כופתאות תפוחי אדמה ממולאות

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
תפוחי אדמה מבושלים	4 דברים.
ביצה	מחשב אחד.
קמח חיטה.	1-1.5 ערימות
מלח	כפית אחת
מילוי	אופציונאלי

שיטת בישול

אנחנו מכינים בצק מתפוחי אדמה מבושלים, ביצים, קמח ומלח. קמח, תלוי בגודל הביצה ובצמיגות תפוח האדמה, עשוי לדרוש כמות שונה, עליו לאסוף את הבצק לכדור פלסטיק צפוף למדי. ואז אנחנו קורעים חתיכה בגודל כף מהבצק, לשים את העוגה ומכניסים כפית מהמלית האהובה עלינו - כבר היה לי סטרוגנוף בקר מוכן עם פטריות, וקצצתי אותה בבלנדר. אנחנו מפסלים כדור (בדקתי צעצוע חדש - Perfect Roll - והכננו לחמניות) ונטגן בשמן עד להשחמה.

המנה מיועדת ל

10 חתיכות.

זמן ההכנה:

1 שעה

הערה

מיד, עם הקבלה, באמת רציתי להכין משהו במכונה החדשה הזו 🔗
לא רציתי סושי, אז החלטתי לבשל את המנה הזו. העיקרון הוא זה: הכל מונח בפנים לסיבוב העתידי: 🔗, ואז משטחי הפלסטיק מהודקים בעזרת גליל ונוצר גליל. כמובן שבפועל הכל לא יפה כמו בתמונה, אך כאשר מושגת מיומנות מסוימת, לצעצוע הזה יש מקום להיות!

MariV

איפה, איפה נמכרים הדברים האלה?

דופלטה

MariV, בדיוק קניתי במוסקבה, ממש כאן 🔗, אבל כאן בסנט פטרסבורג, בזמן שחיכיתי להזמנה במשך חודשיים, הם כבר הופיעו במכירה בחנויות רגילות, למשל במקסידום, וההר אה-א-זד זול יותר.

סוויטקה

ואיך קוראים לחיה הזו?

דופלטה

ציטוט: sweetka