אני מצטרף לברכות !!!
הכנת פילאף? כתוב באיזו תוכנית. תחילה אני מטגן (בצל, גזר), ואז מוסיף את הבשר, גם אני מטגן. בהתחלה הכנתי טיגון על "קקס", הרבה זמן. עכשיו אני עושה את זה ב"ביסטרי "- אני אוהב את זה מאוד, אבל הבשר מתברר רך יותר, אם אתה שומר אותו על" Kekse ", אתה לא יכול לעשות את כל המחזור. ואז אני מוסיפה את האורז שטוף היטב, ממלאת אותו במים חמים ומדליקה את "דייסה / מרק". אבל אני לא יכול לתפוס את הפרופורציות במים. בפעם הראשונה שבישלתי את זה, זה התגלה פירורי, אך יבש, לטעמי, אני אוהב לקבל מעט רוטב או משהו כזה. ובפעם הבאה, לא רק שהמים שמנמנים, החלטתי לנסות להכין אותו על "תבשיל", טוב, כדי שהבשר יתבשל, אז הפילאף היה מבושל לפח))), כן, נוסף על כך , לקחתי גם את האורז לא מאודה, הייתי רגיל ... אבל החותן היה מאוד מרוצה, בגלל ששיניו זה הכי))).
ורוצ'קה, אתה כותב שאתה מבשל, למשל, אני לא יכול לאפות, בדיוק כמו שאני לא יוצא. התבשילים אפילו פחות או יותר, אבל את המן עשיתי פעמיים - לא אפוי, איזה מגניב, כבד. בנוסף מטומטם עם יוגורטים, אז במשך כמה ימים בכלל לא רציתי להתקרב לפרד. אבל, בכל מקרה, בהחלט אין תלונות על בישול ודייסה, הכל סופר. חלב מעולם לא ניסה לברוח. בישלתי עם חלב טהור ודיללתי במים, עם התחלה מאוחרת - הכל בסדר כאן.
