מאשה איבנובה, אלנה, בשר טחון - חזיר שומני, בקר, בצל, שום וגליל לבן ספוג בחלב. הוא לוקח את הפרופורציות בעין, אבל איכשהו זה יוצא נהדר, הנשים במשפחה שלנו לא מבשלות בשר טחון, אנחנו לוקחות את זה מאבא, הוא הופך את כל האגן שלו ונותן לנו)) וגם קופא. הוא יודע לבחור בשר.
פירוז'וליה, גם אני לא הייתי הרבה זמן כי התייבשתי יתר על המידה. 7 + 7 הדקות האלה, כמו שאומרים, על סף. הם פשוט מוכנים, הם עוד לא התחילו להתייבש.
באופן כללי, עם פיליה, נושא כזה, כפי שאני מבין אותו, הוא מתייבש באופן מיידי, אז אתה צריך לדעת בדיוק מתי להשיג אותו. זה נוח.יש לי משהו כמו כרטיסים טכנולוגיים שתלויים על המקרר שלי לקציצות, נקניקיות וכו '. הבכור מבשל ממש עליהם, וגם אמא שלי. קיבלנו את זה, הכנסנו אותו, קבענו את השעה והטמפרטורה, ואנחנו הולכים. התוצאה מתוקננת. כל היצירתיות היא להכין את הכרטיס הזה
