טיגון אוויר

[מרינה]

בנות, אני מברך את כולם על הרכישה והרכישה המהירה של AFochka!

מרינה, אני ממליץ לך לרשום הכל בזמן שאתה קורא (קצב, זמן). כשרק התפתיתי, חשבתי שאזכור הכל, אבל אז הכל התערבב ואני מצטער שלא כתבתי את זה מיד.
עכשיו, ברגע שיש לי דקה פנויה, אני יושב מחדש ולומד את החומר עם עט ומחברת.

אגב, בנות, נפטרתי מהשרלוט כאן, אם צריך, אני יכול לכתוב. אבל אפילו יש לי הרבה זמן, אבל בטוב טעם!

[וסיליקה]

וסיליקה אנא כתוב למי שלא נמצא בטנק, פשוט חשבתי שלא כתבתי בזמן שה- AF חיכה, עכשיו אני אלמד את זה שוב

[וסיליקה]

וסיליקה אנא כתוב למי שלא נמצא בטנק, פשוט חשבתי שלא כתבתי בזמן שה- AF חיכה, עכשיו אני אלמד את זה שוב

הנה, ואני בערך אותו דבר. כשהתחלתי לקרוא, לא חשבתי שאחליט על חלום, ואפילו זה יגיע כל כך מהר למימושו. עכשיו אתה צריך לקרוא חדש עם מחברת.

אני בהחלט אכתוב, רק מחר, האייפד נלקח, אני כותב מהטלפון - זה נורא לא נוח.

בנות, תגידו לי, בבקשה, איך מבשלים חזה עוף בליסון (קמח, ביצה, לחם) ב- AF? אתה צריך לכבוש משהו מראש? ובאיזה טמפרטורה לאפות וכמה זמן? בסל או בקערה על נייר כסף? בחיים לא בישלתי את זה, אבל בעלי ראה את זה בטלוויזיה היום, בזמן שהייתי במקלחת, עכשיו הוא מציק - הוכונימאגו, הוא אומר. הלכתי לחנות לחזה ...

אני חותך את השד לחתיכות קטנות ומרינדה בכל מה שאני צריך - או בכפיר, או בחרדל עם מיונז. ואז אני פשוט מגלגל אותו בפירורי לחם, מפוזרים בחמאה וב- AF (מחומם) עד 180C למשך 10-12 דקות רק על הרשת.

תודה לך, סבטה! הצלת אותי!

קניתי ערמונים (200-300 גרם), כמה מעלות וכמה זמן כדאי לשים אותם ב- AF? מישהו כבר ניסה את זה? אחרת אתה לא רוצה לקרצף את זה מפני פיצוצים.

שמתי 150 גרם למשך 10 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס, אני מחכה ... בעוד 6 דקות אישה! כבה אותו, החזק אותו ב- AF למשך 3-4 דקות, ואז הם יוציאו אותו.
באופן כללי, בישלתי את זה ... אתה צריך לקבוע 150-160 מעלות למשך 15-18 דקות. אני אטגן עוד קצת, אוותר.

[Qween]

אז, הטיגון האווירי הוא שהעניק את שילוב הטעמים שמאוד אהבתי אז. השכבה העליונה של הפנקייק פריכה מעט, רק מעט. ובתוכו הוא הכי רך עם מילוי עסיסי.

Qween, אבל אתה יכול לגלות את הרכב המילוי? הם תיארו הכל כל כך מעורר תיאבון, אז אני חושב, אולי יש איזה סוד. אנא!

היום ניסיתי לבשל בתבנית סיליקון: - שכבת בצל, 2-3 שכבות תפוחי אדמה, חזיר מלמעלה מתחת לגבינה.
זה לא עבד בהתחלה 20 דקות בטמפרטורה של 160 מעלות, ואז עוד 10 דקות כתוצאה מכך הבשר היה יפהפה, אדמדם מתחת לקרום גבינה, ותפוחי האדמה כולם גולמיים, אפילו קשוחים. בהתקפה

כן, יש לי את אותו סיפור. בקיץ תפוחי האדמה הצעירים יצאו נהדרים, אבל עכשיו הם גולמיים

בנות, אני גם חושבת שעכשיו איזה תפוחי אדמה שונים. הכנתי צ'יפס כבר פעמיים לאחרונה וכל כך הרבה זמן יש צורך לאפות אותו כבר ב -160 מעלות, אחרת הוא לח. אני קונה תפוחי אדמה, אין לי את עצמי, אבל לפני כן הכל הסתדר בלי בעיות.

[מלניושקה]

מלניושקה, יש לך מייבש אוויר טוב. מתברר תפוחי אדמה טעימים כאלה! למה לסבול?

אז ב- AF זה מאוד טוב ונוח לבשל הכל. פעם אחת, עם רכישת ה- AF, הכנסתי את מייבש האוויר לארון, מבחינת מידות, ה- AF עדיין תופס פחות מקום מאשר ה- AG, והתאמתי ל- AF די מהר. הנה רק הצ'יפס בפעמיים האחרונות מאוכזב, אני חושב שנתפס תפוח אדמה כלשהו, ​​יש צורך לאפות יותר.

הממדים של ה- AG, כמובן, גדולים יותר. אי אפשר להתווכח עם זה. אבל יש עדיין פונקציות נוספות. האגושה שלי עומדת במקום הכי מכובד, מבשלת כל יום. (צ'יפס לוקח למשל 25 דקות)
אבל הטעם שונה. וגם לגבי הרגלים ...

אין לי שום בעיה עם תפוחי האדמה. אני מבשל איידהו לעתים קרובות מאוד, הכל בסדר.

אין לי שום בעיה עם תפוחי האדמה. אני מבשל איידהו לעתים קרובות מאוד, הכל בסדר.

מעולם לא היו לי אותן בעיות עם תפוחי אדמה. אתמול בדאצ'ה של ה- DR חגג, כל הירקות לאג'פסנדל נאפו באפוצ'קה, במהירות ובנוחות. כל כך מהר
הטנדור היה עסוק בבשר ובדגים, וקוביק עמד עם הדגים. ואז האג'נדה המוכנה פשוט התחממה בקוביק. אחרי ירקות טיגנתי תפוחי אדמה באפוצ'קה ולא מעט, אהבתי הכל, חתכתי תפוחי אדמה גסים, לא צ'יפס, אבל חתכתי קרוב יותר לאיידהו

היום ב NTV בתוכנית "נס הטכנולוגיה" נערכו בדיקות של מטגנים עמוקים ומטגני אוויר. מי ראה את ההצגה, מה הרושמים שלך?

כנראה ממש כאן. 🔗 שם, תחילה על האופניים, ואחר כך על מכשירי המטבח.

היום ב NTV בתוכנית "נס הטכנולוגיה" נערכו בדיקות של מטגנים עמוקים ומטגני אוויר. מי ראה את ההצגה, מה הרושמים שלך?

ראיתי, והמסקנה העיקרית היא ששום דבר לא יכה את ה- AF שלנו!

כנראה ממש כאן. 🔗 שם, תחילה על האופניים, ואחר כך על מכשירי המטבח.

ראיתי את התוכנית. נדהמתי שתפוחי האדמה שבושלו במייבש האוויר התגלו שהם השמנים ביותר, למרות שהם השתמשו ב -1. l שמן צמחי לכל 0.5 ק"ג תפוחי אדמה. המחקר בוצע במעבדה.

נראה, הם אומרים שיש יותר שומן ב- AF. אולי, אבל גם שמן רותח מלא בחומרים מזיקים, כולל חומרים מסרטנים. ובדיקות כאלה לא נעשו שם, רק לגבי אחוזי השומן :) אז אני בשביל אפוצ'קה.

אבל זה היה אקטיפריי ולא AF AF, זה שונה במקצת: באקטיפריי, ראשית, ככל הידוע לי, אין בקרת טמפרטורה; שנית, אוויר חם הנושף ב- AF יעיל יותר בשל הסל החדיר ותחתית העיצוב המיוחד. AF הוא מכשיר נפלא! אל תזרוק עלי אבנים ... אני באמת אוהב את AF (טיגון אוויר).

[טאניולינה]

בנות, MIRACLE of TECHNOLOGY שלי הופיע ביום שישי בשעת לילה מאוחרת. בלילה, כמובן, לא היה כוח לבדיקה, אבל אתמול הכינו תפוחי אדמה טאניולינה עצמות מחמאת תירס ונקניקיות בבצק. Pts אהב את זה, עם זאת, תפוחי האדמה שלי (שלי) הם קצת מוזרים. בפעם הבאה אנסה לא עם קוביות (ברנר, הכנס לא 10), אלא עם רבעים, בסגנון a country.
עכשיו הכינו טוסט מכיכר (אפילו הייתי צריך לקנות אותו, אני לא אופה לבן, אבל אנשים ביקשו את זה) וכבושים ג'וליפרכנפי מרינדה שונות.
תודה לכולם, לכולם, וכל כך הרבה אנושקה-שִׁיר, על עמליה וצרותיה.

[מרינסטום]

צפיתי בסיפור על טיגון עמוק. האם כף שמן היא הרבה? אנחנו תמיד מוסיפים 1-2 כפות שמן לסלט ולא מהססים
למי יש טיגון עמוק פשוט, תגיד לי, האם זה באמת תפוחי אדמה פריכים? פשוטו כמשמעו 300 גרם של תפוחי אדמה חתוכים טריים הושרו במשך 30 דקות במים קרים, יבשו וטיגנו במשך 20 דקות במותג על 180 מעלות צלזיוס ידנית, תפוחי האדמה בושלו בשמן רותח, אבל הם היו רכים, שמנוני מאוד ובלי קרום. למה זה קרה - אני לא יודע ...

מרינסטום, אהה, נסה את זה! אני מעדיף חתיכות גדולות או תפוחי אדמה בגודל אגוז. ייאפה

[מרינה]

בפעם הבאה אנסה לא עם קוביות (ברנר, הכנס לא 10), אלא עם רבעים, בסגנון a country.

מרינה - מזל טוב! לבסוף, השמחה הגיעה אליך

בהתחלה, גם אני, הכל בבארים ובברים ל -10, ואז פעם ניסיתי פרוסות דקות בסגנון כפרי - זה יוצא טעים יותר, מאז אני לא זוכר מתי בפעם האחרונה נאפה את הברים

אתמול הכנתי חתיכות של סטייקי בשר חזיר וכנפיים בדגם ה- AF החדש ..
1. לא הנחתי את נייר הכסף הפעם, החלטתי לשטוף אותו אחר כך. החזיר היה מדהים (הפרוסות היו דקות), פריך ואוכל כמו זרעים. זה לקח 12 דקות ל -4 חתיכות של 180 מעלות
2. הכנפיים עשו 15 דקות 180 מעלות (נשרפו ב 200 מעלות).הכנפיים נחתכו לשלושה חלקים והיו 800 גרם מהם. הם שכבו זה ליד זה.
3. הפעם זה היה מאוד מקפיץ.
4. בתחתית היה נוזל כהה השווה ל 95 מ"ל (שנמזג במיוחד לכוס). זה כנראה מה שנזל מכל המוצרים. דמיינתי שאם זה ייכנס לנו לבטן? למרות שאני לא חובב אורח חיים בריא.
המסקנה גרמה למה שצריך לעשות בלי לסכל למטה.
וזה גם משקשק עלי: כלומר, חלק מהזמן זה עובד בקול רם, לחץ ועובד כאילו עם מכת המתכת.
באופן כללי, הדבר הכרחי. איכות המוצר המוגמר טובה מזו של אירופרי הוטר.
ומשום מה הצבע בתבנית התחתונה התקלף.

תודה

הכינו פינוקים טעימים יותר !!!

בשערים AF מכינים שרידי פילה תוף של הודו במרינדה. נותרו שתי חתיכות, החלטתי להכין אותה ב- AF, עטפתי כל חלק בנייר כסף ושמתי אותו על 200 גרם, למשך 20 דקות. אתה חושב שזה מספיק?

למי יש טיגון עמוק פשוט, תגיד לי, האם זה באמת תפוחי אדמה פריכים? ??

לא תמיד. כנראה שלמגוון תפוחי האדמה יש חשיבות רבה. לפעמים מטגנים, אבל הם עדיין רכים, ובפנים יש פירה לשניים עם שמן צמחי (n) דבורה ... לכן AF קנתה את זה. כל המשפחה אוהבת את זה יותר מ- AF ... לבן הבכור של טפאל, אבל כשהוא בא לבקר, הוא מבקש להכין תפוחי אדמה מ- AF ...

למי יש טיגון עמוק פשוט, תגיד לי, האם זה באמת תפוחי אדמה פריכים?

תמיד הצלחתי (הטיגון של פיליפס). הגעתי למסקנה באופן אמפירי שהטמפרטורה המצוינת בטיגון לתפוחי אדמה (175 מעלות, אם אני לא טועה. אני לא רוצה להיכנס לארון כדי לחפש) אינה מספיקה. תמיד הכנתי בטמפרטורה המקסימלית ולא כל כך הרבה תפוחי אדמה בכל פעם. עם הרכישה של AF לפני מספר שנים, הפכתי להיות הרבה יותר מאושר

עם הרכישה של AF לפני מספר שנים, הפכתי להיות הרבה יותר מאושר

יפה אמרת!

בנות, אני מיד מתעסק בשאלה.
אחרי תפוחי האדמה הראשונים עם כמות קטנה של שמן הופיעו כתמים אופייניים על קירות הסל. השריה עם האנלוגיה של פארי ושטיפה שלאחר מכן לא עשתה דבר. להשאיר הכל כמו שהוא ולא לעשות אמבט אדים או בכל זאת לנסות לשטוף אותו?

[מרינסטום]

מרינסטום, טוב, עכשיו אתה יכול באמת לברך?! הורא, מזל טוב!
תן לזה רק בבקשה!

תודה לכולם!
ספר לי על הסל ...

ספר לי על הסל ...

ראשית, היא מחתה כל כתם מהבית. סבון (פיות, DishDrops ומדיום המטבח נכנעו לשומן הזה), ואז נקשו גם במדיח הכלים, לא הכל נשטף. ואז דחיתי אותו בן לילה עם מים חמים ו -2 כפות. l. סודה. בבוקר, 98% מהלכלוך נשטף.
גלאי הקיטור שלי עדיין אורח, וזה לא נוח לקטנים לשטוף את ה- AF.

התצלום הראשון שלי של מוצר מ- AFochka. ניסיתי להכין מעטפות מבצק עלים ואנטונובקה.

🔗

[מרינה]

מרינה מזל טוב על העוזרת הבאה כדי שאשמח שנים רבות, הפעלתי ניקיון (אני אוהבת את זה כשהציוד זורח), אז אנסה לקרצף מיד מכיוון שקניתי מכונית AF משומשת, שטפתי אותה במלואה ובזמן שאני לבשל בנייר כסף, לא הכנתי תפוחי אדמה

מרין יפה, ושמנו את בצק השמרים ושמנו את הבצק מלמעלה, אבל אני לא יכול לקנות בצק טוב, לאחרונה הכנתי נקניקיות, זה לא טעים במיוחד: ילדה_סאד: זה נותן שמרים מאוד חזקים .. .

פשתן, לא, בצק ללא שמרים, מונח במקפיא למשך חצי שנה. היה צורך להתאמן על משהו.
הבצק טעים כך כך, אבל בסך הכל בסדר. אני אוהב בצק טלוסטו. משומן בשמן חמניות - מברשת.

ראיתי את התוכנית. הופתעתי מהעובדה שתפוחי האדמה שבושלו במטגן האוויר התגלו שהם השמנים ביותר, למרות שהם השתמשו במקום הראשון. l שמן צמחי לכל 0.5 ק"ג תפוחי אדמה. המחקר בוצע במעבדה.

בנות. אז הם אמרו שלקחו את הצ'יפס בחנות שכבר מטוגנים מראש בשמן במפעל. לכן אין צורך לדבר על שום מחקר אובייקטיבי.

בנות, תודה על השרשור הזה. אני, כמו רבים, הפכתי את זה בידי וחשבתי שאני לא צריך את זה. אבל כשהם נעלמו, קראתי אותך, ראיתי מספיק תמונות (מכיוון שלא קניתי כלום במשך שלושה חודשים) מיהרתי לחפש. קניתי אותו ממודעה עם Avito.
שבע רצון. תפוחי אדמה, פחזניות, עוף - הכל נהדר. היום קניתי צבי, אני אאפה אותו לפי המתכון של תניול. שוב תודה.
עכשיו אני חושב. מה עוד לרצות.

היום הכנתי קבבים מחזה עוף עטוף בבייקון. 10 דקות ב 200 מעלות. OOOOO טעים מאוד, עסיסי.

אתמול אכלנו סטייקים מסלמון כבוש בשומשום בלסמי ולחם. אני מגניב עם דגים. אבל זה משהו!
היום שוב טיגנתי כנפיים לג'וליפר. שוב

אתמול אכלנו סטייקים מסלמון כבוש בשומשום בלסמי ולחם. אני מגניב עם דגים. אבל זה משהו!
היום שוב טיגנתי כנפיים לג'וליפר. שוב

מרינה, מלבד בלסמי, הוספת משהו או שמא על פי המתכון לכנפיים, ובמקום אותם סלמון?

מרינה, מלבד בלסמי, הוספת משהו או שמא על פי המתכון לכנפיים, ובמקום אותם סלמון?

סבטה, את יכולה להתקשר אליי!
כן, המרינדה, כמעט כולה, כמו לכנפיים. לקחתי מהשקית רק את תבליני הדג המוכן.

כן, המרינדה, כמעט כולה, כמו לכנפיים. לקחתי מהשקית רק את תבליני הדג המוכן.

אני יכול לדמיין כמה זה טעים! אני אקנה דגים טריים ובהחלט אנסה. התבלינים לדגים הם אלה שאני הכי אוהב.


פורל וסלמון טעימים איתם להפליא.

אני יכול לדמיין כמה זה טעים! אני אקנה דגים טריים ובהחלט אנסה. התבלינים לדגים הם אלה שאני הכי אוהב.

יש לי קאמיס. גם טעים.
בנות, אני פשוט קניתי את הדבר הזה מסיליקון במחיר Fix.

🔗

38 לשפשף את כל הכיף. אנסה איך התבשיל יתברר בה. שניים צריכים להשתלב בקלות בסל.
נ.ב. תודה לכולכם על מילותיכם הטובות! כל כך נחמד. הדבר המעניין ביותר הוא שדאגתי כל כך איך אספר לבעלי על AFochka, שהוא שוב יהיה קיפי והוא כל כך אהב את מה שהיא עושה. שוב תודה לכולכם שהבאתם אותנו אליה!

שניים צריכים להשתלב בקלות בסל.

התאימו בצורה מושלמת, כתבתי

מרינוצ'קה, יש לי גם תבניות כאלה מאותה חנות, חוץ מזה אפילו לא חשבתי על AF, אבל התבשיל הוא בדיוק זה. מרין, ואיפה להסתכל במתכון על הכנפיים והדגים שיש לי גם