט עדיין לא למדתי לנתק אותו, או שאולי המנגנון לא פותח שם מתחת לכפתור הפלסטיק, לא שמתי לב אליו מיד ... הפלסטיק הזה מסכה פה ושם, אבל זה לא נפתח




ציטוט: מאשה איבנובה
ומה השם הנכון של דגם ה- AFA?
DMS
טיגון אוויר




אירינה ס, תגיד לי איך עשית פליז, אנחנו מתעלמים באטרים כאלה
אירינה ס
ציטוט: פירוג
אירינה S, תגיד לי איך עשית פלז, אנחנו מבטלים את הקצבים האלה
הכל פשוט מאוד. על הלחם, גבינה, נקניק, טבעות בצל, גבינה נוספת ועגבניות מעל. עגבניות מעל הן מרכיב חובה, בלעדיו גבינה יכולה לעוף משם. ישנם שלושה מצבים ב- AF שלי - מטגנים אוויר, צולים ומחממים מחדש. ניסיתי הכל. הכי אהבתי את הצלייה 4 דקות עם חימום מראש של AF. כדי לא לשטוף את הסלסלה, הנחתי נייר אפייה.
פירוז'וליה
תצטרך לעשות זאת גם אין עגבניות לביבות ... שהגבינה תעוף משם
מאשה איבנובה
פירוז'וליה, הסתכל בכרזה הקטנה באתר. אהבתי את הגודל.
כאשר אתה פנוי, אנא מדוד את הסל בפנים. קוטר או רדיוס וגובה הסל. מה אומרות ההוראות לגבי יכולתו? העובדה ששמת בתוכו סיר רב 5 ליטר, ראיתי, זה מרשים מאוד.
כמה קילוגרמים של תפוחי אדמה, שכבר קלפו וחתכו לתפוחי אדמה מטוגנים בסגנון כפרי, כלולים? האם בכל זאת תבשל? ומה משקלו של עוף שלם שישתלב בו בחופשיות לטיגון?
אלה השאלות החשובות ביותר. בבקשה! תירגע, כשיש זמן, ענה על כל השאלות האלה!
פירוז'וליה
מאשה איבנובה, אני מודד הכל טוב)
ההוראות אומרות:
7 ליטר (זו מצלמה, לפי הבנתי)
סל 24x26 וגובה 14
תפוחי האדמה יתאימו הרבה, אני אפילו לא יודעת מקסימום מתי אבשל
אתמול 1.1 ק"ג. (כבר חתוך ומיובש בקרוסלה, שקלתי אותה במיוחד) אפוי, ובכן, התחתית הייתה סגורה כשהיא עדיין לחה, אבל איך הכינו את "הנקודות הקרחות", כלומר ניתן לראות את הסלסלה, הגברים שלי אכלו עד המזבלה.





כנפיים בתכנית מהתפריט (תמונה עם מקלות עוף)
טמפ 200, 20 דקות.
טיגון אוויר
טיגון אוויר
אירינה ס
ציטוט: פירוג

תצטרך לעשות זאת גם אין עגבניות לביבות ... שהגבינה תעוף משם
טסתי כמה פעמים, הוא צריך להימחץ במשהו. אם אין עגבניות, אז טבעות הבצל עבות יותר.
פירוז'וליה
אני צריך לנסות, לחכות, אני אשרוף את הכנפיים, אני אתנגל לבד




הכנתי לעצמי אחת, הגבינה לא עפה מכיוון שהיא לחם פריך טעים, אין את הלחם הרטוב הזה מהמיקרו. סוּפֶּר! אתה יכול לעשות הרבה בכל פעם, מהיר וטעים.




מאשה איבנובה,
הסל הוא רק הצד בו הידית 26 ס"מ, השנייה 24 ס"מ, גובה 14 ס"מ, ליד הקיר מעוגלת כ 13.7.
מאשה איבנובה
פירוז'וליה, תודה על חלק מהתשובות לשאלות. יש לי שני פיליפס קטנים, אבל פשוט אין מקום לשים את שניהם אחד ליד השני, מכיוון שיש הרבה יותר שווה. וכל הזמן היא חלמה על עפ"א גדולה מאוד. בקטנה, ברור שאין מספיק מקום למשל, לעוף ותפוחי אדמה יחד.
וזה לא יקר (בהשוואה לפיליפס) ונראה שהגודל זהה! בואו נראה איך הסל שלכם יתנהג במובן של "להתקלף". אם זה טוב, אתה יכול להזמין.
סבטלנקי
מאשה איבנובה, אלנהובכן, אתה מבין שכדי לקבל תפוחי אדמה פריכים, אתה לא יכול לשים אותם בגובה מלא של סיר 5 ליטר. השכבות הפנימיות פשוט יתבלו, גם אם תטלטלו אותו לעיתים קרובות.
מאשה איבנובה
אני צריך סלסלת טיגון אוויר גדולה מספיק. למטרות שונות. וכאן אני כותב בקצרה, כי כל עבודת הדוקטורט לא מעניינת אף אחד.
פירוז'וליה
בנות תוקעות את האף, אולי יש מתכון איך להקפיא תפוחי אדמה למטגן אוויר?
עצלות נקייה וקרוסלה בכל פעם
תגי
ואני מצמיד את הגבינה על כריך עם קיסמים ושום דבר לא עף משם.
מאשה איבנובה
פירוז'וליה, התעניין גם בתפוחי אדמה קפואים. היא לא יכולה להיות בבית. היא מתוקה. מפעל בלבד, שקופא בהקפאת זעזועים (במקפיא עם טמפרטורה גדולה מתחת לאפס). בבית מישהו ניסה לעשות את זה, גם לפי סוג של הקפאת זעזועים, אבל היה מעט תחושה.
אליזה
אלנה, מתברר. אבל זה משעמם. כבר הרבה זמן שחיפשתי מתכון לצ'יפס מתאים. אני לא מוצא מתכון עכשיו. מהזיכרון: חותכים את תפוחי האדמה לקוביות של 7 מ"מ (אני לא זוכר בדיוק), הורידו אותם במים רותחים למספר שניות והכניסו אותם למי קרח. מייבשים ומקפיאים. עשיתי את זה כניסוי, התוצאה שלאחר מכן של צ'יפס בשמן עמוק שימחה את הילד שלי. אני לא יודע איך תפוחי אדמה יתנהגו בטיגון אוויר. לא הייתה מתיקות בתפוחי האדמה. תפוחי אדמה מלוחים לאחר הבישול.
מצטערת להשתלב
מאשה איבנובה
אליזה, אליס! זה נהדר שאתה "משתלב", אם כי זו המילה הלא נכונה. זה מאוד מעניין. אם אפשר, בררו את המתכון המדויק וכתבו בבקשה. כן, זה נראה מבלבל, אבל אם אתה יודע בדיוק מה יעבוד, אתה יכול לנסות. גם אני, כמו רבים אחרים, אוהב לעבוד יום אחד מהבוקר עד הלילה, לייבש שם משהו, להקפיא אותו וכו ', ואז, לפעמים, להוציא אותו במהירות ולהשתמש בו. בנוסף, אין לי מרתף רגיל וגם מעון קיץ, אין איפה לאחסן תפוחי אדמה. אני קונה בחנות. ואחרי חודש מרץ הוא עולה במחיר שלוש פעמים ומחיר זה מתקיים עד הסתיו. לכן, זה בכלל לא מפריע אם מקפיאים אותו לשימוש עתידי.
סבטלנקי
לפניכם מתכון להכנת צ'יפס

טיגון אווירצ'יפס (פרוסות, קוביות) והכנת עמילן כבונוס
(קרטינקה)
אירינה ס
ציטוט: תגי

ואני מצמיד את הגבינה על הכריך בקיסמים ושום דבר לא עף.





טיגנתי את הדג. יצא נהדר !!!
באוויר מטגנים 180 * מצב. 15 דקות ו -5 דקות בצד השני
טיגון אוויר
לאחר הטיגון שטפתי את הסל כרגיל. ניגבתי את הקירות בתוך המכשיר במטלית לחה וזהו. שום דבר לא מסריח.
אליזה
אלנהאני אסתכל בערב. סבטלנה הראתה זה עתה מתכון דומה.
מאשה איבנובה
תודה לכן בנות!
אליזה
אלנה, למרבה הצער, אני לא יכול למצוא את הרשומות שלי. כנראה שהיא פשוט רשמה הערות באותו הרגע. מצאתי את זה בכתב עת חי, הוא נכתב הרבה והשוואה למספר שיטות להכנת צ'יפס.
מאשה איבנובה
אליזה, אליס! שום דבר לא בסדר. אנסה כפי שאמרת פעם נוספת, אולי זה יעבוד.
כבר ניסיתי את זה פעמים רבות, בדרכים מעט שונות. אבל יש דרכים, אבל אין שום היגיון. או שאני כל כך עקום. אני חושב שאם היה קל לעשות זאת, הם היו כותבים, כותבים וכותבים על זה.
סטפא
ציטוט: סבטלנקי

לפניכם מתכון להכנת צ'יפס

טיגון אווירצ'יפס (פרוסות, קוביות) והכנת עמילן כבונוס
(קרטינקה)

הכנתי אותו לפי המתכון הזה, הוא עדיין מונח במקפיא, מכיוון שתמיד יש תפוחי אדמה טריים. אבל תפוחי אדמה מיועדים לטיגון או ב- AF, אני מוסיפה אותו גם לפירה כשאני עצלן מכדי לקלף תפוח אדמה אחד. אבל עשיתי את ההקפאה הזו כי קניתי הרבה תפוחי אדמה בחורף וכדי שלא אתעלם והתעסקתי.
מאשה איבנובה
סטפא, סבטה! אם אתה מצליח, אני צריך לנסות שוב.
וולז'נקה ד
גם אני עשיתי את זה - חתכתי אותו לאורך, קצצתי אותו במשלב ומים מבושלים. מבושל רק במים רותחים במשך 3 דקות (לאחר רתיחה). ואז היא תפסה את זה עם מסננת לתוך מסננת.מנוזל במי ברז קרים. פשוט לא הספקתי לייבש אותו, אז ניערתי אותו לתיק והקפאתי אותו. פעמיים כבר התחמם במיקרוגל. בחרתי מנה וטגנתי ושוב הקפאתי את השאר. נכון, אני מטגן במחבת.
מאשה איבנובה
כלומר, הדבר העיקרי עבור הבנות הוא שחייבים להרתיח את תפוחי האדמה מעט לפני כן? ובכן, לא ממש לבשל, ​​אבל עדיין נתון לטיפול בחום!? ובכל זאת, 3 דקות אחרי הרתיחה זה די הרבה.
מעניין כמה תפוחי אדמה הכנסת ואיזה מים שפכת (קרים או חמים)? ואז אם יש הרבה תפוחי אדמה, ואפילו לשפוך מים קרים, ואז להרתיח, ואז להרתיח פרוס דק במשך 3 דקות, אז אני חושש שזה יתבשל לחלוטין.
Ukka
מאשה איבנובה, אין צורך להכניס תפוחי אדמה למים קרים ולהרתיח אותם! זהו תהליך של הלבנה, כמה ליטרים של מים מוזגים לסיר, המים מביאים לרתיחה, ואת תפוחי האדמה המוכנים טובלים במים רותחים. משרים מספר דקות במים רותחים, נתפסים בעזרת כף מחוררת ומיד טבולים במים קרים. אנחנו מוציאים ומייבשים בעזרת כף מחוררת.
מאשה איבנובה
Ukka, אוליה, תודה! הנה אני! עכשיו אני מבין הכל. הלבנה היא עניין אחר.
אליזה
טבלתי גם תפוחי אדמה במים רותחים, וכתבתי. רק במנות קטנות לליטר מים רותחים. אבל אני לא מבשל בקנה מידה עצום. רק ילדים, והם לא צריכים הרבה.
פירוז'וליה
הכנתי את זה, אף אחד לא הבין כלום, הטעם של תפוחי אדמה לא שונה מ טרי
טיגון אוויר
טיגון אוויר




עדיין גולמי (כלומר, לאחר ההלבנה התכוונתי לגולמי לפני ההקפאה), זרקו עליו חמאה והתגלגלתי בתבלינים, ואז למקפיא
קרטינקה
החלטתי תפוח אדמה שכזה ואני הולך
בנות, תפוחי אדמה מתקבלים תמיד על פי המתכון הזה, כדי לא לברור ולקחת בקלות כמה שצריך, צריך לייבש תפוחי אדמה בידיים עם שמן - פרוסות / קוביות חייבים לעבור הכל ובאריזות במקפיא. אני עושה את כל ההקפאה בצורה כזו, לא רק את תפוחי האדמה, הכל מתקלף מייד, אני מכניס אותו גם למקפיא בשקיות ואקום, אבל אני לא מוזג תבלינים, יש לי רק סולו מקפיא, אני מדווח על הכל במהלך תהליך בישול. אגב, הסתיו הוא ירקות טעימים + גריסי עגבניות ובצל
ניארמה
ציטוט: פירוג
עדיין גולמי, מפוזרים בשמן ומגלגלים בתבלינים, ואז במקפיא
פירוז'וליהכלומר בלי לבלבן במים רותחים?
קרטינקה
ניארמה, אם הכל הסתדר, אז - עם הלבנת חובה! זהו תנאי מוקדם להקפאת תפוחי אדמה!
פירוז'וליה
ציטוט: ניארמה
פירוז'וליה, כלומר בלי לבלבן במים רותחים?
לא, כמו שאוליה כתב מלבן, ואז





הכנתי קציצות לחמות.
בשר טחון, בתוך מוצרלה, מגולגל בפירורי לחם ביתיים עם כורכום.
טיגון אוויר
טיגון אוויר
walexyz
אף אחד לא ניסה לאפות אבוקדו בטיגון אוויר? תחומי עניין וטמפרטורה אופטימליים. ב -20 דקות וב -180 מעלות, זה בסדר, או שזה יותר מדי?
27. מריאסיה
פירוז'וליה, עוזב לטעימה מיידית אם עדיין נשאר משהו
אירינה ס
פירוז'וליה, קציצות
פירוז'וליה
מה אפשר לבשל ב 50 מעלות?
דופלטה
מחממים.
פירוז'וליה
ציטוט: דופלטה
חוֹם
להתחמם כמו בגיל 150 ... או לא?
דופלטה
ובכן, קורה שאתה צריך משהו שהוא לא חם במיוחד. או שאתה צריך להמיס את הדבש המסוכרת. או ג'לטין. או שוקולד. ופתאום אין מיקררה, ובית המרחץ משמיץ. כן, אתה יכול לזכור הרבה יישומים. לייבש משהו. אפילו בתנור קונבנציונאלי יש לי טמפרטורה של 50על אודות מתחיל.
פירוז'וליה
הכנתי תפוחי אדמה טעימים
תפוחי האדמה נשארו מהוויגרט, פשוט כתושים, מעט מיונז מעל, תבלינים, חרדל צרפתי ומוצרלה מעל. מהיר, טעים, משביע
טיגון אוויר
אירינה ס
ציטוט: פירוג
הכנתי תפוחי אדמה טעימים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם