קליית נקניקיות

קליית נקניקיות
קטגוריה: תנור הסעה

רכיבים:
נקניקייה ביתית או קנויה
שיטת בישול

במייבש האוויר אני אופה רק את הנקניקיה. אני לא מכין את זה בעצמי בבית, אבל יש לי נקודה בשוק שאני לוקח את זה כל הזמן, אני יודע שזה טעים ומוכח. אני לוקח הרבה, מכניס אותם למקפיא עם טבעות מסודרות, כך שבהמשך יהיה נוח לשים כל טבעת על סורג האג'י. אם אני אופה אותו מיד, לא קפוא, אז מכוון אותו ל -205 מעלות, המהירות היא ממוצעת, 30-40 דקות, אני מסתכל על הקרום, בסוף אני יכול להוסיף עוד זמן, או t. ואז אני הופך אותו עם שתי מזלגות, כי התחתית מתבהרת ועוד 10 דקות.

לפני שמתחילים שמתי צלחת עמוקה בתחתית הבקבוקון, מוזג שם בירה, כל מה שיש בבית, ליד כוס, ואז עודף שומן מהנקניק נוטף שם. אני תמיד אופה על המתלה האמצעי, אני לא משתמש בטבעת הרחבה. עד שהיית צריך לאפות יותר מטבעת נקניק אחת.

בשוק אתה יכול לקנות נקניקיות שונות, שם יש הרבה שומן, למשל, יש לי בדיוק את האפשרות שמתאימה למשפחה שלנו.
אם אני לוקח את זה מהמקפיא, הטמפרטורה והמהירות זהים, ואני מוסיפה את הזמן ל -60 דקות. אם אתה צריך את זה מהר יותר, אתה יכול לשים 235 מעלות, אבל מבחינתי זה מתגלה די יבש. מאז הרכישה של AG אני אופה נקניק ביתי רק בו, זה יוצא טעים יותר מאשר במחבת ובמיקרוגל. התחל בטמפרטורה נמוכה יותר, ניתן להוסיף הכל תוך כדי. פתיחת המכסה אינה מפריעה לתוכנית. לכן תמיד תוכלו לקפוץ.

זמן הבישול הכולל הוא בערך
30-40 דקות.
תוכנית בישול:
205C

אללה, תודה על פרטי האפייה! והנקניקיה שלי מתפוצצת לעתים קרובות, כנראה שהגדרתי את הטמפרטורה גבוהה.